超市元宵节营销策划方案

2023-01-02 方案

　　为了确保我们的努力取得实效，常常要根据具体情况预先制定方案，方案的内容和形式都要围绕着主题来展开，最终达到预期的效果和意义。那么优秀的方案是什么样的呢？下面是小编精心整理的超市元宵节营销策划方案范文（精选12篇），欢迎大家分享。

　　超市元宵节营销策划方案1

　　超市元宵节促销方案主题：浓情元宵，难忘今宵

　　超市元宵节促销方案活动目的

　　春节过后，顾客消费热情下调。元宵节是春节过后的第一个节日，因此，充分利用节日的热闹、喜庆和团圆气氛来刺激和诱导顾客消费，回升消费热情，提高总体的销售额。

　　另外，通过各种新颖、有效的促销活动来巩固原有顾客、挖掘和培养新消费群体，提升超市知名度和美誉度。

　　超市元宵节促销方案活动内容

　　超市元宵节促销方案活动1、超市情浓，购物欢乐送

　　◎活动时间：2月21日至2月x日

　　凡于活动期间一次性购物满48元的顾客，凭电脑小票可到服务中心领取汤圆一袋(价值3元)，每天限送300份;同理，购物满88元，凭电脑小票可到服务中心领取汤圆一袋(价值5元)，每天限送100份。购物满108元，凭电脑小票可到服务中心领取大米(8斤)一袋(价值8元)，每天限送100份。

　　注：小票金额不可累加，每张小票限领1份。

　　超市元宵节促销方案活动2、真情元宵 ,难忘今宵

　　◎活动时间：2月x日晚上19：00-21：00

　　◎活动目的：为进一步联络顾客情感，丰富社区文化生活，烘托气氛，吸引消费人流，增加消费人流的汇集及消费关注。提升超市在公众的良好形象。

　　◎活动内容：举办一场文艺演出。内容高尚、积极向上、健康活泼，体现团圆欢乐的主题，期间穿插互动猜迷等游戏，并现场派发奖品。

　　超市元宵节促销方案活动3、浓情元宵，颗颗真情

　　◎活动时间：2月x日—2月25日

　　◎活动目的：吸引人气，增加销售，提高超市知名度和美誉度

　　◎活动内容：凡于2月23日—2月25日来本超市购物的顾客，可凭当日电脑小票到大门口免费换取现场制作的“浓情元宵”一份(三-五个)，每天限送500份。

　　◎活动细则：在超市大门口设现场烹煮元宵点，由一服务员专门服务为各顾客提供元宵赠品。

　　◎道具：准备锅一个，一次性塑料碗5条，牙签1盒(由供应商赞助)

　　超市元宵节促销方案活动4、喜闹元宵，乐猜谜语

　　◎活动时间：2月25日—2月28日

　　◎活动内容：每天在超市门口每天挂灯谜;凡在活动期间购物的顾客，只要猜出1个以上谜语，并写在便条纸上，即可凭电脑小票和DM剪角或便条纸到服务中心领取元宵一份(价值2元)，每天限100份。

　　◎灯迷由店企划手写，便条纸等活动道具由店自行提供。

　　超市元宵节促销方案之店内气氛布置和宣传

　　A、保留部分春节促销活动气氛布置。

　　B、正门：在正门悬挂“浓情元宵，难忘今宵”横批和“促销活动内容”宣传栏，并在正门前悬挂大红灯笼;

　　C、冷冻食品区气氛布置(见附图)，悬挂小灯笼、灯迷和活动宣传板。由区店美工按总部市场营销部的设计模版制作，可以采用喷绘贴在KT;

　　D、主通道：悬挂主题POP和灯笼，配以各种彩灯、装饰品等，加上海报、音乐等来渲染春节氛围;

　　E、重点布置和陈列元宵节商品促销区域，各款汤圆等冷冻冷藏商品陈列整齐，除了悬挂“浓情元宵，难忘今宵”挂幅和谜语外，并挂放醒目手写特价POP和在主要通道处布置提示元宵节促销区的指示导向牌。

　　超市元宵节营销策划方案2

　　元宵节是中国传统节日之一，为丰富大学生文化生活，活跃节日气氛，展现读者风采，以增强图书馆与读者的凝聚力，营造良好的文化氛围，让读者欢度一个温馨、愉悦、宽松的元宵佳节，经研究，决定组织一次“闹元宵猜谜语”文化活动，拟订活动方案如下：

　　一、活动主题：闹元宵猜谜语

　　二、活动时间：20xx年x月15日(农历正月十五)上午x点

　　三、活动地点：图书馆二楼阅览部

　　四、活动准备

　　1、x月14日前，办公室负责收集各种灯谜，准备奖励读者的图书，读者通知。

　　2、场地布置：x月13日，办公室协助阅览部，在阅览室四周拉上红丝带，将谜语吊在上面;活动期间播放节日音乐，渲染气氛。

　　3、x月15日上午，办公室负责组织猜谜活动，包括谜底核对、奖品发放及宣传拍摄等;阅览部、外借部负责维持活动期间的秩序。

　　五、活动规则

　　1、猜谜现场，猜谜者每人每次只限猜一条谜语，不限次数，多猜多赠。

　　2、谜底猜出后，猜谜者只需把谜面号记住，到谜底核对处核对答案，确认无误后，由工作人员发放赠书卡，凭此卡取下谜面，到赠书处领取赠书。

　　3、每张赠书卡赠书一册。

　　4、请读者文明猜谜，遵守规则。

　　六、活动注意事项

　　1、猜谜要有秩序，不要大声喧哗。

　　2、谜底猜出后，读者只需把谜面题号记住，到指定兑奖处核对答案，不能将谜面取下。

　　3、对答案要排队守秩序，违反者取消猜谜资格。

　　4、已公布答案的谜面当场封题，不能再猜。

　　超市元宵节营销策划方案3

　　一年一度的元宵佳节即将来临，在元宵佳节里，我们餐厅要举行活动。现将活动策划方案如下：

　　一、活动主题

　　红红火火新世纪、热热闹闹度元宵

　　二、活动时间

　　xx年2月x日(正月十五)

　　三、活动方案

　　活动一：庆团圆吃元宵开门见礼送红包

　　活动期间，对每天进店前100名顾客免费分发红包，红包内有免费“元宵券”一张，顾客凭红包内元宵小票+满10元以上的购物小票，到服务台领取元宵。

　　活动二：过年七天乐元宵也快乐

　　正常商品88折后满100元，棉鞋、棉服类5折、特价、削价品满200元，化妆品95折满100元(超市商品不打折满88元(参与会员卡积分)，)送4.50元汤圆1包，满200元送2包，限单张小票，多买多送，以此类推，限量1000名。

　　(黄白金、名烟酒、手机不参加此次活动)

　　活动三：正月十五元宵灯谜会有奖灯谜猜!猜!猜!

　　在各楼层均开辟悬挂灯谜，来新世纪的顾客无论是否购物，均可参与猜谜，凡猜中即有奖品一份，猜中谜底的顾客请到总服务台按编号对证领取奖品。

　　游戏规则及兑奖办法：

　　1.必须由本人将谜底贴于谜面之上。

　　2.按编号对证确认后方可领取。

　　3.凭有效证件(身份证、学生证、驾驶证等)登记后方可领取，每证限领3份。

　　卖场内外装饰计划：

　　1.元宵节灯谜会印刷灯谜条8000-10000张;

　　2.跨路彩虹拱门1个(红红火火新世纪、热热闹闹度元宵);

　　3.灯谜会的布置：灯谜10000条;

　　4.电视台、气象局广告;

　　5.手机短信(全县用户);

　　6.彩色宣传单10000份;

　　7.吊挂写真看板：一楼东、圆门、南门共3块;

　　8.活动看板：大看板2块，小看板12块，一拉宝10块;

　　9.一楼玻璃门贴红装饰。

　　超市元宵节营销策划方案4

　　伴随着元宵佳节的靠近，餐饮店元宵节策划方案势在必行，方案的目的是提高各店营业收入，树立餐饮品牌形象，再掀节日消费高潮。元宵节促销活动策划方案具体内容如下：

　　一、活动主题：

　　正月十五闹元宵，xx餐饮送

　　二、活动时间：

　　XX.3.5元宵节

　　三、活动地点：

　　美食城、美食海鲜城、美食海鲜广场、法尔春天餐厅

　　四、活动内容：

　　1、正月十五当天来店消费的'客人可参加猜灯谜活动，猜中者可获得精美小礼品一份，每桌限猜一个灯谜。

　　2、正月十五当天到店内消费的客人，每人赠送元宵两个，赠完为止，营业做好登记，财务备存。

　　3、正月十五当天各店厨师推出几款团圆菜品，寓意元宵节团团圆圆。

　　五、配合部门：

　　1、企划部负责设计横幅，每店一条，内容：正月十五闹元宵，勇丽餐饮送祝福，利用短信平台发送元宵节祝福短信，内容：正月十五闹元宵，勇丽餐饮送祝福，勇丽餐饮祝您月圆灯圆事事圆，情圆梦圆人团圆!

　　2、灯谜由各店自己打印准备。(字谜部分发给客人，谜底部分放在前台，按序号对谜底)

　　3、猜灯谜的礼品各店根据现有剩余小礼品配发，财务做好登记。

　　4、各店所需元宵数量提前安排本店采购人员进行购买。

　　六、注意事项：

　　1、各店对员工进行相关知识培训，当日客人用餐时主动

　　提示，并送上节日祝福。

　　2、活动当天赠券活动只赠不用、积分卡活动正常进行。

　　超市元宵节营销策划方案5

　　一、活动时间：20xx年2月26-28日

　　二、活动内容：

　　1、购物赠汤圆：

　　2月26日至28日一次性购物满68元(莒县、莒南店58元)即赠价值5元的思念汤圆1袋(500克)，单张小票限赠两袋，日赠200袋，赠完为止。

　　2、猜灯迷活动：

　　2月16-21日在店内悬挂灯迷，猜中即可获得价值3元的精美礼品一份，每日准备灯迷200个，猜完为止。

　　3、开学加油站：

　　元宵节期间，离学生开学时间为期不远，各种学生学习用品、生活用品箱包类、文体类等惊爆价促销。学生服装、休闲类服装等冬装出清促销。

　　广告促销赠品气球：颜色：红、粉、黄、兰、绿、紫、橙、金、黑、白。印上企业、商家的标志、图案、宣传用语、地址电话、庆贺文字等。以气球自身无可替代的亲和力及五彩缤纷、人见人爱且价格低廉的特色，作为一种新型经济实惠的广告载体，深受青睐、广告宣传效果极佳、信息反馈立竿见影。它适用于企业开业、房地产公司开盘、培训学校、广告宣传产品促销活动、节日、纪念日、庆典、展会、和婚宴生日等场合的装饰布置和赠送、另配套气球杆、帽。产品价格低廉，质量上乘，印刷精美，欢迎广大客户来人来电咨询。扔不掉的广告小汽球!它可以将您的广告商标和地址电话像长着翅膀飞进千家万户、穿街过巷、人人皆知!达到广而告之的效果!派发气球方案和地点：可根据客户指定地点投放赠送如市县级、地区、街道、公园、小区，车站，商场、超市、学校、医院等周边以人为方式投放或赠送给每个人。广告小汽球快餐店广告气球、西餐厅礼品气球、大酒店、饭店、宾馆广告气球、酒吧礼品气球、冷饮店礼品汽球、茶馆广告气球公园广告气球、儿童乐园广告气球、游乐场礼品气球、俱乐部广告气球、卡拉OK礼品气球。

　　广告气球，可以在气球表面印上企业的各种品牌名称、宣传广告词、庆贺标语及地址电话号码。广告气球可以在开业庆典，周年庆，商品促销，婚庆中派发、赠送。

　　在与高额的广告费用相比之下，广告气球就体现出低投入、高回报的效果。只要您花 1-2 毛钱，您的企业知名度就能走进千家万户、众人皆知，即经济又实惠!

　　超市元宵节营销策划方案6

　　一、活动主题

　　猜灯谜、庆元宵

　　二、活动时间

　　20xx年x月x日(农历正月十五)晚6：00

　　三、活动地点

　　娱乐室及篮球场

　　四、活动准备

　　1、x月x日前，各车间文员负责收集各种灯谜，总数量400条，负责人：xx。

　　2、场地布置：x月x日上午，悬挂好元宵节灯笼;下午下班前在娱乐室房顶拉上红丝带，将灯谜吊在上面;活动期间播放节日音乐，渲染气氛，负责人：xx。

　　3、x月x日晚，娱乐室组织猜谜活动，谜底核对、奖品发放及宣传拍摄等，负责人：x。

　　4、x月x日晚，篮球场组织趣味小游戏，游戏积分兑换、礼品发放及宣传拍摄等，负责人：x。

　　5、保卫科负责维持活动期间的秩序，负责人：xx。

　　请以上负责人于3月5号前至少开会三次讨论各负责事项的准备情况及进度，总负责人三月2号将具体活动流程交于部门经理处。

　　五、活动规则

　　1、猜谜活动，必须是现场猜谜，不得将谜面揭下带走。

　　2、每个猜谜者猜一个灯谜，必须先到指定兑奖处核对谜底，确认无误后，由巡视人员取下谜面交兑奖处，猜谜者进行登记，填写所猜中谜面题号、谜底、本人姓名、部门或车间之后，方可领取奖品。

　　3、猜对一条谜语兑换一份奖品。为了让更多的员工参与活动，每人次限猜一条。(待讨论)

　　4、谜语共400条：

　　第1-100条灯谜到一号兑奖桌核对答案，第101-200条灯谜到二号兑奖桌核对答案，第201-300条灯谜到三号兑奖桌核对答案，第,301-400条灯谜到四号兑奖桌核对答案。

　　5、游戏设置至少5个，且能同时进行。各游戏负责人对每轮游戏的获奖者进行积分奖励，积分用于兑换礼品

　　6、奖项设置：

　　灯谜活动共设置奖品200份，猜对一条谜语获得抽奖一次，抽奖成功则兑换一份奖品，奖品兑完，活动结束。(抽奖内容按照奖品来设定)

　　游戏活动共设置礼品30份，礼品摆放在礼品桌，并用积分标识，累积一定积分可换取想要的礼品，礼品发完，则活动结束。

　　六、活动注意事项

　　1、猜谜要有秩序，不能大声喧哗。

　　2、谜底猜出后，员工只需把谜面题号记住，到指定兑奖处核对答案，不能将谜面取下。猜题成功，则在谜面处做出标记。

　　3、对答案要排队守秩序，违反者取消猜谜资格。

　　4、游戏环节尽情的玩耍。

　　七、活动费用预算

　　1、元宵小灯笼20只。

　　2、红丝带两盘。

　　3、奖品200份。

　　4、礼品30份，x元(可申请公司产品)

　　合计费用：约x元左右。

　　超市元宵节营销策划方案7

　　活动时间：xxxx年xx月xx日-xx日

　　活动主题：xxxx年元宵节促销策划

　　活动口号：浓情元宵(相会在元宵、又到元宵佳节时、共度元宵良辰美景、大红灯笼高高挂、红红火火过元宵)

　　活动节日分析：

　　1、元宵节是中国传统节日，传统的活动项目有吃汤圆、赏花灯、猜字谜等，蕴涵着团圆甜蜜吉祥幸福的内涵，因此商家的促销可重点围绕跟元宵有关的食品、商品展开促销。同时借助烟花爆竹、舞师舞龙、大红灯笼高高挂、猜字谜等传统活动来助兴，营造出元宵节热闹的气氛。

　　2、春节一过，春节服装即将上市，对于学生来说，新的一学期也将开始，因此元宵节促销还可围绕服装、学生用品等展开促销。

　　活动内容：

　　一、团团圆圆过元宵

　　美味汤圆大联展

　　1、开辟汤圆食品专柜，包括各种品牌汤圆：如龙凤汤圆系列、思念汤圆系列、三全凌系列、佑康系列。口味有八宝果仁、黑芝麻、麻蓉花生、玫瑰豆沙、山楂、五仁、花生芝麻、无糖、清真、米酒等。

　　2、超市购物满88元，即赠送汤圆一袋，或小灯笼一个，价值5元左右。

　　二、元宵小吃一条街

　　在大商场和大型超市门口开设小吃一条街，开设十个左右摊位，包括汤圆冰糖葫芦臭豆腐炸香肠羊肉串里脊肉等，现场制作，购物满100元赠即送价值10元小吃券，满200元送20元，以此类推，多买多送，超市限单张小票。

　　活动说明：

　　1、元宵节除了逛街赏灯玩乐外，吃喝也是必不可缺少的，在购物之余，吃上一些香喷喷的小吃对顾客来说必定是一个极大的诱惑。

　　2、在现场设立一服务处，顾客凭购物小票到服务处领取小吃券，顾客凭小吃券即可到摊位上购买小吃。

　　3、小吃券不可兑换现金，也不设找兑。

　　4、小吃制作必须注意卫生，要采取一定措施避免油烟污染及灰尘影响，同时要预防自然风雨的影响。

　　5、

　　小吃摊位设置：除了把一些商家已经有的小吃搬到现场外，还可以邀请一些地方名小吃店到现场制作售卖。

　　6、

　　除了用小吃券消费外，顾客也可用现金购买，必须在现场明码标出小吃价格，让顾客一目了然。

　　三、良辰美景共赏

　　元宵游园齐乐(惊梦)

　　开辟一元宵游乐区，搭成葡萄架形式，悬挂各式灯笼，内含各种字谜，无论是否购物，均可参与猜谜，凡猜中即有奖品，奖品为精美小礼物或购物券，价值根据各字谜难易程度确定，奖品可直接标在灯笼上，一般奖品价值为10元以下。同时游乐区内可增设套圈、一些民间杂技表演等活动。

　　套圈：购物满100元即可参加套圈一次，每次十个圈，套中了即可拿走所圈住之物。圈中物品根据价值大小来进行远近距离拜访。物品总体价值设置可根据满多少的定额来确定，满多少的定额越高，礼品价值也可相对提高。一般而言，物品价值不可过高，一是防止高价值物品损坏，二是满多少定额降低是相对提高顾客参与人数。顾客也可自己出钱套圈。

　　民间杂技表演：邀请一些民间团体表演舞师舞龙、耍猴等杂技表演，增加元宵节热闹气氛。

　　注：游园布置必须精美，注意维持活动现场秩序。游园活动的开始和结束可以以爆竹鸣号。

　　超市元宵节营销策划方案8

　　第一：促销活动时间

　　年2月x号

　　第二：活动地点

　　xxktv

　　第三：活动目标

　　本ktv将成为亲朋好友聚会的极好娱乐场所。

　　第四：促销活动面对群体

　　家庭、亲朋好友聚会等等

　　第五：促销活动定位

　　在ktv消费水平日益提高成为一个高档次状况下首先需要在广告攻势上独树一帜、活动的标新立异，另来消费的客人耳目一新，营造节日的热烈温馨的气氛。

　　第六：促销活动宣传语

　　花好月圆人团圆，群灯曾艳你最“好”。寄去相思和祝愿，网中情缘愿梦“圆”。

　　第七：促销活动具体方案

　　ktv将举行有奖猜谜活动，每一组家庭或者亲朋，“气球一响，猜对有奖”活动把谜语放在气球中，每人选择一个气球弄破它就是选择一个谜语，答对了的就可以参加抽奖活动，没有空的，全部有奖品，中奖率100%。

　　第八：促销活动方案实施具体方法

　　首先需要ktv服务员为每一包房的客人送上气球。本促销活动方案仅限元宵节这一天。

　　超市元宵节营销策划方案9

　　一、指导思想

　　元宵节是我国传统的重要节日之一，民间正月十五闹元宵已有悠久的历史，它伴随人们迎来春天。为了使我园幼儿对元宵节的传统文化和民俗习惯有一个基本的了解，我们以幼儿与家长自制灯笼、做元宵、猜灯谜等亲子活动为载体，充分地让幼儿感受“元宵节”特有意义及给人们带来的喜气和欢乐。

　　二、目标

　　1、能与家长积极参与赏灯、猜灯谜、搓元宵等活动，体验集体过节的快乐。

　　2、知道元宵节是中国人的传统节日之一，感受节日的欢快气氛。

　　三、活动准备

　　1、搓圆子的材料。

　　2、大盘子、一次性小碗、汤匙。

　　3、幼儿与家长自制元宵灯一盏。

　　4、猜灯谜谜面，悬挂操场。

　　5、每班准备十个谜语贴在花灯上。

　　6、发出邀请，家长参与。

　　四、活动安排

　　时间：20xx年x月x日下午。

　　地点：各班教室、大操场。

　　五、活动流程

　　1、和幼儿一起观赏花灯和玩花灯。

　　2、各班教室做元宵。

　　(1)谈谈说说：我吃过的各种元宵。

　　(2)幼儿与家长共同制作元宵。

　　(3)品尝元宵，感受劳动带来的快乐。

　　3、家长带领幼儿猜灯谜。

　　4、活动结束。

　　超市元宵节营销策划方案10

　　一、活动时间：

　　二、活动主体：

　　正月里来闹元宵

　　三、活动主题：

　　1、正月里来闹元宵XX元宵节有戏

　　活动期间超市推出汤圆、水饺、生鲜商品等超低价抢购，价格绝对低，赶快行动！

　　科迪、三全等名优精品元宵以及无糖元宵、礼品元宵、果味元宵、手工汤圆、元宵齐聚新世纪。最新引进的汤圆机，现场为顾客制作各种口味的汤圆。

　　备注：每天至少两小时（活动时段请自行安排，建议安排在客流高峰时段，以促进业绩的提升，各部根据情况自行举办相应的大品牌抢购活动，力求抢购价低于全县平均水平，以提高抢购业绩。采购部提前洽谈）。

　　2、投色子赢元宵欢欢乐乐XX

　　正月初十至十五，凡在超市购物满58元以上，服装百货类满88元以上的顾客，均可凭购物购物小票到二楼中厅参加“投色子赢元宵”活动一次，单票最多投5次。

　　奖品设置：

　　1点至5点：瓜子一袋6点：元宵1包

　　3、灯谜猜猜猜，XX灯谜文化展

　　正月初十至十五，凡在超市购物满28元以上，服装百货类满58元以上的顾客，均可凭购物购物小票参加“有奖猜射灯谜活动”，凡猜中任一灯谜者，即可到一楼总服务台领取精美礼品一份。

　　奖品设置：1元左右

　　备注：

　　①此活动必须凭购物小票参加。

　　②所猜射灯谜底编号必须与谜面编号相符，并将答案写于购物小票背面。

　　③所猜谜底经服务台核对准确后，领取谜底并张贴于谜面之上方可领取奖品。

　　四、广告宣传：

　　1、电视台广告、飞字广告，气象局广告

　　电视台媒体

　　播放时间：

　　2、DM单页活动内容大度16开1页

　　3、灯谜：一、二楼悬挂灯谜谜面初九到位

　　4、吊挂POP闹元宵新世纪年货大街换元宵挂旗双面（初八到位）

　　5、门外看板：东门、圆门、南门大看板（初九到位）播音：服务台全楼播音

　　6、超市收银台/服务台活动告知板：小看板（初九到位）

　　7、门贴：一楼所有正门（初八到位）

　　8、横幅：一楼化妆品楼梯口KT板双面（初八到位）

　　礼花：一楼外部燃放礼花

　　超市元宵节营销策划方案11

　　一、活动目的

　　通过举办元宵期间的一系列促销宣传活动，进一步提升餐厅在当地的知名度，让顾客感受到餐厅在当地的影响力和知名度，吸引客源，扩大消费群体，进而能够很好的增加本店的经营收入，扩大品牌影响力。在当地做到良好的口碑营销。

　　二、活动内容

　　根据元宵期间的节日特点，选择适合自己的促销方式。

　　三、店内装饰、气氛

　　1、餐厅店面贴一些与元宵相关的图片及店内的宣传促销内容海报，以红色为主，突出节日的喜庆氛围。

　　2、由餐厅在周末分别布置礼品展台，对就餐客人进行有针对性的促销工作。

　　3、从2月初开始每天的午、晚在店内一定时间段内播放相关的宣传资料。

　　四、广告宣传

　　1、宣传单张。

　　2、报纸广告。

　　3、海报制作。

　　解释说明：有广告宣传需要的加盟店可提前与企划部联系，配合其制作宣传效果图，并提前做好广告预热宣传。

　　五、促销分工

　　1、宣传单的派发由相关部门完成。

　　2、散客、常客预订工作由各店面具体负责。

　　3、促销及预订工作由店经理全面负责。

　　六、具体促销活动

　　1、“大型团体餐促销活动”

　　活动内容：活动期间，凡是到本店就餐的顾客，可以根据相应的人数享受不同的优惠(正月十五当日除外)。

　　2人——4人可以享受9折优惠。

　　5人——8人可以享受8.8折优惠。

　　9人——12人可以享受7.8折优惠。

　　元宵，也是中国百姓最舍得花钱的日子，如何开发元宵市场显然大有文章可做。那么餐饮业又该如何抓住元宵消费蕴含的商机呢?当然是首先搞好市场调研，准确把握元宵期间人们的消费变化趋势，进而制订出针对性较强的促销策略。从最近两年元宵期间居民的消费新变化可以看出，元宵消费有三大明显特征：

　　餐饮业要把握好以下节日服务型经营方式：

　　a、主妇型。即饭店为市民家庭配送成套的年夜饭半成品或净菜，代替家庭主妇以往蒸包子、做肉丸、炒花生的“忙年”活动，饭店只收取少量的加工费。

　　b、包办型。即饭店为市民预订到饭店就餐的年夜饭或节日家宴。餐馆酒店要本着勤俭节约、物美价廉、面向市民、为大众服务的原则，推出“敬老宴”、“爱心宴”、“关心宴”、“合家团圆”等众多菜谱，意在把工薪阶层拉向自己，以扩大目标市场。

　　c、系列型。为适应现代人的消费需求，餐馆酒店应推出面向家庭的除夕宴席快送、“出租厨师”，向居民开放客房、卡拉犗犓厅、洗澡间等等休闲娱乐设施和场所，以吸引居民到酒店里自娱自乐过元宵。

　　同时，餐饮业的经营者，还应在文化品味上做文章。要以饮食文化搭台，让劳碌了一年的人们吃个轻松，吃个愉快，吃个情趣。餐馆、饭店、茶馆可以在店内推出书画摄影展览、读书弹唱、名曲欣赏、民俗、杂技、魔术表演、名厨教授顾客“绝活菜”活动等，让顾客集食、饮、赏、览、听于一体，吃得潇洒，玩得开心，同时又得到精神享受。

　　2、营销活动应在以下方面下功夫：

　　“一个便宜十个爱”。年终岁尾，商家应以真诚回报消费者为宗旨，开展打折销售、买大件赠小件，“天天让利、日日优惠”，等促销活动。

　　酒店元宵的布置及装饰：

　　(1)在正门口立放金童玉女一对，延用至元宵节，酒店提供照相留影服务(客人洗相费用自理)。

　　(2)在酒店外围植物上绕挂满天星，在酒店正门两侧分别立一大盆金桔，顶棚挂大红灯笼。外围草坪上斜拉彩旗。

　　(3)大门口悬挂“xx大酒店恭祝全市人民新春快乐”横幅。

　　(4)大门口两侧玄武岩贴对联“金杯醉酒乾坤大”“玉兔迎春岁月新”横批为“恭贺新禧”。

　　(5)酒店大堂两侧玻璃门贴牛年生肖剪纸图案。

　　(6)酒店正门口安排两位工作人员(人事部选好的那对员工)，穿小牛服装戴小牛头套，负责为前来酒店用餐年纪大约在10岁以下的孩子发放气球(一支)，水果糖(2粒)

　　(7)三楼、四楼阳台栏杆插彩旗。