店庆策划方案优秀

2022-10-19 方案

　　为有力保证事情或工作开展的水平质量，时常需要预先制定一份周密的方案，方案是解决一个问题或者一项工程，一个课题的详细过程。我们应该怎么制定方案呢？下面是小编精心整理的店庆策划方案优秀，欢迎阅读与收藏。

店庆策划方案优秀1

　　很多餐饮店老板在经营中，经常会做一些打折营销活动，如果只是一味的打折，一定不能长久，那么比打折更高明的营销方案是什么呢？

　　一、顾客定价，让顾客看着给钱

　　国外有个叫罗西的人，经营着一家餐厅，餐厅的菜单上只有菜名，没有标价，广告上有5个大字：“随你给多少。”他规定：让顾客根据饭菜和服务的满意程度来定价格，给多给少，悉听尊便，若不满意，也可分文不付。

　　罗西的这一绝招，使好奇的食客们闻风而至，顿时顾客爆满，应接不暇。

　　许多食客心甘情愿地付出比实际价格高很多的餐费。虽然难免有个别无赖之徒，但无伤餐馆的整体经营。最终罗西腰缠万贯，成了富翁。

　　二、逆向思维：保证喝不醉

　　经营酒楼的人，一般都希望顾客喝的酒越多越好，这样老板赚的钱也越多。但在德国有一家叫“凯伦”的酒店，却在经营法则中明确表示绝不让顾客醉酒。

　　这家酒店供应的各种美酒也都是经过特殊处理，虽然酒香浓郁，但所含酒精度很低，顾客即使开怀畅饮，也不易喝醉，因此吸引了大批顾客。

　　许多顾客都是好奇而来，尽兴而归，而且回头率相当高。特别是那些厌恶丈夫酗酒的妻子，更是喜欢这家酒店，有的还经常陪着丈夫来就餐。

　　三、经济不好却偏要开店

　　前几年，日本经济出现危机，呈现出一派萧条。

　　首先受到冲击的就是餐饮等服务业，许多餐馆纷纷倒闭。可有一位叫平松广义的餐馆老板偏偏不信邪，尽管很多人劝他赶紧转向经营，但他却一意孤行。

　　不但不停业，反而利用当时经济不景气、开餐馆费用较低的时机，一口气在东京繁华地段又开了6家高级法式餐厅。

　　平松广义自信地说：“不管经济形势有多糟，有钱人总是有的。

　　”他认为，越是在经济衰退时期，越是会有很多人减少去一般餐馆的次数，省下钱去高级餐馆消费。

　　事实也证明了这一点，尽管在平松广义的餐馆就餐花费较高，但仍然顾客盈门，最多一年他的高级餐馆盈利高达2500万美元。

　　四、奇名引客：隔壁好

　　“隔壁好”的店主年过古稀，为人和外表一样朴实。他决定开个小吃店。选好地方后，他发现店的东隔壁是“上海酒家”，西隔壁是“上海风味小吃”。

　　对此，老伴主张起个更响亮的名字以吸引客人，但店主则认为做生意和邻居相处一样，既要讲竞争，又要讲和睦。

　　于是就想了个“隔壁好”这个名字。此后，开始经营凉粉、凉皮和稀饭等小吃。由于店名比较奇特，所以来这儿的客人也络绎不绝，生意也日渐红火。

　　三国语：在越是艰难的时候也是要看到商机，在别人不认可或者认为很傻的营销方法其实却蕴含着大智慧。

　　无论是客定价还是隔壁好的餐厅，信任以及良性竞争，往往带来了意想不到的收获。

　　营销并非只有打价格战这样的手段，好的营销方案不但能共赢还能赢得很漂亮。

　　再来说说打折那些事儿

　　打折这事儿，许多餐厅都发现这真的不是一个随随便便就可以干好的活。

　　打一个折，让一点单品的利润倒是小事，关键是无缘无故的打折，消费者未必买你的情。

　　要么是把消费者喂挑了，觉得折后就是正常价，不打折还就真不买了；要么就是觉得你水分大，品牌扯虎皮，一下子品牌形象就掉下来了。

　　其实打折是有玄机的！

　　对于这个问题，商家们苦闷啊，明明是让利的事情，为什么还吃力不讨好呢？

　　只好盼着经常过节，让自己有借口打打折，增加一点销售额。春节端午中秋节，国庆五一重阳节，能用上的都用上，用不上的就搞店庆，反正拼死累活要找到打折的理由。

　　先看看下面这家的打折促销吧：

　　在哥斯达黎加有一家餐厅连锁企业，叫做spoon。社会化媒体现在这么火这么有人气，谁不想搭个顺风车呢？所以spoon也想打个折，让消费者在facebook上替自己宣传一下。

　　他们老板是这么做的：

　　首先，在点完餐上菜以后，你要对着菜品拍照，然后上传到facebook。

　　重点是，光上传了照片是不能得到优惠的，必须有人给你点赞，才能给你打折，而且折扣的高低和点赞的人数有关。有一个人点赞，我就便宜1%，10个人点赞，我就打九折，最高可以打到77折，即23个人点赞。最后拿着这条状态去前台结账的时候出示。

　　如果你想获得更高的折扣的话，前提是你获得了更多的赞；要想获得更多的赞的话，那么就要把照片拍得好看，还要找朋友来帮忙顶。

　　要知道，23个赞可不是个小数目，你打开自己的微信、微博，发过的照片有几张是获得了20个赞以上的？

　　按照一般的逻辑，消费者肯定不会喜欢这样的形式的，打折就打折嘛，还搞那么多事情出来，烦不烦啊。

　　但令人吃惊的是，这个活动非但没有引起消费者的抱怨，而且取得的效果惊人。餐厅在两个星期内上座率从不足2/3变成了要吃个午餐还要排队，难道哥斯达黎加的消费者就不觉得麻烦了么？还是新浪微博、腾讯微信都没有facebook好用，让消费者感受不到便利性？

　　恰恰相反，就是因为让消费者太方便了，反而对他们失去了吸引力。他们会觉得既然要让利，还干嘛多加一个步骤。

　　为什么让这个步骤变得复杂起来，就可以解决这个问题？

　　营销就是游戏，其一是做营销要有玩游戏的心态，让品牌变得有趣起来；其二是营销要学习游戏中的道理，为什么人性天生偏爱游戏而不是学习。

　　游戏的种类很多，每一种游戏都有每一种游戏的乐趣，但其吸引人的本质是一样的。

　　概括起来说，人感受到的很多乐趣主要来自于多巴胺的分泌，以游戏来说，当行为得到反应与互动、目标得到满足、结果得到奖励、突然而来的好运等等，都会引起多巴胺的分泌。

　　而游戏的基本乐趣都是来自于这些方面，我们以APP游戏《切水果》为例：

　　首先，是即刻的互动。这个是基础。手指一划，一刀切下去，就有水果跟着我的手指被划掉了，这个反应的大小由画面、音效、刀的特效等等方面构成，游戏在这方面的反应做的很出色，所以我们会对这个游戏产生兴趣，这个东西很好玩。

　　其次，是目标的设定。如果切水果只是切，而没有分数统计的话，那么大家肯定玩几下就觉得腻味了，因为“不知道在玩什么”。

　　一旦有了分数的统计，有了排行榜，就有了目标。我这次要打到多少分，超过哪个朋友等等。这个目标不远不近，远了太难，近了没意思。我上一次打到500分，那么就具备突破500分的能力，我的朋友可以打到600分。

店庆策划方案优秀2

　　背景资料：

　　眼镜商店的大型连锁化是零售行业的发展趋势，凡是大型的。尤其是大型连锁型的眼镜零售企业，如北京雪亮眼镜、大明眼镜，台湾的宝岛眼睛，上海吴良材眼镜、上海茂昌眼镜、上海红星眼镜、大连丽字眼镜等公司均有几十家分店，他们的产品质量都比较过硬，深受当地消费者的好评。在激烈的市场竞争中，在质量、管理、规范方面不相上下的前提下，如何把市场做得更大．如何不被竞争激烈的市场无情淘汰，是摆在这些企业面前的现实问题。

　　新视野眼镜总店位于长沙大学城师大德智园1088号，成立于20xx年9月，经理卢慧娟女士经过多年打拼目前在长沙拥有多家连锁机构，是一家集眼睛检查、验光、配镜、隐形眼镜配戴为一体的全新专业眼镜店。公司自开业十年来视顾客为上帝，始终严格要求自己，坚持以质量为本，以诚信取胜，从不经销一件假冒伪劣产品，不欺骗任何一位顾客，确保消费者的合法权益。

　　眼镜店拥有现代化的电脑验光仪、电脑磨片机和眼镜检测仪。经营订配各种近视、远视、散光、老光、双光、变色、镀膜、树脂、水晶、渐进多焦点、全框、半框、无框镜架及高难度眼镜，并可选配多种品牌、二十多个规格的隐形眼镜。免费为顾客校正、维修、清洗眼镜。

　　新视野眼镜以大众化的消费定位致力为消费者打造VIP的尊贵感受。在新视野配镜三大信心保障：

　　1、选择性更大

　　店内拥有上百种品牌的镜架，同时销售多种品牌的优质镜片，能够满足各个层次消费者的需要。

　　2、服务更专业

　　店内拥有技术力量强大的专业队伍：国家劳动和社会保障部颁发高级验光员1名、中级验光员5名、中级技工4名并有十项免费服务和完善的售后服务体系。

　　3、品质保证

　　公司承诺凡是在新视野所配的眼镜，在正常使用的情形下，半年之内如有发生任何可归于商品本身结构、制作或材质不良的情形，该店都能免费更换同等价值产品（正常的磨损、擦伤或使用不当不在此限）

　　每年夏季，都是新的一轮眼镜市场搏杀的上演。时代的进步推动人们消费心理的成熟，消费者更注重产品的多样化、个性化。对眼镜的需求从视力保健的单一层面上升到人文、美学等立体消费空间。摆在每一家眼镜店的面前的是该采取怎样的促销战术，并怎样达到预期的目标。雪亮眼镜做北京知名的眼睛店，要谋求更大的市场份额、提升品牌，必然离不开促销活动的开展和媒体广告的宣传。为此特制定20xx年雪亮眼镜夏季促销活动方案。

　　明亮行动，爱心回馈新视野眼镜成立于20xx年9月，目前在长沙拥有多家连锁机构，是一家集眼睛检查、验光、配镜、隐形眼镜配戴为一体的全新专业眼镜店，公司为庆贺十周年店庆，并且借助十周年店庆这样一个契机做一个规模较大的促销活动，提升销量，迎接新生入学、教师节以达到庆贺十周年店庆，同时借机促销商品、回馈顾客，本次促销活动，爱心大回馈。商店规定：凡是参与活动本次的商品，一律按优惠打折，并且可以参与本次促销活动的抽奖活动，本次促销活动的时间为农历二〇一二9月1日到9月15号。

　　一、活动主题：我的开学，与众不同。

　　二、主题简析：关键词“我的”，用第一人称的方式来突出强调自我，

　　符合当见目标消费群体的心理特征，“开学”活动时间，“与众不同“，成语，指跟大多数人不一样。与特立独行、标新立异、别出心载等成语相近。全部的解释为：属于我的开学，我要用我自己的方式，来展示我独特的个性主张同时传达给消费者这样的信息“我们的产品时尚、个性、有品位，与你其他同类产品有明显的差异。

　　主题鲜明、简洁、易懂，易传播，又不失风格。能混好的彰显品牌个性与品牌价值

　　1，、展示企业与品牌产品形象，吸引消费者的眼球，激发消费者的购三、活动目的：买欲，提高销售额。

　　2、通过促销活动的推广，促进零售企业与品牌产品的密切交流，增强销售信心，增强业务凝聚力。

　　3、通过强势的促销活动吸引目标消费者，为零售门店增加客流量。

　　4、彰显品牌个性与独特的销售主张，用差异化的战略思想渗透及引导目标顾客

　　5、整合媒体资全方位立体声的进行品牌与产品的推广工作，加深目标消费者对品牌的认知度，加强与渠道客的合作交流，达到提升品牌与你产品销售的目的。

　　6、通过夏季促销活动，找出市场空缺，提高销售额

　　7、提高品牌的市场占有率，提升雪亮眼镜的品牌形象

　　8、对消费者进行调查，开展相应的活动，指导他们进行正确的爱眼护眼习惯，培养消费者时尚、美学、个性、气质等各方面的生活态度，体现企业对消费者的人文关怀。

　　四：目标群体：

　　1、 18～29岁年轻群体；2、 30～50岁商务人士，老师；3、老顾客、会员等忠诚度比较高的群体

　　五、活动时间：20xx年9月1—日—————————————9月15日

　　六活动参与与品牌及产品：

　　新视野公司旗下的“新生”系列、“老生”系列、“老师”系列

　　七、活动范围：

　　新视野全国范围内经销以上品牌产品的直控眼镜销售门店、卖场及经销商管控门店。

　　八、活动方式：

　　买赠促销：直接面对终端消费者，在促销期内消费者每购买一款促销品牌镜架，就可得到新视野公司送出的专利个性赠品一个，不同的产品对应的赠品不同。多买

　　多送，不可多得。赠品发放由各零售门店执行，新视野根据促销产品数量等额配送。此促销方式较常见，但也比较有效，因为消费者可直接获得礼品，不需通过其它渠道与方式，增加了产品销售的附加值。此为阳光普照，人人有奖。

　　广告宣传：通过店堂陈列、海报宣传、折页问卷、立牌展示、X展架摆放等方式对外传达活动信息与参与细则。有条件的零售商可通过电视、报纸、电台、网络等其媒体载体与传播方式进行宣传推广。新视野公司配合实施。

　　九、活动细则：

　　1、活动期内，消费者购买新视野公司旗下“新生系列镜架一副，就可免费获得平凡“三只眼”专利相架一个，专利号XXXXXXXX。

　　2、活动期内、消费者购买平凡公司旗下“老生系列镜架一副，就可免费获得平凡“有朋不亦乐乎”专利相架一个，专利号XXXXXXXX。

　　3、活动期内，消费者购买新视野公司旗下“老师精彩系列CUPID—EXCITING镜架一副，就可免费获得平凡“大眼镜”专利相架一个，专利号XXXXXXXX。

　　十。、宣传形式

　　1、针对卖场

　　A。海报、单页、挂旗、折页、POP；

　　B。条幅、现场效果图（拱形门、气球等的组合）。

　　2、针对媒介组合：

　　A报纸媒体B广播媒体C 网络媒体

　　3、针对户外：A。悬挂横幅。B候车厅、公共汽车车厢内部广告牌。 C路牌十二、媒体策略

　　1在宣传本次促销活动的同时，针对新视野眼镜的厂商中产品不同的分类，做一下特色宣传，突出产品的特种功能和优越性，以及使用方法及售后服务。

　　2建立一定的户外广告，公交车内广告，灯箱广告，以扩大广告的持续性，结合一定的翻新促销手段，不断维持顾客的兴趣和吸引潜在客户，如传单，优惠卷、会员卡等。

　　3在广播、平面媒介中，重点宣传促销活动主题、活动内容。

　　4定期报道活动，树立公众形象，赢得消费者。如广播中以及报纸软广告中的知识介绍，如何保护眼镜及使用不同眼镜方法和保养等，眼镜与人如何搭配。

　　5结合促销时段，节日。重点宣传。如教师节。

店庆策划方案优秀3

　　当前中国一直在不断地发展，经济情况越来越好，居民的消费水平也在不断的提高中，因此居民都有了更多的享受消费资历。正是在这种情况下，我们国家的酒吧、ktv这几年轰轰烈烈的开展发展起来，现在去ktv唱歌，去酒吧喝酒已经成为时尚。

　　但是在酒吧、ktv的管理上，我们还是有很多的漏洞的，这些都是需要不断的进步的，这样我们的管理只要跟上去了，酒吧ktv才能更长远的发展下去，这些都是我们要不断的进步的地方。

　　一：主题：

　　在酒吧的人群里，从消费的角度说即销售者与消费者，这两种人，不仅仅是消费的关系，更要沟通、交流，让消费者不仅仅是在酒吧时，在消费时，才知道，才想起酒吧这个场所，这就是所谓的人性化营销手段。目的：沟通、交流、互知，扩大酒吧知名度！

　　二：当今娱乐市场背景及消费心态分析：

　　强力打造，追求世尚，高品位的生活，成了现代都市人的生活目标，酒吧便成了一个放松、休闲、娱乐、会友的好去处，酒吧不失为夜生活的首选，也是都是消费的闪亮增长点。

　　消费群，泡吧一族的心态分析：

　　1、追求主题性酒吧，不为放松，不为休闲，只为追求艺术，与志同道合者相聚。

　　2、追求放松，追求刺激，释放生活的压力，是泡吧中狂热的一分子，要high出激情，high出状态。

　　3、追求高雅的格调，绝不到震耳欲聋的迪厅去折磨耳朵，他们要的是恰当迷幻的灯光，适合氛围的放松的音乐，或欢声笑语，或侃侃而谈，或轻声笑语，他们绝不允许别人的打扰。

　　纵观：所以在酒吧的市场定位上要根据当地的市场以及主流形式确定准确的市场定位以及广告宣传，建立起酒吧与消费者沟通的桥梁！

　　三：娱乐场所大概营销框架

　　公司是一家集慢摇和ktv为一体的综合性娱乐公司，运用先进的管理体系，引进最新的娱乐方式，本着宾客至上，质量第一的.经营宗旨，竭诚同心，求实图强的企业精神，打造一流的娱乐品牌。

　　市场形式：结合多方资源，做综合性娱乐场所，了解大众消费心里，突出特色品牌优势，没天有不段的更新，在硬件配置完善的情况下，提高软件的服务质量，提高出品质量，每天有不段的更新，让消费者感觉好玩，新鲜又实惠。

　　市场定位：做中高档次的娱乐公司，突出特色优势，打造企业品牌文化，服务，出品质量高，节目互动形式精彩多样化，瞄准中高层次消费群体。

　　1、企事业单位————国家企事业单位中高层领导—

　　2、私企、个体————个体私营老板

　　3、中档散客———旅游、商务人员

　　4、团队————企事业单位、私企、团队组织

　　市场推广：

　　准确的市场定位，高品质的服务，两好的信誉都具备的同时，信息输出是最关键的。娱乐公司的广告不可能像其他的产品一样大量的投放媒体广告。选择合适的媒体进行广告宣传，通过自身的酒水营销策划与整合策划相结合，完成市场推广的目的。

　　1、销售部

　　（1）把酒水促销做为杠杆，并在媒体及自身演出，软件设施服务来吸引客人，在节假日追求利润最大化。

　　（2 ）团队客源。以企事业单位，个人团队组织为主要销售对象，通过各种途径进行联络，通过各种合作方式来进行引导消费，

　　（3 ）散客市场。散客市场的开发是最主要的市场，也是最难开发的市场，重点是高收入的白领阶层和没有夜总会的宾馆。

　　加快行业的连锁网络，加强各企事业单位的联系，稳定现有客户，大力开发新客户。根据客人不同的需要，提供不同形式的套餐。联系出租车公司，采取差价带客提成方式，既宣传公司，也为公司带来了一定的客源，针对市场整合营销，开辟抢定热线，并给予一定的优惠。

　　2、内部消费链的建立

　　通过外部宣传，结合内部全员促销完成内部消费连接

　　外部宣传与促销

　　（1）新闻媒体的全面合作（除正常的广告和栏目合作外抓住时机策划炒作一些临时性的新闻，提高公司的知名度和美誉度。

　　（2）加强与媒体栏目间的合作，进行票、券营销。

　　（3）交通工具上的宣传。

　　（4）人员促销，团队联系，建立网站论坛及其他媒体等，把客人吸引进来，并通过自身环境，服务，节目内容留住客人。

　　3、内部宣传

　　客人来到要促成消费，必须把自身特色，产品介绍给他们，这样需要建立内部宣传网，从客人进入大厅开始，就要让客人了解经营特色和模式

　　4、提高回头率

　　通过各种途径，把客人吸引进来，留住客人，提高回头率是关键所在，只有留住客人，让客人满意才能提高回头率，才能提高存量，只有累积，才会有存量增加，才能保证相对稳定和较高的客流量。留住客人的手段，除了场所的硬件设施外，还包括软件服务，节目质量，玩的内容，自身特色等，同时还可以采用赠送让利等优惠手段，进行前进的客源稳定并逐渐增加客流量。

　　天津东方魅力经营管理现状分析与对策。

　　1、工程装修有问题，因为场地大，里面没有装出慢摇吧的味道，灯光光线不适合，没有体现暖色调，具体的工程改造见具体的方案。

　　2、没有确定的市场定位，具体定下来是以什么模式在做，一旦确定就要一成不变的追随着这个目标去做。

　　3、没有自己的特色。

　　4、公关人员形象素质不够，人员数量不够。

　　5、营销推广力度不够

　　6、缺乏有效有力的管理手段。

　　7、会议无实质性的效果

　　8、业务管理混乱，人员散漫。

　　9、宣传力度不够，好多人都不知道这里是做什么的。

　　对策：

　　1、简单的工程改造，确定明确的市场定位，这个要详细的分析，如果这次要是在确定不准确，对场所以后的发展非常的不利，详细了解市场，再做出决定。

　　2、改革重组：实施机构机制改革，人事改革、工资改革、业务改革、。

　　3、加大招聘力度，进行人员重新组织，以一个新的起点开始培训。

　　4、建立完善的规章制度，员工手册，奖惩制度……等

　　5、组建营销团队，确定薪资定位标准，制定详细管理办法。重点放在这一块，招聘专兼职公关人员，介绍以往营销经验，进行培训沟通介绍工作模式。实行新的营销模式。

　　6、实行公司全员营销，包括舞台上的演员也要加入到营销的队伍中来，制定详细的操作方案和管理方案。

　　7、健全各部门的管理制度，加强约束力度，实行所有人按规章制度的原则，违者必罚。

　　8、所有公司员工一律着工装上岗。

　　9、人员重组后各部门经理下达一定的任务，给予一定的权限，遵循谁管理，谁负责，谁盈利，谁得利的原则，责任到人。

　　10、重新组织质检部，可由管理人员兼并，每天定期对卫生、服务等各项工作进行检查。

　　11、制定新的营销及宣传推广方案，以新的形势进行炒作性宣传。

　　12、前期放在人气的炒作上，重点放在女孩子这一方面。利用以前操作过的一个暖场计划。

　　13、实行会员制营销。制作靓女卡、会员卡、储值卡。制作会员手册。

　　14、制定行之有效的任务计划，联系经验丰富，客户多的妈咪。

　　15、组建营销部增强对外业务联络的力量，白天也开发新的客源市场，晚上应酬，提升消费率，要求先进行业务培训。

　　16、增强节目的可欣赏性和精彩性，做出自己的特色。

　　营销策略

　　不能抓住顾客就不能生存是企业最基本的经营原则。

　　首先确定自己的优势

　　1、确定我们的档次规模在经营价格中针对市场做相应的定位，产生价格优势。

　　2、通过各种媒体宣传创造一定的广告效应。

　　3、舒服的环境，高档的硬件，优质的服务，好的资源，新的经营模式及管理理念。

　　4、口碑是一种既省钱又具有实在可信度的传播方式，可以充分发挥公司人员，通过平时的工作和社交来宣传，企业对顾客所传达的信息一定要突出顾客可以从消费中得到什么实惠，而不是向顾客要求什么。

　　有一个清晰明确的目标，否则会迷失方向：

　　1、经营娱乐的最基本理念是“以人为本、以客为尊”，积极创造都市生活，营造温馨浪漫的环境。

　　2、保证客户的满意和忠诚度，以良好的软件服务及出色的公关服务让客户满意。

　　3、明确制定行政、营销组织框架，制定各部门的规章制度、奖罚制度及各级岗位职权和职责。

　　4、组建完整的公关及营销推广人员队伍

　　5、制定营销公关经理合理的业绩定位及酒水推广方案，称职定位。

　　6、制定合理的适应市场的产品价位，保证出品质量和速度。

　　7、在软件服务上，保证本公司的服务的专业性和一流性，通过严格的培训和强有力的管理使服务人员的服务水平和公关应酬技巧得以发挥。

　　8、公关人员的管理需有一个完整的体系，秩序管理，安排其相关的管理人员。

　　9、薪资定位。全员营销薪资定位，各个部门负责人的工资与本部门的业绩挂钩，多劳多得，不劳不得。

　　10、各项工作开展时间表。（待定）

　　11、每月的营销目标。（待定）

　　职权是执行任务的权利，职责是完成任务的义务，当工作出现有权无责或有责无权时，就会产生有心无力或消极现象，职位并不重要，重要的是责、权相符。

　　经营管理计划

　　想管理好一家娱乐场所，便要其社会效益和经济效益都达到一定的水平，即管理科学制度化，服务规范优质化经营品牌效益化等，需要做大量的工作，作为管理者就在认识客观实际的前面下，执行决策、组织、指挥、协调等管理职能，使娱乐场所形成最大的接待能力，保证场所的双重效益。本人结合所学的管理知识和工作中总结的经验，拟定如下经营管理方案，以供参考

　　本草案分为管理与经营两部分进行阐述。

　　一、管理部分：

　　娱乐场所的管理要管理在内部的特定环境，即内部的实际情况这个客观前提的基础上，进行组织机构的管理，规章制度的建立完善，服务质量的管理，现场营运的管理，企业文化的建设等。

　　（一）组织建设和管理：

　　作为一个企业，必需对其所拥有的人力物力、物力资源、财力资源进行组织和管理，娱乐场所作为服务性行业，其特点是业务多而杂，物资繁多等，为了确保营运工作的有序的进行。我们更有必要对组织内各管理层次和业务层次的职责、权限进行合理有效的划分。组织的建设与管理，主要从两方面入手：

　　其一，形成娱乐场所的组织结构和组织的管理体制。即设置组织机构，岗位的设立和确立岗位职责，各岗位的业务和权限的划分、班组的编排、管理人员的配备等，进行合理、有效的设置，使现场的大小事情有人做，有人管；配备的人员知道自己该做什么、该如何做，做到什么程度才能不超越自己的范围，人员不至于闲置。

　　其二，合理而有效的组合和调配人力、物力、财力、信息等资源，娱乐场所的营运不可能一成不变的，它会随着季节、气候、外部竞争等情况，时好时差，有分为淡季和旺季，这就要求作为管理者掌握娱乐场所的营运规律，消费者的消费心理等因素，对现场资源进行合理的调控。使现有资源不至于浪费也不会溃乏。

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策划店庆活动的优秀方案（通用5篇）09-15