幼儿园元宵节做汤圆方案

2023-01-07 方案

　　为了确定工作或事情顺利开展，时常需要预先制定一份周密的方案，方案是有很强可操作性的书面计划。那么什么样的方案才是好的呢？下面是小编整理的幼儿园元宵节做汤圆方案（精选5篇），希望对大家有所帮助。

　　幼儿园元宵节做汤圆方案1

　　活动目标：

　　1、知道元宵节是中国的传统节日，进一步了解元宵节的习俗。

　　2、能运用揉，搓，团圆，包馅等技能做元宵。

　　3、品尝元宵的不同味道，体验劳动的快乐。

　　活动准备：

　　1、有关元宵节的录相。

　　2、黑芝麻，豆沙，五仁，不同口味的熟元宵。

　　3、花灯

　　4、黑芝麻，豆沙，五仁馅若干分别盛在小碗内，和好糯米粉并分成小团，干糯米粉

　　5、碗，勺子，抹布，塑料台布，盛元宵的容器皿。

　　6、欢快的庆新年乐曲

　　活动流程：

　　一、观看“元宵节”录相，并引出主题。

　　1、小朋友们从录相中看到了什么?(吃元宵，看花灯，猜灯谜，放烟花)引出元宵节的习俗。

　　2、教师讲解“元宵节”的来历，让幼儿知道“元宵节”是中国的传统节日。

　　3、介绍“元宵节”的习俗是吃元宵，元宵又叫汤圆，它象征着全家团圆，生活幸福甜美。

　　二、学做元宵。

　　1、小朋友们吃过元宵吗?(吃过)吃过什么馅的呢?(有五仁，豆沙，黑芝麻)小朋友们真厉害吃过这么多口味的。那大家一起来看看老师这有什么口味的元宵，请小朋友来尝一尝(幼儿挨个品尝不同口味的元宵，并说出其口味)。

　　2、元宵是什么形状的啊?(圆形的)你们想不想自己来动手做元宵呢?(想)

　　3、认知做元宵的原料—和好的糯米粉团，干糯米粉，黑芝麻，豆沙，五仁馅。

　　4、观察教师做元宵：先将小团的糯米粉揉一揉，搓一搓，团圆，再挖坑，然后把馅放在中央并包起来，最后再把它团圆。

　　5、让幼儿自己动手做元宵，根据教师讲解的做元宵时的重要细节：揉，搓，团圆，挖坑，包馅。并根据自己的口味选择馅料，最后将做好的元宵整齐的排列在容器皿中。

　　(小结：让幼儿了解元宵的`形状，颜色及不同口味的元宵，同时能运用揉，搓，团圆，挖坑，包馅等技能制作元宵。)

　　三、品尝元宵，体验劳动的快乐。

　　1、教师出示花灯，让幼儿跟随音乐玩舞花灯，猜灯谜游戏。

　　2、煮元宵的同时教师把碗，勺摆放好，幼儿洗手。

　　3、幼儿品尝元宵，互相说说此时心里的感受，体验劳动的快乐。

　　活动延伸：

　　引导幼儿阅读幼儿用书第1册第14—15页，进一步了解元宵的制作过程，并学说绕口令。

　　附绕口令

　　年糕和元宵

　　巧巧爱吃年糕，

　　小小爱吃元宵。

　　巧巧让妈妈做年糕，

　　小小让妈妈做元宵。

　　妈妈做了年糕又做元宵，

　　煮了元宵，又蒸年糕。

　　乐得巧巧又跳又笑，

　　笑得小小说：“好，好，好!”

　　小结及反思：

　　本节活动的设计激发了幼儿兴趣，让幼儿知道元宵节是中国的传统节日，进一步了解元宵节的习俗是吃元宵，点花灯和猜灯谜。同时也学会了运用揉，搓，团圆，包馅技能，制作不同口味的元宵，体验劳动的快乐!

　　幼儿园元宵节做汤圆方案2

　　元宵节是我国传统的重要节日之一，又称“上元节”、“灯节”。民间正月十五闹元宵已有悠久的历史，它伴随人们迎来春天，是把节日习俗体现得最为彻底和典型的传统节日。举行元宵节活动，既可以让幼儿懂得传统节日，有可以增强自己的动手能力。

　　一、活动目标：

　　1.知道元宵节是中国的传统节日，元宵节有品尝元宵的习俗。

　　2.通过做、煮、品尝元宵，享受制作食物的乐趣。

　　3.能用简短的语言讲述元宵的味道以及自己品尝元宵时的心情。

　　二、活动准备：

　　面粉、点心盘、围裙、电饭煲、糖、小碗、小勺等。

　　三、活动过程：

　　1.激发做元宵的兴趣和愿望。

　　2.观察制作材料，了解做元宵的方法。

　　(1)观察并知道做元宵需要的材料。

　　(2)了解做元宵的方法和要求。

　　3.做元宵、煮元宵。

　　(1)提醒幼儿穿好围裙并洗手。

　　(2)幼儿尝试用搓、团圆、在盘中滚一滚等方法做元宵。(提醒幼儿注意不把面粉团弄碎，不要将面粉撒在盘外。)

　　(3)教师煮元宵。

　　4.加糖品尝元宵，说说元宵的味道和自己的心情。

　　幼儿园元宵节做汤圆方案3

　　一、活动目标：

　　1、让家长走进幼儿园，了解幼儿生活、活动情况，参与幼儿教育，更重要的是搭建家园沟通的桥梁，更好地为幼儿服务、为家长服务，促进了幼儿园教育、保育工作的发展。

　　2、通过这次活动提高孩子们的生活能力和动手能力，让孩子们感受劳动的快乐、收获的喜悦，同时培养孩子们爱劳动的好习惯。

　　3、进一步加深了老师、家长和孩子之间的亲情，进一步促进亲子同乐、家园共育。

　　4、鼓励幼儿和家长一起动手包汤圆、吃汤圆，感受浓浓的家庭亲情。

　　二、活动时间：

　　元宵节前一天(分上、下午)。

　　三、活动地点：

　　各班活动室。

　　四、活动对象：

　　各班全体幼儿、家长、教师。

　　五、活动准备：

　　1、各班请一位老师准备好一节对家长开放的教学活动。

　　2、老师事先布置好活动室。

　　3、包汤圆的材料准备：

　　a、碗、勺子、盘子、桌布、擦手毛巾。

　　b、请家长在家事先准备好包汤圆的馅儿(糯米粉、芝麻馅儿等)、围裙、幼儿包汤圆时穿的围兜、袖套、托盘人手一个。

　　c、锅、电磁炉各两个、汤勺两个。(两名家长准备)

　　4、活动背景音乐《卖汤圆》。

　　5、各班实习老师在活动中拍照。

　　六、活动主持：

　　各班班主任。

　　七、活动流程及内容安排：

　　(一)老师接待家长、幼儿。(桌面游戏)(上午：8:00-8:30、下午：2:00-2:30)

　　(二)观摩各班幼儿早操律动《爸爸妈妈我爱你》。(上午：8:30-8:40、下午：2:30-2:40)

　　(三)保育老师组织幼儿排队如厕，提前向幼儿讲述活动每个步骤的要求与注意点。(上午：8:40、下午：2:40)

　　(四)教学活动：(上午：9:00-9:20、下午：3:00-3:20)

　　各班一位老师组织好幼儿准备对家长示范教学活动。

　　1、小一班：xxxx《爱吃水果的毛毛虫》。

　　2、小二班：xxxx《鞋子踏踏响》。

　　3、小三班：xxxx《苹果树》。

　　4、小四班：xxxx《有趣的声音》。

　　5、小五班：xxxx《香香的水果》

　　(五)场地布置：教师组织幼儿出去散步，保育老师和另一位老师在活动室布置场地，准备包汤圆，请事先准备好汤圆馅儿的家长将馅儿准备好，安排两位家长协助老师煮汤圆。(上午：9:20-9:30、下午：3:20-3:30)

　　(六)教师组织家长洗手、保育老师组织幼儿排队如厕、洗手，穿好围兜、袖套，准备和家长一起包汤圆，教师安排好家长和幼儿分组包汤圆。

　　(七)家园同乐—包汤圆。(上午：9:30、下午：3:30)

　　教师：汤圆由糯米制成，或实心，或带馅。馅有豆沙、白糖、山楂、各类果料等，食用时煮、煎、蒸、炸皆可。取团圆之意，象征全家人团团圆圆，和睦幸福。

　　八、注意事项：

　　1、全体保教人员要高度负责，把每个孩子的安全放在第一位，以防孩子走失、乱跑、烫伤等情况的发生。

　　2、注意食物的卫生和安全。

　　幼儿园元宵节做汤圆方案4

　　一、活动目的

　　为了让同学们感受到节日的喜庆和温暖，弘扬我国传统饮食文化，增进同学们之间的感情，培养同学们团结协作的精神，丰富孩子的课余生活。在这元宵佳节来临之际，举行本次活动。

　　二、活动主题

　　情暖元宵

　　三、活动对象：

　　x幼儿园全体师生

　　四、活动时间及地点

　　时间：正月十五下午14:30-16:00

　　地点：校食堂

　　五、活动流程

　　(一)主持人开场，王副校长致辞

　　(二)主持人宣布分组情况及活动要求、规则，并请生活阿姨示范包汤圆的方法。

　　(三)各老师就位，活动开始

　　(四)包汤圆结束，全体同学就席，观看表演

　　(五)品尝汤圆，活动结束

　　六、工作安排及注意事项

　　(一)活动准备：

　　1.活动策划及安排(xxxx老师)落实活动详细策划及工作安排，并提前一天做好传达。

　　2.馅料准备(xxxx老师)联系食堂负责人购买馅料，并做好餐具等准备，传达活动时间及细则。

　　3.会场所需物品(xxxx老师)笔记本电脑、照相机、无线麦克风、扩音器。

　　4.主持人(xxxx老师)

　　5.宣传板制作(xxxx老师)

　　6.摄影摄像(xxxx老师)

　　(二)活动中：

　　1.人员安排及分组情况：

　　小班(40人)分四组，每组10人，分别由xxxx老师负责。

　　中班(22人)分两组，每组11人，分别由xxxx老师负责。

　　大班(21人)分两组，分别10、11人组，分别由xxxx老师负责。

　　2.参与人员必须按照规定时间进场，到班级指定位置就绪，不得大声喧哗、打闹玩耍。教师作为组长，负责教授同学包汤圆的方法并做好秩序、场地卫生维持工作。

　　3.包汤圆结束，烹制过程中的游戏、节目表演由主持人及xxxx老师主持。

　　4.场地清扫：全体师生及食堂工作人员

　　幼儿园元宵节做汤圆方案5

　　一、活动目的：

　　1、尝试通过多种途径进一步了解元宵节的来历和风俗习惯。

　　2、让幼儿参与每个环节，通过不同的形式表达自己。

　　3、幼儿与老师、家长合作，让孩子感受节日的浓烈氛围。

　　二、活动时间：

　　三、活动地点：

　　xx幼儿园

　　四、活动准备：

　　1、幼儿园：

　　(1)将幼儿和老师制作的灯笼布置在园内。

　　(2)准备灯谜和各种小礼物。

　　(3)准备元宵节相关儿歌、资料和图片供幼儿欣赏和了解。

　　(4)准备汤圆和班级做汤圆的米面和馅。

　　(5)元宵节或喜庆音乐，猜灯谜时播放，烘托气氛。

　　2、老师：

　　(1)做好元宵节主题教育活动：让幼儿知道元宵节来历;提供视屏和图片让幼儿了解元宵节习俗;按要求教会幼儿一首元宵儿歌。

　　(2)安排布置亲子制作元宵花灯活动，并布置好各班级兑奖台。

　　(3)各班级准备一个稍大一点的煮汤圆的锅(电磁炉或电饭锅)，并提前学习如何做汤圆、煮汤圆。

　　(4)协助做好元宵节活动家长邀请工作，要求每位幼儿家长都能参加。

　　(5)班主任在幼儿快吃完汤圆时，到操场做兑奖准备(兑奖台、班级名称牌、礼物、印章、班级幼儿名单、谜底提前准备好)。

　　(6)收集家长与幼儿共同制作花灯的照片，和亲子共同收集的元宵节图片资料。

　　3、幼儿家庭：

　　(1)幼儿和家长在家查阅元宵节相关资料，了解元宵节风俗习惯，欣赏全国各地是如何庆祝节日的。

　　(2)亲子共同制作各种各样的花灯。

　　(3)将搜集的元宵节资料图片、制作花灯的照片提供给老师。

　　五、活动过程：

　　1、伴随欢快音乐迎接家长来班参加活动

　　2、元宵节常识介绍

　　3、观赏元宵节家长与幼儿共同收集资料、制作灯笼的照片和图片

　　4、亲子做元宵。包括亲子洗手、发放材料、学习制作汤圆、亲子制作汤圆、下锅煮汤圆(此环节20分钟)

　　5、煮汤圆，唱儿歌。在煮汤圆的时间，幼儿表演元宵儿歌，并洗手入厕，做好晚餐前的准备(注意：厨房也会为幼儿准备汤圆，端上来之后，将班上煮好的汤圆倒入厨房煮的汤圆一起，发放给幼儿)

　　6、猜灯谜活动

　　(1)班主任需要提前下来，到自己班级区域等家长解答谜底。

　　(2)幼儿与家长一起猜谜，猜中后，到本班老师处报谜题编号核对谜底(不要摘下谜题，只用记住谜题编号)。

　　(3)猜中一题，给幼儿手背上盖章一个。

　　(4)集齐5个印章可以到班主任处兑换奖品一个(老师做好记号，一人只能兑换一个奖品)。

　　(5)兑换完奖品可自由活动也可放学回家。

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