服务店面岗位职责

2022-06-02 岗位职责

  现如今,我们都跟岗位职责有着直接或间接的联系,制定岗位职责有利于提高工作效率和工作质量。想必许多人都在为如何制定岗位职责而烦恼吧,下面是小编整理的服务店面岗位职责(精选6篇),欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

  服务店面岗位职责1

  1、按照领班安排认真做好桌椅餐厅卫生,准备各种用品保证正常营业使用;

  2、接待顾客应主动热情,耐心周到,让顾客有宾至如归的感觉;

  3、运用礼貌语言,为顾客提供最佳的服务;

  4、善于向顾客介绍推销本餐厅的饮品及特色菜点;

  5、配合邻班及上级领导工作,与同事团结和睦的工作;

  6、积极参加培训,不断提高自身服务技能;

  服务店面岗位职责2

  1、按照领班安排认真做好桌椅,准备好各种用品,确保正常营业使用。

  2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感;

  3、运用礼貌语言,为客人供给“”服务,

  4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点;

  5、配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮忙同事工作;

  6、积极参加培训,不断提高服务技能。

  服务店面岗位职责3

  1、加强业务知识的`学习,不断掌握服务技能,供给服务质量

  2、积极配合领班工作,服从领班及上级领导指挥,团结,善于帮忙同事工作

  3、善于向顾客介绍及推销本餐厅饮品及菜肴

  4、具有良好的会话本事,善于运用语言技巧,为客人供给最佳服务做到:礼貌有礼,掌握原则,有问必答,言简意明

  5、工作时要做到四勤:口勤,眼勤,手勤,脚勤,及时了解客人的要求

  6、做好上班前后的楼面及吧台卫生工作,积极检查备用餐具是否齐全,餐台上器皿及需要用品是否整洁和齐备

  7、要有纯熟的业务操作知识,掌握及懂得客人需要的每份饮料及食物的用餐情景及规律

  8、坚持清新,整洁,优雅状态,为宾客供给热情,礼貌,周到,高质量的餐饮服务

  9、做好酒吧及楼面物品领用,保管及日耗报损等方面工作,并进行每月物品,饮品的盘存

  10、工作职责心强,有独立处理业务的本事,发现问题及时上报,善于班前班后提出问题,及时转达客人提出的意见

  服务店面岗位职责4

  1、服务员不能够座台,不能够在规定外向客人强索小费,注意控制调节自我情绪,不随意发脾气,不出现粗鲁行为,塑造自我令人满意愉快易接近的随和性格。

  2、熟悉场所内经营的品种及价格,随时向客人推销提高销售额。

  3、每一天准时站位,姿态端正,背不靠墙脚不交叉,不可交头接耳,见到客人主动打招呼,并采用同意规范的礼貌用语。

  4、营业结束后服务员应对其管辖房间进行清理打扫,并认真仔细检查房间所隐蔽角落各项设施,用具是否清洁齐全,并切断电源和清楚烟蒂等易燃之屋=物,检查完毕通告上司复查后方可下班。

  5、每日参加班前例会,做好各项准备工作,坚持良好的仪容仪表,以最佳的精神面貌维护公司形象。

  6、负责进行自我管辖区的清洁工作,坚持房间干净整洁,沙发茶几茶具门窗电视柜电脑柜各项用具等物品数量齐全,摆放规范并擦拭干净。

  7、熟悉场所内房间的结构及分布情景,消费方式,坚持迅速回答客人。

  8、房间客人买单时及时与之相关人员联系,并按规定程序结帐。

  9、热爱公司,爱岗尽职,遵守公司各项规章制度,按规定时间上下班,服从安排,不得随便请假。

  10、客人进场时应主动亲切问候,及时向入座的客人介绍房间消费形式,并按服务流程进行服务。

  服务店面岗位职责5

  1、准时参加各种培训课程,文娱活动及思想教育学习。

  2、按酒店规定的岗位卫生职责制做好卫生工作。

  3、严格执行并遵守酒店内部的一切规章制度。

  4、按要求做好收市后的各项工作。

  5、负责岗位的财产管理工作,客人离店时提示客人带齐随身物品并迅速检查岗位物品。

  6、礼貌待客,微笑服务,帮忙,督促,带领新员工

  7、负责岗位的消防节能等工作。

  8、理解客人各种类型的投诉及提问,不卑不亢,不在解答本事范围的,及时请示上级解决,关于内部机密问题,礼貌婉言拒绝回答。

  9、服务过程微笑待客,积极配合部长工作。

  10、定期向上级报告工作情景,反映问题,提出好的服务意见。

  11、坚持备餐间卫生及备品充足

  12、熟悉菜品的各种服务程序,菜牌,酒水牌价格,使工作能够顺利完成

  13、按照管理级的指示,做好所在区域内的卫生清洁工作,负责餐具,座位摆设,更换

  服务店面岗位职责6

  1、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用。

  2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感;

  3、运用礼貌语言,为客人供给“”服务,

  4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点;

  5、配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮忙同事工作;

  6、积极参加培训,不断提高服务技能。

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