餐饮企划岗位职责

　　在学习、工作、生活中，接触到岗位职责的地方越来越多，制定岗位职责有助于提高内部竞争活力，提高工作效率。一般岗位职责是怎么制定的呢？下面是小编为大家收集的餐饮企划岗位职责，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

餐饮企划岗位职责1

　　工作职责:

　　1.根据公司旗下各品牌定位、年度计划、产品发展战略，策划并执行一年12次常规月度活动，3次大型事件营销&公关活动，提升品牌影响力。

　　2.根据公司战略规划及预算，制定线上线下媒体投放方案;对不同区域市场制定应地适宜的方案。

　　3.对新型营销方式保持持续关注，发布符合品牌调性的内容;不断提升官方微信和微博的关注度和参与度。

　　4.关注市场热点和竞品动态，根据品牌年度上新计划，每月提供产品热点和趋势，主导新品概念的开发落地。

　　5.拓展与管理市场战略与品牌营销相关的.第三方渠道、平台及外部合作方(支付宝、大众点评、外卖平台、h5等)

　　6.深化品牌文化，开展异业合作，通过品牌衍生品合作和co-branding活动，强化品牌属性

　　7.管理crm会员系统，定期进行会员分析和特定目标下的会员营销方案，维系会员的粘性和持续增长。

　　8.致力于顾客体验的持续优化，从门店形象呈现到服务流程。

　　任职要求:

　　1.对新的市场热点、营销模式、平台、技术高度敏感

　　2.对食物和餐饮业充满热情

　　3.具备较强的策划能力和媒体资源，有大型市场活动推广成功案例

　　4.有较强的品牌意识和团队管理能力

　　岗位职责

　　1、负责餐厅的服务管理,规范服务员标准,为客人提供高标准的优质服务;

　　2、严格管理本餐厅的设备、物资、用具等,做到帐物相符,保持规定的完好率;

　　3、负责本部门服务规范和工作流程的贯彻实施;

　　4、每日检查设备、家具、餐具的'摆设及其完成情况;

　　5、负责按照宴会通知单和订单的要求,逐一布置落实,并顺利有效地实施;

　　6、协助迎宾员迎送宾客,接待重要客人。妥善处理客人投诉,搞好对客关系;

　　7、检查餐厅营业区域,督导员工做好餐前准备;

　　8、做好餐厅安全和防火工作;

　　9、协助餐厅经理对属下的培训工作。

　　任职资格

　　1、外形良好,有2年以上餐厅管理工作经验;

　　2、熟悉餐厅的运作及经营;

　　3、良好的沟通、合作能力和独立的工作能力;

　　4、有较强的管理能力和责任心。

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