酒店食品供货合同

2022-06-28 供货合同

　　随着广大人民群众法律意识的普遍提高，很多场合都离不了合同，合同是企业发展中一个非常重要的因素。那么合同书的格式，你掌握了吗？以下是小编为大家收集的酒店食品供货合同范本（通用5篇），希望能够帮助到大家。

　　酒店食品供货合同1

　　甲方：

　　地址：

　　邮政编码：

　　乙方：

　　地址：

　　邮政编码：

　　为了促进生猪、鲜蛋、菜牛、菜羊、家禽的商品生产，满足城乡人民生活对肉、蛋、禽商品的需要，根据商业部颁发的《生猪、鲜蛋、菜牛、菜羊、家禽购销合同实施办法》的规定，经甲乙双方充分协商，特订立本合同，以便双方共同遵守。

　　第一条产品的名称、品种和数量

　　1．产品的名称和品种：_________。

　　2．产品的数量：_________。

　　（必须明确规定产品的计量单位和计量方法）

　　第二条产品的等级、质量和检疫办法

　　1．产品的等级和质量：_________。

　　（产品的等级和质量，国家有关部门有明确规定的，按规定标准确定产品的等级和质量；国家有关部门无明文规定的，由双方当事人协商确定。）

　　2．产品的检疫办法：_________。

　　（国家或地方主管部门有卫生检疫规定的，按国家或地方主管部门规定进行检疫；国家或地方主管部门无检疫规定的，由双方当事人协商检疫办法。）

　　第三条产品的价格、货款结算与奖售办法

　　1．产品的价格按下列第（_________）项执行：

　　（1）派购任务或派购基数内的产品，执行国家规定的收购牌价。在合同执行期内遇有价格调整时，按新价格执行。

　　（2）不属派购任务或派购基数的产品，收购价格由当事人协商议定。

　　2．货款结算办法按下列第（_________）项执行：

　　（1）对村民、专业户、个体经营户一般采取现金结算，钱货两清。

　　（2）对按有关规定必须采取银行结算的，按银行的统一规定办理结算。

　　3．奖售办法：_________。

　　第四条交货期限、地点和方式

　　_________。

　　第五条甲方的违约责任

　　1．甲方未按合同收购或在合同期中退货的，应按未收或退货部分货款总值的_________%（5－25%的幅度），向乙方偿付违约金。

　　2．甲方如需提前收购，商得乙方同意变更合同的，甲方应给乙方提前收购货款总值的_________%的补偿，甲方因特殊原因必须逾期收购的，除比照中国人民银行有关延期付款的规定，按逾期收购部分货款总值计算向乙方偿付违约金外，还应承担供方在此期间所支付的保管费或饲养费，并承担因此而造成的其它实际损失。

　　3．对通过银行结算而未按期付款的，应按中国人民银行有关延期付款的规定，向乙方偿付延期付款的违约金。

　　4．乙方按合同规定交货，甲方无正当理由拒收的，除按拒收部分货款总值的_________%（5－25%的幅度）向乙方偿付违约金外，还应承担乙方因此而造成的实际损失和费用。

　　第六条乙方的违约责任

　　1．乙方逾期交货或交货少于合同规定的，如需方仍然需要的，乙方应如数补交，并应向甲方偿付逾期不交或少交部分货物总值的_________%（由甲乙方商定）的违约金；如甲方不需要的，乙方应按逾期或应交部分货款总值的_________%（1－20%的幅度）付违约金。

　　2．乙方交货时间比合同规定提前，经有关部门证明理由正当的，甲方可考虑同意接收，并按合同规定付款；乙方无正当理由提前交货的，甲方有权拒收。

　　3．乙方交售的产品规格、卫生质量标准与合同规定不符时，甲方可以拒收。乙方如经有关部门证明确有正当理由，甲方仍然需要乙方交货的，乙方可以迟延交货，不按违约处理。

　　第七条不可抗力

　　合同执行期内，如发生自然灾害或其它不可抗力的原因，致使当事人一方不能履行、不能完全履行或不能适当履行合同的，应向对方当事人通报理由，经有关主管部门证实后，不负违约责任，并允许变更或解除合同。

　　第八条解决合同纠纷的方式

　　执行本合同发生争议，由当事人双方协商解决。协商不成，双方同意由_________仲裁委员会仲裁（当事人双方不在本合同中约定仲裁机构，事后又没有达成书面仲裁协议的，可向人民法院起诉）。

　　第九条其他

　　1．当事人一方要求变更或解除合同，应提前通知对方，并采用书面形式由当事人双方达成协议。接到要求变更或解除合同通知的一方，应在_________天之内作出答复（当事人另有约定的，从约定），逾期不答复的，视为默认。

　　2．违约金、赔偿金应在有关部门确定责任后_________天内（当事人有约定的，从约定）偿付，否则按逾期付款处理，任何一方不得自行用扣付货款来充抵。

　　3．本合同如有未尽事宜，须经甲乙双方共同协商，作出补充规定，补充规定与本合同具有同等效力。

　　4．本合同一式二份，甲乙双方各执一份。

　　甲方（盖章）：

　　代表（签字）：

　　电话：

　　______年___月___日

　　签订地点：

　　乙方（盖章）：

　　代表（签字）：

　　电话：

　　______年___月___日

　　签订地点：

　　酒店食品供货合同2

　　甲方：

　　乙方：

　　为了保护供需双方的合法权益，达到平等、互利、公平的交易原则，经友好协商，签署以下协议：

　　一、合作关系

　　甲、乙双方自协议签订之日起形成供需合作伙伴关系。

　　1、乙方所供产品（原料、调料）的卫生、质量及包装等必须符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求，如出现产品质量问题，甲方无条件退货或换货；或因产品（原料、调料）本身质量问题而引起甲方出现食物中毒等食品安全事故，由乙方承担一切法律责任及经济责任。

　　2、乙方按甲方所需产品规格、数量及时送达甲方；特殊情况响应时间不得超过小时。

　　3、签订协议之日，乙方应向甲方交纳质量保证金（小写：元）大写：元；待协议终止之日，甲方一次性退还乙方。（甲方不承担乙方所交保证金的利息）

　　二、供货品种及价格

　　1、供货品种：

　　2、乙方承诺以其供应其他酒店、市场的`最低价给甲方供货，如发现乙方给甲方的供货价格不是乙方的最低供货价格，乙方以该批货的20%作为赔偿。

　　3、在本合作协议书有效期内，如乙方调整产品价格，应及时通知甲方，双方均按调整之日起的新价格执行；若乙方降价则由乙方补偿甲方当日锁定库存（甲、乙双方各派代表清点当日库存）之差价，由货款结算时补足。

　　三、送货：

　　1、乙方负责送货。

　　2、乙方保证在上午10：00，下午17：00以前将甲方需要的物品按质按量按时，送到甲方收货处，由甲方库管及厨房人员验货，如有两次送货不及时将方以该批货的20%作为赔偿。

　　3、乙方如以次充好，把不合格的物品送到甲方，导致换货而延

　　误上菜时间，引起客人投诉的，要承担由此引起的相应责任，甲方有权单方面终止供货协议。

　　四、货款结算：

　　甲、乙双方根据实际情况，采用以下货款结算方式；

　　每月号，乙方按照当月送货单与甲方财务部对账，双方确认无误、乙方提供有效的发货票后，甲方在每月号前，以银行转账或现金支付乙方。

　　五、违约责任：

　　甲方如因经营需要重新选择供货商，需提前半个月通知乙方，即给乙方退还全部质保金，并结清乙方所有货款；乙方如因自身原因终止给甲方供货，需提前一个月告知甲方，如因告知不及时耽误甲方经营的，需赔偿甲方相应损失。

　　六、协议期限：

　　本合作期限自年月日至年月日止有效；有效期届满,双方本着真诚合作的态度及供需平衡的情况，在本协议结束前,再行签订新协议书。

　　七、其它

　　1、在甲、乙双方合作期间，乙方不得以任何形式向甲方相关工作人员行贿，经查证属实后，将给予乙方壹万元（10000.00）至伍万元(50000.00)处罚。

　　2、乙方必须将本公司（或本商店）合法有效的营业执照、卫生许可证原件送交甲方查验；并向甲方提供本公司（或商店）的营业执照复印件、卫生许可证复印件以及公司（或商店）经营负责人身份证复印件（供甲方备案）。

　　3、乙方有义务向甲方提供甲方所需要的有关产品资料：产品生产厂家的营业执照复印件、卫生许可证复印件以及食品检测报告等。

　　4、本协议一式两份，甲、乙双方各执一份备查，如有未尽事宜，协商解决。

　　甲方：乙方：

　　（盖章）（盖章）

　　年月日

　　酒店食品供货合同3

　　甲方：_________________（以下简称甲方）

　　乙方：__________________（以下简称乙方）

　　依据《中华人民共和国合同法》以及有关法律、法规的规定，甲乙双方就甲方饭店所需的食品原料供应达成如下协议，以供双方共同遵照执行。

　　一、批价阶段

　　1、海鲜、水果、蔬菜每_________天批价一次，或根据市场行情再定。猪肉、牛肉、鸡肉每_________天批价一次。批价截止

　　时间为每月_________、_________、_________日。

　　2、批价截止前_________日将报价单发至各供应商进行报价，截止前1日供货商将填写完整的报价单交至采购部批价。若逾期则先按照上期价格执行，待本期批价完成后根据本期批价的数据来核算各原料差价，低于上期批价部分结算时扣除差价，高于上期批价部分不作差价。

　　3、有争议部分必须在截止日前商讨解决，最终签字确认。

　　二、供货阶段

　　1、采购报单至供应商，供应商严格按照当晚报单数量、规格配货，于次日_________供货至仓库前，有次序的由厨房、仓库验收。验收单一式两联，由仓库和厨房验收人签字后双方各执一份。

　　2、供应商提供的原料若有质量或不符合规格等问题必须在验收时退货，若有所争议，则由领导组到现场确认解决。

　　3、供货期间若有新增原料须由供货商报价，采购、厨房、财务、总经理室批价、签字确认。

　　4、海鲜或其他供货商负责海鲜及相关来料的加工。

　　三、付款方式

　　对账完毕后甲方以银行转账或现金方式于第三个月的月初支付当期款项。

　　四、违约责任

　　1、供应商在明确原料质量、规格、数量的情况下，不能因为原料在协议期间内涨价或其它原因而停止供货，或提供质量、规格、数量不合格的原料。如果因缺货而影响甲方经营，则由乙方赔偿甲方另行采购的原料总金额，该赔偿金额从当期款项中扣除。

　　2、如果供货商不能提供稳定的货源而影响了酒店的经营，由供货商承担责任。

　　五、未尽事宜另行协议，该协议一式两份，甲、乙双方各执一份，签字（盖章）后生效。

　　甲方（签章）__________________ 乙方（签章）__________________

　　日期：_______年__________月__________日日期：_______年_________月___________日

　　酒店食品供货合同4

　　需方： (以下简称甲方)

　　供方： (以下简称乙方)

　　甲乙双方自愿本着诚信互惠原则，发展长期合作的关系，特立本合约书约定条款如下，谨供遵循。

　　第一条商品质量

　　1、乙方所提供的商品应符合国家规定标准及法律(食品安全法)、法令规定的标准，并提供国家有关职能部门核准的检测报告或合格证书，乙方对所提供商品的安全质量负责，并承担因质量问题的引起的一切法律责任，以及赔偿甲方所有损失(含商誉损失)。

　　2、乙方保证所提供之商品具有合法的授权生产或销售。如商品属侵犯商品专利权、商标专利权、商标专用权等知识产权或属于假冒伪劣商品，而引起的一切法律责任及经济损失，完全由乙方承担责任损失，并负担订单金额之双倍赔偿甲方的商誉损失。

　　第二条订货及交货方式

　　1、甲方订货品种：如蔬菜、干杂、肉类、禽类、蛋类和调料类等,需每天甲方将所需种类、规格、单价及数量告知乙方经乙方确认送货。

　　2、乙方必须严格按甲方的要求,标准采购食品，必须提供各类食品的检验报告和食品合格的相关资料。

　　3、如果乙方购买不合格食品，一切后果和经济损失由乙方负责

　　4、甲方确定了各类食品的品牌、规格、单价后乙方购买本地的供货产品不得超过行情的8%，否则发现一次处于500元-20xx元的罚款

　　第三条数量及质量验收

　　1、产品质量符合食品安全规定，禁止三无产品和临期食品、保质期在四个月以上。

　　2、乙方送货至甲方时,在甲方指定交货地点验收产品规格、数量、质量及价格。

　　3、食品签收单据必须有厨师收货负责人、库管员和送货人三人的签字，所有商品必须过称，所有袋装或包装必须拆货验收，餐厅相关部门不定时检查。

　　第四条结账方式

　　甲方根据送货单据给予乙方结算货款,乙方必须带齐相关的结算凭证及发票与甲方结账。以现金或转账的方式支付货款，付款后必须取得乙方负责人的签收凭证。

　　第五条合同生效日期及期限

　　本合同经双方签字盖章后生效，有效期为：年月日起至年月日止。

　　第六条：甲方质检部门有权对乙方所提供产品按照“产品标准”进行抽查检验，如发现有异味、异色、异样(不属产品本身味道、颜色、规格、重量与标准的)不符合甲方采购要求，甲方有权对整批产品拒收，并按照甲方要求，一般商品在一小时之内进行补货，如果因补货不及时或拖延，拒绝等原因，造成的损失由乙方负责，并向甲方赔偿因此而造成的全部损失(按照销售金额赔偿)。

　　第七条：乙方需按照甲方的订单提供质优、量足、新鲜、无损坏、无挤压的合格的食品，否则甲方有权拒收，由此造成的损失由乙方自负。乙方负责将产品保质保量地按约定时间送到甲方。

　　第八条：甲方每日晚上22：00之前将次日所需的采购的品种、规格、数量等用电话或其它形式通知乙方，乙方需在次日9：00—10：00点钟将甲方所需食品按质按量送到甲方指定的配送中心，在指定的位置堆码整齐，经双方验收无误后签字(收货必须由厨房负责人、库管、送货人三人到场方可收货)。如某一食品供应有变化乙方应在接到定单当晚10：30前通知甲方，否则造成的损失由乙方负责。

　　第九条：甲乙双方购销的产品品种严格按照附表中约定的规格、单价执行(按照酒店市场菜价表)。如果出现节假日(五一、国庆、春节-腊月20至大年15等重要节日，供货价格最多不高于市场价格的10%。(甲方不得私自更换产品的规格，如有价格变动及时通知甲方负责人，否则视为无效)

　　第十条：甲方同意乙方作为本餐厅的供应商。乙方以1个月货款为供货保证金，如果甲乙双方解除供货合同必须提前10天通知对方，

　　第十一条：本合同壹式贰份，由签约方各执壹份为凭，未尽事宜协商处理。

　　甲方(公章)：_________　　　　　　　　乙方(公章)：_________

　　法定代表人(签字)：_________　　　　　法定代表人(签字)：_________

　　_________年____月____日　　　　　　　_________年____月____日

　　酒店食品供货合同5

　　甲方：酒店(简称甲方)

　　乙方：(简称乙方)

　　甲乙双方本着互利互惠、发展的原则。经友好协商，就甲方所需xx鲜系列产品达成如下协议：

　　一、乙方向甲方的产品价格及质量

　　1、价格：随行就市，但不得高于供应其它酒店、市场的最低价格。

　　2、产品质量：

　　(1)成活率100%；

　　(2)体形：光洁健壮，无斑点、无畸形；

　　(3)规格：xxx

　　(4)理化指标：无公害标准；

　　(5)卫生指标：无有害物质残留，无病害。

　　二、甲乙双方承担的义务及权利

　　1、甲方要求乙方的产品、质量及规格与甲方要求，如有不符甲方有权拒收，若乙方不纠正，乙方需向甲方赔付货款金额两倍的违约金，从货款中扣除。

　　2、乙方应供货质量，卫生指标及理化指标食品卫生要求。若因乙方产品原因食源性疾病、食物中毒因产品质量问题引起投诉与打折或因产品质量问题换货而延误上菜，引起客人投诉者，由乙方承担由此的一切后果，情节严重者，甲方有权取消本周的结算款。

　　3、甲方在本协议有效期内可根据自行经营需要向乙方订货或以电话等要求乙方送货等，不限，乙方电话需随时开机状态。但甲方需在头一天报天上午或全天需求计划，当天下午1：30以前报当天晚餐需求计划。

　　4、是批量或临时补货，乙方均应按要求按时送货，若因乙方未按时送货的所有损失，由乙方按所的损失2倍赔偿。

　　5、根据甲方需求品种、及质量，一经乙方报价，价格高低，若甲方要求送货，乙方无条件按时按质按量送货，否则，甲方有权需求及报价金额的2倍要求乙方支付赔偿款。

　　6、乙方将甲方需要的xx鲜产品按质按量按时送到甲方收货处，所有运杂费用、包装费用由乙方承担。如按时保质保量供货，除支付甲方赔偿款外，甲方还有权取消乙方的供货资格，并单方终止协议。

　　7、乙方承诺以其供应酒店、市场的最低价给甲方供货，如乙方给甲方的供货价格乙方的最低供货价格，一经属实，甲方有权乙方两倍差价金额的扣款(以降价的计算)，并在货款中扣除差价金额，并罚款1000元。若产品价格上升，乙方应通知甲方，甲方查实，尚可上浮价格。

　　8、甲方xx鲜养殖基地、xx鲜池一套、xx鲜保养人员，水、电费供乙方使用，xx鲜保养人员工作餐及住宿；xx鲜保养人员工资每月1200元由乙方承担，并按月从乙方货款中扣除；在xx鲜养殖期间，乙方xx鲜保养设备(含小冰柜一台，夏天制冷设备，增氧泵等)并与维修，不得甲方经营，如经营，以客人自点xx鲜品种售价金额从货款中扣除；乙方在甲方合作期间内，若养殖池内死xx鲜，无条件地清理出店，不得出售给甲方；乙方需向xx鲜养殖人员养殖技术，并随时予以；xx鲜养殖人员除xx鲜的保养外，还xx鲜产品的宰杀等工作，其工作由甲方安排；合作期满若甲方不与乙方续约，乙方有权带走其的整套xx鲜保养设备。

　　9、乙方送货人员应遵守甲方规章制度，否则，甲方有权甲方规章制度予以处罚，若损失，按甲方规定予以赔偿。

　　10、乙方不得私下与甲方任何管理人员、员工非正当交易，一经，甲方有权根据情节轻重，处以乙方1000-10000元的罚款，并单方解除本供销协议。

　　11、本协议签订生效后，乙方需其供应的xx鲜品种及近期最低价格，，甲乙双方在合作过程中，乙方应不将产品的价格、行情、疫情等信息通报至财务部。

　　三、付款及付款日期

　　1、累计付款。

　　2、铺底资金壹万元整。

　　四、争议解决

　　在甲乙双方合作过程中，如争议及未尽事宜，由双方协商解决。

　　五、协议期限

　　本协议有效期为________年，自________年____月____日起至年____月____日止。

　　六、协议文本

　　本协议一式两份，生效各执壹份，同等法律效力。