学生实践报告

2020-11-09 报告

  在我们平凡的日常里,报告与我们愈发关系密切,不同的报告内容同样也是不同的。一听到写报告就拖延症懒癌齐复发?下面是小编帮大家整理的学生实践报告8篇,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

  学生实践报告 篇1

  记得当知道疯狂英语在我们学校招暑假夏令营助教时,我的心情是顿时喜悦了起来,因为自己终于盼到了这样一个机会——在暑假的时候,去一个陌生的地方工作,认识一些陌生而又亲切的人,做一些有意义的事,然后在那个地方留下美好而难忘的回忆。之前听同学说过,当疯狂英语夏令营的助教很有意义,很难忘,是人生一段宝贵的回忆,所以这次机会来了,我一定要好好把握住。

  疯狂英语助教的面试分两轮。但是,由于自己真的很想争取到这个机会,所以,即使是第一轮的面试,我也很认真地对待了。我是属于那种不轻易做决定,但是一旦决定了就全力以赴的那种人。我特意上网查了个人简历的格式,然后精心设计了自己的个人简历,将该写的都写进去了,既有所突出又做到不冗长,使简历让人看起来一目了然。然后,到面试的时间了。坐在等候室里,我回忆着自己事先试想过的问题和一些注意事项以再次提醒自己。终于到我了,我虽然挺紧张,但还是能够向面试官展示了我的热情和专业特长。通过自己的努力,第一轮面试顺利通过。

  接着,是培训。现在回想过来,我觉得好在还是自己的决心够坚定以及自己有着认真的态度,才坚持了为期三个周末的培训。虽然培训不会很累,但我觉得还是够考验人的意志力的,因为这样的培训就好像平时上课那样子,还是要那么早醒,上课还经常“拖堂”,而且要利用周末的时间,不少通过了第一轮面试的人,最终因为诸如时间冲突或学习任务重(当时已接近期末考试了)的原因而放弃了。但是,我还是自觉地抵制了这样一种气氛。我抱着坚定的决心以及持着积极认真的态度,挺过了这个培训。在培训当中,我学到了美语的基本发音及领会了当一名助教所应具备的一些素质。终于,在复试中,我比较出色地通过了。当然,自己很是喜悦,因为自己的付出得到了收获。

  我是安排去XX的疯狂英语夏令营,时间是8月18号至8月27号,但我们助教要提前两天出发过去准备。所以从期末考试结束到出发,我有六天的时间。在这六天中,我做了很多准备——继续练好自己的美音音标,上网查找了很多实用的名人名言,去图书馆找了一些教人玩游戏的书籍来参考,还就如何当好一名助教这个问题,咨询请教了一些有经验的朋友和长辈。因为我知道“不要打无准备的战”的道理,所以既然要做,就要做好充分的准备,全力以赴。更何况,我真的希望自己能实现当初的想法——做一些有意义的事,虽然夏令营的时间不是很长,但我真的希望在这不长的十天时间里能尽自己所能教给学生一点东西,起码能让他们体会到一名助教老师对待工作、对待学生的那一份热情与认真。

  终于,怀着兴奋的心情,我来到了XX市XX中学,我的夏令营助教之旅就在,这个现在回想起来充满着回忆的地方,展开了。

  但是,既然做了,就坚持下去吧,坚持就是胜利。这是一个中肯的态度,也是我在认识到事实之后的第一个想法。但是很快,我对待助教工作的态度就变得越来越积极了。我想起自己当时最根本的那个想法——做一些有意义的事情。我对自己说,就算现在情况比想象的艰苦了,我也不能忘记当时自己来这里的根本原因啊,我要尽己所能,教育、关怀学生,让他们在夏令营里尽量学多点知识以及掌握学习英语的方法,还有,更重要的是给学生思想上的一些转变及升华,让他们深切体会到师生之间、朋友之间那种平凡而又真切的温情。因此,在接下来的八九天的时间里,我始终充满着热情地对待我的工作,对待我的学生,对待我自己的心灵。虽然也还是很累,但只是身体上的,因为我的内心本着自己的信念和有着大家彼此间的关怀而快乐了起来

  现在还有很多或有趣或感人的事情历历在目。记得,XX早上起来时流鼻血,然后我和他吃完早餐到校医室,在校医室门口等校医过来的情形——其他一些学生看到我和XX在等,所以在还没有上课的时候,他们都陪着我俩,在校医室门口大家排排坐说着趣事笑话的情形,他们真是一群可爱的精灵啊。以前听高中的校长说过,即使她年纪大了,但因为经常和充满活力的学生在一起,她自己也感觉年轻很多。现在到我了,虽然我还属于年青的一代,但和这些90后的小朋友在一起,我真感觉自己又回到了童年,世界都变得简单快乐了很多。还记得,顺顺因为没学过英语,每次通关考试时,她都很难过关,有时她还会因为不懂而着急到哭了,我们大家看在眼里也觉得很难受,特别是我作为老师的,真有一种心疼的感觉。这也激起了我更大的决心和对学生的关爱之心,我对自己说,一定要让顺顺重拾学习的信心。所以,我利用午休的时间,过去顺顺的宿舍给她辅导。终于,在夏令营终考时,顺顺顺利通过了并取得了非常大的进步。依然记得,我们班最小的小朋友芷菡,她几乎是每个晚上大家在上小课时,都会走过我这来,可可怜怜地哭着跟我说想妈妈了,我擦着她的眼泪,安慰她说要做个坚强的好孩子,她起初答应着我,但很快,又还是情不自禁地哭起来了。看着芷菡那憋着劲哭的样子,谁看了都会心疼,很多次我看着哄着,自己几乎也要哭出来了。我跟芷菡说,老师也想妈妈,但是老师为了能让同学们都做个坚强的孩子,老师不哭;芷菡想妈妈,但是为了老师不哭,做个坚强的好孩子好吗?这时候,芷菡好像真的懂得我的意思,很认真地跟我点了头,这之后的最后三个晚上里,她真的都没哭了,而且都很适应过来了。

  还有很多很多,例如文俊和沫阳两只小手“辛苦地”为我盛来汤水时,那懂事而又羞羞的表情;梁羽在课室外的窗台前真诚地跟我说着他和爸爸妈妈的事情;宿舍里一推学生扯着闹着要和我聊天的情形;生日派对里大家一起玩一起疯狂的时光;总结大会上我们班荣获“优秀集体”时大家的激动与感动……这一切一切,让我想起来都感到温暖和幸福,因为我有着一班团结、懂事、可爱的学生,我真的感到很欣慰,我真的觉得我不枉此行。

  最后,我想说的是,任何收获其实都是要通过自己的努力的,事情的开始总是比较艰难,但是一定要有信念并且要坚持自己的信念,用心去待人处事,不轻言放弃,最终的收获总会令人意想不到的。这也是我参加这次疯狂英语夏令营助教得出的最深刻的体会。

  学生实践报告 篇2

  大学生就业问题日益成为了社会关注的一个焦点问题,随着全国大学扩招完成,“大学生就业难”也成了一个突出的问题。教育部部长袁贵仁在xx年全国普通高校毕业生就业工作视频会议上就说:国际金融危机对我国就业的不利影响还没有消除,如果说xx年是我国经济最困难的一年,xx年可能是最复杂的一年,整个宏观层面就业形势就很严峻。20xx年的毕业生人数720万,再加上往届没有实现就业的,需要就业的毕业生数量之大可想而知。

  面对“大学生就就业难”的现状,政府通过多方面措施帮助大学生就业。拓展就业渠道,增加就业岗位,通过国家投资促进就业之外,同时大学生自主创业被视为解决就业难题的一条重要途径。XX市是一个高校聚集的地方,目前有22所高校,在校大学生近26万,如何解决每年数量巨大的大学生就业成了XX市政府工作的一个重要内容。

  在大学校园里,有大学生一心想找到好的工作却不知道该怎么起步,有些同学尝试着接触社会,还有一些同学已经开始利用学校社会提供的一些资源开始进入企业实习。“就业”对大学生来说已经不再陌生,也不再抱着高不可攀的神秘感。但是对于大学生如何找到心仪的工作大家还是很迷茫,虽然有许多成功的学长来学校传授经验并给予我们中肯的建议。但是“实践出真知”,大学生到底在校期间需要培养怎样的技能,大学生该如何选择企业,国家对大学生就业有怎样的扶植政策?带着这些问题我们实践团队开始了我们的探索之路。

  主题1大学生就业观调研时间:xx年11月1日

  要想解决问题,就要先从原因下手。我们通过各方面渠道了解了当前的大学生就业形势与相关信息,以便更准确地分析应对就业问题的方法。

  xx年11月1日,我们在大连理工大学、大连海事大学、东北财经大学发放调研问卷,本次调查问卷针对不同专业,不同年级的学生,涉及范围较广。

  我们将团队分成三组,各自有各自的地点,对象。在发放问卷的过程中,有的同学深入寝室,耐心讲解来意,同学们的反应大不一样,有的同学积极参与,但也有少数同学积极性不高。当我们敲开一个个门,喊住一个个路人的时候,都要攒足足够的勇气,我们也在过程中锻炼了自己,这种机会很难得的。当我们说出问卷的内容时,他们表示希望能从我们这里得到一些关于大学生就业的信息,对此我们给予了积极回应,并将我们了解的信息告诉他们。

  经过分析和总结,我们认为当前大学生对就业的看法主要有以下几点:

  1、在对于第一份工作的态度,选择积累经验和精挑细选的同学明显多于不惜代价找以一份高收入的同学。这说明大学生对于自己的职业生涯有

  一定的规划,眼光都比较长远,较以前只顾眼前利益有了很大提高。

  2、在企业类型选择上,学生对政府机关、外资企业、私营民营、国有单位、事业单位等都有自己的选择。但在自己创业上同学们都纷纷表示希望先进入企业中获得一定的经验及支持才会考虑。

  3、在就业城市中,选择留在毕业城市和去大城市发展的同学占多数,并纷纷表示在这些地点有较大的发展机会。但很少人会主动选择去西部等欠发达企业,这表明同学们的社会责任感还有待于提高。

  4、在试用期后的期望薪酬中,同学们普遍都选择了3000元以上的标准。对于不同专业、不同类型的同学不约而同的选择这一标准,反应大学生缺乏对自身的深刻认识和剖析。这种对自己认识的缺乏正是求职过程中出现眼高手低、高不成低不就的怪现象的原因。

  5、在大学生选择企业的最重要的考虑因素中,大多数同学都选择了具有良好的培训学习机会和职业发展体系及规范的公司管理制度。说明同学都具有明晰的职业规划,在谦虚的学习中谋求进一步的发展。

  6、同时,同学们在问卷中纷纷认为近几年大学生的就业形势比较严峻,就业有困难。但在求职过程中困扰的因素中,对企业岗位专业知识掌握不够、对企业的用人标准不太了解、工作经验不足、对职业生涯规划没有充分的认识等选项都成为同学们的热议话题。在解决这种就业难的问题中,同学们纷纷表示可以调整择业期望值,调整就业心态、寻求必要的就业指导,合理规划职业生涯。

  7、在国家对于大学生就业的方面,同学们都表示一般了解。但是都表示国家的政策会对大学生的就业有一定的帮助。

  经过此次调查,我们发现每一名大学生都希望自己在将来有一个良好的发展,并且大学生对当今的就业形势都有一定的了解,对当今的就业问题都有自己的看法,对自己的未来有无限的憧憬并且充满了自信。但是,我们也不能盲目乐观,不得不看到当前就业中存在的问题,竞争压力大、用人单位供求关系相差较大、应届毕业生经验不足等问题,怎样调整好自己的心态,努力提升自己的能力,是当代大学生应该主要考虑的问题。

  主题二与企业沟通、了解企业对人才的要求

  在了解了同学们由于就业的基本问题和就业观以后,团队同学在xx年11月15日参加了在大连理工大学材料馆举行的大型企业宣讲会。宣讲会现场有十几家企业正在进行招聘,我们经过简短的商议之后开始了我们与企业沟通的过程。

  通过沟通我们总结如下几点。

  一、企业用人的原则

  当我们问及企业重视应聘者什么素质时,企业基本上都给出了相同的答答案。

  1、在校期间学生工作方面。

  进入公司便是步入社会,与人合作、与人交流都是十分必要的。企业认为学生工作可以提升学生的组织、协调和沟通能力,为今后的工作打下坚实的基础。所以,企业比较看重大学期间的社会实践经历、社会工作经历、人际交往能力等经历。在综合素质中,企业领导对大学期间的学生工作经历看得格外重要。像国企、央企等有深厚企业文化的公司对具有各方面特长的员工会比较看重。

  2、关于学习成绩

  大部分公司会看重应聘者的学习成绩。有一些要求高的企业甚至希望招收获得过奖学金,通过英语四六级的同学。所以在校大学生在学习方面一定不能懈怠,这与我们平常所听到的成绩在大学中不重要的言论有很大不同。

  二、企业对员工的要求

  1、对企业要忠诚

  首先珍惜工作机会。在沟通过程中,一些小型企业表示,不是非常愿意招收名牌大学的学生。一是名牌大学的学生对薪资要求高,但自身的价值却往往达不到企业的期望。眼高手低的现象在名校中非常明显。其次,很多名校学生会把一些小企业做成进入社会的跳板。不以为企业做出贡献为目标,而是为了自身的经验积累。在这种企业中积累到一定经验后会毫不犹豫的选择更高更好的工作,这给企业带来了很大困扰。工作是一个人生活里最重要的一部分。我们每个人都应该对工作怀着虔诚的态度。要看到工作的长远意义,而不能只看到暂时的艰苦、工作的压力和渺茫的前途。

  2、对工作要热情

  不少在校生对工作有非常美好的憧憬,在真正工作后发现与其想象不同。表现出浮躁、消极、怠慢。这种情况使企业对精挑细选的员工表示非常的失望。一个人如果对工作没有热忱和爱好之心,不能使工作成为一种喜悦,觉得工作是一种苦役,感到厌恶,那么他一定不会有所成就。人可以通过工作来学习,可以通过工作来获取经验,知识和信心,你对工作投入的.热情越多,决心越大,工作效率才会越高。面对繁重工作如果你能心情愉快的去完成,也能产生惊人的效果。

  3、对工作要负责

  把企业的利益与自身的利益紧密地联系在一起、具有敬业精神和团队意识、具有很强的专业技能,并能不断地总结经验和不断地接受新知识、具有良好的个人素质,这是每个企业都希望得到的好员工。对于每一位员工来讲,企业应是第二个家,有责任为企业做出自己的贡献。即使你感觉现在的工作不像你认为的那样,不能很好的

  体现自己应有的价值,也不要整天抱怨,只有从现在做起,才能走向未来。

  三、企业总结的大学生就业误区

  1、择业只考虑主流行业,忽视冷门行业。

  在宣讲会现场,一些热门行业摊位前被学生团团围住,相比之下冷门行业前人少的可怜。面对这种不均衡的现象,企业表示随着经济社会的不断变化发展,热门行业不一定长期热门,冷门行业也不一定长期冷门。行业是社会的分工,不管是热门行业还是冷门行业,都是党和国家事业的组成部分,不存在着高低贵贱之分。只要干一行,爱一行,钻研一行,哪怕是在冷门行业工作,也能够有所作为。所以,在择业时,可以适当考虑边缘行业、交叉行业以及新兴行业。

  2、在工作地点的选择上。

  同学们都认为到中部、西部等经济欠发达地区就业难以实现自身价值,只着眼于一、二线城市。企业都表示,经济发达地区确实对人才的流向有着强劲的吸引力。但是经过多年的吸纳,发达地区的人才已经相对饱和,有些地方甚至还出现人才高消费现象。中部、西部欠发达地区与发达地区比,确实存在着不小的差距。但是,由于产业的分布不同,区域的特点不同,以及国家的“振兴中部”战略带来的资源、政策倾斜,是中部地区有着得天独厚的发展前景与优势。在国家的大政策下,大学生面对的是更小的生存压力以及更多的工作机遇。

  3、在专业的选择上

  是认为到专业不对口岗位工作难以发挥优势,只局限在专业对口岗位求职。很明显如果能找到专业对口的工作岗位,对其自身发展无疑是有利的。但是应该看到,大学生不单有专业技术的优势,还有年纪轻、肯学习、观念新、综合素质较高等优势。在专业不对口的岗位就业并不可怕,关键是自己如何去面对、去打拼。

  4、愿意到外资企业求职

  近几年来,在知识经济全球化、区域经济一体化的大格局影响下,我国内资企业的管理方式有了很大转变,产品的科技含量也有了很大提高,许多内资企业还拥有自主知识产权,拥有品牌。大学生在内资企业工作,也会能够得到锻炼,能够发挥自己的聪明才智,能够干出一番事业来。而且,在现在经济危机的严重影响下,外资企业受到了更大的冲击。给年轻人带来了更多的压力和更小的发展空间。而与之相较,国企往往更注重员工的培养,团队合作氛围,使应届毕业生能够更快速的成长。所以,大学生应该理智地对待外企,不能盲目择业。

  作为大连理工大学的学子,应该树立精英意识,成为精英人才,勇担时代责任。不应该局限于在学校里,更应该走出校门去接触社会,更应该勇于实践了解社会,这样才能与社会接轨、才能与时俱进。这次实践活动带给我们的不仅仅是收获,更是日后积极实践不断学习的动力,希望我们以后可以通过实践活动了解更多的社会!

  学生实践报告 篇3

  假期间,在家人的联系下,我找到了一份家教的工作。这是我自开学以来找到的第一份社会兼职工作。得到此份工作时,我的内心既兴奋又新奇。兴奋的是,自己得到了一个锻炼自己的能力同时体现自身价值的机会;新奇的是,生平第一个工作会有多少未知等着我去体验。于是,我的暑假生活又增添了一道绚丽的风景。这道风景让我学会了许多,体味了许多,思考了许多……

  第一篇 可怜天下父母心

  我的学生叫xx。第一次到他家做客,他正在书房里生闷气(因为他开始不同意请家教)马叔和阿姨热情地招待了我,与我在客厅里诚恳地交谈了很久。从xx的性格爱好谈到他的学业特长。因此,第次了解xx,不是通过与他的直接接触,而是通过与他父母的交谈。在交谈中,我了解到以下情况:xx有厌学情绪,懒于学习,贪于玩乐。”由于上述诸多原因,他的成绩很不尽如人意。父母对他抱以很大的期望,希望他能够考上重点中学,将来到大学去深造。而他现在的学习情况,让他的父母感到很灰心很失望。

  在交谈中,我可以感受到父母心中那种望子成龙的殷切期望和恨铁不成钢的急切心情,父母对子女的那种期望是挚热的、无私的。他们看的很远,看到了子女的未来;他们做得很无私,甚至会由于子女的不才而深深自责。我被父母对子女的这种情义深深打动,同时感到肩上的担子很重。他,对于没有任何家教经验的我来说,毕竟是一个“挑战”,社会实践报告《大学生家教实践报告范文》。

  第二篇 他,就是我的学生,一块尚未雕琢的顽石

  他,叫xx。又高又瘦的个子,高高的鼻梁上架着一副学士眼镜。稚气未干的娃娃脸上,总是挂着一丝难以褪去的疲倦。这是他给我的第一印象。

  家教的第一天,我给他讲解了期末试卷。试卷上的字迹很潦草,不论是英文还是汉文。由字知人,我想他在学习上一定很随意,对自己要求不严格。在讲解试卷的过程中,我发现他听讲时显得很疲倦,不时地打呵欠。如此的听讲状态,其效果可想而知。我也开始意识到:现在的首要任务不是讲课,而是帮助他端正学习态度。

  第二天,我给他上了一堂思想教育课,给他阐明了学生的职责和学习的目的。他似乎懂得了什么。不时地点头表示同意。此后,我也经常给他上类似的课程,不时地与他交谈学习体会。他的听课状态比以前有了很大的改观。我为之而感到欣喜万分。

  每天上午工作两个多小时,中间有一段休息的时间。休息时,他不会与我主动谈些事情,因为他的性格很内向。他很爱看报纸和杂志。休息时,他总要找一些报纸来翻阅,去寻找他感兴趣的东西(尤其是足球新闻)。偶尔也会在客厅里,将一个足球踢来踢去。他说,足球是他的至爱,由此也结交了好多朋友。

  看来,看报和踢足球是他很感兴趣的事情,也许是因为这两者不会耗费太多的脑细胞。面对大量的习题和枯燥的课文,我想谁也不会产生浓厚的兴趣。在我看来,看报或踢足球事实上是消耗时间的一种方式,是为逃避学习而采取的一种方式。逃避学习,本身就是怕吃苦的体现。后来,他的母亲告诉我,xx的确很懒惰,不愿吃苦。从此,我便碰到了一个棘手的问题:如何让他克服懒惰。因为我清楚的知道:他的懒惰是从小养成的,学习懒散已是他的“家常便饭”,在短时间内让他克服懒惰是不可能的。因此,我在以后的讲课中,对他的要求渐渐严格起来,并经常给他讲解懒惰的害处。他虽然听得进去,但改观不大。这是可以理解的。

  学生实践报告 篇4

  历时近一个月的生产实习结束了,感谢xx市xxx水产食品有限公司、xx市xxx企业食品有限公司、xx市xxx食品集团有限公司、xx市xxxx农业发展有限公司为我们提供了一个良好的实践教育平台。

  生产实习是在我们完成基础课程,专业课的基础上,在参加工作之前的一次大练兵,其目的在于理论联系实际,运用所学知识解决工作中的实际问题,逐渐培养起分析问题,解决问题和独立开展工作的能力,为今后的工作学习,以及研究打下良好的基础。

  这次暑期实习在指导老师的周密部署下,循序渐进,按照对水产品加工的理解的深入,我们共分三阶段来完成。第一阶段,利用图书馆、网络资源来查阅水产品加工相关知识,包括水产品储藏运输,冷链系统,及冷鲜制品,熟制品,鱼糜制品的加工工艺,特别是鱼糜制品中鱼糕的加工,我们做了深入探讨。我们实习小组在查阅资料期间,还建立了qq群,实现了资源共享,使猎获的资料的利用得到最大化,极大地缩短了查阅时间。

  第二阶段,由于时间安排上的冲突,我们将第三阶段的鱼糕产品开发放在第一阶段一起进行。鱼糕是一种典型的鱼糜制品,我们通过对影响鱼糕风味的主要因素进行分析,确定了淀粉种类及用量,水的用量,蛋清的用量等因素,作为主要分析点,采用三因素三水平正交试验方法,通过感观评定得出最佳试验方案。并且经过包装,设计产品标签,贮藏以观其保质期。鱼糕的制作,使我逐渐培养起对水产品加工的兴趣,并且掌握了鱼糕的实验室生产工艺流程,对基本的水产品加工有了深入的了解。对以前只是听说过的正交试验也有了全新的认识。但毕竟是实验室操作,与真正的大工业化生产又有相当大的区别了。

  这次试验让我们真正将理论知识与生产实际联系起来,培养了动手能力。鱼糕在短时间内成功的制作出来,与我们小组团结一致紧密配合是分不开的。在试验过程中,我们实习小组分工合作,密切配合,建立起良好的合作伙伴关系,使鱼糕的成功制作迈上一台阶。

  鱼糕制作成功完成后,我们在指导老师的带领下,来到xx市德炎水产食品有限公司参观学习。在xx市德炎水产食品有限公司是一家主要从事小龙虾系列产品开发与加工的大型企业。通过在该公司两天的深入学习,我们对小龙虾的品质控制、加工工艺流程,以及haccp管理体系有了深入了解。在品管部,我们对小龙虾的理化,微生物指标检测从感性认识上升到理性层次,并且对相关检测仪器,如气相、液相色谱,农残分析仪器等的操作有了更清晰的认识。在生产车间,我们就小龙虾的选取,蒸煮,剥虾仁,灭菌,真空包装,储藏,运输,以及冷链系统等与之相关问题向工人师傅们虚心请教,与员工们打成一片,极大地丰富了我们的实习内容。车间严格的管理制度亦使我们唏嘘不已。细想,一个企业没有过硬的管理制度来约束员工,员工一盘散沙,企业又将如何产生凝聚力,又何以在滔滔竞争浪潮中持久生存。所以一个企业要实现其利润最大化,与其过硬的管理体制和员工良好的业务素质密不可分的。xx市德炎已先后建立了完善的iso9001:XX质量管理体系和haccp食品安全控制体系,取得了美国fda、英国brc和欧盟eec卫生注册(注册号:42xx/xxxx),这一系列举措使德炎公司一步步走向成熟,走向辉煌。

  在xx市德炎水产食品有限公司参观学习完后,我们又相继进入xx市统一企业食品有限公司、xx市飘飘食品集团有限公司、xx市xxxx农业发展有限公司参观学习。

  xx市统一企业食品有限公司拥有全自动化的流水线,饮料的生产及包装过程全公开,这样才使我真正了解怎样才算是饮料的流水线。统一的公司的成功除了在于他的配料,还在于它的商业操作。虽然参观时间只是短短的一个钟左右,不过我们了解的东西很多,无论是企业生产方面还是从企业产品的广告方面。全自动化的流水线高效,卫生,节余资源。自动化将会是以后所有生产工具企业面对的关键问题,自动化程度越高,成本就越低,那么在市场的竞争力就越强。产品是企业的第一生命线,所以要企业获得在市场的优势,还必须注意产品的开发和技术的改进。

  xx市飘飘食品集团有限公司是一家集畜禽技术研发、种禽生产、鸭苗孵化、饲料生产、基地饲养、屠宰加工和肉禽制品精深加工为一体的湖北省农业产业化省级重点龙头企业。飘飘与统一相比,自动化程度就不太高了,其主打产品——鸭,从原材料到成品鸭基本上都是人工操作,从卤制到包装都是手工操作,工人劳动强度大,工作环境较差。这也是其产品特点所决定了的。

  xx市xxxx农业发展有限公司系xx市飘飘食品有限公司投资兴办的集种禽孵化、饲养、屠宰加工、肉品销售及饲料生产于一体的一条龙的全资子公司。公司拥有一条先进的畜禽屠宰加工生产线,一条包括蒸煮、酱卤、香薰等三大系列工艺的熟食生产线,一套包括宰前检疫、宰后检验、生物化验在内的品质控制系统,在经营中采用“公司+农户”的养殖模式,实施合同放养。“xxxx”模式的推广,即保证了企业产业链的良性运作,又辅导农民进入了企业稳定增收的产业链,达到了企业与农户的双赢效果,收到了良好和积极的社会效益。随着公司的规模发展,将会成为农民增收致富新的亮点。相信“xxxx”模式在转移农村剩余劳动力上有很好的积极作用。

  虽然在各个公司呆的时间都不长,但是我们有幸认识了各种现代大型食品加工企业,对各种食品企业的管理体制及其产品生产工艺流程有了更直观的认识,也认识到公司在发展上的一些不足,为我们今后从事工作及学习提供了方向。

  近一个月的生产实习在不知不觉中结束了,在这段时间里,我们学到了很多,这些知识是在课堂上无法学到的,也有幸能将课堂上的知识搬到生产实际中来,与这些公司的亲密接触。它们使我们成熟了不少,相信这段美好的时光能伴随我们走向辉煌!

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2020-11-09 报告

  在我们平凡的日常里,报告与我们愈发关系密切,不同的报告内容同样也是不同的。一听到写报告就拖延症懒癌齐复发?下面是小编帮大家整理的学生实践报告8篇,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

  学生实践报告 篇1

  记得当知道疯狂英语在我们学校招暑假夏令营助教时,我的心情是顿时喜悦了起来,因为自己终于盼到了这样一个机会——在暑假的时候,去一个陌生的地方工作,认识一些陌生而又亲切的人,做一些有意义的事,然后在那个地方留下美好而难忘的回忆。之前听同学说过,当疯狂英语夏令营的助教很有意义,很难忘,是人生一段宝贵的回忆,所以这次机会来了,我一定要好好把握住。

  疯狂英语助教的面试分两轮。但是,由于自己真的很想争取到这个机会,所以,即使是第一轮的面试,我也很认真地对待了。我是属于那种不轻易做决定,但是一旦决定了就全力以赴的那种人。我特意上网查了个人简历的格式,然后精心设计了自己的个人简历,将该写的都写进去了,既有所突出又做到不冗长,使简历让人看起来一目了然。然后,到面试的时间了。坐在等候室里,我回忆着自己事先试想过的问题和一些注意事项以再次提醒自己。终于到我了,我虽然挺紧张,但还是能够向面试官展示了我的热情和专业特长。通过自己的努力,第一轮面试顺利通过。

  接着,是培训。现在回想过来,我觉得好在还是自己的决心够坚定以及自己有着认真的态度,才坚持了为期三个周末的培训。虽然培训不会很累,但我觉得还是够考验人的意志力的,因为这样的培训就好像平时上课那样子,还是要那么早醒,上课还经常“拖堂”,而且要利用周末的时间,不少通过了第一轮面试的人,最终因为诸如时间冲突或学习任务重(当时已接近期末考试了)的原因而放弃了。但是,我还是自觉地抵制了这样一种气氛。我抱着坚定的决心以及持着积极认真的态度,挺过了这个培训。在培训当中,我学到了美语的基本发音及领会了当一名助教所应具备的一些素质。终于,在复试中,我比较出色地通过了。当然,自己很是喜悦,因为自己的付出得到了收获。

  我是安排去XX的疯狂英语夏令营,时间是8月18号至8月27号,但我们助教要提前两天出发过去准备。所以从期末考试结束到出发,我有六天的时间。在这六天中,我做了很多准备——继续练好自己的美音音标,上网查找了很多实用的名人名言,去图书馆找了一些教人玩游戏的书籍来参考,还就如何当好一名助教这个问题,咨询请教了一些有经验的朋友和长辈。因为我知道“不要打无准备的战”的道理,所以既然要做,就要做好充分的准备,全力以赴。更何况,我真的希望自己能实现当初的想法——做一些有意义的事,虽然夏令营的时间不是很长,但我真的希望在这不长的十天时间里能尽自己所能教给学生一点东西,起码能让他们体会到一名助教老师对待工作、对待学生的那一份热情与认真。

  终于,怀着兴奋的心情,我来到了XX市XX中学,我的夏令营助教之旅就在,这个现在回想起来充满着回忆的地方,展开了。

  但是,既然做了,就坚持下去吧,坚持就是胜利。这是一个中肯的态度,也是我在认识到事实之后的第一个想法。但是很快,我对待助教工作的态度就变得越来越积极了。我想起自己当时最根本的那个想法——做一些有意义的事情。我对自己说,就算现在情况比想象的艰苦了,我也不能忘记当时自己来这里的根本原因啊,我要尽己所能,教育、关怀学生,让他们在夏令营里尽量学多点知识以及掌握学习英语的方法,还有,更重要的是给学生思想上的一些转变及升华,让他们深切体会到师生之间、朋友之间那种平凡而又真切的温情。因此,在接下来的八九天的时间里,我始终充满着热情地对待我的工作,对待我的学生,对待我自己的心灵。虽然也还是很累,但只是身体上的,因为我的内心本着自己的信念和有着大家彼此间的关怀而快乐了起来

  现在还有很多或有趣或感人的事情历历在目。记得,XX早上起来时流鼻血,然后我和他吃完早餐到校医室,在校医室门口等校医过来的情形——其他一些学生看到我和XX在等,所以在还没有上课的时候,他们都陪着我俩,在校医室门口大家排排坐说着趣事笑话的情形,他们真是一群可爱的精灵啊。以前听高中的校长说过,即使她年纪大了,但因为经常和充满活力的学生在一起,她自己也感觉年轻很多。现在到我了,虽然我还属于年青的一代,但和这些90后的小朋友在一起,我真感觉自己又回到了童年,世界都变得简单快乐了很多。还记得,顺顺因为没学过英语,每次通关考试时,她都很难过关,有时她还会因为不懂而着急到哭了,我们大家看在眼里也觉得很难受,特别是我作为老师的,真有一种心疼的感觉。这也激起了我更大的决心和对学生的关爱之心,我对自己说,一定要让顺顺重拾学习的信心。所以,我利用午休的时间,过去顺顺的宿舍给她辅导。终于,在夏令营终考时,顺顺顺利通过了并取得了非常大的进步。依然记得,我们班最小的小朋友芷菡,她几乎是每个晚上大家在上小课时,都会走过我这来,可可怜怜地哭着跟我说想妈妈了,我擦着她的眼泪,安慰她说要做个坚强的好孩子,她起初答应着我,但很快,又还是情不自禁地哭起来了。看着芷菡那憋着劲哭的样子,谁看了都会心疼,很多次我看着哄着,自己几乎也要哭出来了。我跟芷菡说,老师也想妈妈,但是老师为了能让同学们都做个坚强的孩子,老师不哭;芷菡想妈妈,但是为了老师不哭,做个坚强的好孩子好吗?这时候,芷菡好像真的懂得我的意思,很认真地跟我点了头,这之后的最后三个晚上里,她真的都没哭了,而且都很适应过来了。

  还有很多很多,例如文俊和沫阳两只小手“辛苦地”为我盛来汤水时,那懂事而又羞羞的表情;梁羽在课室外的窗台前真诚地跟我说着他和爸爸妈妈的事情;宿舍里一推学生扯着闹着要和我聊天的情形;生日派对里大家一起玩一起疯狂的时光;总结大会上我们班荣获“优秀集体”时大家的激动与感动……这一切一切,让我想起来都感到温暖和幸福,因为我有着一班团结、懂事、可爱的学生,我真的感到很欣慰,我真的觉得我不枉此行。

  最后,我想说的是,任何收获其实都是要通过自己的努力的,事情的开始总是比较艰难,但是一定要有信念并且要坚持自己的信念,用心去待人处事,不轻言放弃,最终的收获总会令人意想不到的。这也是我参加这次疯狂英语夏令营助教得出的最深刻的体会。

  学生实践报告 篇2

  大学生就业问题日益成为了社会关注的一个焦点问题,随着全国大学扩招完成,“大学生就业难”也成了一个突出的问题。教育部部长袁贵仁在xx年全国普通高校毕业生就业工作视频会议上就说:国际金融危机对我国就业的不利影响还没有消除,如果说xx年是我国经济最困难的一年,xx年可能是最复杂的一年,整个宏观层面就业形势就很严峻。20xx年的毕业生人数720万,再加上往届没有实现就业的,需要就业的毕业生数量之大可想而知。

  面对“大学生就就业难”的现状,政府通过多方面措施帮助大学生就业。拓展就业渠道,增加就业岗位,通过国家投资促进就业之外,同时大学生自主创业被视为解决就业难题的一条重要途径。XX市是一个高校聚集的地方,目前有22所高校,在校大学生近26万,如何解决每年数量巨大的大学生就业成了XX市政府工作的一个重要内容。

  在大学校园里,有大学生一心想找到好的工作却不知道该怎么起步,有些同学尝试着接触社会,还有一些同学已经开始利用学校社会提供的一些资源开始进入企业实习。“就业”对大学生来说已经不再陌生,也不再抱着高不可攀的神秘感。但是对于大学生如何找到心仪的工作大家还是很迷茫,虽然有许多成功的学长来学校传授经验并给予我们中肯的建议。但是“实践出真知”,大学生到底在校期间需要培养怎样的技能,大学生该如何选择企业,国家对大学生就业有怎样的扶植政策?带着这些问题我们实践团队开始了我们的探索之路。

  主题1大学生就业观调研时间:xx年11月1日

  要想解决问题,就要先从原因下手。我们通过各方面渠道了解了当前的大学生就业形势与相关信息,以便更准确地分析应对就业问题的方法。

  xx年11月1日,我们在大连理工大学、大连海事大学、东北财经大学发放调研问卷,本次调查问卷针对不同专业,不同年级的学生,涉及范围较广。

  我们将团队分成三组,各自有各自的地点,对象。在发放问卷的过程中,有的同学深入寝室,耐心讲解来意,同学们的反应大不一样,有的同学积极参与,但也有少数同学积极性不高。当我们敲开一个个门,喊住一个个路人的时候,都要攒足足够的勇气,我们也在过程中锻炼了自己,这种机会很难得的。当我们说出问卷的内容时,他们表示希望能从我们这里得到一些关于大学生就业的信息,对此我们给予了积极回应,并将我们了解的信息告诉他们。

  经过分析和总结,我们认为当前大学生对就业的看法主要有以下几点:

  1、在对于第一份工作的态度,选择积累经验和精挑细选的同学明显多于不惜代价找以一份高收入的同学。这说明大学生对于自己的职业生涯有

  一定的规划,眼光都比较长远,较以前只顾眼前利益有了很大提高。

  2、在企业类型选择上,学生对政府机关、外资企业、私营民营、国有单位、事业单位等都有自己的选择。但在自己创业上同学们都纷纷表示希望先进入企业中获得一定的经验及支持才会考虑。

  3、在就业城市中,选择留在毕业城市和去大城市发展的同学占多数,并纷纷表示在这些地点有较大的发展机会。但很少人会主动选择去西部等欠发达企业,这表明同学们的社会责任感还有待于提高。

  4、在试用期后的期望薪酬中,同学们普遍都选择了3000元以上的标准。对于不同专业、不同类型的同学不约而同的选择这一标准,反应大学生缺乏对自身的深刻认识和剖析。这种对自己认识的缺乏正是求职过程中出现眼高手低、高不成低不就的怪现象的原因。

  5、在大学生选择企业的最重要的考虑因素中,大多数同学都选择了具有良好的培训学习机会和职业发展体系及规范的公司管理制度。说明同学都具有明晰的职业规划,在谦虚的学习中谋求进一步的发展。

  6、同时,同学们在问卷中纷纷认为近几年大学生的就业形势比较严峻,就业有困难。但在求职过程中困扰的因素中,对企业岗位专业知识掌握不够、对企业的用人标准不太了解、工作经验不足、对职业生涯规划没有充分的认识等选项都成为同学们的热议话题。在解决这种就业难的问题中,同学们纷纷表示可以调整择业期望值,调整就业心态、寻求必要的就业指导,合理规划职业生涯。

  7、在国家对于大学生就业的方面,同学们都表示一般了解。但是都表示国家的政策会对大学生的就业有一定的帮助。

  经过此次调查,我们发现每一名大学生都希望自己在将来有一个良好的发展,并且大学生对当今的就业形势都有一定的了解,对当今的就业问题都有自己的看法,对自己的未来有无限的憧憬并且充满了自信。但是,我们也不能盲目乐观,不得不看到当前就业中存在的问题,竞争压力大、用人单位供求关系相差较大、应届毕业生经验不足等问题,怎样调整好自己的心态,努力提升自己的能力,是当代大学生应该主要考虑的问题。

  主题二与企业沟通、了解企业对人才的要求

  在了解了同学们由于就业的基本问题和就业观以后,团队同学在xx年11月15日参加了在大连理工大学材料馆举行的大型企业宣讲会。宣讲会现场有十几家企业正在进行招聘,我们经过简短的商议之后开始了我们与企业沟通的过程。

  通过沟通我们总结如下几点。

  一、企业用人的原则

  当我们问及企业重视应聘者什么素质时,企业基本上都给出了相同的答答案。

  1、在校期间学生工作方面。

  进入公司便是步入社会,与人合作、与人交流都是十分必要的。企业认为学生工作可以提升学生的组织、协调和沟通能力,为今后的工作打下坚实的基础。所以,企业比较看重大学期间的社会实践经历、社会工作经历、人际交往能力等经历。在综合素质中,企业领导对大学期间的学生工作经历看得格外重要。像国企、央企等有深厚企业文化的公司对具有各方面特长的员工会比较看重。

  2、关于学习成绩

  大部分公司会看重应聘者的学习成绩。有一些要求高的企业甚至希望招收获得过奖学金,通过英语四六级的同学。所以在校大学生在学习方面一定不能懈怠,这与我们平常所听到的成绩在大学中不重要的言论有很大不同。

  二、企业对员工的要求

  1、对企业要忠诚

  首先珍惜工作机会。在沟通过程中,一些小型企业表示,不是非常愿意招收名牌大学的学生。一是名牌大学的学生对薪资要求高,但自身的价值却往往达不到企业的期望。眼高手低的现象在名校中非常明显。其次,很多名校学生会把一些小企业做成进入社会的跳板。不以为企业做出贡献为目标,而是为了自身的经验积累。在这种企业中积累到一定经验后会毫不犹豫的选择更高更好的工作,这给企业带来了很大困扰。工作是一个人生活里最重要的一部分。我们每个人都应该对工作怀着虔诚的态度。要看到工作的长远意义,而不能只看到暂时的艰苦、工作的压力和渺茫的前途。

  2、对工作要热情

  不少在校生对工作有非常美好的憧憬,在真正工作后发现与其想象不同。表现出浮躁、消极、怠慢。这种情况使企业对精挑细选的员工表示非常的失望。一个人如果对工作没有热忱和爱好之心,不能使工作成为一种喜悦,觉得工作是一种苦役,感到厌恶,那么他一定不会有所成就。人可以通过工作来学习,可以通过工作来获取经验,知识和信心,你对工作投入的.热情越多,决心越大,工作效率才会越高。面对繁重工作如果你能心情愉快的去完成,也能产生惊人的效果。

  3、对工作要负责

  把企业的利益与自身的利益紧密地联系在一起、具有敬业精神和团队意识、具有很强的专业技能,并能不断地总结经验和不断地接受新知识、具有良好的个人素质,这是每个企业都希望得到的好员工。对于每一位员工来讲,企业应是第二个家,有责任为企业做出自己的贡献。即使你感觉现在的工作不像你认为的那样,不能很好的

  体现自己应有的价值,也不要整天抱怨,只有从现在做起,才能走向未来。

  三、企业总结的大学生就业误区

  1、择业只考虑主流行业,忽视冷门行业。

  在宣讲会现场,一些热门行业摊位前被学生团团围住,相比之下冷门行业前人少的可怜。面对这种不均衡的现象,企业表示随着经济社会的不断变化发展,热门行业不一定长期热门,冷门行业也不一定长期冷门。行业是社会的分工,不管是热门行业还是冷门行业,都是党和国家事业的组成部分,不存在着高低贵贱之分。只要干一行,爱一行,钻研一行,哪怕是在冷门行业工作,也能够有所作为。所以,在择业时,可以适当考虑边缘行业、交叉行业以及新兴行业。

  2、在工作地点的选择上。

  同学们都认为到中部、西部等经济欠发达地区就业难以实现自身价值,只着眼于一、二线城市。企业都表示,经济发达地区确实对人才的流向有着强劲的吸引力。但是经过多年的吸纳,发达地区的人才已经相对饱和,有些地方甚至还出现人才高消费现象。中部、西部欠发达地区与发达地区比,确实存在着不小的差距。但是,由于产业的分布不同,区域的特点不同,以及国家的“振兴中部”战略带来的资源、政策倾斜,是中部地区有着得天独厚的发展前景与优势。在国家的大政策下,大学生面对的是更小的生存压力以及更多的工作机遇。

  3、在专业的选择上

  是认为到专业不对口岗位工作难以发挥优势,只局限在专业对口岗位求职。很明显如果能找到专业对口的工作岗位,对其自身发展无疑是有利的。但是应该看到,大学生不单有专业技术的优势,还有年纪轻、肯学习、观念新、综合素质较高等优势。在专业不对口的岗位就业并不可怕,关键是自己如何去面对、去打拼。

  4、愿意到外资企业求职

  近几年来,在知识经济全球化、区域经济一体化的大格局影响下,我国内资企业的管理方式有了很大转变,产品的科技含量也有了很大提高,许多内资企业还拥有自主知识产权,拥有品牌。大学生在内资企业工作,也会能够得到锻炼,能够发挥自己的聪明才智,能够干出一番事业来。而且,在现在经济危机的严重影响下,外资企业受到了更大的冲击。给年轻人带来了更多的压力和更小的发展空间。而与之相较,国企往往更注重员工的培养,团队合作氛围,使应届毕业生能够更快速的成长。所以,大学生应该理智地对待外企,不能盲目择业。

  作为大连理工大学的学子,应该树立精英意识,成为精英人才,勇担时代责任。不应该局限于在学校里,更应该走出校门去接触社会,更应该勇于实践了解社会,这样才能与社会接轨、才能与时俱进。这次实践活动带给我们的不仅仅是收获,更是日后积极实践不断学习的动力,希望我们以后可以通过实践活动了解更多的社会!

  学生实践报告 篇3

  假期间,在家人的联系下,我找到了一份家教的工作。这是我自开学以来找到的第一份社会兼职工作。得到此份工作时,我的内心既兴奋又新奇。兴奋的是,自己得到了一个锻炼自己的能力同时体现自身价值的机会;新奇的是,生平第一个工作会有多少未知等着我去体验。于是,我的暑假生活又增添了一道绚丽的风景。这道风景让我学会了许多,体味了许多,思考了许多……

  第一篇 可怜天下父母心

  我的学生叫xx。第一次到他家做客,他正在书房里生闷气(因为他开始不同意请家教)马叔和阿姨热情地招待了我,与我在客厅里诚恳地交谈了很久。从xx的性格爱好谈到他的学业特长。因此,第次了解xx,不是通过与他的直接接触,而是通过与他父母的交谈。在交谈中,我了解到以下情况:xx有厌学情绪,懒于学习,贪于玩乐。”由于上述诸多原因,他的成绩很不尽如人意。父母对他抱以很大的期望,希望他能够考上重点中学,将来到大学去深造。而他现在的学习情况,让他的父母感到很灰心很失望。

  在交谈中,我可以感受到父母心中那种望子成龙的殷切期望和恨铁不成钢的急切心情,父母对子女的那种期望是挚热的、无私的。他们看的很远,看到了子女的未来;他们做得很无私,甚至会由于子女的不才而深深自责。我被父母对子女的这种情义深深打动,同时感到肩上的担子很重。他,对于没有任何家教经验的我来说,毕竟是一个“挑战”,社会实践报告《大学生家教实践报告范文》。

  第二篇 他,就是我的学生,一块尚未雕琢的顽石

  他,叫xx。又高又瘦的个子,高高的鼻梁上架着一副学士眼镜。稚气未干的娃娃脸上,总是挂着一丝难以褪去的疲倦。这是他给我的第一印象。

  家教的第一天,我给他讲解了期末试卷。试卷上的字迹很潦草,不论是英文还是汉文。由字知人,我想他在学习上一定很随意,对自己要求不严格。在讲解试卷的过程中,我发现他听讲时显得很疲倦,不时地打呵欠。如此的听讲状态,其效果可想而知。我也开始意识到:现在的首要任务不是讲课,而是帮助他端正学习态度。

  第二天,我给他上了一堂思想教育课,给他阐明了学生的职责和学习的目的。他似乎懂得了什么。不时地点头表示同意。此后,我也经常给他上类似的课程,不时地与他交谈学习体会。他的听课状态比以前有了很大的改观。我为之而感到欣喜万分。

  每天上午工作两个多小时,中间有一段休息的时间。休息时,他不会与我主动谈些事情,因为他的性格很内向。他很爱看报纸和杂志。休息时,他总要找一些报纸来翻阅,去寻找他感兴趣的东西(尤其是足球新闻)。偶尔也会在客厅里,将一个足球踢来踢去。他说,足球是他的至爱,由此也结交了好多朋友。

  看来,看报和踢足球是他很感兴趣的事情,也许是因为这两者不会耗费太多的脑细胞。面对大量的习题和枯燥的课文,我想谁也不会产生浓厚的兴趣。在我看来,看报或踢足球事实上是消耗时间的一种方式,是为逃避学习而采取的一种方式。逃避学习,本身就是怕吃苦的体现。后来,他的母亲告诉我,xx的确很懒惰,不愿吃苦。从此,我便碰到了一个棘手的问题:如何让他克服懒惰。因为我清楚的知道:他的懒惰是从小养成的,学习懒散已是他的“家常便饭”,在短时间内让他克服懒惰是不可能的。因此,我在以后的讲课中,对他的要求渐渐严格起来,并经常给他讲解懒惰的害处。他虽然听得进去,但改观不大。这是可以理解的。

  学生实践报告 篇4

  历时近一个月的生产实习结束了,感谢xx市xxx水产食品有限公司、xx市xxx企业食品有限公司、xx市xxx食品集团有限公司、xx市xxxx农业发展有限公司为我们提供了一个良好的实践教育平台。

  生产实习是在我们完成基础课程,专业课的基础上,在参加工作之前的一次大练兵,其目的在于理论联系实际,运用所学知识解决工作中的实际问题,逐渐培养起分析问题,解决问题和独立开展工作的能力,为今后的工作学习,以及研究打下良好的基础。

  这次暑期实习在指导老师的周密部署下,循序渐进,按照对水产品加工的理解的深入,我们共分三阶段来完成。第一阶段,利用图书馆、网络资源来查阅水产品加工相关知识,包括水产品储藏运输,冷链系统,及冷鲜制品,熟制品,鱼糜制品的加工工艺,特别是鱼糜制品中鱼糕的加工,我们做了深入探讨。我们实习小组在查阅资料期间,还建立了qq群,实现了资源共享,使猎获的资料的利用得到最大化,极大地缩短了查阅时间。

  第二阶段,由于时间安排上的冲突,我们将第三阶段的鱼糕产品开发放在第一阶段一起进行。鱼糕是一种典型的鱼糜制品,我们通过对影响鱼糕风味的主要因素进行分析,确定了淀粉种类及用量,水的用量,蛋清的用量等因素,作为主要分析点,采用三因素三水平正交试验方法,通过感观评定得出最佳试验方案。并且经过包装,设计产品标签,贮藏以观其保质期。鱼糕的制作,使我逐渐培养起对水产品加工的兴趣,并且掌握了鱼糕的实验室生产工艺流程,对基本的水产品加工有了深入的了解。对以前只是听说过的正交试验也有了全新的认识。但毕竟是实验室操作,与真正的大工业化生产又有相当大的区别了。

  这次试验让我们真正将理论知识与生产实际联系起来,培养了动手能力。鱼糕在短时间内成功的制作出来,与我们小组团结一致紧密配合是分不开的。在试验过程中,我们实习小组分工合作,密切配合,建立起良好的合作伙伴关系,使鱼糕的成功制作迈上一台阶。

  鱼糕制作成功完成后,我们在指导老师的带领下,来到xx市德炎水产食品有限公司参观学习。在xx市德炎水产食品有限公司是一家主要从事小龙虾系列产品开发与加工的大型企业。通过在该公司两天的深入学习,我们对小龙虾的品质控制、加工工艺流程,以及haccp管理体系有了深入了解。在品管部,我们对小龙虾的理化,微生物指标检测从感性认识上升到理性层次,并且对相关检测仪器,如气相、液相色谱,农残分析仪器等的操作有了更清晰的认识。在生产车间,我们就小龙虾的选取,蒸煮,剥虾仁,灭菌,真空包装,储藏,运输,以及冷链系统等与之相关问题向工人师傅们虚心请教,与员工们打成一片,极大地丰富了我们的实习内容。车间严格的管理制度亦使我们唏嘘不已。细想,一个企业没有过硬的管理制度来约束员工,员工一盘散沙,企业又将如何产生凝聚力,又何以在滔滔竞争浪潮中持久生存。所以一个企业要实现其利润最大化,与其过硬的管理体制和员工良好的业务素质密不可分的。xx市德炎已先后建立了完善的iso9001:XX质量管理体系和haccp食品安全控制体系,取得了美国fda、英国brc和欧盟eec卫生注册(注册号:42xx/xxxx),这一系列举措使德炎公司一步步走向成熟,走向辉煌。

  在xx市德炎水产食品有限公司参观学习完后,我们又相继进入xx市统一企业食品有限公司、xx市飘飘食品集团有限公司、xx市xxxx农业发展有限公司参观学习。

  xx市统一企业食品有限公司拥有全自动化的流水线,饮料的生产及包装过程全公开,这样才使我真正了解怎样才算是饮料的流水线。统一的公司的成功除了在于他的配料,还在于它的商业操作。虽然参观时间只是短短的一个钟左右,不过我们了解的东西很多,无论是企业生产方面还是从企业产品的广告方面。全自动化的流水线高效,卫生,节余资源。自动化将会是以后所有生产工具企业面对的关键问题,自动化程度越高,成本就越低,那么在市场的竞争力就越强。产品是企业的第一生命线,所以要企业获得在市场的优势,还必须注意产品的开发和技术的改进。

  xx市飘飘食品集团有限公司是一家集畜禽技术研发、种禽生产、鸭苗孵化、饲料生产、基地饲养、屠宰加工和肉禽制品精深加工为一体的湖北省农业产业化省级重点龙头企业。飘飘与统一相比,自动化程度就不太高了,其主打产品——鸭,从原材料到成品鸭基本上都是人工操作,从卤制到包装都是手工操作,工人劳动强度大,工作环境较差。这也是其产品特点所决定了的。

  xx市xxxx农业发展有限公司系xx市飘飘食品有限公司投资兴办的集种禽孵化、饲养、屠宰加工、肉品销售及饲料生产于一体的一条龙的全资子公司。公司拥有一条先进的畜禽屠宰加工生产线,一条包括蒸煮、酱卤、香薰等三大系列工艺的熟食生产线,一套包括宰前检疫、宰后检验、生物化验在内的品质控制系统,在经营中采用“公司+农户”的养殖模式,实施合同放养。“xxxx”模式的推广,即保证了企业产业链的良性运作,又辅导农民进入了企业稳定增收的产业链,达到了企业与农户的双赢效果,收到了良好和积极的社会效益。随着公司的规模发展,将会成为农民增收致富新的亮点。相信“xxxx”模式在转移农村剩余劳动力上有很好的积极作用。

  虽然在各个公司呆的时间都不长,但是我们有幸认识了各种现代大型食品加工企业,对各种食品企业的管理体制及其产品生产工艺流程有了更直观的认识,也认识到公司在发展上的一些不足,为我们今后从事工作及学习提供了方向。

  近一个月的生产实习在不知不觉中结束了,在这段时间里,我们学到了很多,这些知识是在课堂上无法学到的,也有幸能将课堂上的知识搬到生产实际中来,与这些公司的亲密接触。它们使我们成熟了不少,相信这段美好的时光能伴随我们走向辉煌!

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