为了确保事情或工作能无误进行，我们需要提前开始方案制定工作，方案是在案前得出的方法计划。那么制定方案需要注意哪些问题呢？以下是小编为大家收集的食堂春节氛围营造方案范文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
春节氛围营造方案 1
活动目的：
通过举办春节期间的一系列促销宣传活动，进一步提升餐厅在当地的知名度，让顾客感受到餐厅在当地的影响力和知名度，吸引客源，扩大消费群体，进而能够很好的增加本店的经营收入，扩大品牌影响力。在当地做到良好的口碑营销。
活动内容：
根据春节期间的节日特点，选择适合自己的促销方式。
一、店内装饰、气氛
1、 餐厅店面贴一些与春节相关的'图片及店内的宣传促销内容海报，以红色为主，突出节日的喜庆氛围。
2、 由餐厅在周末分别布置礼品展台，对就餐客人进行有针对性的促销工作。
3、 从2月初开始每天的午、晚在店内一定时间段内播放相关的宣传资料。
二、广告宣传
1、 宣传单张。
2、 报纸广告。
3、 海报制作。
解释说明：有广告宣传需要的加盟店可提前与企划部联系，配合其制作宣传效果图，并提前做好广告预热宣传。
三、促销分工
1、 宣传单的派发由相关部门完成；
2、 散客、常客预订工作由各店面具体负责；
4、 促销及预订工作由店经理全面负责。
四、具体促销活动
1、“大型团体餐促销活动”
2、活动内容：活动期间，凡是到本店就餐的顾客，可以根据相应的人数享受不同的优惠（正月十五当日除外）。
2人——4人可以享受9折优惠。
5人——8人可以享受8.8折优惠。
9人——12人可以享受7.8折优惠。
春节，也是中国百姓最舍得花钱的日子，如何开发春节市场显然大有文章可做。那么餐饮业又该如何抓住春节消费蕴含的商机呢？当然是首先搞好市场调研，准确把握春节期间人们的消费变化趋势，进而制订出针对性较强的促销策略。
春节氛围营造方案 2
活动目的：
为了加强公司员工的凝聚力，丰富公司文化生活，表达公司对员工节日的关怀与问候，使大家开开心心，快快乐乐过好20xx年春节。
活动主题：
"酒店员工团年饭"及季度优秀员工颁奖
活动时间：
20xx年2月18日17：00点—21：30点
活动地点：
酒店
1楼卓安餐厅（当日餐厅晚上不营业）
参加人员：酒店所有人员及各级领导
参加人数：50人左右
当日服务人员：所有管理人员（店长、副店长、值班经理、销售经理、客房主管、领班、财务、出纳、人事等）为基层工作人员服务
活动主持：喻xx
活动会场布置：16：00
店长、副店长、值班经理、销售经理、客房主管、领班、财务、出纳、人事等集合在餐厅，对餐厅进行少许布置，可打些气球挂起来，营造节日气氛。摆放5桌，每桌10人，餐桌上放水果一盘，花生一盘，瓜子一盘，糖一盘。
17点前布置完毕。小汪负责当日摄影及当晚菜单安排。小喻负责事先制作抽奖券、摇奖箱（2联的抽奖券，发给员工，待员工到达后撕下1联投入摇奖箱），条幅制作，购买小吃。
17：00 xx做年度工作总结；
17：08 由xx宣读被提名优秀员工，共七名，由小吴为各部门提名员工颁发奖金；
17：16 由xx宣读本季度优秀员工，并对季度优秀员工颁发荣誉证书及奖金，并拍照留念；
17：19 优秀员工代表发言；
17：24 公司CEO致辞；
17：35 由xx宣布开餐（事先在17点前已上好凉菜及火锅、干锅菜品，16：00后就先上），请大家开心用餐；店长、副店长、值班经理、销售经理、客房主管、领班、财务、出纳、人事做服务，待菜全部上齐再用餐。
18：00点后陆续开始抽奖，由小喻协助颁奖发放。
18：00 鼓励奖10名，价值15元左右暖手煲=150元——由小明、小张、小李、小柴、小李各抽取2名
18：15 三等奖3名，价值150元左右左右奖品=450元——由小汪、小陈、小罗各抽取1名
18：30 二等奖2名，价值300元左右奖品=600元——由小静、小吴各抽取1名
19：00 一等奖1名，价值500元左右奖品=500元—— 由小龙抽取
19：00 卡拉ok及酒吧娱乐：用餐结束后约
19：00后出发去唱歌及泡吧。1个大包房，初步定在人方宾馆的.3楼大地飞歌ktv，另可去2楼苏荷酒吧，由小喻协调贾红事先做好预订。（地点，房号，费用、通知员工等）
21：30左右结束，愿意继续唱歌或泡吧的员工可留下继续。
其他：员工春节福利：每人香梨一箱、每人苹果一箱、每人金龙鱼调和油一壶由小喻、小张、小李联系购买及发放（在2月15日前采购好发完）。
春节氛围营造方案 3
1.赠送客人古木制的点心盒
目的：让就餐客人替我们来做广告宣传
策略：达到一定消费额的客户应该赠送客人精美的点心一盒，最好是景泰蓝、古木为外观质地。对于喜宴的客人可以赠送来消费的女客人一双筷子，质地也是景泰蓝或古木。对于寿宴的客人可以赠送寿星老花瓶一对，每次用餐如果有女客人的话，达到一点消费数额，将赠送一个精美首饰盒。建议赠送活动为期2个月，期间会经过春节这个档期，对于宣传比较有利。寓意：筷子代表成双成对，景泰蓝花瓶代表平平安安。
费用：
礼盒：古木：120/盒 景泰蓝：110/盒
花瓶：古木：200/个 景泰蓝：180/个
首饰盒：古木：85/盒 景泰蓝：80/个
2. 计划2月份举办美食节活动
目的：美食节是为了提升我们在地域的市场竞争优势，扩大社会影响力、提高社会美誉度，赢得社会效益与经济效益双赢的重要手段。
策略：春节是我国民间最隆重、最热闹的一个传统节日，美食节的消费方式，可以采用自助的形式，期间可以邀请，周边比较有影响力的公司企业、机关组织，前来优惠用餐。
预期：通过美食节可以造成比较大的影响力，积攒下初期客户。
费用：自助餐 99/人
美食节费用：总终修改后在定
3.举办中国书法协会——“书笔会”活动
目的：AAAA开业不久，确实需要一批字画来充实其中，显其文化品位，举办这样的活动，可以很小开支获得一批“廉价书画”。
策略：邀请中国书法协会成员前来用餐。
预期：通过举办这样的.书笔会，可以将参加笔会的书画家长期“笼住”让他们替我们宣传，如果定期组织这样的活动，将使AAAA文化含量得到长期的`提升，来消费的客人也会是高档次、高品位人群。
费用：依照实际情况在定
春节氛围营造方案 4
"团圆宴"在中国春节是必不可少的家宴，已经成为合家欢乐，团员庆祝的必要饮食活动。在每年的除夕之夜，全家人围在一起热热闹闹地吃上一顿团圆宴，是中国人几千年来延续已久的风俗习惯。而且是从南到北，从东到西，全国皆然，就连久居异国他乡的华人也是如此。团圆宴也是过年中人们借助饮食活动来表达华夏民族群体文化心理的一种方式。因此，我们说“团圆宴”首先是年节文化的'载体，它承载的是数千年华夏民族“年文化”的文明积淀与文化蕴涵。作为餐厅来说也将迎来一波促销热潮，如何通过创新的团圆宴吸引到更多的顾客预订成为当务之急要解决的。
一、活动氛围营造
很多餐厅会在过节这天派发红包，里面也就一两元钱，主要是氛围营造，有的也会通过向顾客索要红包方式营造，但是这种方式相对来说不是很好，另外会采取对每一位来宾表达新年祝福的方式营造。
二、“团圆宴”菜谱安排
1、四热菜：清蒸桂鱼（鳜鱼）、三鲜鱼肚、鸡火干丝、雪菜冬笋
2、四凉菜：卤水兔肉、泡椒木耳、凉拌白芹、海蜇萝卜
3、汤、主食：上汤鲜菇、荠菜年糕；
4、餐后水果：欢聚一堂：
原料：红、黄色樱桃各100克，小蕃茄（圣女果）100克，小黄瓜（荷兰黄瓜）100克，100%鲜橙汁50克。
制作：小蕃茄洗净去蒂，切成两半，小黄瓜洗净去两头切成小段，放入盘中，浇上50克鲜橙汁即成，本品总热量约为110千卡。
注意事项：新春大家都图喜庆，因此在菜名上面一定要有所创新，要突出祝福及其他好的主题意义，比如年年有余，金玉满堂之类的。
三、背景音乐
能够播放一些表达欢喜、祝福的音乐，如：喜洋洋，步步高，春节序曲，难忘今宵，花好月圆，金蛇狂舞
四、餐厅装饰
为了突出喜庆，热闹的气氛，餐厅一般都会设置与春节主题相关的装饰品悬挂，主打色为红色调。各种餐厅可以根据自身的定位，来进行相应的布置。
春节氛围营造方案 5
春节，也是中国百姓最舍得花钱的日子，如何开发春节市场显然大有文章可做。近几年，在这方面动了脑筋并获成功的事例屡见不鲜：年夜饭由家庭向饭店的转移已成各大城市一道独特的年关风景；各餐厅春节期间生意的火爆也勾勒出一幅全新的年节风俗画。
市场营销贵在造势。春节的“势”，是一大势，值得商家精心安排、周密部署。要是商家面对节日火爆的.消费场面，仍然与平日销售策略一个样，导致货源估计不足，或因设施保养不当等原因，而使顾客持币而归，那只能是后悔莫及。
那么餐饮业又该如何抓住春节消费蕴含的商机呢？当然是首先搞好市场调研，准确把握春节期间人们的消费变化趋势，进而制订出针对性较强的促销策略。从最近两年春节期间居民的消费新变化可以看出，春节消费有三大明显特征：
餐饮业要把握好以下节日服务型经营方式：
a、主妇型。即饭店为市民家庭配送成套的年夜饭半成品或净菜，代替家庭主妇以往蒸包子、做肉丸、炒花生的“忙年”活动，饭店只收取少量的加工费。
b、包办型。即饭店为市民预订到饭店就餐的年夜饭或节日家宴。餐馆酒店要本着勤俭节约、物美价廉、面向市民、为大众服务的原则，推出“敬老宴”、“爱心宴”、“关心宴”、“合家团圆”等众多菜谱，意在把工薪阶层拉向自己，以扩大目标市场。
c、系列型。为适应现代人的消费需求，餐馆酒店应推出面向家庭的除夕宴席快送、“出租厨师”，向居民开放客房、卡拉犗犓厅、洗澡间等等休闲娱乐设施和场所，以吸引居民到酒店里自娱自乐过春节。
同时，餐饮业的经营者，还应在文化品味上做文章。要以饮食文化搭台，让劳碌了一年的人们吃个轻松，吃个愉快，吃个情趣。餐馆、饭店、茶馆可以在店内推出书画摄影展览、读书弹唱、名曲欣赏、民俗、杂技、魔术表演、名厨教授顾客“绝活菜”活动等，让顾客集食、饮、赏、览、听于一体，吃得潇洒，玩得开心，同时又得到精神享受。
营销活动应在以下五个方面下功夫：
a、要搞好“降价促销”。
“一个便宜十个爱”。年终岁尾，商家应以真诚回报消费者为宗旨，开展打折销售、买大件赠小件，“天天让利、日日优惠”，等促销活动。
酒店春节的布置及装饰：
1、在正门口立放金童玉女一对，延用至元宵节，酒店提供照相留影服务（客人洗相费用自理）。
2、在酒店外围植物上绕挂满天星，在酒店正门两侧分别立一大盆金桔，顶棚挂大红灯笼。外围草坪上斜拉彩旗。
3、大门口悬挂“xxx大酒店恭祝全市人民新春快乐”横幅。
4、大门口两侧玄武岩贴对联“金杯醉酒乾坤大”“玉兔迎春岁月新”横批为“恭贺新禧”。
5、酒店大堂两侧玻璃门贴鼠年生肖剪纸图案
6、酒店正门口安排两位工作人员（人事部选好的那对员工），穿小牛服装戴小牛头套，负责为前来酒店用餐年纪大约在10岁以下的孩子发放气球（一支），水果糖（2粒）
7、三楼、四楼阳台栏杆插彩旗。
案例：
酒店餐厅春节促销活动：
1、春节套票：实惠多多，惊喜多多，春节推出“吉祥如意”套票
餐饮：666元/桌（含服务费，仅限三楼餐厅）
客房：288元/间/天（含双早）
娱乐：12：30—16：30赠送包房3小时16：30—02：00赠送包房2小时
客房：自大年三十至正月十五每天推出20间特惠标准间208元/间/天
凡入住特惠标准间者，均可获得精美春节礼品一份
大年三十（18：00—21：00）推出“吉祥”年夜饭：
588元/桌688元/桌888元/桌
大年三十（21：00—12：30）推出“富贵”年夜饭
888元/桌1080元/桌1288元/桌（0：00赠送吉祥如意饺子一份）
提前预定年夜饭，有小礼品赠送。
定餐满1000元，赠送大抱枕一个（抱枕价值20—30元左右，抱枕是办公室一族和居家生活必不可少的用品之一，消费赠送抱枕，对顾客来说比较实在）。将不同生肖吉祥物藏在抱枕里，客人可凭此吉祥物到总台换取相应的奖品。生肖为兔的吉祥物对应奖品为时尚台历一部、其他生肖吉祥物均为小中国结一个。
春节期间宴会厅推出春节套餐
金玉满堂宴：688元/桌
富贵吉祥宴：788元/桌
五福临门宴：888元/桌
春节氛围营造方案 6
一、内容概况
中国人的传统节日——春节即将来临，人们又开始了紧张地置办年货准备红红火火的过年，迎接猴年的到来。与此同时，杭州诸多酒店的餐饮也迎来了一个难得的契机。即将到来的春节很可能成为酒店餐饮的一个黄金周。通过往年的比较，我们可以发现春节期间的餐饮销售其实是十分的火暴。但是酒店餐饮却要面对社会餐饮以及同行业餐饮的强力竞争，如何才能在竞争中脱颖而出，经过市场分析后我们发现酒店餐饮在节日期间真正的竞争对手其实是今年崛起的社会餐饮。通过竞争变量的分析和SWOT分析可以看出酒店餐饮无论在舒适感、安心感、轻松感以及实质感上都占有相当大的优势。酒店的劣势主要在创新菜品的推出以及酒店缺乏对餐饮的宣传推销。针对这两个方面，在酒店的餐饮营销中，我们将酒店产品定位为高规格、高档次餐饮产品，主要满足中高端客户需求，从而设计出各种丰富的，个性化的餐饮产品，并对春节（从大年三十到正月十五元宵节）这个时间区间的酒店餐饮销售进行有计划的促销活动，使酒店餐饮销售大幅增长，基本达到饱和的程度。
二、市场背景分析
（一）我国餐饮业现状及假日餐饮现状
1、 我国餐饮业营业额持续增长
由于我国经济连续多年的'高速增长，使得我国的餐饮业进入成长期。根据资料统计，20xx年中国餐饮业营业额达到5090亿元，增幅达到16.5%，占国内生产总值的5.1%，连续12年保持两位数增长。20xx年我国餐饮业将继续保持繁荣兴旺和较高的增长势头，全年营业额预计可以达到5800亿元。可见餐饮业整体是一派繁荣景象。
2、 假日餐饮业需求旺盛，成为餐饮业新的经济增长点
今年“十一”黄金周期间，全国餐饮业异常火爆。人均消费普遍提高，比去年同期增长8%。假日市场消费成为餐饮业新的经济增长点，假日餐饮业营业额达到2500亿元，约占全年营业额的一半。
（二）餐饮消费呈现几大特点
1、家庭私人消费比例上升
家庭私人消费比例继续攀升，节假日餐饮市场更加红火。目前家庭私人消费在餐馆的消费比重已占八成，餐饮企业节假日经营额比平日普遍增长20%左右。
2、个性化消费明显增加
个性化消费日趋明显，特色餐饮更趋突出。餐饮市场消费从价格选择为主向价格、品位、氛围、服务和品牌文化等方向转变，选择性和理性化消费特点明显增强。
3、增加菜品开发力度，着重突出特色
菜品创新力度加大，地方菜纷纷崛起。从全国范围看，名菜品、名菜系的相互融合势头更加明显，健康美食和绿色餐饮已成为行业的重要选择。
（三）春节餐饮消费现状
1、春节餐饮市场巨大
据中国饭店业协会资料，北京、上海、杭州、西安等十六个城市20xx年春节黄金周期间，餐饮业营业收入比去年同期增长了百分之二十八以上，全国餐饮业营业额达一百八十八亿元。
2、 春节黄金周餐饮市场的特点
年夜饭火爆，人均餐饮消费普遍提高。年夜饭预定早，销量大，价格高；家宴、婚宴等家庭消费成为市场消费主流；绿色健康成为餐饮消费时尚，消费者开始重风味、讲气氛、品特色；中西餐饮、创新菜品、西餐年夜饭开始走俏。
（四）酒店餐饮现状
1、酒店正面临社会餐饮的严重挑战。
目前社会餐饮的火爆与酒店餐饮的冷清形成了鲜明的对比。非住店客人的消费习惯发生了改变，以前搞宴请，客人首选酒店，现在却较少光顾酒店餐厅。
2、酒店间竞争虽然激烈，但还没到“你死我活”的时候
由于春节餐饮市场本身非常庞大，而且还有巨大的潜力有待挖掘，随着市区居民人均GDP的不断增长，去酒店过年，吃年夜饭将会成为越来越多杭城居民的选择，因此酒店之间的竞争虽然存在，但各自的客源市场还有很大提高空间。
3、酒店春节餐饮市场前景诱人
由于酒店餐饮产品具有独特的品牌优势，而且能够集中各方面的资源优势，为消费者提供最及时，最优质的服务，以及酒店幽雅的环境和技术高超的名厨，只要酒店餐饮摆正自己的位子，一定会越来越被日益富裕的杭城居民所接受。
三、产品竞争变量分析
从上面的餐饮市场背景分析中可以发现，酒店餐饮的威胁主要来自于社会餐饮，其次是酒店间竞争，但是一般的酒店都缺乏必要的有针对性的宣传策划，总是抱着“皇帝的女儿不愁嫁”，不参与竞争，因此要使酒店餐饮产品的开发及销售得到大幅增长，就应该充分发挥酒店的综合优势（品牌、服务等等），实施积极有效的宣传和相对应的策划，抢回被社会餐饮吸引过去的那部分中高端市场。
（一）舒适感
1、 服务人员的衣着事宜整洁。酒店中的服务人员都是经过严格的培训，对服务员的各项要求指标都是非常的严格，对其衣着更是要求统一，整洁。在这一点上酒店产品无疑要高好几个档次。
2、 餐厅形象，装饰及摆设。酒店餐厅都是经过专业人士的设计，在装饰，摆设上的投入毫无疑问是非常巨大的，但是可能会缺乏一点个性。社会餐饮的情况可能会比较复杂，一部分社会餐饮可能会忽视这方面的作用，另一部分则特别重视餐厅形象的设计，比如现在非常流行的“样板房”餐厅，不仅仅是为了吸引消费者，更为酒店的所有者（同时也是餐厅设计的专业人士）联系业务。因此此类餐厅在视觉效果上可能会比酒店餐厅更具个性和吸引力。
（二）安心感
1、 餐饮产品的新鲜卫生。由于整个酒店对卫生程度的要求非常的高，不仅仅是对餐饮部的要求，其他部门也是如此，因此餐饮产品的新鲜卫生的程度要好于社会餐饮。
2、 服务人员态度友善。社会餐饮因为自身的性质决定了服务人员虽然素质不高，服务质量也赶不上酒店，但是其服务人员对于消费者更具亲和力。而酒店服务人员的服务虽然质量比较高，但是却容易使气氛沉闷。
（三）轻松感
1、 服务效率高。主要体现在上菜速度，结帐时间等方面。酒店自然有严格的规定，社会餐饮在这方面可能会比较随意。
2、 足够的座位。酒店推行的都是规范化服务，接待更是有严格的规定，一般会采取预约等形式保证酒店的用餐次序。
（四）实质感
1、 推出创新的菜式。由于酒店餐饮经营灵活性不够，信息传递速度慢，拖慢了新菜的推出速度，常常使新菜变“旧菜”。被动的跟着市场走。而社会餐饮则菜式特色鲜明，可以经营一个地方的地方菜，或以某种原料为主的菜肴作为招牌菜，菜式更新及菜品推出快。
2、 餐饮产品的折扣。这一点社会餐饮占有相当大的优势。酒店产品主要针对的是中高端的客户，本身选用的原料非常精，细。再加上酒店的人工成本比较高，因此酒店餐饮产品打折的空间不大。而社会餐饮除了成本较低外，为了促进销售可以时常降价或折扣。
四、消费者分析
来自统计部门的数据，20xx年杭州市人均GDP已突破3000美元，今后几年内杭州市区人均GDP将达到5000美元。这意味着杭州已达到中上等收入的发展中国家的平均水平。当然，社会财富分配不均，必然造成一部分人先富起来，他们中的一部分认为按照传统的过年方式显得非常费时，费力，而且不能够品尝到正宗的美食。这部分居民就是酒店春节餐饮营销的目标市场，酒店的各种营销策略都要围绕这部分人群制定。这部分目标市场的特征是进出高级商场和大型酒店（包括本酒店客户也是潜在消费者），住高档住宅区或白领公寓楼等等。按照这个水平，杭州本地餐饮市场的中高端客户群还是相当庞大的。高收入能进酒店消费的不等于愿意去酒店消费。有两个方面的原因：
第一，近年社会餐饮的崛起。在价格以及菜式创新上有部分优势的社会餐饮吸引了大量的原酒店客户，甚至酒店的在住房客有很多也舍近求远，选择了社会餐饮。
第二，部分目标客源的传统观念没有改变，认为春节是中国人的传统节日，是合家团圆的日子，应该在自家过年，吃年夜饭。因此这部分人群是潜在目标市场，要经过酒店的宣传策划，使他们认为春节期间来酒店消费也是一种不错的选择。
春节氛围营造方案 7
一、促销活动背景调查分析
（一）新店所处的地理位置及目标消费人群分析
新店位于广东科技学院东门、该地段人流量大、主要的消费群体为在校大学生和周边的居民
（二）新店核心竞争力分析
新店的核心竞争力在于本店环境有独特的品味和菜品品种多样、主要有中餐和西餐、例如、意粉、小炒、盖饭、配菜、沙拉、甜点等、饮料有咖啡、奶茶、果汁、苏打等。
（三）新店促销目标分析
新店的促销目标在于吸引更多的消费者在促销期间入店消费、同时达到宣传本店的目的
二、开业促销目标
促销期间吸引更多的消费者入店消费
三、开业促销策略
1、点任意套餐即送任意甜点或沙拉一份
这样能吸引更多的消费者前来消费、让他们能更大限度地品尝到本店的特色
2、到店消费满20元送5元现金卷
便于吸引消费者回头再次消费，更进一步感受餐厅的'美食和服务、提高消费者对本店的忠诚度、同时可以达到老顾客拉动新顾客到店消费
3、开业七天内来本店用餐即可免费申请为会员
成为本餐厅的会员、会定期享有本餐厅提供的优惠服务。
4、每天都有抽奖活动等着大家
在开业的一周之内、凡是加了本餐厅的官方微信群或者来本餐厅用餐的顾客、都会有机会成为幸运儿、享受低至五折的优惠。
四、开业促销具体实施计划；事项、时间具体安排、
1、餐厅开业前一周（9月15日~21日）以发放传单、微信和微博的形式来做广告宣传、因为主要客户群是针对学生的、而学生中传递信息的速度与广度是很大的、所以宣传上可不用费太大力度、之需进行传单或多媒体等简单广告的形式即可。
2、餐厅开业选择在9月22日星期一、因为我们餐厅主要的客户群是学生。
3、开业七天之内每天都会抽出三名幸运顾客享有5折优惠、如若已经是本店会员、则会更加享有折上折的优惠。
五、本次开业促销详细费用预算
项目费用xx元
新店开业宣传单张3000张300
印刷现金卷1000张20
现金卷发放、预计800张4000
赠送甜点或沙拉每份成本约22400元预算到店消费人数1200人
总费用：6720
六、本策划方案的执行重点以及注意事项
1、由于我们主要面对的客户群体以学生为主、因此在宣传方面因更加考虑到学生的心理去做宣传。
2、学校周边同行业竞争压力大、因此必须保证食物的可口以及食物的卫生。
3、做好食材的准备、避免缺货的现象、如若出现售罄的情况、应在顾客点餐前告知。
4、餐厅的环境、门面要体现出餐厅的特点、装潢设计要与顾客的年龄相适应、注重桌布、餐巾、帷幔的协调性、
5、菜单的封面设计要新颖、内容材料要清晰。体现特色菜肴、花样丰富。
6、服务人员的制服与餐厅风格保持一致、态度必须良好。
春节氛围营造方案 8
一、春节期间推出“吉祥迎春”套票：
套票包含以下服务：
（1）客房：208元/间/天
（2）娱乐：12：30—17：30赠送包房5小时：17：30—02：00赠送包房3小时，并可消费价值128元的商品。
全套服务价格888元。
二、客房：
1、自大年三十至正月十五每天推出20间特惠标准间188元/间。
2、凡入住特惠标准间者，均获得精美春节礼品一份。
三、餐饮：
1、大年三十推出“如意”年夜饭：588元/桌 、688元/桌、888元/桌
提前预定年夜饭，赠送礼品一份。
2、春节期间宴会厅推出春节套餐：
良朋相聚宴：699元/桌
金玉满堂宴：799元/桌
富贵吉祥宴：899元/桌
四、温馨服务、阳光娱乐：
（1）三楼歌舞厅配有一流的音响设备及专业的'dj技师，能容纳50—100人，是同学聚会、生日party、小型舞会的最好去处。春节期间包场5折优惠。
（2） 名烟专柜汇聚国内外上百种畅销名烟，品种齐全、价格适中，是节庆礼品的首选。
（3） 茶艺吧礼品茶七折优惠，可提供代存茶品服务。
五、在情人节当天推出“亲密爱人”烛光套餐
套餐 360元（包括餐饮：200元、客房208元）无服务费，客房含双份早餐。
提前一周预定者，可免费在临沂广播电台点歌一首。
提前三天预定者，可获赠精美巧克力一盒。
春节氛围营造方案 9
春节是中华民族的重要传统节日，是我国珍贵的非物质文化遗产，凝聚着中华民族的精神和情感，是维系国家统一、民族团结和社会和谐的重要精神纽带。为加强传统节日的保护、传承，弘扬中华民族优秀传统文化，促进非物质文化遗产融入生活，使遗产更好地服务社会，使社会更好地认识遗产，根据《中华人民共和国非物质文化遗产法》和中央宣传部、中央文明办、教育部、民政部、文化部《关于运用传统节日弘扬民族文化的优秀传统的意见》（文明办〔20xx〕11号）精神，经研究，决定20xx年春节、元宵期间在全省广泛开展传统文化活动。现将有关方案事项通知如下：
一、拜大年：营造欢乐祥和的节日氛围
各地文化部门要加强对本地区春节民俗文化活动的组织与引导，充分运用丰富多彩的非物质文化遗产资源和传统习俗，组织开展具有鲜明地方特色的节庆活动。充分运用新闻媒介，全面展示春节等传统节日文化的独特魅力，唤起民众参与传统节庆文化活动的热情，促进非物质文化遗产融入民众、融入生活，在全社会营造欢乐祥和的节日氛围。
二、赶大集：展示丰富多彩的传统文化
20xx年春节，我厅公布了杭州市拱墅区等26个地区为xx省春节文化特色地区，近年来，这些地区为弘扬春节传统文化作出了不懈努力。凡被公布为“春节文化特色地区”的地区，应组织开展相应的传统文化活动。我厅将把全省“春节文化特色地区”，编制成“最美中国年？xx年俗”体验导游图，通过报纸、网络等渠道向社会公众提供。春节期间，公众可根据“最美中国年xx年俗”体验导游图，选择感兴趣的地区前去感受各地浓郁的传统节日文化氛围，同时我厅也将联合有关媒体开展“最美中国年xx年俗”的寻访走访采访活动。xx省文化厅官网、xx省非物质文化遗产网将开出专题，对“最美中国年xx年俗”活动予以系列报道。
三、唱大戏：组织万场大戏送乡亲
春节，是开展传统戏剧进文化礼堂、进社区的绝好时机。“过大年，看大戏”，更是人民群众一以贯之的优良文化传统。近年来，我省非物质文化遗产传统戏剧保护取得了较大成绩，各级文化行政部门要着力传统戏剧的传承与弘扬，继续贯彻落实《xx省传统戏剧保护振兴计划》，着力实施“五个一百”及千名弟子共传承、万场大戏送乡亲。继续开展传统戏剧进乡村、进企业、进学校等活动，在不断满足基层群众精神需求的`同时，为传统戏剧传承发展拓展传承平台和空间，营造良好环境和氛围。要深化和培育传统戏剧演出市场，重视培养地方戏剧观众，使之成为地方戏剧枝繁叶茂的肥沃土壤。
四、送大礼：开展第十个传承人服务月
代表性传承人是非物质文化遗产的重要承载者和传递者。做好传承人的保护与服务工作，对于建立优秀传统文化传承体系，促进非物质文化遗产的保护传承具有重要的意义。各地要把服务传承人的工作落到实处，维护好传承人的实际利益。要继续开展第十个xx省“服务传承人月”活动，“服务传承人月”活动主要包括：对传承人进行一次走访慰问，发放一笔传承人政府补贴，召开一次传承人座谈会，组织一次传承人体检活动，举办一次传承人技艺展示活动，组织一次传承人专题采访报道，落实一项传承传习措施，制订一年传习活动计划。各地要在以往开展“服务传承人月”活动的基础上，结合实际，在服务内容、服务方式、服务手段上积极创新，探索切实可行、形式多样的传承保护办法。
各地文化行政部门要深入挖掘、集中梳理我国春节等传统节日文化的丰富内涵，同时，结合本地区的实际情况，精心策划与组织开展具有鲜明地方特色的节庆活动，并利用报刊、广播、网络、电视等媒体，全面展示春节等传统节日文化的独特魅力。各地春节期间传统文化活动安排请于20xx年12月31日前以电子文件形式报送报我厅非遗处，并将列入非遗保护20xx年度数据考核。
报送路径：非遗数据平台—工作管理数据库—申报立项管理—其他业务申报—春节期间传统文化活动申报。
春节氛围营造方案 10
一、营销目的
立足新春、新年期间的短销效果，借助有竞争力的营销活动，有吸引力的活动礼品，提高“双节”期间消费者的购买率与客单量。通过活动开展，拉动卖场人气，提升新春品牌，最终促进一般图书销售业务。
二、营销主题
文化过节：新春感恩季，读书暖情怀
三、活动时间
20xx年xx月xx日——2月24日
四、消费者分析
在图书销售形势越来越多元化的今天，如何才能俘获消费者的心，令新春品牌摆脱单纯的卖产品阶段，增强客户忠诚度，提高品牌附加值，相信这是全省书店经营者孜孜追求的目标。在我们倡导品牌理念和品牌文化的同时，确立新春品牌优势，牢牢抓住顾客的消费心理特点，并在“双节”期间配以适当的活动，才能巩固原有顾客，吸引新顾客。
1、消费的盲目性：“双节”期间上班族们有着国家法定节假日，教师和学生们的寒假也接踵而来，图书市场的消费容量极大。客户们很少会考虑自己的消费是不是合理的，只要走进卖场看到别人买什么自己会很少的加以考虑也买同样的种类。
2、节日色彩浓重：过节消费者过的是气氛和礼节，从“送礼送健康”到“送礼送文化”，过节期间那些礼品装，礼盒装的图书市场容量都很大，也可以将部分重点图书二次豪华包装，将商品变成礼品。
3、从众心理：消费者拥有好奇心理并有从众心理，过节消费也是这样的，针对某一些图书品种在卖场码堆，如果做的很漂亮，有几个人围了过去，马上就会有很多人围过去，如果一个人拿了起来就会带动很多人购买。
4、迎合学生需求：在新学期即将来临的假期中，家长和教师为了丰富中小学生、大学生们的假期生活，图书是他们作为文化教育的首选。所以，儿童、学生课余用书也可以搞一些家庭装，礼品装，将同一系列的.产品放在一个包装里，既可以做销量又可以做市场。
五、活动内容
1、辞旧迎新——喜迎新春献贺礼
根据消费者不同的消费额送出不同的红包，这种形式其实是巧妙的打折。红包内装有购书券，比如消费50元送5元或10元购书券，依次类推。送红包的形式除了是换一种方式的打折形式之外，在中国还是一种送吉利送祝福的传统方式。（“送红包”活动应在收银台和服务台前醒目位置用POP海报再次宣传标注）
2、欢聚假日——组合购书大优惠
巧妙的捆绑销售。比如家庭类烹饪方面图书，可以中餐、西餐、甜点等书组合在一起进行8折促销，女性美容类如瑜伽、瘦身、化妆等自由组合，儿童类、教育类、生活类等图书都可以三本或五本同类型自由组合8折销售，这种形式主要是促进家庭或团体性的销售。
3、能者多得——知识问答巧推销
在儿童图书和文教图书板块，推出买图书即可翻卡片，卡片上为智力小问答，答对问题的小朋友可以获得我们精心准备的小礼物并享受购书8折的特权。这样既抓住了小朋友喜欢逞能的特点，又有小赠品的满足感，还能带动家长们的消费。
4、助学行动——新春感恩送真情
在新春三天假期和新年七天假期里举行一个极具意义的助学行动，每天到店的前十名中小学生，凭借学生证并填写学生用书需求调查表，即可获得书店准备的一本文教图书、笔记本和文具盒等，调查表主要设置学生个人信息、喜欢的图书类别等，并有专人为得到礼品的学生拍照留念以进行媒体宣传，以此提升新春品牌宣传。各店也可根据调查表了解学生大致购买范围。
5、礼品图书——文化好礼喜相送
正值“新春”和“新年”两大佳节期间，礼品书的销售市场更为巨大，目标客户也更为广泛。店外的礼品图书销售工作我们可以抽出一定的人员服务上门，并附上精美卡片送去祝福。店内销售可在卖场内设立专门的礼品包装柜台，并附送注有新春品牌的贺卡和书签，提供全方位的温馨服务。
6、温情回馈——特别的礼给特别的你
回馈老客户活动。在活动期间发展新客户之机，也要给老客户送去与众不同的温暖。活动期间，老客户还可以凭会员卡满额获赠精美礼品，礼品可以是手套、帽子、围巾、拖鞋等生活用品，让一直支持我们的老客户在这个冬天像拥有家人拥抱般的温暖，不再寒冷。
春节氛围营造方案 11
一、背景介绍
在春节期间，景区作为人们出行的热点目的地之一，需要制定一份有条理的宣传方案来吸引更多的游客。本文将详细介绍春节景区活动宣传方案。
二、目标定位
1、定位目标受众：国内外游客、家庭、情侣、年轻人等不同群体，提供适合不同需求的活动。
2、设立目标：吸引更多游客前来景区，提高品牌知名度。
三、宣传主题
1、热闹喜庆：突出春节的主题，强调热闹喜庆的氛围。
2、传统文化：弘扬中华传统文化，展示中国的魅力。
3、创意体验：开展独特创意的活动，给游客带来难忘的体验。
四、宣传渠道
1、短视频平台：发布精心制作的宣传视频，展示景区美景和特色活动。
2、社交媒体：通过微博、微信、抖音等社交媒体平台，发布活动信息，吸引更多的关注和转发。
3、旅行社合作：与旅行社合作，将宣传信息与旅行线路相结合，给游客提供更完善的服务。
4、广告宣传：在重要的交通节点、商业区、景区周边等地方投放宣传广告，吸引过往行人和车辆的注意。
5、合作伙伴推广：与相关的酒店、购物中心、媒体等合作伙伴进行推广，扩大宣传影响力。
五、宣传内容与活动
1、宣传内容：
a、强调景区的特色：如自然景观、历史文化、民俗风情等，让游客对景区有充分了解。
b、突出春节的主题活动：如灯会、花市、庙会等传统活动，吸引游客体验中国传统文化。
c、特色美食宣传：介绍当地特色美食，通过美食吸引游客的注意力。
2、活动安排：
a、举办春节文艺演出：邀请专业演员表演音乐、舞蹈、戏曲等节目，为游客带来视听盛宴；
b、互动游戏活动：组织灯谜猜题、舞龙舞狮、放鞭炮等游戏，让游客亲身参与，增加互动性；
c、传统手工艺品展示：展示当地的传统手工艺品，让游客了解中国文化的独特之处；
d、特色景点游览套餐：设计多样化的景点游览套餐，包含当地特色景点的观赏和活动参与。
六、宣传效果评估
1、浏览量和转发量的增长：通过社交媒体平台和官方网站的数据统计，评估宣传信息的.传播效果。
2、游客数量的增加：通过景区的门票销售和游客问询量的变化来评估宣传活动的效果。
3、用户满意度调查：通过游客满意度调查，了解游客对宣传活动的评价和建议。
通过上述的宣传方案，结合景区自身特点，可以有效吸引更多游客前来参观和体验，提升景区知名度和影响力。同时，宣传效果的评估可以帮助景区不断改进和优化宣传策略，进一步提升宣传效果。
春节氛围营造方案 12
春节是中国人最重要的传统节日之一，也是全国各地旅游景区最为繁忙的时期。为了吸引更多游客参观我们的景区，提出以下春节景区活动宣传方案：
1、游乐活动：
在春节期间，为游客提供特别的游乐活动，如过山车、旋转木马、摩天轮等。我们可以组织一场盛大的游乐节，吸引年轻人和家庭前来体验刺激和欢乐。
2、文化体验：
在景区主要场馆或景点设置传统文化主题展览和展演。例如，搭建临时的民俗村，展示中国传统手工艺品和习俗，如蜡染、剪纸、糖画等。同时，可以邀请戏曲、舞蹈、民乐表演团队，为游客呈现精彩的文艺演出。
3、美食节：
在景区的餐饮区域，可以组织一场春节美食节，提供各种传统春节美食。我们可以邀请著名的厨师进行现场烹饪表演，让游客亲身参与制作中国传统新年菜肴，增加互动性和体验感。
4、音乐会：
在春节期间，组织一场大型的音乐会。可以邀请著名的音乐家和乐团，演奏中国传统音乐和现代音乐作品。音乐会的现场设置场次效果，提供高品质的音响和灯光设备，为观众呈现一场视听盛宴。
5、数字展览：
利用现代科技手段，打造数字化的春节展览。通过虚拟现实技术，游客可以在景区内体验中国传统文化，如参加舞龙舞狮、观看烟花表演等。此外，还可以设置互动展柜，让游客了解春节的历史和文化背景。
6、活动推广方式：
利用各种媒体平台进行活动推广，如电视广告、报纸、杂志、社交媒体等。同时，可以与旅行社、酒店等合作，推出特别的春节套餐和优惠活动，吸引更多游客前来参观景区。
最后，为了确保活动的顺利展开，我们应该提前做好各项准备工作，包括安排人员、物资储备、安全保障等方面的.规划。同时，需要与相关部门进行协调，确保活动与景区规划相适应，不影响游客的正常参观体验。
通过以上春节景区活动宣传方案的实施，相信我们的景区将能够吸引更多游客，为他们呈现一场难忘的春节体验，同时也推动了旅游产业的发展。
春节氛围营造方案 13
春节即将到来，为回报广大顾客让顾客购得最实惠、最好的年货，xx商场将推出“满100、送150（年货券）”、“大清仓，过大年”促销活动，以此送给消费者真正的.春节大礼。
活动方案：满100、送150（年货券）
一、活动时间：
20xx年xx月xx日——20xx年xx月xx日
二、活动内容：
活动期间，在xx商场累计购物满100元、购买童车满、200元、购买照材类、小家电商品累计300元，可获得大家、庭年货券150元；购买大家电类商品累计1000元，可获得xx商场年货券100元（超市、黄金、手机、裘皮等特殊商品除外）。
三、年货券分配比例（全部为购物券）：
1）年货券：除黄金、手机、裘皮等特殊商品外，在某某商场均可使用。
2）压岁券：限在初一至初七期间使用，除黄金、手机、裘皮等特殊商品外，在xx商场均可使用。
3）元宵券：限在正月十五使用，除黄金、手机、裘皮、等特殊商品外，在商场均可使用。
4）烟酒糖茶券：仅限于烟、酒、糖、茶类商品。
5）礼品券：仅限商场内使用。
6）翡翠券：仅限商场及xx、珠宝宫使用（黄金、铂金除、外）。
四、赠券使用规则：
1）赠券只适用于商场内，复印无效；
2）赠券需对等消费或按比例收券；
3）赠券不能兑换现金，现金部分不循环累计赠券；
4）现金消费退货时，需将赠券或等值现金一并返还；
5）赠券消费，在活动期间退货时，赠券与现金一并退、还顾客；
6）赠券消费，在活动过后退货时，只退还现金部分；
7）赠券有效期：发券时间截止到xx月xx日，用券时、间除压岁券和元宵券外均截止到xx月xx日；
8）xx商场保留对此券使用的最终解释权。
春节氛围营造方案 14
一、背景
春节是中国最重要的传统节日，也是家庭团聚、朋友相聚的时刻。为了营造出浓厚的节日氛围，提高景区对游客的吸引力，特制定本方案。
二、目标
弘扬传统文化，展现春节的独特魅力。
营造欢乐、祥和、温馨的节日氛围。
吸引更多游客，提高景区知名度和美誉度。
三、具体措施
1、景观布置：在景区内布置红灯笼、中国结、窗花、对联等传统装饰物，打造浓厚的春节氛围。同时，可设置主题景观，如“福字广场”、“年画长廊”等，让游客沉浸在传统文化的氛围中。
2、演出活动：组织丰富多彩的演出活动，如舞龙舞狮、民间艺术表演、传统音乐会等，让游客亲身体验传统文化的魅力。同时，可邀请当地民间艺人现场制作年画、糖人等传统手工艺品，让游客参与其中，增加互动性。
3、特色美食：在景区内设置传统美食街，提供各种地道的春节美食，如饺子、年糕、汤圆等。同时，可设置特色小吃摊位，让游客品尝到各地的特色小吃，满足味蕾需求。
4、主题活动：策划一系列主题活动，如“写春联”、“包饺子”、“猜灯谜”等，让游客参与到春节的.传统习俗中，增加节日乐趣。同时，可举办抽奖活动，吸引更多游客参与。
5、互动体验：在景区内设置互动体验区，如VR体验、民俗游戏等，让游客在游玩的同时，感受到科技与传统文化的完美结合。同时，可设置亲子互动区，为家庭游客提供亲子游玩的场所。
6、宣传推广：利用互联网和社交媒体进行广泛宣传，通过制作宣传视频、发布活动信息等方式，提高景区知名度。同时，可与当地旅行社合作，吸引更多游客前来游玩。
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