服务员岗位职责

2022-12-12 岗位职责

　　在社会发展不断提速的今天，需要使用岗位职责的场合越来越多，岗位职责可以明确每个人工作职责是什么内容，该承担什么样的工作、担当什么样的责任、如何更好的去做、什么是不该做的等等。你所接触过的岗位职责都是什么样子的呢？以下是小编精心整理的服务员岗位职责精品通用，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

服务员岗位职责精品通用1

　　1、严格办事手续，做好对丧户的咨询、服务、引导工作。日常服务工作中要做到“三声”(来有应声，问有答声，去有送声)、“四心”(服务细心，解答问题耐心，接受意见虚心，接待热心)。

　　2、不说服务忌语，着装上岗，挂牌服务，保持厅堂内卫生整洁。加强巡视工作,发现问题及时处理。

　　3、服务工作中，严禁对丧户勒、拿、卡、要及收受馈赠。

服务员岗位职责精品通用2

　　工作职责：

　　1、公司员工餐厅服务工作;

　　2、熟练操作简餐制作;

　　3、牛排等西餐西点的制作;

　　4、负责日常店面的管理及库存清点;

　　5、协助总经理日常事务工作。

　　岗位要求：

　　1、中专及中专以上文凭，西餐烹饪专业优先;

　　2、有1年以上的咖啡厅或餐厅工作和管理经验;

　　3、形象气质佳，25岁以下，性格脾气好，具有服务意识，个人素质高，有健康证;

　　4、吃苦耐劳，积极乐观，具有正能量;

服务员岗位职责精品通用3

　　1、负责责任区(楼道、楼梯、圆厅、洗脸间、厕所)内的卫生清扫工作。

　　2、在岗时间内发现公物损坏或异常情况，及时报告门卫或公寓负责人。

　　3、负责本楼前公共卫生，随时做到无杂纸、无积雪。

　　4、服务员要熟悉本楼学生，在岗时发现可疑人及时报告门卫。

　　5、按时按规定，保质保量的做好本职工作。

服务员岗位职责精品通用4

　　1、负责茶台区域的卫生;保持茶台区域的整洁;

　　2、做好开餐前准备工作，检查设备设施是否完好，服务用具是否齐全;

　　3、按照餐厅规定的'茶艺服务流程与标准，向客人提供服务。做好向客人的提示工作，防止客人烫伤;

　　4、主动征询客人对于茶品与服务的意见，接受和处理客人的投诉并及时领导报告并改进;

　　5、负责所辖区域物品的盘点与保养工作，尤其定时检查所有电气设备。

服务员岗位职责精品通用5

　　1、负责客人的预订登记和接待服务，按照客人的要求提供周全的服务。注意各种单据的保存，以备查证。

　　2、维护设备的正常运行，如发现问题，应及时报告。每天按要求准备营业用品，需要补充的用品，应提前报告领班申领。

　　3、遵守财务制度，现金收入应及时逐项记账，营业额应该当天交到财务部，不许推迟上交。

　　4、认真钻研操作技术，不断提高服务水平，积极参加各种培训。

　　5、负责美容美发营业场所的清洁卫生工作，每天搞好环境卫生，对设备进行消毒。

　　6、遵守酒店和娱乐部的各项规章制度，严格按规定规范自己的行为。

服务员岗位职责精品通用6

　　1、迅速整理已结账的房间。

　　2、麵服务员工作报告裁楼层酒水控制表。

　　3、通知送餐饮部收回客房的餐具，收集挂在客房门上的洗衣袋及客房挂出的早餐牌。

　　4、向工程部报告所管辖区内的维修事项，并检査维修结果。

　　5、夜间巡视楼层时，清扫防火通道墙壁、扶手及消防栓，清扫所有楼层的工作电梯。

　　6、配合保安人员巡察所有楼层、走廊,做好客房保安工作，协助值班经理处理突发事件。

　　7、完成交班的各项工作，并编写大事记录和工作日记。

服务员岗位职责精品通用7

　　1、协助、检查牧场、小区的牛奶收购工作。

　　2、协助、指导并监督小区做好设备清洁工作。

　　3、指导、培训牧场、小区设备的具体使用与维护工作。

　　4、组织牧场、小区相关牛场生产人员进行培训、指导工作。

　　5、对产奶不合格的牧场、小区进行技术指导、监督。

服务员岗位职责精品通用8

　　1、负责协调有关部门建立流动人口计划生育综合治理的管理机制。

　　2、负责指导、协调全市流动人口计划生育管理工作。

　　3、负责拟定《流动人口计划生育管理办法》，贯彻落实上级关于流动人口计划生育工作的法规、规章和政策。

　　4、负责组织全市有关流动人口计划生育发展趋势研究。

　　5、负责对不按照规定办理婚育证明，经其现居住地的计划生育行政管理部门通知后，逾期仍不补办或者拒不交验婚育证明的，对与已婚育龄流动人口形成劳动关系的用人单位和个人拒不履行流动人口计划生育管理职责的情况进行调查取证。

服务员岗位职责精品通用9

　　1、服务员不准私开包房，使用客用设施点歌、唱歌。

　　2、私柜内禁止摆放私人用品。

　　3、打扫包房内外的卫生。

　　4、做好开房前的各项准备。

　　5、热情地问候光顾包房的客人。

　　6、为客人介绍菜单,介绍房内音响设备的使用方法及注意事项。

　　7、为客人提供食品及饮料服务。

　　8、尽量满足客人的合理要求，对客人的投诉要及时向有关上级报告，并协助解决。

　　9、包房服务员必须在客人离开后方可通知DJ部关机。

　　10、结束工作后整理包房，锁好柜门。

服务员岗位职责精品通用10

　　1、为员工进餐提供优质服务，做好开餐供应和清洁卫生工作，每餐配菜认真分量均匀;

　　2、做好开餐前的各项准备工作，及时按要求补充各种物品，负责每餐餐券收取统计工作;

　　3、经常巡视，如若发现脏物及时清理保证餐桌、地面干净，餐后按质量要求清理卫生;

　　4、收餐后做好食堂区域环境、物品设备、餐具用具的卫生清洁工作;

　　5、按照餐厅规定的服务标准和程序细心周到地做好各个环节，完成临高布置的其他各项任务;

　　6、每天对员工数量进行预估，防止饭菜浪费;

　　任职资格：

　　1、身体健康，持有效期内健康证;

　　2、为人诚实、吃苦耐劳，有良好的团队合作能力;

　　3、个人形象干净卫生，气质较好;

服务员岗位职责精品通用11

　　(一)岗位职责

　　1、在餐厅经理的领导下工作，做好包桌、零点的接待服务及卫生清扫工作。

　　2、做好开餐前的准备工作，检查餐厅设备、餐具是否完好使用，按照规范要求配备用具，布置台型、美化环境。

　　3、保持餐厅的卫生，做到无蚊蝇、无灰尘、无杂物，无异味，使餐具炊具清洁完好。

　　4、文明礼貌，热情待客。做到来有迎声、去有送声，微笑服务，耐心解答就餐者提出的问题。

　　5、注重个人仪表仪容，保持服装整洁，疏妆好自己的发型、站立端正，面带微笑。

　　6、严格执行服务规范和操作程序，掌握好上菜时机。根据菜肴种类按顺序上菜。要准确清楚的报上菜名，主动介绍饭菜特点，掌握上菜速度。

　　7、客人就餐完毕视情及时开具“餐单”并收取就餐费用，记帐单位应主动请有关人员签字，避免错收或“跑单”。

　　8、客人离开后及时清点餐具物品，刷洗干净，保洁放置。发现客人遗留物品应交餐厅主任(经理)或服务台，尽快转交客人。

　　9、在服务工作中不断总结提高，对就餐客人提出的问题和意见，不断改进服务工作。

　　10、完成领导交办的其它任务。

服务员岗位职责精品通用12

　　1、熟悉本餐厅的工作情况。

　　2、做好上班前的楼面准备工作，积极检查备用餐具是否齐全，餐台上器皿及需用品是否整洁和齐备。

　　3、工作时要做到门勤、眼勤、手勤和脚勤，并及时了解客人心态、需求，为顾客提供服务。

　　4、要掌握业务操作知识，懂得客人需要的每份饮料及食物的用餐方法。

　　5、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感。

　　6、迎宾员带客到位，服务员应主动上前替客人拉椅子，做好接待工作。

　　7、善于运用礼貌语言，为客人提供最佳服务，做到文明有礼、掌握原则、有问必答、言简意赅。

　　8、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色。

　　9、有较强的工作责任心，有独立处理事务的能力，发现问题及时上报，善于在班前或班后会提出问题,及时转告客人提出的意见。

　　10、配合领班工作，服从领导指挥，团结及善于帮助同事工作。

　　11、加强业务知识的学习，不断掌握服务技能，提高服务质量。

服务员岗位职责精品通用13

　　1、负责所管的酒店音频、视频设备的正常运行和保养。

　　2、严格遵守酒店的规章制度,按照《员工手册》的规定规范自己的行为,上班时间不脱岗、不串岗，不做与工作无关的私事。

　　3、认真钻研业务，不断提高技术水平，适应不断发展的服务需要。

　　4、参与制作本酒店闭路电视节目和背景音乐节目，并按计划播放。

　　5、负责保管各种设备、仪器、元件和工具。

　　6、认真执行交接班制度，认真做好交接班记录。

服务员岗位职责精品通用14

　　1、保持健身房地面清洁、器械清洁。

　　2、保管客人的衣物。

　　3、及时向客人提供毛巾、面巾等用品。

　　4、提供客人指定的饮料。

　　5、在客人休息时，向客人推销本店所备的饮料。

　　6、对客人的消费进行登记，并将记录提供给领班。

服务员岗位职责精品通用15

　　桑

　　1、做好每班报钟及记录工作,不可开错单，漏报客，错组合,报时要准确，准时为客人排技师，下钟及时通知客人。

　　2、不可开错房号，匙号，技师工号或漏开房号，匙号和技师号。

　　3、不可起错钟，结错钟，CALL错单，以致影响工作。

　　4、排钟按顺序，CALL钟时间要准确，不可被客人投诉。

　　5、不可漏落钟牌，漏加钟，排错单，结钟时开错银码。

　　6、加强各职能岗位联系，准确掌握楼层备房状况。

　　7、不可在钟房内任意走动或擅自离开，如需离开应报经理同意。

　　8、严格执行酒店及部门相关管理制度，主动协助技师管理工作，拒腐蚀、永不沾。

　　9、做好每班钟数报表及小费单报表。

　　10、加强与各职能岗位联系，准确掌握技师上下钟状况。

服务员岗位职责精品通用16

　　1、严格要求自己，工作积极主动，文明礼貌服务，努力提高服务质量，忠于职守，讲求效率，秉公办事，不利用工作之便干私活、谋私利。

　　2、为酒店宾客提供长途电话、电传、传真、打字、复印等服务工作。

　　3、服从上级指挥和领班安排，努力完成交办的每一项业务工作，力求保质保量提供各项服务。

　　4、具备外语知识和打字技术，熟悉和掌握所用仪器设备的性能、保养和简单维修，以便迅速、准确地为客人提供服务。

　　5、熟悉电报、电传、复印等各项业务，工作中严格按照规程操作。

　　6、微笑服务，对客人热情有礼,有问必答，尽量满足客人的要求，耐心解释客人的各种疑问。

　　7、刻苦钻研业务，对技术精益求精，努力提高业务工作水平，提高整体的服务质量。

　　8、自觉遵守酒店的各项规章制度，认真做好交接班工作。

【服务员岗位职责】相关文章：