餐厅六一儿童促销方案

2022-11-09 方案

  为了保障事情或工作顺利、圆满进行,我们需要提前开始方案制定工作,方案可以对一个行动明确一个大概的方向。那么我们该怎么去写方案呢?以下是小编整理的餐厅六一儿童促销方案,希望能够帮助到大家。

餐厅六一儿童促销方案1

  一、推广形式

  (一)硅谷西餐(以下工作由西餐厅负责)

  1、凡在儿童节当天(6月1日—周日)来西餐厅用儿童节半自助餐的家庭,成人两位合计128元(每位64元),儿童享受免费优惠;

  注:如一大人带一小孩,儿童可按半价优惠,即优惠价合计96元(成人64元,儿童32元)。

  2、自助餐的内容除西式美食外,还将设立儿童特色美食台(包含:汉堡、热狗、串烧、雪糕、特饮、茨条等)

  3、凡来硅谷西餐用餐的儿童均可获赠由酒店送出的一份精美礼物——多功能电子益智宝(酒店有现货)。

  (二)东海酒家(以下工作由中餐厅负责)

  1、在儿童节当天(6月1日)午、晚饭市凡来中餐厅消费的家庭儿童均可获赠酒店准备的精美食品礼盒一份(包装盒制作由总办配合,食品制作由中、西餐共同完成,内包装盒领用及消毒工作由中餐具体负责);

  2、儿童节促销时段其它优惠不得同时使用;

  3、凡儿童节来用餐的儿童还可获赠由酒店送出的精美汽球一个。

  二、店内装饰、气氛

  1、餐厅店面贴一些卡通图片及“儿童节快乐”中英文美术招贴字;(由美工配合餐饮部在16日前完成)

  2、用各色汽球布置餐厅,渲染节日气氛;(由餐饮部在16日前完成)

  3、由餐厅在周末分别布置礼品展台,对茶市客人进行有针对性的促销工作

  4、从五月下半月起逢周六、周日午、晚市在西餐厅播放卡通音乐及电视片。(由工程部配合在16日前完成)

  三、广告宣传

  1、宣传单张(由美工负责制作,16日前完成)

  2、报纸广告(由营销部负责,5月29日在南山报上做广告);

  3、海报制作(由美工负责设计,并制作彩色喷绘图加kt板张贴于大堂立柱正面,16日前完成)。

  四、促销分工

  1、宣传单张的派发由中、西餐、营销部共同完成;

  2、散客预订工作由中西餐负责;

  3、常客、协议客预订工作由中餐及房务营销负责;

  4、促销及预订工作由方赞能总监全面负责。

餐厅六一儿童促销方案2

  一、活动目的:

  以儿童节为契机,密切门店与新老顾客之间的关系,树立品牌口碑,增强顾客对于餐厅的认同,为门店积累客源。

  二、活动主题:健康成长快乐童年

  三、活动时间:

  四、活动地点:各门店

  五、活动内容:

  凡来店就餐的小朋友均凡来店就餐的小朋友均凡来店就餐的小朋友均凡来店就餐的小朋友均赠送卡通气球赠送卡通气球赠送卡通气球赠送卡通气球一个。

  注明:直营门店由物流部统一配送。外阜直营门店自行购买,其它加盟店可自行参考。

  六、活动推广支持:

  1、群发短信促销

  2、门店LED字幕支持,门店LED字幕:祝全市小朋友儿童节快乐,健康成长,有个快乐童年!

  3、各联盟商户网站支持

  4、公司网站、微博支持

餐厅六一儿童促销方案3

  一、活动目的:

  1、丰富节日的欢乐氛围,刺激亲情消费;

  2、增加企业在消费者心目中的美誉度,培养潜在客户群,增加营业创收。

  二、活动时间:

  6月1日--6月3日

  三、活动主题:

  六一欢乐童年,尽在勇丽餐饮

  四、活动地点:

  勇丽美食城、勇丽美食海鲜城、勇丽美食海鲜广场、勇丽法尔春天餐厅。

  五、场景布置:

  1、各店大门用缤纷多彩的气球就行装饰,以体现欢乐缤纷的气氛;

  2、大厅柱子也适当的用气球进行点缀,让孩子们在欢乐的天地、缤纷的美食世界中度过一个快乐难忘的“六一”儿童节。

  六、活动内容:

  1、厨政部在儿童节当天推出几款儿童套餐、亲情套餐,菜品要求新颖,面点部推出几款蛋糕,如心形蛋糕、五颜六色的蛋糕等,从而吸引小朋友的眼球。

  2、活动期间对来店消费的低龄顾客赠送小蛋糕一个,各店自己准备。口味、大小、样式(动物形、心形、圆形)、材料(奶油、巧克力)由厨政部统一安排(成本不超出2.8元/个)。

  3、活动期间到店内消费的客人,单桌消费满800元可获赠免费全家福(8寸塑封)一张,各店做好登记,财务备存。

  4、凡活动期间在店消费的小朋友(12岁以下)可以参加才艺展示活动,各店在六一节当天准备音箱设备,简易舞台等,邀请或小朋友自愿报名,才艺不限,增加店内欢乐气氛,营造最佳消费环境!

  5、各店悬挂儿童节条幅:六一欢乐童年,勇丽精彩无限!

  6、企划部统一利用短信平台给客户发送儿童节短信:六一欢乐童年,勇丽精彩无限!勇丽餐饮推出儿童亲子套餐,欢迎来店品尝。六一来店消费的小朋友,还可参加才艺比赛,赶快行动吧!

  七、宣传事宜:

  1、管理公司企划部统一为各店刻制节日横幅,内容为:六一欢乐童年,勇丽精彩无限!并于5月30日前送至各店;

  2、管理公司企划部于6月1日统一为各店客户发送六一儿童节活动短信:六一欢乐童年,勇丽精彩无限!勇丽餐饮推出儿童亲子套餐,欢迎来店品尝。六一来店消费的小朋友,还可参加才艺比赛,赶快行动吧!

  3、各店营业部做好大门口及大厅的节日装饰。

  八、注意事项:

  1、活动期间店内人员主推儿童节儿童套餐或亲情套餐;

  2、各店装饰用气球的申购单,要提前上报公司总办。

  3、活动期间请店内对员工进行相关知识培训,并在客人用餐时主动提示,对用餐儿童应当送上节日祝福;

  4、各店活动期间充分做好拍照、洗照工作,增加创收点;

  5、积分卡活动、赠券活动与此活动同时进行。

餐厅六一儿童促销方案4

  一、酒店六一儿童节促销活动由来为庆祝一年一度的“六一”国际儿童节,让小朋友们度过一个快乐而有意义的节日,给家长们创造关心孩子的机会,XX餐饮集团为孩子们精心准备了美味可口的儿童套餐、精彩纷呈的文艺晚会、五颜六色的蛋糕,各部餐厅大门饰以缤纷多彩的气球,六一期间童真荡漾,让孩子们在欢乐的天地、缤纷的美食世界中度过一个快乐难忘的“六一”儿童节。届时XX各部将推出系列精品菜肴和美食,通过本次活动的开展,提高XX在太原和山西的美誉度,吸引更多的家庭来XX各部消费,让家长和小朋友们来XX分享美食、体验快乐。

  二、活动时间:5月28日——日三、活动主题:欢乐童年精彩无限——艺术儿童节四、活动内容届时,XX各部通过策划主题活动给参与活动的儿童朋友一个惊喜、一份快乐、一份难忘的记忆、一个一生都难以忘怀的20xx年儿童节。

  (一)大酒店“欢乐童年精彩无限”艺术儿童节晚会节目设计:

  凡是点到大酒店儿童套餐的小朋友,在晚会开始前均可到主持人处报名参加以下活动比赛(书画比赛要提前报名参加),获奖小朋友均有礼品赠送。

  1、儿歌演唱比赛:曲目为背景音乐里的二十首儿歌,一部、三部、大酒店同时进行,各部根据情况确定小朋友报名数量。

  2、儿童舞蹈演出:由东方佳艺演出公司提供,只在大酒店晚会中间参差进行3、儿童书画比赛:凡是提前来店预订儿童套餐小朋友均可报名参加书画比赛,晚会现场所有来宾是裁判,取前六名在大酒店合影留念,

  并颁发奖品4、趣味谜语竟猜:共设谜语100条一部、二部、大酒店同时进行,大酒店晚会随机进行安排,由主持人负责。

  5、XX六一儿歌朗诵比赛:在一部、二部、大酒店同时进行。

  《六一宝宝好福气,XX餐饮表情意》迎六一,笑嘻嘻妈妈疼爱小宝贝来XX,齐相聚合家欢乐过六一吃大餐,玩游戏宝贝都要爱妈咪猜谜语,得奖品XX给你表情意唱儿歌,跳跳舞照张合影甜蜜蜜东走走,西逛逛玩的开心都欢喜斟满茶,端来菜服务都是俏阿姨只要宝贝能高兴阿姨累点没问题六一XX来聚会,吃的玩的数第一!

  (二)联动促销:

  活动一、5月28日——日期间,凡在XX一、二、三部定大酒店儿童乐套餐者,均可获赠大酒店“欢乐童年精彩无限”主题儿童文艺晚会免费门票一张;活动二、5月28日——日活动期间,凡在六一期间来XX各店用餐者,均可免费获赠气球一个。

  (三)大酒店晚会现场装饰:

  1、舞台设计:“欢乐童年精彩无限”主题背景布,周边用粉纱和印有六一祝福语的气球装饰,突出童真、竞技的氛围。

  2、宴会厅内布置:用气球装饰与彩色纸花布置。

  3、其他点缀:在宴会厅内各个音响和玻璃上张贴征集到的儿童图画,作为展览。

  五、活动宣传:

  1、背景音乐:在酒店大堂和包房里播放儿童喜欢的歌曲,如《小燕子》《读书郎》《歌声与微笑》《好爸爸,坏爸爸》《红星歌》《快乐节日》《两

  个小星星》《让我们荡起双浆》《山里的孩子》《少年先锋队》《生日快乐》《世上只有妈妈好》《蛙哈哈》《我爱北京天安门》《我们多么幸福》《每当我走过老师的窗前》《雪绒花》《外婆桥》《找馍馍》《小兔乖乖》,共计20首儿童歌曲,即可在殿堂内和包房里播放,又可以让小朋友们学着演唱;2、门厅装饰:一部、三部、大酒店用气球做彩门装饰,营造六一热闹氛围。

  3、媒体宣传:山西省交通台、太原交通台、山西日报《经济时讯》、生活晨报。

  4、视觉宣传:5月28日(提前三天)各店开始宣传,主要以条幅、易拉宝、彩页菜单、口碑传播、向新老客户介绍等多种形式推广,以达到最佳的效。

  六、套餐设计:本次活动套餐设计以营养为主,主要在大酒店宴会厅以销售套餐的形式进行,套餐分设六款,共计46套。

  “欢乐童年”营养套餐288元(A三人用),15套计4320元;“金色年华”营养套餐388元(B四人用),16套计6208元;“望子成龙”营养套餐488元(C四人用),15套计7320元;本次活动预计收益为:17848元。

  七、销售计划:

  为配合大酒店六一节晚会的成功举办,各部可以向店内顾客宣传介绍晚会内容。

  序号部门任务(套)负责人[略]

  八、费用预算

餐厅六一儿童促销方案5

  一·活动背景

  随着人们物质生活水平的不断提高,在对于下一代的培养和关爱上就会愿意付出更多的时间和精力。这样的趋势对于商家来说就是一个向消费者推广自身的好机会。六一儿童节作为属于孩子们的专属节日,商家可以在这一天以孩子们感兴趣的方向做营销,起到吸引消费者的作用。

  二·活动主题

  a、爸比我们去哪?去xx

  b、欢快假日·快乐出行

  c、欢乐童年·欢聚六一

  d、宝贝、宝贝,我们带你去xx

  三·针对人群

  中高端客户:针对中高端客户,价格战只会让客户觉得降低了档次,要以让客户

  享受到特权为主,例如:diy美食,精美礼品等等。中低端大众:对于中低端的大众客户而言,只有优惠才能吸引眼球,所以活动以

  促销手段为佳,例如:送气球、买xx送xx劵等等。四·活动项目中高端客户:a做diy美食:商家可在当天让带孩子的顾客做一些有趣的亲子活动,让孩子做给爸爸妈妈吃,让爸爸妈妈做给孩子吃,在六一节享受难得的天伦之乐。商家可提供制作小点心的`工具和机器,以来避免油烟,二来增加乐趣。

  活动注意事项:

  1、商家需要留出场地,避免拥挤和混乱。

  2、多准备水盆和手巾给客户洗手、擦手,增加客户好感度。 b赠送精美礼品:随着消费者的物质水平提高,眼界也随着广泛,越来越多的花样在消费者眼中已平平无奇,但相对孩子的眼光来说,他们对社会充满了好奇。稀奇精美的小礼物会给孩子们特别的惊喜,而孩子的满意对于孩子的父母来说就是商家最好的宣传。礼品可选择:精美的钥匙扣、气球小动物等等低价礼品。

  中低端大众:

  a儿童节三重礼:为答谢您一直以来对我店的支持,只要您在六一节当天到来,我们就真情让利。一重礼:享受会员卡折扣后仍享受满就送活动二重礼:仍然享受会员卡累计积分三重礼:赠送xxxx礼品一份(送完为止)

  b六一节日5级好礼:凡节日当天点满x道菜的顾客可送价值xx元的菜一碟。凡节日当天x人以上前来光顾的,可送价值xx元的酒水。凡节日当天消费满xx元的顾客,可送价值xx元的礼品一份。凡节日当天点了我们新推出的节日特别菜的顾客,送价值xx元的优惠券一张。终极第五重,每重优惠不独享,同时满足以上4点的,可将优惠全部获得,还等什么,快来带孩子来欢度六一吧。

  c免单大抽奖,好礼等你拿:①在店门口放置易拉宝告知顾客活动内容。 ②制作好抽奖劵,进店的客户人手一张,奖品尽量昂贵,可吸引人。③在每一桌结账的时候由服务员带领顾客抽奖,重点是先抽奖后结账。

  活动注意事项:①中奖率达到百分之90以上,最好是100%。 ②先抽奖,奖品可多数为餐巾纸,免去餐巾纸一元的费用,再当着客户的面在结账单上减免一元,提高客户的满足感。 ③奖品中其余的为气球、小点心等孩子们喜欢的东西,提高客户的二次消费力度。 ④一等奖可设置为昂贵的礼品,如免单、苹果手机等等。若商家觉得成本太高,可暗箱操作。

  d点赞转发式:针对微信的全体用户群,先以粉丝转发的形式集赞,后形成阶梯式转发递增。激发网友的好奇心,从而借助微信的平台推广商家的知名度。

  模式参考:

  1、商家介绍,菜品介绍,图片信息。(菜品图片和环境图片为主)

  2、活动时间:商家自定。

  3、活动细则:①要求顾客关注商家的官方微信。②分享此微信至朋友圈并邀请朋友来点“赞”。③集赞xx个,将截图发送至官方微信。 ④商家准备了活动菜品,或者代金卷等等,先“赞”先得!

餐厅六一儿童促销方案6

  一、花园国际大酒店“六一”儿童节促销活动

  为庆祝一年一度的“六一”国际儿童节,让小朋友们度过一个快乐而有意义的节日,给家长们创造关心孩子的机会,花园国际为孩子们精心准备了美味可口的儿童套餐、精彩纷呈的文艺晚会、五颜六色的蛋糕,各部餐厅大门饰以缤纷多彩的气球,六一期间童真荡漾,让孩子们在欢乐的天地、缤纷的美食世界中度过一个快乐难忘的“六一”儿童节。届时花园国际将推出系列精品菜肴和美食,通过本次活动的开展,提高花园国际在玉林的美誉度,吸引更多的家庭来花园各部消费,让家长和小朋友们来花园分享美食、体验快乐。

  二、活动时间

  5月28日——6月1日

  三、活动主题

  欢乐童年精彩无限——艺术儿童节

  四、活动内容

  届时,花园国际各部通过策划主题活动给参与活动的儿童朋友一个惊喜、一份快乐、一份难忘的记忆、一个一生都难以忘怀的20xx年儿童节。

  (一)大酒店“欢乐童年精彩无限”艺术儿童节晚会节目设计:

  凡是点到大酒店儿童套餐的小朋友,在晚会开始前均可到主持人处报名参加以下活动比赛(书画比赛要提前报名参加),获奖小朋友均有礼品赠送。

  1、儿歌演唱舞蹈表演:与玉林机关幼儿园、皇家幼儿园等协商请一个幼儿园出一个班的儿童来表演(一个幼儿园3个节目左右)参与表演的儿童及带队老师免费用自助餐。

  2、儿童书画比赛:凡是提前来店预订儿童套餐小朋友均可报名参加书画比赛,晚会现场所有来宾是裁判,取前六名在大酒店合影留念,并颁发奖品

  3、趣味谜语竟猜:共设谜语100条在威尼斯餐厅,由主持人负责。

  4、花园国际六一儿歌朗诵比赛:

  《六一宝宝好福气,花园餐饮表情意》

  迎六一,笑嘻嘻妈妈疼爱小宝贝

  来花园,齐相聚合家欢乐过六一

  吃大餐,玩游戏宝贝都要爱妈咪

  猜谜语,得奖品花园给你表情意

  唱儿歌,跳跳舞照张合影甜蜜蜜

  东走走,西逛逛玩的开心都欢喜

  斟满茶,端来菜服务都是俏阿姨

  只要宝贝能高兴阿姨累点没问题

  六一花园来聚会,吃的玩的数第一!

  (二)联动促销:

  活动一、5月28日——6月1日期间,凡在花园威尼斯餐厅定儿童乐套餐者,均可获赠花园的一份精美小礼物;

  活动二、5月28日——6月1日活动期间,凡在六一期间来花园各部用餐者,均可免费获赠气球一个。

  (三)威尼斯餐厅现场装饰:

  1、舞台设计:“欢乐童年精彩无限”主题背景布,周边用粉纱和印有六一祝福语的气球装饰,突出童真、竞技的氛围。

  2、威尼斯餐厅内布置:用气球装饰与彩色纸花布置。

  3、其他点缀:在威尼斯餐厅内各个音响和玻璃上张贴征集到的儿童图画,作为展览

  五、活动宣传

  1、背景音乐:在酒店大堂播放儿童喜欢的歌曲,如《小燕子》《读书郎》《歌声与微笑》《好爸爸,坏爸爸》《我有一只小毛驴》《快乐节日》《两个小星星》《让我们荡起双浆》《山里的孩子》《少年先锋队》《鲁冰花》《世上只有妈妈好》《蛙哈哈》《我爱北京天安门》《我们多么幸福》《每当我走过老师的窗前》《雪绒花》《外婆桥》《找馍馍》《小兔乖乖》,共计20首儿童歌曲。

  2、门厅装饰,酒店用气球做彩门装饰,营造六一热闹氛围。

  3、媒体宣传。

  4、视觉宣传:5月28日(提前三天)开始宣传,主要以条幅、彩页菜单、口碑传播、向新老客户介绍等多种形式推广,以达到最佳的效。

  六、套餐设计

  本次活动套餐设计以营养为主,主要在大酒店宴会厅以销售套餐的形式进行,套餐分设六款,共计46套。

  “欢乐童年”营养套餐xxx元(a三人用),15套计;

  “金色年华”营养套餐xxx元(b四人用),16套计;

  “望子成龙”营养套餐xxx元(c四人用),15套计;

  七、销售计划

  为配合大酒店六一节晚会的成功举办,各部可以向店内顾客宣传介绍晚会内容。

  八、费用预算

  序号项目明细数量单价费用需求支持

  1装饰气球6000个

  2背景音乐u盘(网络下载)

  3横幅4条50元200元

  4恭祝水牌5块15元75元

  5背景展板1块200元200元

  6儿童玩具100件20元20xx元

  7宴会桌卡50个1元50元

  8装饰拉花60条1元60元

  9套餐菜单100张2元200元

  10晚会门票50张3元150元

  11投票箱3个15元45元

  12奖品50个80元400元

  13合计大约//4400元//

  九、效果评估与预测

  1、拉动花园国际的家庭消费,提高威尼斯餐厅营业额。

  2、活动具有吸引孩子的卖点,以此带动家长来花园国际消费,提高在同行业中的竞争力。

  3、活动具有连续性和持久的影响力,可在暑假和寒假继续推广并扩大规模,形成花园国际独具特色的促销品牌。

餐厅六一儿童促销方案7

  一、六一儿童节促销活动由来

  为庆祝一年一度的“六一”国际儿童节,让小朋友们度过一个快乐而有意义的节日,给家长们创造关心孩子的机会,江南餐饮集团为孩子们精心准备了美味可口的儿童套餐、精彩纷呈的文艺晚会、五颜六色的蛋糕,各部餐厅大门饰以缤纷多彩的气球,六一期间童真荡漾,让孩子们在欢乐的天地、缤纷的美食世界中度过一个快乐难忘的“六一”儿童节。届时江南各部将推出系列精品菜肴和美食,通过本次活动的开展,提高江南在太原和山西的美誉度,吸引更多的家庭来江南各部消费,让家长和小朋友们来江南分享美食、体验快乐。

  二、活动时间: 5月28日——6月1日

  三、活动主题: 欢乐童年 精彩无限——江南艺术儿童节

  四、活动内容

  届时,江南各部通过策划主题活动给参与活动的儿童朋友一个惊喜、一份快乐、一份难忘的记忆、一个一生都难以忘怀的20xx年儿童节。

  (一)大酒店“欢乐童年 精彩无限”艺术儿童节晚会节目设计:

  凡是点到大酒店儿童套餐的小朋友,在晚会开始前均可到主持人处报名参加以下活动比赛(书画比赛要提前报名参加),获奖小朋友均有礼品赠送。

  1、儿歌演唱比赛:曲目为背景音乐里的二十首儿歌,一部、三部、大酒店同时进行,各部根据情况确定小朋友报名数量。

  2、儿童舞蹈演出:由东方佳艺演出公司提供,只在大酒店晚会中间参差进行,——由徐鼎明负责落实。

  3、儿童书画比赛:凡是提前来店预订儿童套餐小朋友均可报名参加书画比赛,晚会现场所有来宾是裁判,取前六名在大酒店合影留念,并颁发奖品

  4、趣味谜语竟猜:共设谜语100条一部、二部、大酒店同时进行,大酒店晚会随机进行安排,由主持人负责。

  5、江南六一儿歌朗诵比赛:在一部、二部、大酒店同时进行。

  《六一宝宝好福气,江南餐饮表情意》

  迎六一,笑嘻嘻 妈妈疼爱小宝贝

  来江南,齐相聚 合家欢乐过六一

  吃大餐,玩游戏 宝贝都要爱妈咪

  猜谜语,得奖品 江南给你表情意

  唱儿歌,跳跳舞 照张合影甜蜜蜜

  东走走,西逛逛 玩的开心都欢喜

  斟满茶,端来菜 服务都是俏阿姨

  只要宝贝能高兴 阿姨累点没问题

  六一江南来聚会,吃的玩的数第一!

  (二)联动促销:

  活动一、5月28日——6月1日期间,凡在江南一、二、三部定大酒店儿童乐套餐者,均可获赠大酒店“欢乐童年 精彩无限” 主题儿童文艺晚会免费门票一张;

  活动二、5月28日——6月1日活动期间,凡在六一期间来江南各店用餐者,均可免费获赠气球一个。

  (三)大酒店晚会现场装饰:

  1、舞台设计:“欢乐童年 精彩无限”主题背景布,周边用粉纱和印有六一祝福语的气球装饰,突出童真、竞技的氛围。

  2、宴会厅内布置:用气球装饰与彩色纸花布置。

  3、其他点缀:在宴会厅内各个音响和玻璃上张贴征集到的儿童图画,作为展览。

  五、活动宣传:

  1、背景音乐:在酒店大堂和包房里播放儿童喜欢的歌曲,如《小燕子》《读书郎 》《歌声与微笑 》《好爸爸,坏爸爸》《红星歌》《快乐节日》《两个小星星》《让我们荡起双浆 》《山里的孩子》《少年先锋队 》《生日快乐》《世上只有妈妈好 》《蛙哈哈》《我爱北京天安门》《我们多么幸福》《每当我走过老师的窗前》《雪绒花 》《 外婆桥 》《找

  馍馍》《小兔乖乖》,共计20首儿童歌曲,即可在殿堂内和包房里播放,又可以让小朋友们学着演唱;

  2、门厅装饰:一部、三部、大酒店用气球做彩门装饰,营造六一热闹氛围。

  3、媒体宣传:山西省交通台、太原交通台、山西日报《经济时讯》、生活晨报。

  4、视觉宣传:5月28日(提前三天)各店开始宣传,主要以条幅、易拉宝、彩页菜单、口碑传播、向新老客户介绍等多种形式推广,以达到最佳的效。

  六、套餐设计:

  本次活动套餐设计以营养为主,主要在大酒店宴会厅以销售套餐的形式进行,套餐分设六款, 共计46套。

  “欢乐童年”营养套餐288元(A三人用),15套计4320元;

  “金色年华”营养套餐388元(B四人用),16套计6208元;

  “望子成龙”营养套餐488元(C四人用),15套计7320元;

  本次活动预计收益为:17848元。

  七、销售计划:

  为配合大酒店六一节晚会的成功举办,各部可以向店内顾客宣传介绍晚会内容。 序 号 部 门 任 务(套) 负 责 人 [略]

  八、费用预算:

  序号 项目明细 数量 单价 费用 负责人 需求支持

  1 装饰气球 6000个 0.15 900元 徐鼎明 企划部

  2 背景音乐 12张 10 120元 徐鼎明 外 援

  3 横 幅 4条 50元 200元 徐鼎明 企划部

  4 恭祝水牌 5块 15元 75元 徐鼎明 企划部

  5 背景展板 1块 200元 200元 徐鼎明 企划部

  6 儿童玩具 100件 20元 20xx元 郭 玮 采购部

  7 宴会桌卡 50个 1元 50元 李 皓

  8 装饰拉花 60条 1元 60元 郭 玮 采购部

  9 套餐菜单 100张 2元 200元 李 皓

  10 晚会门票 50张 3元 150元 李 皓

  11 投 票 箱 3个 15元 45元 张彩菊

  12 奖 品 50个 80元 400元 徐鼎明 采购部

  13 合 计 / / 4400元 / /

  九、效果评估与预测

  1、拉动江南的家庭消费,提高散台和包房的营业额。

  2、在众多酒店中进行差异化营销,首家推出健康益智菜品,营销概念超前引领潮流。

  3、活动具有吸引孩子的卖点,以此带动家长来江南消费,提高在同行业中的竞争力。

  4、活动具有连续性和持久的影响力,可在暑假和寒假继续推广并扩大规模,形成江南独具特色的促销品牌

  20xx年“六一儿童节”活动方案

  一、活动目的

  因20xx年六一儿童节为星期二,孩子们在这一天均上午上课,下午参加学校组织的活动,故应较少有父母带孩子们来酒店消费。故建议今年的儿童节计划针对成年人做一个七、八十年代的儿童电影及游戏的回顾展,以唤起来店消费的成年人对自己童年的美好回忆。

  二、活动时间 20xx年6月1日(星期二)

  三、活动内容

  (一)菜品方面

  由膳食部推出“健康宝贝系列菜品”,推出数款适合不同年龄的婴幼儿食用的食品(当日不另外设置展台,由厨房给点菜员做培训,在点菜时重点推荐)

  (二)当日用餐时菜品赠送(由餐厅及厨房负责安排)

  1.当日在酒店中餐区域消费的儿童,每人可获赠精致冰淇淋一份。

  2.当日在西餐厅用餐的儿童1.0--1.4米之间均可享受儿童票价。另每位儿童赠送精美波板糖一支(5元/支左右)。

  注:酒店正常收费应是1.0--1.2米之间儿童才可以享受儿童票价

  (三)氛围营造活动

  1.七、八十年代时的孩子们都在玩些什么?

  中午在客房前区(礼宾台前)摆玩具展台:

  6月1日10:00在客房前区(礼宾台前)布置小型玩具展台,摆八十年代时孩子们常玩的玩具,如沙包、摔画、陀螺、冰棍棒、竹蜻蜓、跳格、拔根、弹弓、滚铁环等,并在旁边附展板说明游戏的玩法及规则。

  2.七、八十年代时我们在看什么电影?

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