为保证事情或工作高起点、高质量、高水平开展，常常需要提前准备一份具体、详细、针对性强的方案，方案指的是为某一次行动所制定的计划类文书。那么制定方案需要注意哪些问题呢？以下是小编收集整理的学校食堂消毒方案（通用14篇），欢迎阅读与收藏。
学校食堂消毒方案1
一、严格食堂供水等维护
学生返校前，排放假期间储存于水池、水管的水，对水池进行认真清洗消毒。要对食堂供水等设施全面检查维护，加强食堂电磁灶、蒸饭机等设施设备维护，排除假期停止再运转后可能出现的各种故障。
二、严格从业人员健康管理
食堂从业人员必须持有效的"健康证明"上岗，严格检查返校前14天的出行和健康情况，严格返校入校前的体温检测。从疫情地区回来的人员，学校要暂停其工作，经医学检查无异常情况后方可恢复其工作。要对从业人员集中进行一次岗前防疫知识培训，确保具备餐饮从业人员防护技能。
三、严格每日岗前检查
凡在食堂工作的从业人员，包括总务主任、食品安全管理员等必须每天不少于3次的体温检测。从业人员有乏力、发热、咳嗽、腹泻、结膜炎、恶心呕吐、肌肉酸痛等疑似疫情症状或者有碍食品安全病症的，应立即调离工作岗位，待查明原因并病症治愈后，方可重新上岗。
四、严格食材进货查验
严格落实食品采购渠道、进货查验和索证索票制度，规范食品加工制作，禽肉类食品要烧熟煮透，食堂不生产冷食类品种。
五、严格规范操作
食品加工过程要做到生熟食品分开存放、荤素食品分开洗切、清洁区与污染区分开，严格餐饮具消毒。加工直接入口食品的从业人员操作前，必须洗手消毒，一律戴口罩和一次性手套，穿戴清洁的工作衣、帽等，防止交叉污染。
六、严格清洗消毒和保洁
开学前，对食堂进行无死角清洁和消毒，保障食堂食品卫生安全。食堂操作间室内通风换气每天不少于5次，每次不少于30分钟。其中，食品清洁操作区一律要安装紫外线空气消毒灯，每日每餐后定期消毒，每次不少于30分钟。学生餐厅白天尽可能保持通风，每日每餐后要进行清洁消毒。每个区域使用的清洁消毒用具要分开，避免混用，防止中毒。
七、严格洗手消毒和留样
要设立公共洗手消毒设施，食堂人员餐前餐后洗手消毒。每日每餐供应的每个品种必须规范留样保存和相关记录，以便于必要时检验。
八、严格单位食堂供餐管理
疫情防控期间，教职工、学生每餐进入食堂前，自觉接受体温测量。学校食堂用餐改为分餐制，制作固定菜式搭配的套餐，即取即走，减少人员等餐排队的时间。学校指定学生分班、分组、分区、间隔就餐，建议就餐间隔1米以上，降低餐厅的人群聚集密度。
学校食堂消毒方案2
一、预防是关键
总的来说幼儿传染病的潜伏期基本在3--8天以内，在幼儿处于症状不明显，或无症状的潜伏期内，尤其是容易将传染病传染给其他幼儿，在幼儿园议样高度密集的地方，如果等发现某个幼儿已经发生了再讲行防治，就失去了的控制时机为时已晚，所以传染病的防治贵在早发现、早干预，在充分认识这一点后，我们应该注意以下几点
1、疫情报告
一旦发现师生患有传染病或发现有传染病流行时立即报告当地疾病预防控制中心（卫生防疫站）。为及早发现和及时报告疫情做到：
（1）切实落实非常期间的晨检制度
（2）班主任每天进行巡视
（3）专人负责学校疫情报告；
（4）建立专门的传染病登记本。
2、疫情控制
一旦发现疫情，积极配合疾病预防控制机构开展调查处理工作：
（1）协助开展个案和爆发疫情的流行病的调查和采样工作。根据病人的流行病学史、症状、体征和实验室检查结果，找出共同特征。分析病人的分布特征，查找可能引起疾病流行的因素。采集病人的呕吐物、排泄物、血液和水、食物等标本。
（2）做好消毒隔离工作。配合医疗卫生部门做好对传染病患者讲行隔离医疗，对病人的呕吐物、排泄物及被污染
的.环境进行严格消毒处理；开展对传染病接触者的医学观察。
（3）根据控制疫情需要对密切接触者进行预防性服药或疫苗应急接种。
（4）发生疫情重大流行时，执行政府依法做出的停课决定。
3、加强局间检查
每日晨间进行检查和缺课追踪制度，每天保健老师对所有入园儿童进行认真负责的检查，尤其是皮肤、手足是否出疹子；口腔里是否有溃疡；两鳃是否红肿等。做好晨检记录发现问题及时向园长汇报，班级老师到班级后首先开窗和通风然后对入园的孩子进行询问检查。
4、加强缺勤追踪
把好二次晨检关，有特别要求家长带孩子到医院就诊，对于排除了传染病的幼儿须有医院的相关证明，同时老师要负责对每位缺课孩子的最终缺课原因有登记记录原因，每天上午10：00老师负责考勤，没有来园的打电话，询问幼儿情况及医院看病结果。发现问题及时向上级部门报告疫情报告，若在园内出现了传染病或疑似应及时对患病幼儿进行隔离，并通知家长到正规医院，并有保健医生跟踪确诊结果及时上报。
5、落实卫生检查
对幼儿的教学生活用品以及活动场所加大消毒力度，幼儿毛巾水杯等应一用一消毒，采取每天两次以上检查制度，每周进行一次大检查，做好相关记录，若发现问题当场改正，当场指出，及时监督，督促各班做到细致的常规化的卫生消毒工作。
二、措施得当是保障
1、保持教学生活环境整洁卫生，通风换气，加强检查，严禁幼儿共用水杯餐具和小毛巾等人物物品现象。
2、严格按照要求由专人为大型玩具消毒，定期开展预防性消毒是根据天气情况，不定时安排全体幼儿服用具有抗病毒药效的中药。
3、注意均衡营养，加强户外锻炼保证足够休息，增强体质。
4、让每位教师熟知传染病应急预案内容，在幼儿园期间发现幼儿如有发热，咳嗽，乏力精神委靡的症状时，
师立刻启动应急预案采取措施及时就医及时隔离。
三、传染病控制措施
1、经医疗保健机构、卫生防疫部门确诊为传染病者，应及时予以隔离治疗（学生应当办理休学手续），隔离期限根据医学检查结果确定。
2、对疑似传染病的病人，在明确诊断前，安排在指定场所（隔离）讲行医学观察；密切接触的人员，实施必要的卫生处理和预防措施。
3、建立学生定期健康检查制度，及时发现传染病患者并采取相应的隔离防范措施，及时切断传染病在学校的传播途径。
4、对传染病人所在的教室进行必要的消毒处理，并结合当前实际情况，定期安排全校范围内的消毒工作。
四、传染病疫情报告
疫情的报告和管理在预防、控制和消灭传染病中起到非常重要的作用，准确及时的疫情报告是控制疫情蔓延的情报信息，健全的疫情报告管理组织和管理制度是确保疫情报告准确及时的关键。
疫情报告时限和办法：严格按照《中华人民共和国传染病防治法》及《中华人民共和国传染病防治法实施办法》要求执行。
每个教职工均为法定疫情报告人，医务室为我园责任疫情报告人。任何人发现传染病人或者疑似传染病病人时，均有报告的责任和义务，可用口头、书面、电话等方式向幼儿园迅速报告，幼儿园向上级主管部门及上级疾病预防控制机构和当地卫生行政部门报告。如果隐瞒不报、漏报、谎报或延期报告的，要追究当事人有关责任。
五、传染病防治监督检查
小学对传染病的预防、治疗、监测、控制和疫情管理措施进行监督检查，严格责任追究。对发现的问题，及时提出整改措施，把不安全因素消灭在萌芽状态。对传染病预防工作措施不力，导致幼儿园发生传染病流行或食物中毒事件，对学生身体健康和生命安全造成严重危害；以及在发生传染病流行或食物中毒事件后不及时报告或隐瞒。
学校食堂消毒方案3
为保证食品卫生，保障全体员工的身体健康，给就餐者提供一个清洁、卫生、舒适的就餐环境，特制定食堂卫生消毒管理方案如下：
一、食堂必须开窗通风，保持室内空气流通，每日通风2～3次，每次不少于30分钟。
在无人条件下，可采用移动式循环风空气消毒机或紫外线对室内空气进行消毒。
二、餐厅及厨房内保持空气清新无异味、地面、门窗、墙面、排风扇、照明灯具、吊扇洁净，无灰尘及蜘蛛网。
室内无蝇、无鼠、泔水桶洁净并加盖。
三、桌椅、物品、设备洁净、无污垢及油腻、定位放置。
四、生熟食品及刀、案、容器分开，放入冰箱的熟食品盖好，无交叉污染。
五、各种蔬菜等食品必须清洗干净，先洗后切，防止食物营养成分流失，餐具每天必须进行高温灭菌消毒。
首选煮沸消毒15分钟，也可用有效氯为1000mg/L含氯消毒剂溶液浸泡30分钟，再用清水冲洗干净。
六、食堂工作人员要养成良好的卫生习惯，做到“四勤”：勤洗澡、勤换衣服、勤理发、勤剪指甲。
工作时衣帽整洁，定期健康查体，无传染性疾病，不穿工作服上厕所。
七、食堂工作人员分发食品前要洗手，一律使用食品夹，开饭时要戴口罩，上班不吸烟，不随地吐痰，不面对食品咳嗽、打喷嚏。
八、不供应变质、不洁食品。
无食物中毒发生。
九、经常保持室内外清洁卫生，每日一小扫，每周一大扫。
抹布、墩布洗净、定位悬挂，无异味。
十、环境及物体表面可用500mg/L的含氯（溴）消毒剂进行喷洒、浸泡和擦拭消毒，作用时间不少于30分钟;地面消毒用量为100～300ml/m2，先由外向内喷雾一次，待室内消毒完毕后，再由内向外重复喷雾一次。
学校食堂消毒方案4
为做好新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作，避免就餐过程中产生交叉感染，特制定以下食堂管控措施，具体实施方法如下：
一、基本要求
落实疫情防控主体责任，制定疫情防控期间食堂供餐防护方案和实际执行措施。
食堂开放前，全面对用餐区，设备设施，餐用具等进行彻底的清洗消毒，食堂开放后按照防控方案严格规范执行。
二、食堂员工管理
1、严格按照省教育厅、市教育局、XX区教育局以及各级疫情防控部门下发的学校食堂节后复工防控新型冠状病毒肺炎工作指引文件精神，落实食堂各项工作。
2、严格管理食堂工作人员，按要求同有关部门报告员工健康状况。
主动配合相关部门做好返粤员工健康信息登记和管理工作，全体员工需进行核酸等检测，确保身体健康后才能上岗。
3、每日对从业人员进行晨检和体温检测，体温超过37.3摄氏度或出现有发热，乏力、干咳及胸闷等症状的员工不得上岗，并及时上报学校和区疾控中心。
4、强化学校食堂内部员工卫生防疫知识和宣传教育，开学前进行疫情防控专题全员培训，提高工作人员的自我卫生管理能力。
配备完好的洗手设施及快速手消毒剂，皂液及洗手液等卫生用品，从业人员制备餐食前，加工生食或熟食前后要用流动水和抑菌洗手涂采用七步洗手法洗手，手部揉搓时间不少于15秒。
食堂员工必须戴医用口罩和一次性手套上岗。
5、若学校出现新冠肺炎疑似或确诊病例，应配合区疾控中心做好密切接触者的追踪与管理，并做好终末消毒。
三、食材验收及配送要求
1、蔬菜必须保证新鲜，并有农残.药残检测合格报告。
2、猪肉、禽肉必须新鲜、观感好，经动物检疫和定点屠宰。
3、散装初级农产品必须三证齐全.QS认证的产品，要索取检测报告。
4、定型包装食品必须是提供生产企业营业执照.生产许可证.产品检验报告和合格证明及QS认证等强制认证证明。
5、配送的辅料必须索取生产企业营业执照、生产许可证、产品检验报告和合格证明。
6、每天食材的配送必须是专人专车专送，疫情期间配送食材的车辆进学校大门前要停车进行配送车外部整体消毒，对配送人员要测体温无异常后同时进行消毒后登记进入学校。
7、每天安排专人对装菜框进行清洗消毒并留底，杜绝一切不安全因素，保证食材的安全性。
四、学校食堂场所清洁消毒
1、食品加工制作要符合、餐饮服务食品安全操作规范，确保餐具严格清洗消毒后使用。
2、每天对加工售卖区域，就餐区域，保洁设施，人员通道，电梯间等进行消毒保洁。
3、加强餐厅洗手间消毒工作，日常运营期间每两小时要对洗手间内所有便器洁具，各类扶手和把手，冲水按钮，洗手台和水龙头等重点部位进行消毒一次，做好相关消毒记录并每日公示消毒情况。
洗手间内要备齐洗手液，手纸等便民服务用品，要确保洗手设备正常运行，同时保持良好通风。
4、保持食品加工场所和就餐场所的空气流通，食堂员工定期对空气过滤装置进行清洁消毒，更换消毒过的工作服，进配餐间前必须经过预进间洗手消毒，戴一次性口罩和手套。
学校食堂消毒方案5
本指南适用于幼儿园、托幼机构、中小学、中职学校、普通高校、校外教育培训机构等。
一、个人卫生
（一）教职员工、学生及幼儿要做好健康监护。
（二）新型冠状病毒感染肺炎流行期间，室内会议室、教室内人员密集空间建议戴一次性医用口罩，若使用复用口罩，应勤洗勤换。有咳嗽症状的人员要佩戴一次性医用外科口罩。
（三）鼓励学生、幼儿多参加户外活动，多晒太阳。
（四）在咳嗽、打喷嚏、摸公共物品后，餐前便后，接触宠物后应及时用肥皂或洗手液，用流动水以“七步洗手法”洗手。必要时也可用快速手消毒液搓揉双手。
（五）食堂工作人员工作时应穿工作服，工作服要每日清洗，如被污物污染时应及时更换清洗，接触食物时应戴口罩和帽子。
二、环境清洁卫生
（一）校区环境应以清洁卫生为主，预防性消毒为辅。
（二）每天应及时清除校园内落叶、积水、污水、污物等，室内地面应每天至少湿式清洁一次；校园公共卫生间、公用垃圾桶应每天清洁和消毒，及时清倒废弃杂物，避免蚊蝇等病媒生物滋生。
（三）室内场所如教室、图书馆、活动室、宿舍等应每天开窗通风，保持空气流通。教室应于每节课课间休息期间开窗开门通风换气，每次10-30分钟。
（四）通风条件不良的教学、会议场所尽量减少人员进出，应采用排气扇进行机械通风换气。采用紫外线灯定期照射消毒，具体操作见以下消毒方法。可根据实际需要调整消毒频次。
（五）疫情期间，应加强校园各类场所如教室、图书馆、活动室、室内体育馆、宿舍等的日常预防性消毒（具体方法见本指南的第三、六）。校园内出现发热、咳嗽等症状并有14天内疫情防控重点地区停留史的新型冠状病毒感染肺炎疑似病例或有聚集性发热病例时，应及时与当地疾控中心联系，开展随时消毒和终末消毒（具体方法见本指南的第四、五、六）。
三、日常预防性消毒
（一）空气消毒
可采用紫外线灯照射或空气消毒机消毒。
1．紫外线灯照射消毒：在无人条件下开启，每次照射不少于1小时，每天一次。
2．空气消毒机消毒：可采用紫外线循环风、高压静电循环风等类型的空气消毒机，按照设备使用说明书操作使用。提倡有人条件下开启使用。
（二）空调滤网
每月清洁消毒一次，过滤网可用有效氯浓度为250mg/L～500mg/L的含氯消毒剂浸泡30分钟后用清水冲净晾干。
（三）地面、物体表面消毒
地面可用含有效氯浓度为250mg/L～500mg/L的含氯消毒剂拖拭，作用30分钟后再用清水拖拭干净；讲台、课桌椅、窗台、角橱、门窗把手、床栏、电话机、开关、洗手盆、坐便器、台面等高频接触的部位可用250mg/L～500mg/L的含氯消毒剂擦拭，作用30分钟后再用清水擦拭干净，每天至少一次。
（四）集体食堂厨房的清洁消毒
每餐工作完毕用清洁剂如洗洁精清洁各种厨具餐具表面，并用清水冲洗干净，保持卫生。厨房地面可用含有效氯250mg/L～500mg/L的含氯消毒剂拖拭，作用30分钟后，再用清水洗净，每天至少一次。
（五）集体食堂餐具消毒
首选餐具消毒器消毒，常用的消毒碗柜有紫外线臭氧消毒碗柜和高温加热消毒碗柜等，按照操作说明书使用；也可用高温蒸汽或煮沸15～30分钟消毒，或采用含氯消毒剂（有效氯浓度250mg/L～500mg/L）浸泡30分钟后，再用清水漂洗干净。餐具消毒后应注意保洁。
（六）手的消毒
学校应在校园内配置足量的洗手设施。新型冠状病毒感染肺炎疫情期间，学校应配备充足的肥皂、洗手液，督促学生在入校后、离校前、饭前便后、集体活动前后等进行洗手。洗手时应采用流动水，按照“七步洗手法”洗手。可根据实际情况配备含乙醇快速手消毒液。
（七）卫生间的消毒
可用有效氯浓度250mg/L～500mg/L的含氯消毒剂擦拭门把手、水龙头、马桶按钮、洗手台面等或用以上消毒液放入喷雾器中进行空间及表面喷雾至湿润，等待30分钟后开窗通风，清水洗净。
（八）校车的消毒
无空调的校车应开窗通风，有空调的校车到终点后应开窗通风；校车内座椅、扶手、吊环等表面可参考本文三（三）物体表面的消毒；车内空调滤网每周清洁消毒一次，滤网可浸泡于有效氯浓度250mg/L～500mg/L的含氯消毒剂30分钟后用清水冲净晾干后使用；无窗密闭的校车，可在人员清空后用移动紫外线灯照射消毒1小时，或可用有效氯浓度250mg/L～500mg/L的含氯消毒剂喷雾消毒，作用30分钟后，开启空调外循环通风换气。
四、随时消毒
学校发现新型冠状病毒肺炎疑似病例或暴露病例时，患病学生应立即隔离，学校指定疫情报告人立即上报当地疾控中心，在疾控部门指导下确定密切接触人员，采取相应处置措施；同时对相关环境实施消毒。
（一）消毒人员应在疾控部门指导下做好个人卫生防护，消毒完成后及时清洁消毒双手。
（二）根据疾控部门的指导确定消毒范围，对疑似病例和密接人员的生活用品（包括文具、餐具、洗漱用品等）、随身物品、排泄物、呕吐物（含口鼻分泌物、粪便、脓液、痂皮等）等进行随时消毒。消毒方法参考如下：
1.疑似病例和密接人员的生活用品和随身物品可采用有效氯浓度为1000mg/L的含氯消毒剂消毒。消毒对象和方法可参考日常性消毒。
2.疑似病例的排泄物和呕吐物消毒：可用含固态过氧乙酸应急呕吐包覆盖包裹，或用干毛巾覆盖后喷洒10000mg/L含氯消毒剂至湿润。污物污染的台面和地面应及时消毒，可用有效氯浓度为2000mg/L的消毒液擦拭或拖拭，消毒范围为呕吐物周围2米，作用30分钟，擦拭2遍。
（三）疑似病例所在班级座位及其前后三排座位用有效氯1000mg/L～2000mg/L含氯消毒剂进行喷雾处理或2～3遍的擦拭消毒。
（四）消毒人员及时填写随时消毒处理记录（附表）并存档备查。
五、终末消毒
发现疑似病例送至医院治疗后，学校环境应及时由当地疾控机构组织进行终末消毒。
六、常见消毒剂及配制
（一）有效氯浓度500mg/L的含氯消毒剂配制方法：
1.84消毒液（标识有效氯含量5%）：按消毒液：水为1:100比例稀释；
2.消毒粉（标识有效氯含量12%，20克/包）：1包消毒粉加4.8升水；
3.含氯泡腾片（标识有效氯含量500mg/片）：1片溶于1升水。
（二）75%乙醇消毒液：直接使用。
（三）其他消毒剂按产品标签标识以杀灭肠道致病菌的浓度进行配制和使用。
七、注意事项
（一）含氯消毒剂有皮肤黏膜刺激性，配置和使用时应戴口罩和手套。儿童请勿触碰。
（二）乙醇消毒液使用应远离火源。
学校食堂消毒方案6
针对当前我市疫情防控形势，为加强疫情防控期间学校、养老机构、建筑工地、医疗机构、企事业单位、隔离酒店、团餐供应等(以下简称“单位食堂和餐饮服务提供者”)食品安全管理工作，保障食品安全，现就有关方案整理如下:
一、严格落实疫情防控和食品安全主体责任。
“单位食堂和餐饮服务提供者”主要负责人对食品安全工作全面负责，严格落实食品安全隐患自查、食品原料采购索证索票、进货查验记录、餐饮具清洗消毒、食品留样等食品安全各项管理制度，并认真执行。建立完善食品安全事故应急预案。
二、严格遵守食品安全法律法规。
严格遵守《中华人民共和国食品安全法》《食品安全法实施条例》《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规，加强食品采购、贮存、加工制作、餐饮具清洗消毒等重点环节风险防控，严格做到生熟分开、荤素分开、烧熟煮透。强化人员食品安全法律法规等知识培训。
三、严格从业人员健康管理。
从业人员应取得有效健康证明，严格执行每日晨检制度和每天开展1次核酸检测、2次抗原检测(间隔时间不少于8小时)。从业人员保持个人卫生，按要求必须着干净工作衣帽、多洗手勤消毒，加工操作过程全程佩戴口罩，工作衣帽和口罩不得带离工作场所，废弃口罩等医用防护物资投放到指定垃圾回收点。
四、加强加工就餐环境管理。
每餐前，学校、养老机构等单位食堂要按照《餐饮服务食品安全操作规范》中推荐的餐饮服务场所、设施、设备、工具清洁方法和餐用具清洗消毒方法，对场所和餐用具进行清洗和消毒。保持经营场所空气流通或保持新风系统正常运行。每餐后及时对加工环境清洁消毒。
五、严把食品原料采购关。
严格执行食品原料索证索票和进货查验制度。尽量实施定点采购、无接触配送。严禁采购未经检疫合格的畜禽肉及其制品。
六、严格食品安全规范操作。
强化对食品粗加工、烹饪、贮存、配餐供餐、食品留样等环节过程管理，防止交叉污染。严禁生食和熟食用品混用，不得加工供应生食类、冷食类等食品。严禁使用腐败变质、油脂酸败、霉变生虫或者感官性状异常的食品及食品原料。
七、严格食品留样。
每餐食品做好留样，每份留样样品量不少于125g，样品保存时间为48小时，并做好记录。
八、严格网络食品配送过程管理。
倡导使用“食安封签”和“无接触配送”服务，做好保温箱、物流车厢等储存和运输工具的清洁消毒，配送过程配送人员落实好戴口罩等必要的防护措施。
学校食堂消毒方案7
为贯彻落实国家、省、市应对新冠肺炎疫情防控工作有关精神，统筹做好学校开学期间疫情防控消杀消毒工作，保障广大师生员工生命安全和身体健康，根据学校的相关要求，特制定本工作方案。
一、落实消毒消杀责任
学校按照就近负责，便利管理的原则对全校各校区来划分消毒消杀责任区。
二、消毒消杀时间安排
（一）开学前消毒消杀工作
20xx年9月19-20日，各责任区域负责单位负责组织相关物业单位等集中对各责任区域室内室外公共区域进行统一环境卫生环境清理和消毒消杀。
（二）开学后消毒消杀工作
各责任区域负责单位组织物业服务管理单位每周一次，集中对公共楼道、通道、绿化带、垃圾中转站、垃圾桶、下水管网进行蚊虫孳生地消杀工作，并填写《消杀服务过程记录》。
日常传染病预防性消毒消杀工作。各责任区域负责单位组织物业服务管理单位每天至少一次，对物体表面和室内空气等按照消毒消杀方法进行消毒，相关废弃物进行有效消毒处理。
三、一般消毒消杀方法及要求
1．日常通风换气。学校所有办公区域、实验室、教室、活动场所及宿舍室内每天至少两次开窗通风换气，每次至少0.5小时，以提高与外界空气的交换频率。
教学区、体育馆、生活园区（含家属院）、实验室等场所消杀基本要求。首选自然通风，尽可能勤开门窗通风换气，无开窗条件的环境，开启空调新风系统强排以增加换气次数。每日应提前对以上区域内的公共场所、人员聚集场所的设施、设备进行清洁消毒,使用含有效氯500mg/L消毒液擦拭，作用30min后，清水擦净。校内各实验室要把消毒工作贯穿实验全过程，结合实际情况用75%浓度的酒精对实验器械（如镊子、玻璃器皿、培养皿、实验台等）进行消毒。
2．洗手消毒。新型冠状病毒感染的肺炎疫情期间，学校配备充足的洗手液，督促学生在入校后、离校前、饭前便后、集体活动前后等进行洗手。要求学生洗手时应采用流动水，按照七步洗手法洗手。
3．地面、物体表面定期消毒。地面用含有效氯浓度为250 mg/L～500 mg/L的含氯消毒剂拖拭，作用30分钟后再用清水拖拭干净；对师生经常触摸的公共区域部位（讲台、课桌椅、窗台、角橱、台面扶手、门窗把手、床栏、电话机、开关、洗手盆、坐便器、电梯按钮、话筒等）进行预防性消毒，可以用250～500mg/L有效氯消毒剂或1000～2000mg/L复合季铵盐消毒液进行擦拭消毒，作用30min以上，消毒过后用清水擦拭。每天至少在上班前消毒一次，根据人流量调整消毒次数。有条件的可以使用紫外线消毒柜对话筒等公用物品进行消毒。
4．食堂厨房的清洁消毒。餐（饮）具须高温消毒。根据《食（饮）具消毒卫生标准》，热力消毒包括煮沸、蒸汽、红外线消毒。煮沸、蒸汽消毒保持100℃作用10min；红外线消毒一般控制温度120℃，作用15～20min；洗碗机消毒一般水温控制85℃，冲洗消毒40s以上。
食堂（餐厅）每日消毒2次。就餐结束后，要对餐桌、椅、厨房地面进行消毒,使用含有效氯500mg/L消毒液擦拭、拖拭，作用30min后，清水擦净。洗脸池、浴缸、坐垫可使用250～500mg/L有效氯消毒剂或1000～2000mg/L复合季铵盐消毒液擦拭，30min后用清水擦拭。
5．卫生间的消毒。用有效氯浓度500 mg/L的含氯消毒剂擦拭门把手、水龙头、马桶按钮、洗手台面等或用以上消毒液放入喷雾器中进行空间及表面喷雾至湿润，等待30分钟后开窗通风，清水洗净。
6．公务用车、校车消杀基本要求。空气：全封闭车厢环境增加空调新风功率以提高密闭环境换气次数，有条件的可采用开窗低速运行的模式；每天停止运行后，在气象条件允许的状况下集中开窗（门）通风不低于0.5h。
车身表面及内部环境：应保持车内环境整洁，地面无废弃物。车门、车身内壁、司机方向盘、乘客扶手、座位、拉手等部位要清洁。每天停运后应对上述表面用含有效氯250～500mg/L或1000～2000mg/L复合季铵盐消毒液喷洒或擦拭。车子的座椅套应保持清洁，每周用有效氯250～500mg/L或1000～2000mg/L复合季铵盐消毒液浸泡30min后用清水冲净、晾干后使用。
空调回风口：每天停止运行后将过滤网拆卸，使用2000mg/L的含氯消毒液浸泡，不少于30min，然后用清水冲洗并晾干后重新使用。或选择复合季铵盐消毒液，按使用说明书操作，晾干后重新使用。
7．绿化的消毒。根据植物适合微生物生长繁殖的特点，用有效氯浓度250 mg/L～500 mg/L的含氯消毒剂进行喷雾防治。
8．中央空调设施消毒。切断中央空调的电源，采用专门的空调清洁剂来清洗中央空调主机的内部，然后再用有效氯浓度250 mg/L～500 mg/L的含氯消毒剂喷雾消毒管道口，作用30分钟后，开启空调外循环通风换气。
9.垃圾中转站消杀基本要求。加强中转站等环卫设施日常管理，增加垃圾中转站消杀次数。严禁医疗垃圾混入生活垃圾，垃圾中转站每次作业完成后，用含有效氯250～500mg/L或1000～2000mg/L复合季铵盐消毒液对墙面、地面、站台，压缩装置、周围环境喷洒消毒不少于2次，全天开放使用的中转站每天消毒不少于3次，做到随倾倒、随消杀，运输车辆出站进站必须用含有效氯250～500mg/L或1000～2000mg/L复合季铵盐消毒液消杀。
四、隔离健康观察点消杀
新型冠状病毒感染肺炎病例密切接触者医学观察点消毒指南（居家隔离、居住隔离观察的宿舍、宾馆等也参照此方法消毒）：
消毒原则，对医学观察期间的居住环境及使用、接触的物品进行预防性消毒和随时消毒。
（一）、空气消毒
1、开窗通风，早晚各30分钟；不能自然通风的用排气扇等机械通风。不能使用不带新风系统的中央空调系统。
2、必要时采用其他消毒方式，如双氧水消毒。
（二）、物体表面的消毒（台面、门把手、开关、热水壶、洗手盆、座便器等）
1、1000mg/L（配比方法见下面）的含氯消毒液擦拭消毒，作用30分钟后用清水擦拭，每天2次；
2、遇污染随时消毒；
3、少量污染物用5000-10000mg/L含氯消毒液的吸附材料小心移除,用1000mg/L的含氯消毒液浸泡后的抹布清洁；
4、大量污染物用足量一次性抹布覆盖,用5000-10000mg/L含氯消毒液喷洒在吸附材料上,作用30分钟后清除干净,再用1000mg/L的含氯消毒液浸泡后的抹布清洁。
（三）、地面的消毒
1、用1000mg/L的.含氯消毒液进行湿式拖地，每天2次；
2、遇污染随时消毒；
3、少量污染物（呕吐物等直接污染地面）用5000mg/L含氯消毒液的吸附材料小心移除,用1000mg/L的含氯消毒液浸泡后的拖把清洁；
4、大量污染物用足量一次性抹布覆盖,用5000mg/L含氯消毒液喷洒在吸附材料上,作用30分钟后清除干净,再用1000mg/L的含氯消毒液浸泡后的拖把清洁表面及其周围2米范围。
（四）、清洁用具的使用与消毒
1、分区使用（清洁区、缓冲区、隔离区），专用标识（空气消毒器具、物体表面消毒器具、地表消毒器具）；
2、使用后的拖把、抹布用1000mg/L的含氯消毒液浸泡半小时后清洗，悬挂晾干（清洁标识牌）。
（五）、床单、被套的消毒与处置
使用后的床单、被套、枕套等织物，先用500mg/L的含氯消毒液浸泡0.5-1小时,然后按正常清洗流程洗涤消毒。
（六）、餐具及茶具
使用后的餐具及茶具煮沸15分钟或用500mg/L的含氯消毒液浸泡0.5-1小时,然后按正常清洗流程洗涤消毒。
（七）、手及皮肤、粘膜
手消毒可采用有效碘含量为0.5%碘伏消毒液、含70%乙醇手消毒液擦拭手部1-3分钟 ，防止手造成的交叉感染。有肉眼可见污染物时应先使用洗手液在流动水下洗手，然后消毒。皮肤被污染物污染时，应立即清除污染物，然后用一次性吸水材料沾取0.5%碘伏消毒液或含氯消毒剂和过氧化氢消毒剂擦拭消毒3分钟以上，使用清水清洗干净；粘膜应用大量生理盐水冲洗或0.05%碘伏冲洗消毒。
（八）、转运发热病人后交通工具的消毒
每次转运发热同学后，打开车门、摇下车窗通风30分钟；座椅、扶手、门把手等高频接触面用稀释40倍的含氯消毒剂（即1000ml水+25ml 84消毒液）进行喷洒消毒，作用30分钟后再用清水擦拭干净并通风干燥。车内准备一些黑色和黄色垃圾袋，以备学生呕吐，如遇有呕吐物，参照以上方法处理。
（九）、生活垃圾的消毒与处置
从疫区来的进行医学观察同学以及密切接触者的生活垃圾，或校内隔离点的生活垃圾，按特殊垃圾处理，方法如下：
1、清洁人员做好防护，穿工作服、防护服，戴一次性帽子、外科口罩和一次性乳胶手套，必要时再戴一副长袖乳胶手套。及时做好手卫生。
2、先用稀释40倍左右的84消毒液喷洒，然后装入黄色医疗垃圾袋、扎紧塑料袋口，再套上一个黄色医疗垃圾袋、扎好（双层黄色垃圾袋），每天清理。
3、暂时存放在一个专用房间内，上锁锁门。门上贴上“特殊垃圾”。
4、指定单位或南京医疗垃圾转运车定期上门称重后收走。
5、终末消毒请直接联系校医院保健科张主任指导。
五、消毒消杀注意事项
1．消毒处理前针对不同消毒对象，应按照上述使用浓度、作用时间和消毒方法进行消毒，以确保消毒效果。
2．消毒处理时做好消杀工作标识，明确应注意事项，对消杀处理后做好通风措施。
3．配制和使用时应注意个人防护，消毒剂具有一定的毒性刺激性，同时具有一定的腐蚀性，注意消毒后用清水擦拭，防止对消毒的物品造成损坏。消杀人员操作时应佩戴胶手套、口罩、帽子等，必要时应戴防护眼镜、穿隔离衣和胶鞋，做好个人防护。对消杀药物有皮肤过敏者或身体状况不佳者严禁从事消毒消杀工作。
使用酒精消毒时，要清理周边易燃可燃物，勿在空气中喷洒使用，确保通风，并远离高温物体。
4．选用的消毒剂及消毒器械符合国家相关标准规定，并在产品有效期内使用；妥善保存保管消毒用，明确标识，专人保管。
5.其他人群密集场所及临时性大型室内活动场所消毒方法参考上述要求。
六、使用的消毒剂及配制方法
1、500mg/L含氯消毒液的配比方法：
1升水加入12.5毫升84消毒液（稀释80倍左右）；
含氯泡腾片（标识有效氯含量480mg/片-580mg/片）：1片溶于1升水；
消毒粉（标识有效氯含量12%-13%，20克/包）：1包消毒粉加4.8升水；
优氯净（标识有效氯含量50%，10克/包）：1包消毒粉加10升水。
2、1000mg/L含氯消毒液的配比方法(最常用)：
1升水加入25毫升校医院提供的84消毒液（稀释40倍左右）。
3、5000mg/L含氯消毒液的配比方法：
1升水加入125毫升校医院提供的84消毒液（稀释8倍左右）。
七、其它注意事项
1、 与家里其他人尽量避免近距离接触（至少间隔1米以上距离）。
2、日常佩戴一次性医用口罩，4小时或口罩潮湿后更换。
3、注意咳嗽礼仪和手卫生，使用纸巾遮掩口鼻，接触呼吸道分泌物立即流水与洗手液洗手并采取手消毒措施。
4、生活用品专人专用。
5、使用的消毒产品应符合国家有关法律法规和标准的要求。
学校食堂消毒方案8
为保证学生、教师的身心健康，做好学校传染病发生后的消毒工作，防止学校传染性疾病的传播和蔓延，特制订本制度。
一、消毒时间
防控期:每周六上午对学校重点场所(教室、宿舍、办公室、食堂等)进行全面消毒。
疫情期:每天下午5:00进行全面消毒直到疫情解除，恢复到防控期消毒要求。
二、消毒范围
1、教室:地面、桌椅、门扶手、窗等，由班主任负责本班教室的消毒工作。
2、功能室:地面、桌椅、门扶手、窗、使用仪器等，由功能室教师进行消毒工作。
3、学校环境、教学楼走廊、宿舍、厕所以及手可以触摸的地方，由后勤安排消毒人员进行消毒。
三、消毒药品浓度配置
使用1:24(原液:水)的84消毒液
四、消毒员设置
1、教室——班主任，功能室——功能室负责老师，校园环境——后勤消毒员
2、学校分管领导李日荣副校长、卫生管理老师负责监督，指导消毒员进行消毒工作。
五、学校消毒情况将在检查后如实记入《学校消毒情况记录表》。
六、负责消毒人员应尽职敬业，不得懈怠。
凡未按要求进行消毒班级、将追查消毒负责人。
七、消毒工作将纳入学校绩效考评工作。
八、做好全校的卫生工作，督促学生讲究个人卫生，以及让教室、宿舍开窗通风等，避免交叉感染。
九、若发现异常情况，应及时汇报给专管领导和医务工作者，及时处理。
学校食堂消毒方案9
(一)消毒通风重点场所:
教学楼、宿舍、行政楼、事务中心、图书馆以及其他各楼宇。
(二)消毒通风周期:
公共区域每天开展通风消毒工作，其他区域以复学前每5天消毒、封闭、开门窗通风为一个周期，学生返校复学后每7天一个周期，确保环境卫生全方位覆盖，不留死角。
(三)消毒具体要求
1.消毒范围:室内地面、阳台、卫生间及各个卫生死角。
(如果同学有其它的消毒要求，可以通知工作人员，消毒时多加注意。)
2.所有参加消毒的工作人员，都要进行相关的知识培训，确保自己和他人的安全，顺利完成消毒工作。
3.消毒水严格按照说明书的要求进行稀释，消毒时进出宿舍必须两人以上，消毒的工作人员在进行消毒时要爱护同学们的物品，消毒要仔细认真，喷洒到位。
4.工作人员消毒前，应确保所有门窗是关闭的，使消毒水作用发挥到最大，消毒后，可能会有残留消毒水的气味48小时后开窗通风。
(四)消毒通风管理的具体要求
1.每栋宿舍楼由楼长负责，每次消毒都要有详细记录并签字。
2.楼宇管理中心对每次消毒后的楼栋进行检查验收，并将检查结果公布存档。
学校食堂消毒方案10
根据贵部相关要求，XXXX有限公司潍坊中心支公司（以下简称“我司”）坚持常态消杀与专业消杀相结合的原则，认真落实以科学消杀新型冠状病毒感染的肺炎疫情的环境整治措施、健全宣传与监测并举的长效防控体系，制定了全面预防性消毒方案，具体方案如下：
一、做好公司职场及人员消毒防疫工作
（1）公司采购消毒液、酒精等职场必需防疫设备，复工后要求员工每日测量体温、消毒个人工位及办公用品，并做好记录。
（2）公司要求职场禁止外来人员进入，对于确有业务办理需求的客户，由业务部门指定人员引导客户进行网上终端业务办理操作。如客户确需临柜办理业务，需提前报备办公室，并要求客户佩戴口罩，进入职场前测量体温、消毒双手并做好客户登记，同时在客户办理完业务后，由运营部负责客户接待区消毒。
（3）办公室每日对员工职场消毒，每日上下班两次消毒，至少三次开窗通风，公共区域如门窗把手、门禁等每小时进行消毒。
（4）加强对员工消毒知识、个人防护等相关知识培训，密切关注所有工作人员身体状况，一旦出现异常，立即暂停工作，并进行相应的诊疗。对员工健康情况落实“日报告、零报告”制度。
二、制定卫生消毒消杀标准
（1）消毒消杀范围
我司根据职场实际情况制定专门消毒消杀工作方案，公司办公室作为职场消毒防疫责任部门，监督全体员工使用消毒设备对工位及办公用品进行每日消毒，同时对职场通风、消毒进行管理操作。
（2）消毒消杀方法
室内空气消毒。全员宣导开窗通风，保持室内空气流通，要求职场每日通风不少于2～3次，每次不少于30分钟。
①地面、墙壁、门窗消毒。消毒时按照先上后下、先左后右的顺序，依次进行喷雾消毒，喷雾消毒可用0.2%～0.5%过氧乙酸溶液、500mg/L～1000mg/L的含氯消毒剂溶液或200mg/L～500mg/L二氧化氯消毒液喷洒喷湿。擦拭消毒时，用抹布或拖布沾取上述消毒液后进行擦拭。每天不少于2次，作用时间不少于30分钟。
②高频接触物体表面消毒。将门窗把手、楼梯扶手、门禁等公共区域作为消毒的重点区域，在对其地面、墙壁、门窗等每天消毒消杀不少于2次的基础上，重点对以上区域的门把手、楼梯扶手、水龙头、饮水机把手等高频接触物体表面应定期进行清洁消毒。消毒时使用有效氯浓度为500mg/L～1000mg/L的含氯消毒剂溶液进行喷洒、擦拭或浸泡消毒。每天不少于2次，作用时间不少于30分钟。同时，制定公司疫情发现应急预案，复工期间如发现体温异常或出现其他疑似新型冠状病毒肺炎的人员，由办公室第一时间安排疑似人员进行隔离。
学校食堂消毒方案11
一、消毒形式
（一）日常预防性消毒。疫情存续期间，加强校园公共场所日常预防性消毒；学生返校前一周内对所有室内公共场所集中开展卫生清洁消毒。
（二）随时消毒和终末消毒。在校园内出现新型冠状病毒感染的肺炎疑似病例或有聚集性发热病例时，及时与疾控部门联系，开展随时消毒和终末消毒。
二、实施原则
（一）学校室外环境应以清洁卫生为主，预防性消毒为辅。室内地面应每天至少湿式清洁一次；校园公共卫生间、公用垃圾桶应每天清洁和消毒，及时清倒废弃杂物。
（二）教室、学生公寓、餐厅、图书馆、实验室、办公室、活动室、会议室、报告厅等室内场所应每天开窗通风2次以上，每次30分钟以上，保持空气流通。教室要在在课前和课间休息期间开启教室和走廊的门窗换气，每日至少开窗2次，每次30分钟以上，同时做好室内保暖措施。通风条件不良的建筑，可采用排气扇进行机械通风换气，同时采用紫外线灯定期照射消毒，并根据实际需要调整消毒频次。
三、常用消毒剂
新型冠状病毒对几乎所有的消毒剂敏感，对紫外线和热敏感（高温56℃30分钟）。75%乙醇、含氯消毒剂、苯扎溴铵、过氧乙酸、过氧化氢等均可有效灭活病毒。
四、日常预防性消毒
（一）室内空气消毒
1.紫外线灯照射消毒：在无人条件下开启，每次照射不少于l小时，每天一次。
2.空气消毒机消毒：可采用紫外线循环风、高压静电循环风等类型的空气消毒机，按照设备使用说明书操作使用。提倡有人条件下开启使用。
3.化学试剂消毒：房屋经密闭后，以2%过氧乙酸溶液(8ml/m)气溶胶喷雾消毒，作用30至60分钟。
（二）室内空调滤网
每月清洁消毒一次，过滤网可用有效氯浓度为500mg/L的含氯消毒剂浸泡30分钟后用清水冲净晾干。
（三）重点场所消毒
适用于教室、学生公寓、餐厅、办公区域（含办公室、会议室、报告厅等）、图书馆、实验室、体育馆、住宅区、国家大学科技园等室公共场所，以及学校各出入口值班管控区域。
1.地面、物品表面消毒。用擦拭、浸泡或喷洒法进行消毒，使用有效氯500 mg/L含氯消毒剂、0.2%－0.5%过氧乙酸消毒剂作用30分钟。其中，地面消毒先由外向内喷洒一次，喷药量为100mL/㎡～300mL/㎡，待室内消毒完毕后，再由内向外重复喷洒一次，消毒作用时间应不少于30分钟。在物体表面喷洒消毒液时，喷洒液体量以喷湿为度，作用30分钟后再用清水擦拭干净，每天至少一次。使用过氧乙酸时应注意个人防护，应配戴口罩及橡胶手套，皮肤及粘膜不得直接接触消毒剂，防止腐蚀皮肤，消毒区域应无人，防止因消毒液气溶胶刺激损伤呼吸道粘膜，喷洒消毒后密封30分钟后开窗通风。使用健之素泡腾片时不得和洁厕灵等酸性物质混用，以免产生有毒气体。
2.高频接触物体表面消毒。对电梯、门把手、桌椅、楼梯扶手、水龙头、灯开关、饮水机把手等高频接触部位应重点消毒，根据使用频率采用有效氯浓度500mg/L含氯消毒剂或75%乙醇每天擦拭消毒2-4次。有肉眼可见污物时，要随时进行擦拭消毒。
3.特殊区域消毒。餐厅、隔离观察区等室内区域可以使用消毒剂消毒，也可使用紫外线灯照射消毒，在无人条件下开启，每次照射不少于l小时，每天一次；或采用空气消毒机消毒，有人条件下可以开启使用。
4.餐厅清洁消毒。餐厅除使用紫外线灯照射消毒外（无人条件下开启，每天一次，每次不少于1小时），每日用消毒剂消毒至少2次，每餐结束后，要对桌椅进行消毒，使用含有效氯250mg/L－500mg/L消毒液擦拭，作用30分钟后，清水擦净。厨房地面可用有效氯500 mg/L含氯消毒剂、0.2%－0.5%过氧乙酸消毒剂，作用30分钟再用清水洗净，每天至少一次。
各种厨具餐具在用洗洁精等清洁剂清洁表面基础上，依据《食（饮）具消毒卫生标准》，热力消毒包括煮沸、蒸汽、红外线消毒。煮沸、蒸汽消毒保持100℃作用10分钟；红外线消毒一般控制温度120℃，作用15－20分钟；洗碗机消毒一般水温控制85℃，冲洗消毒40秒以上。或采用含氯消毒剂（有效氯浓度250mg/L－500 mg/L）浸泡30分钟后，再用清水漂洗干净。餐具消毒后应注意保洁。
5.卫生间消毒。可用有效氯浓度500 mg/L的含氯消毒剂擦拭门把手、水龙头、马桶按钮、洗手台面等或用以上消毒液放入喷雾器中进行空间及表面喷雾至湿润，密闭30分钟后开窗通风，清水洗净。洗手池、便池等每天至少清洗并消毒1次；不同场所的抹布、拖把要专用并有标记，不要混用，用后及时清洗干净，每天至少消毒1次。可用500mg/L含氯消毒液浸泡消毒，作用30-60分钟。卫生间地面、墙面可用500mg/L含氯消毒液拖地或擦拭消毒，作用15－30分钟。
6.校车消毒。学校公务车辆、接送教职工子女校车等要确保到终点后立即开窗通风。车内座椅、扶手、地面等参照地面物体表面消毒方式进行。车内空调滤网每周清洁消毒一次，滤网可浸泡于有效氯浓度250 mg/L－500 mg/L的含氯消毒剂30分钟后用清水冲净，晾干后使用。
7.学校各出入口值班管控区域卫生清洁消毒按照上述标准进行。
五、随时消毒
学校发现新型冠状病毒肺炎疑似病例或暴露病例时，患病学生应立即隔离，立即报告西海岸新区疾控部门，在疾控部门指导下确定密切接触人员，并对相关环境实施消毒。
（一）消毒人员应在疾控部门指导下做好个人卫生防护，消毒完成后及时清洁消毒双手。
（二）根据疾控部门的指导确定消毒范围，对疑似病例和密接人员的生活用品（包括文具、餐具、洗漱用品等）、随身物品、排泄物、呕吐物（含口鼻分泌物、粪便、脓液、痂皮等）等进行随时消毒。
1.疑似病例和密接人员的生活用品和随身物品可采用有效氯浓度为1000mg/L的含氯消毒剂消毒。消毒方法可参考日常性消毒。
2.疑似病例的排泄物和呕吐物消毒：可用含固态过氧乙酸应急呕吐包覆盖包裹，或用干毛巾覆盖后喷洒10000mg/L含氯消毒剂至湿润。污物污染的台面和地面应及时消毒，可用有效氯浓度为2000mg/L的消毒液擦拭或拖拭，消毒范围为呕吐物周围2米，作用30分钟建议擦拭2遍。
（三）疑似病例所在班级座位及其前后三排座位用有效氯1000mg/L－2000mg/L含氯消毒剂进行喷雾处理或2－3遍的擦拭消毒。
六、终末消毒
发现疑似病例送至医院送院治疗后，学校环境应及时由属地疾控机构按照《疫源地消毒总则》（GB 19193－2015）组织进行终末消毒。
七、责任分工
按照“谁主管，谁负责”“谁使用，谁负责”“谁的区域，谁负责”的原则，各部门各单位分别做好相关区域卫生清洁消毒工作，同时督促相应物业公司履行责任。
（一）教学楼、办公楼、餐厅、幼儿园、校医院、学术交流中心、活动中心等场所由后勤管理处负责。
（二）学生公寓楼由学生工作处负责，留学生公寓由国际交流学院负责。
（三）国家大学科技园区由科技产业管理处负责。
（四）家属区、接送教职工子女校车由工会负责。
（五）图书馆区域由图书馆负责。
（六）学校公务车、会议室由学校办公室负责。
（七）办公室、实验室等由各使用单位负责。
（八）校内各商业网点由后勤管理处、资产管理处等主管部门分别负责。
（九）学校各出入口值班管控区域卫生清洁消毒由疫情防控相关专项工作组负责。
（十）其他区域和场所按照上述原则由相关单位各自负责。
（十一）后勤保障组根据学校新型冠状病毒肺炎疫情防控工作方案确定的职责，做好卫生清洁及消毒工作，监督各部门、各单位对各场所卫生清洁和消毒工作的落实情况，收集有关信息记录等备案。
八、工作要求
（一）各部门、各单位要安全存放、使用各类消毒剂，避免各类安全事故。
（二）要加强对工作人员的指导培训，做好个人防护，规范实施清洁消毒。
（三）各部门、各单位必须明确各区域（场所）卫生保洁、通风消毒等各环节的责任人、责任区域及责任事项。
（四）要做好卫生保洁、通风消毒工作记录。各责任单位要根据不同场所特点制作专门卫生保洁、通风消毒工作记录表，记录表应包含但不限于：区域场所（地点）、责任人姓名、实施日期、具体时间、实施人姓名、实施内容（保洁、通风、消毒）、消毒方式（消毒液类型）、监督人姓名等信息，详实准确建立工作台账，严禁弄虚作假。
（五）要严格落实卫生清洁消毒任务，确保所辖区域环境卫生。
学校食堂消毒方案12
一、严格食堂供水等维护
学生返校前，排放假期间储存于水池、水管的水，对水池进行认真清洗消毒。要对食堂供水等设施全面检查维护，加强食堂电磁灶、蒸饭机等设施设备维护，排除假期停止再运转后可能出现的各种故障。
二、严格从业人员健康管理
食堂从业人员必须持有效的"健康证明"上岗，严格检查返校前14天的出行和健康情况，严格返校入校前的体温检测。从疫情地区回来的人员，学校要暂停其工作，经医学检查无异常情况后方可恢复其工作。要对从业人员集中进行一次岗前防疫知识培训，确保具备餐饮从业人员防护技能。
三、严格每日岗前检查
凡在食堂工作的从业人员，包括总务主任、食品安全管理员等必须每天不少于3次的体温检测。从业人员有乏力、发热、咳嗽、腹泻、结膜炎、恶心呕吐、肌肉酸痛等疑似疫情症状或者有碍食品安全病症的，应立即调离工作岗位，待查明原因并病症治愈后，方可重新上岗。
四、严格食材进货查验
严格落实食品采购渠道、进货查验和索证索票制度，规范食品加工制作，禽肉类食品要烧熟煮透，食堂不生产冷食类品种。
五、严格规范操作
食品加工过程要做到生熟食品分开存放、荤素食品分开洗切、清洁区与污染区分开，严格餐饮具消毒。加工直接入口食品的从业人员操作前，必须洗手消毒，一律戴口罩和一次性手套，穿戴清洁的工作衣、帽等，防止交叉污染。
六、严格清洗消毒和保洁
开学前，对食堂进行无死角清洁和消毒，保障食堂食品卫生安全。食堂操作间室内通风换气每天不少于5次，每次不少于30分钟。其中，食品清洁操作区一律要安装紫外线空气消毒灯，每日每餐后定期消毒，每次不少于30分钟。学生餐厅白天尽可能保持通风，每日每餐后要进行清洁消毒。每个区域使用的清洁消毒用具要分开，避免混用，防止中毒。
七、严格洗手消毒和留样
要设立公共洗手消毒设施，食堂人员餐前餐后洗手消毒。每日每餐供应的每个品种必须规范留样保存和相关记录，以便于必要时检验。
八、严格单位食堂供餐管理
疫情防控期间，教职工、学生每餐进入食堂前，自觉接受体温测量。学校食堂用餐改为分餐制，制作固定菜式搭配的套餐，即取即走，减少人员等餐排队的时间。学校指定学生分班、分组、分区、间隔就餐，建议就餐间隔1米以上，降低餐厅的人群聚集密度。
学校食堂消毒方案13
自新型冠状病毒疫情的出现，公司领导高度重视，根据党中央、国务院工作部署，按照省市政府相关规定，为确保我公司在复工复产过程中的安全，特制订本方案。
一、统一领导，分级负责。
为了顺利的开展新冠病毒疫情防控工作，根据公司实际情况，公司成立了疫情防控小组，明确职责切实做好消防安全工作，做到发现隐患及时上报并整改，使本年度疫情防控工作在有组织、有领导、有计划的正常开展实施。
1、疫情防控小组成员如下：
组长：
副组长：
组员：
2、明确责任
(1)由组长负责对疫情防控工作和安全问题进行全面指挥和管理。
(2)由副组长对全体职工进行新冠病毒疫情防控知识的普及，并演示口罩的正确戴法和洗手的正确步骤，对驾驶员进行安全教育培训。
(3)由各组员带领各自部门的职工对本部门人员进行全面的消毒和安全隐患排查。
(4)由办公室主任对各部门进行新冠病毒防疫知识进行不定时的宣传，并安排门卫每天对进出厂的人员进行体温测量、手部消毒和详细登记工作。
(5)全体员工必须无条件服从公司疫情防控领导小组的指挥和调度，全力支持和配合上级领导单位的工作。具体处置过程中，坚持“谁主管、谁负责”的原则，落实责任制，各负其责，相互配合。
二、以人为本，预防为主。
(1)以维护好、实现好、发展好职工根本利益为出发点和落脚点，依照法律法规和政策办事，防止因处置不当而造成疫情蔓延事件发生，增强全员安全防护意识。
(2)疫情防控小组必须要将工作细化落实到各部门，扎实做好防风险、强管控、抓检测、广宣传等日常工作。
(3)公司必须全面摸清人员信息，掌握公司内在岗人员、返岗人员、隔离人员、解除隔离人员、典型症状人员的基本信息和动态变化，做好底数清、情况明。
三、做好复工防护物资准备，做好工作场所防控
1、我公司按照哈密市疫情防控指挥部要求，统一安排返岗职工，制定返岗计划，严把员工入口关，详细了解拟返岗员工近期活动轨迹和健康状况。
2、根据员工数量和防控要求，准备足够的防控物资包括不少于两周的口罩、消毒液等，配备快速体温检测仪，并建立库存和使用台账。
3、每日由公司后勤部对公司综合办公楼进行全面卫生打扫和消毒，在办公楼门口、卫生间、食堂、等主要场所摆放手部消毒剂。由各部门领导组织各自员工对班组进行卫生打扫和消毒。
4、建立全员体温监测制度，在人员进入厂区时，对全员测量体温并及进行健康询问，凡有发热及咳嗽等症状的，应阻止其进入工作场所，每日对全体人员实施不少于两次体温监测。
5、加强进出人员和车辆登记管理，尽量减少非本公司人员和车辆进入厂区，确因工作需要的，应对进入人员规范监测体温、来源地询问、工作单位、有无接触疫情发生地区人员等情况，经过领导同意后方可进入。
6、公司会议室、办公室、食堂等场所每天应保持开窗通风，做好员工个人防护，员工在厂区工作期间应佩戴口罩及防护用品，养成勤洗手习惯，打喷嚏或咳嗽时用纸巾、衣袖等遮挡。
7、严禁员工聚集和集体活动，引导员工在厂区上下班和使用通道、楼梯、吸烟区时有序排队，保持适当间距，吸烟时不与他人交谈。减少召开会议，需要开会的要缩短时间、控制规模，保持会议室空气流通，员工集体宿舍原则上每间不超过6人。
8、加强员工用餐管理，加强原材料源头管控，严格落实后厨及采购人员上岗检测、登记、穿着和佩带个人防护用品等措施，食堂工作人员办理健康证，保持良好的个人卫生。职工用餐时适当延长食堂供餐时间，尽量错峰就餐、禁止交谈，分散就餐，要加强清洁消毒工作。
9、规范垃圾收集处理，在公共区域设置口罩专用回收箱，加强垃圾箱清洁，定期进行消毒处理，加强垃圾分类管理，及时收集并清运。
10、强化防控宣传教育，在日常工作中要主动加强疫情防控宣传教育培训，利用微信、视频等多种方式加强疫情防治知识科普宣传，使员工充分了解防治知识、掌握防护要点、增强防护意识、支持配合防控工作。同时要引导返岗人员关注权威发布,不造谣、不信谣、不传谣,不随便听信、转发非官方媒体发布的虚假疫情消息。
总之，这场疫情防控阻击战是全民之战，各领导要坚定站在疫情防控第一线，引领职工在疫情应对上不“麻痹”、不“侥幸”、不“焦虑”，出“实招”“硬招”防止出现掀开“护心口罩”随处“裸跑”的现象，真正当好职工的“贴心人”和“主心骨”。
学校食堂消毒方案14
为全面贯彻落实党和国家、省、市、区以及行业主管部门有关疫情防控的决策部署，有效做好新型冠状病毒肺炎疫情防控工作，公司特制定以下实施方案：
一、公司成立疫情防控领导小组
组长：
成员:
疫情防控领导小组负责全面领导、指导公司新型冠状病毒肺炎疫情防控(以下简称“疫情防控”)工作。
指挥部下设办公室，负责疫情防控指挥部日常事务及指挥部交办事项。办公室设在行政办公室，xx任办公室主任。
二、明确目标任务和工作原则
把新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作作为当前复工复产工作的重中之重，加强组织领导，认真落实防控措施，全力做好防控工作，有效预防、及时控制新型冠状病毒感染肺炎疫情的发生，切实保障职工身体健康。
三、落实疫情防控措施，明确任务分工
1、本着为员工负责的态度，充分认识疫情防控形势的复杂性、严峻性和重要性，各部门负责人要切实安排好本部门人员，以强烈的责任感和紧迫感做好部门自身疫情防控工作。(责任人：各部门经理)
2、加强疫情防控宣传教育。面向员工，通过网站、微信公众号、工作群等网络渠道，及时开展新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控宣传教育，帮助员工提高防范意识、了解防治知识，引导员工做好科学防护，保持充足睡眠，增强体质和免疫力，养成良好卫生习惯和健康生活方式;密切关注疫情防控形势发展变化。(责任人：各部门负责人)
3、全面排查员工信息，规范管理。各部门要做好相关人员排查，对春节假期后返岗、返工员工，省外员工2月17日前一律不得返岗，特别是对疫情中高风险地区返岗人员要重点追踪、排查。对于省内员工要每天监测其健康状况，发现有发热、咳嗽等感染症状疫情病例发生情况及时上报公司，并按照相关政策采取相应的防控措施，对密切接触人员要进行隔离观察，防止疫情发生。(责任部门：人力资源部负责人、各部门负责人)
4、落实防疫物资，加强预防。公司安保科设置疫情防控监测点，配备快速测温仪1-2个、消毒喷雾器1个、消毒喷壶1-2个、消毒液。所有员工必须佩戴口罩，检查人员必须佩戴护目镜。(责任部门：行政办公室)
5、扎实做好厂区环境卫生与场所消毒工作。对公司环境卫生进行彻底消毒，确保卫生无污染，不留死角、不留隐患，并注意长期保持。(责任部门：行政办公室、各部门)
6、全面加强人员、车辆出入管控。临沂市以外员工一律不得返厂。疫情检查人员佩戴医用口罩、戴护目镜。所有入厂人员必须佩戴口罩。安保科人员对所有入厂人员进行详细登记，测量体温，对于体温异常、有咳嗽等症状者严禁入厂。安保科人员对所有入厂的外部车辆进行详细登记，用喷雾器进行喷雾消毒一次，签订外来人员入厂须知，严禁外来人员在厂内随意走动。
四、制定应急预案，加强应急处理能力
当公司出现新型冠状病毒感染的肺炎疫情时，立即启动《公司重大公共卫生事件应急预案》，并按以下程序办理：
1.立即报告新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作领导小组，由办公室分别上报区卫生部门，并在区卫生部门指导下立即开展应急处置工作。
2.对新型冠状病毒感染的肺炎病人立即送临沂市人民医院隔离治疗。
3.立即对与病人有密切接触的员工进行筛查及医学观察处理。
4.迅速、严密、彻底做好全面消毒工作。
5.配合上级有关部门做好调查及后续处理工作。
五、本方案自下发之日起实施，如与政府政策、规定相冲突的，以政府政策、规定为准。
本方案未尽事宜，由各工作组依据政府政策、规定精神，结合公司实际制定具体实施细则。
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