庖丁解牛《庄子》教案

2024-03-05

　　作为一位兢兢业业的人民教师，很有必要精心设计一份教案，教案是教材及大纲与课堂教学的纽带和桥梁。来参考自己需要的教案吧！下面是小编为大家收集的庖丁解牛《庄子》教案，希望对大家有所帮助。

　　庖丁解牛《庄子》教案 1

　　〖学习目标〗

　　教学目标

　　①掌握"游刃有余""目无全牛""踌躇满志""切中肯綮"等词语的意思，了解"乎""然""为""于"等虚词的用法。

　　②了解庄子的哲学思想：一切事物都有它的客观规律，只有反复实践，不断积累知识，方能达到"游刃有余"的境界。

　　〖学习重点〗

　　1、疏通课文大意，归纳文言要点，分析人物形象。

　　2、第二段，理清层次及运用两个对比写出庖丁高超的技巧。

　　〖学习课时〗

　　一课时

　　〖学习过程〗

　　一、导语设计

　　著名诗人郭沫若曾说过："以思想家而兼文章家的人，载中国古代哲人中，实在是绝无仅有的，这绝无仅有的一个便是庄子。"先秦的诸子百家之中对后世的影响之大莫过于以孔孟为代表的儒家学派和以老庄为代表的道家学派，庄子主张"无为"，放弃生活中的一切争斗。在知识分子的心目中，老庄，尤其是庄子的哲学最贴合他们内心深处隐蔽的部分的。它在儒家的规矩严整与佛家的禁欲之间，给中国的知识分子提供了一块可以自由呼吸的空间，它是率性的，是顺应自然的，反对人为的束缚的，它在保全自由"生命"的过程中，竭尽了最大的心力。

　　学生回忆并介绍庄子后多媒体显示：

　　"汪洋辟阖，仪态万方，晚周诸子之作，莫能先也。"(鲁迅《汉文学史纲要》)

　　今天我们就一起走进庄子，走进庄子的哲学，领略庄子哲学的魅力。

　　二、整体感知

　　1、解题

　　庖丁：庖，厨师。丁，厨师的名字。解牛，指剖开，分割牛的肢体。庖丁解牛的高超技术，说明只有掌握了事物的规律，才有好的效果。

　　这篇课文是《庄子?养生主》里的一则寓言。题目是后来加的，原意是讲养身之道。养生主，指养生的主要关键。

　　补充：关于养生主的解释

　　①养生二字连读，意为保养生命，主在这里主要指道理和方法。

　　②生主二字连读，是指生之主，即精神的意思，在这里养生主指保养精神。

　　庄周认为，人类社会充满着错综复杂的矛盾，要回避矛盾，寻求解脱，就须像庖丁解牛那样，找出规律，游刃有余，不受损伤，以求保身、全生、养亲、尽年，反映了没落阶级消极遁世的思想情绪。今天我们阅读这篇课文，可以得到一种有益的启示，这个启示是什么呢?请大家认真听读课文。

　　2、听读正音

　　多媒体播放经典朗读，学生听读正音。

　　学生自由读：一字一词一句的读，凭借注释，读准字音，了解词义，弄懂字词，理会文意。

　　3、把握内容

　　播放"庖丁解牛成语故事"，了解文章大意。

　　学生整体阅读，理清思路。

　　概括主要内容：

　　本文共4段，可分三部分。

　　第一部分(首段)：描写庖丁解牛的一个场面，突出庖丁的技术高超。

　　第二部分(第2、3段)：写庖丁技术之所以高超的原因。

　　第三部分(末段)：从故事引出养生之道。

　　三、知识积累

　　1、字音

　　膝之所踦砉然向然奏刀騞然中音技盖至此乎

　　批大郤导大窾肯綮更刀大軱新发于硎謋然

　　2、一词多义

　　为

　　①庖丁为文惠君解牛(介词，替，给)

　　②吾见其难为，怵然为戒(都是动词。前一个，"解"的意思；后一个，"作为"的意思。)

　　③视为止，行为迟(两个"为"同义，因为的'意思。)

　　④提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志(两个"为"同义，因为。)

　　乎

　　①技盖至此乎?(疑问语气词，呢。)

　　②进乎技矣(相当于"于"，可不译，教案《《庖丁解牛》教学设计》。)

　　③依乎天理(同②)

　　④而况大軱乎！(表疑问语气，呢。)

　　⑤恢恢乎其于游刃必有余地矣！(形容词词尾。加强语气，表示强调。)

　　然

　　①奏刀騞然(拟声词词尾。)

　　②因其固然(副词词尾，表"…的样子")

　　③虽然，每至于族…(代词，这样。)

　　④怵然为戒(形容词词尾，表"…的样子"。)

　　于

　　①合于《桑林》之舞(介词，引出对象。)

　　②而刀刃若新发于硎(介词，从。)

　　③恢恢乎其于游刃必有余地矣。(介词，对于。)

　　④虽然，每至于族(动词后缀。)

　　2、古今异义

　　所见无非牛者(古：没有不是；今：副词，只，不外乎(多指把事情往小里或轻里说))

　　依乎天理(古：天然结构；今：常指天然的道理)

　　因其固然(古：本来的样子；今：a.表示承认某一个事实，引起下文转折；b.表示承认甲事实，也不否认乙事实)

　　虽然，每至于族(虽然，古：虽然如此，尽管那样；今：常用作表示转折关系的连词/至于，古：动词"至"和介词"于"连用，相当于"到了"；今：a.达到某种程度；b.另提一事/族，古：(筋骨)交错聚结的地方；今：事物有某种共同属性的一大类)

　　行为迟(古：动作因为；今：受思想支配表现的活动)

　　3、通假字

　　砉然向然(响)

　　技盖至此乎(盍)

　　批大郤(隙)

　　善刀而藏之(缮)

　　4、词类活用

　　良庖岁更刀，族庖月更刀(名词作状语，每年，每月)

　　5、积累成语

　　游刃有余：现在使用比喻技术熟练高超，做事轻而易举。

　　目无全牛：现在指技艺达到极其纯熟的程度，达到得心应手的境界。

　　踌躇满志：指对自己取得的成就洋洋得意的样子。

　　切中肯綮：肯綮，筋骨结合的地方，现在指关键。此语指能正好击中最重要的关键。

　　6、翻译句子

　　①手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦。

　　手接触到的地方，肩靠的地方，脚踩的地方，膝盖顶的地方。("手之所触"等句均由指示代词"所"加动词"触"等形成名词性词组，它的作用相当于一个名词，意为"接触的地方"。"手"为句中定语，"之"是定语和中心词之间的结构助词。)

　　②技经肯綮之未尝，而况大軱乎！

　　从未碰脉络相连和筋骨相结的地方，更何况大骨头呢?(尝，动词、试，这里可作"碰到"、"接触"之意。技经肯綮是"尝"的宾语，这里提到动词"尝"的前面，"之"代词，复指前置宾语。)

　　③恢恢乎其游刃有余必有余地矣。

　　骨节间的空隙宽宽绰绰地，它对于刀刃运转必定是有余地。(恢恢宽绰的样子；乎，形容词尾；"其"，代词，代上文的"间"。)

　　③怵然为(之)戒。

　　怵然，害怕的样子，等到于说小心翼翼也。(戒，警惕；为(wèi)介词，后面肯略了宾语"之"字，下面"为止"、"为迟"皆同。)

　　四、合作探究

　　1、欣赏"解牛之美"。

　　①划出文中描写解牛场面的句子?庖丁解牛给我们什么样的一种感受?

　　明确：视觉(动作)：手触，肩倚，足履，膝踦(舞蹈化)；听觉(响声)：砉、騞--莫不中音(音乐化)。

　　教师提示：庖丁解牛的场面。

　　庖丁解牛，文惠君观看。作者以写动作为主，一连用了五个动词：解、触、倚、履、踦，(总动作为"解"；分别描写庖丁全身各部位的动作为触、倚、履、踦、)简直是一系列艺术化、舞蹈化了的动作。并用两个拟声词：砉、騞，描摹他解牛进刀的声音，用两个比喻"桑林之舞"、"经首之会"，生动描绘出庖丁解牛的动作节奏感，刀锋所到异乎寻常。

　　这段描写引人入胜，对突出全文的中心，起到重要作用，是后面叙述抽象道理的依据。有之，才能使读者对庖丁的"经验之谈"心服，才有其感染力。

　　②作者为什么要强调它符合《桑林》的舞蹈，又合乎《经首》的节奏?

　　明确：为了突出庖丁解牛技艺的高超，看庖丁解牛是一种艺术的享受。

　　2、探讨解牛经

　　学生读第三段，思考：庖丁是如何达到这一出神入化的境界的?

　　明确：

　　①臣之所好者道也(追求规律)，不满足于技艺，不断追求更高的境界，总的概述技艺高超的原因。(总说)

　　②长期的摸索，反复的实践，去了解牛的复杂的结构(必经之路)。

　　解牛的三种境界：始臣之解牛，所见无非牛者(不懂规律，目有全牛)→三年之后，未尝见全牛也(懂得规律，目无全牛)→方今之时，以神遇不以目视(运用规律，游刃有余)。

　　③虽技艺高超，却不掉以轻心，尊重规律(态度)。

　　教师提示：庖丁学解中的头三年，精力高度集中，达到对外物(除牛之外)无所感知的境界--文章所创造的第一境界。

　　庖丁动手解牛时而又"未尝见全牛也"，对牛的全身结构完全摸清了，不再把一头牛看成全牛，而是把它看成可以拆卸的东西。这是他已经完成了对必然王国的认识，行将踏进自由王国的境界了--第二境界。

　　十九年后，当庖丁为文惠君解牛时，进入了一个异乎前两个境界的崭新境界："以神遇而不以目视，官知止而神欲行。"此时的庖丁依天理，因固然，完全靠精神活动批郤、导窾、避开技经肯綮与大軱，游刃于彼节者之间，游刃有余，把又脏、又累、又笨重、又麻烦的解牛活计，干得漂亮极了、高级极了--第三境界。

　　庄周不愧为大思想家、文学家，他在几百字内写出了庖丁解牛的十九年的历程，写出了出语惊人的三个境界。用对话方式来写，从庖丁回答中得知。

　　3、知识拓展：王国维在《人间词话》里提出古之做学问的三种境界。

　　古今之成大事业大学问者，必经三种之境界："昨夜西风凋碧树，独上高楼，望尽天涯路。"此第一境也。"衣带渐宽终不悔，为伊消得人憔悴。"此第二境也。"众里寻他千百度，蓦然回首，那人却在灯火阑珊处。"此第三境也。

　　--王国维《人间词话》

　　教师提示：国学大师王国维精妙地以三句词道破人生之路：起初的迷惘，继而的执着和最终的顿悟。

　　4、探究：文中的良庖、族庖分别比喻哪两类人?

　　明确：不懂规律固执蛮干，容易受到伤害；遇到事情不知道变通，也容易受到伤害。

　　5、文惠君听庖丁介绍后，说自己懂得了"养生之道"，"解牛之道"和这种"养生之道"

　　庖丁解牛《庄子》教案 2

　　【教学目标】

　　1、掌握课文中主要的实词、虚词的好处和用法。

　　2、了解庄子的哲学思想及课文所包含的认识客观规律务必透过反复实践的道理。

　　3、学习用生动细致的描述来表达抽象的道理的写法。

　　【教学安排】

　　2课时

　　【教学过程】

　　一、作者介绍：

　　庄子名周，战国时宋国蒙人，大体与孟轲同时而稍后。他继承并发展了老子的思想，为道家学派的重要代表人物，世称“老庄”。

　　庄子的思想属于主观唯心主义体系。他片面夸大一切事物的相对性，否定客观事物的差别，否定客观真理，在认识论上走向相对主义。从这种认识论出发，庄子对待生活的态度是，一切顺应自然，“安时而处顺”，“知其不可奈何而安之若命”。在政治上，他主张无为而治，反对一切社会制度，摒弃一切文化知识。

　　庄子的文章，想像奇幻，构思巧妙，善用寓言和比喻，文笔汪洋恣肆，具有浪漫主义的艺术风格，鲁迅先生说：“其文则汪洋辟阖，仪态万方，晚周诸子之作，莫能先也。”（《汉文学史纲要》）

　　二、解释题意：

　　庖:厨师。丁:厨师的名字。解牛:指剖开、分割牛的肢体。

　　《庖丁解牛》是《庄子养生主》中的一则寓言。养生主:指养生的主要关键。

　　这天我们学习这篇寓言，能够得到一种有益的启示，这个启示是什么呢下面让我们一齐来学习这篇课文。

　　三、课文朗读

　　四、整体感知

　　（一）串讲课文

　　1、第一段：

　　译文：庖丁为文惠君宰牛。手所触及的地方，肩所倚着的地方，脚所踩到的地方，膝盖所抵住的地方，都发出（皮骨相离的）砉砉响声，进刀时（发出巨大的）騞騞的声响，没有不合乎音律的：合乎《桑林》舞乐的节拍，又合乎《经首》乐曲的节奏。

　　分析：第一段写“庖丁解牛”的熟练动作和美妙音响。他用手按着牛，用肩靠着牛，用脚踩着牛，用膝盖抵着牛，动作极其自如，发出轻快的皮骨相离的砉砉响声。当庖丁进刀的时候，听到的是更为响亮的哗啦啦的声音。这些富于节奏感受的声音十分美妙，和庖丁优美的动作相配合，就像奏乐，又像舞蹈，如同商汤乐舞《桑林》和尧时乐曲《经首》那样优美。

　　2、第二段

　　译文：文惠君说：“啊！好极了！（你的）技艺怎样到达这种地步的呢？”

　　分析：第二段紧之后写到了文惠君的夸赞，从侧面烘托庖丁技艺的精湛。文惠君对庖丁技艺高超的原因产生了好奇心，引出下文从现象描述转入本质追索，从旁人的所见所感转入庖丁的个人体验。

　　3、第三段

　　译文：庖丁放下刀回答道：“我所追求的，是道，已经超过（一般的）技术了。我最初宰牛的时候，（眼睛）所看到的没有不是整头牛的；三年以后，（就）不曾看到整头的牛了。此刻，我是以精神去接触（牛）而不用眼睛去看，（我的）视觉停止了而精神在活动。（我）依照牛生理上的天然结构，击入大的缝隙，顺着（骨节间的）空处进刀，依照牛体本来的结构（宰牛），从没有碰撞过脉络相连和筋骨结合的地方，更何况那些大骨头呢！好的厨师一年换一把刀，（因为他们）用刀割筋肉；普通的厨师一个月换一把刀，（因为他们）用刀砍骨头。此刻我的刀（已经用过）十九年了，所宰的牛有数千头了，而刀刃好像刚从磨刀石上磨出来一样（锋利）。牛的骨节之间有缝隙，而刀刃没有厚度；以没有厚度（的刀刃）切入有缝隙（的骨节），宽宽绰绰的，对于游进的刀刃来说必须是有很大余地的！因此，十九年了，我的刀刃还像刚磨出来的。即使这样，每当碰到筋骨交错聚结的地方，我看它难以下手，就谨慎地为之戒备，目光为之专注，动作为之迟缓。刀子微微一动，（牛已经）哗啦啦解体了，好像泥土一样卸落在地上。（这时我）提刀而立，为之张望四方，为之悠然自得、心满意足；（然后）把刀擦拭干净收藏起来。”-

　　分析：第三段是庖丁对文惠君的解答。庖丁首先说明自己追求的是“道”的境界，已经超过技术层面。之后庖丁讲了自己达于“道”境的三个阶段：第一个阶段是“所见无非牛者”；第二个阶段是“未尝见全牛”；第三个阶段是“以神遇而不以目视，官知止而神欲行”。“道”境的外在表现是“刀十九年矣”，“而刀刃若新发于硎”；“道”境的内在本质是“恢恢乎其于游刃必有余地矣”；达于“道”境的方法是“依乎天理”，“因其固然”，“以无厚入有间”。最后，庖丁讲到达于“道”境之后的谨慎态度。“每至于族”，他仍然会“怵然为戒，视为止，行为迟”，持续着警戒和惊惧之心，动作也是轻微而迟缓的。即使成功解牛之后，在满足的同时还要留意地把刀擦拭干净，收藏起来。

　　4、第四段

　　译文：文惠君说：“好啊！我听了庖丁的话，懂得养生的道理了。”

　　分析：这一段写文惠听了庖丁的一番话，领悟了养生的道理。

　　（二）揣摩形象

　　1、庖丁解牛，在庄子的笔下，竟然成为一次神妙的音乐舞蹈艺术表演。诵读第一段，体会其节奏感，按照“合于《桑林》之舞，乃中《经首》之会”的眼光欣赏庄子对解牛所作的描述。揣摩解牛时手、肩、足、膝和谐并用，触、倚、履、踦的动作和“砉然”“騞然”的声音，想一想，庖丁所到达的境界，仅仅是技艺娴熟的表现吗？

　　参考答案：庖丁解牛时，手、肩、足、膝和谐并用，触、倚、履、踦等动作流畅自如，“砉然”“騞然”的声音高低错落、缓急有秩。他和谐优美的动作，进刀时富有韵律的音响，都给人以美的享受。庄子把庖丁解牛比喻成“《桑林》之舞”“《经首》之会”，简直是一次神妙的音乐舞蹈艺术表演。而庖丁就像一个艺术家在完成他的行为艺术作品。这一段描述极力渲染庖丁解牛的自然、和谐、优美，充满艺术气息。联系全文来看，庖丁之所以能够到达这种境界，是因为他熟知牛的自然生理结构，到达了“以神遇而不以目视”的层次，能够“依乎天理”，“因其固然”，“以无厚入有间”，“游刃有余”。庖丁的境界已经不仅仅是技艺娴熟的表现了。正如庖丁自己所言，这已经超过了一般的技艺层面，到达“道”的境界了。

　　2、结合课文的描述，揣摩“目无全牛”“游刃有余”“踌躇满志”是怎样一种情景。作者围绕“游刃有余”在第三段对动刀过程作了详细描述，令人相信庖丁解牛确实有“动刀甚微，謋然已解”的效果。找出这些描述文字，并用你自己的语言复述出来。

　　参考答案：描述“目无全牛”的文字为：“方今之时，臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行。”“目无全牛”描述的是这样一种情景：庖丁对牛的.全身结构完全摸清了，不再把一头牛看成全牛，而是把它看成能够拆卸的东西。

　　描述“游刃有余”的文字为：“依乎天理，批大大卻，导大窾，因其固然，技经肯綮之未尝，而况大軱乎！”“彼节者有间，而刀刃者无厚，以无厚入有间，恢恢乎其于游刃必有余地矣。”“游刃有余”描述的是庖丁的刀宽绰而有余地地在牛骨节的空隙之间自由行进的情景。

　　描述“踌躇满志”的文字为：“提到而立，为之四顾，为之踌躇满志，善刀而藏之。”“踌躇满志”描述的。是庖丁把难解之处成功解掉之后悠然自得、心满意足的样貌。

　　描述动刀过程的文字为：“每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟。动刀甚微，謋然已解，如土委地。”

　　由学生发挥想像，复述这段资料，使人物形象更为丰满。

　　（三）探究主题

　　庖丁说他“所好者道也，进乎技矣”。文惠君说透过庖丁解牛的启发得了“养生之道”。所谓“养生之道”指什么？除了养生外，庖丁解牛之道还能给人以哪些更具普通好处的启示？

　　参考答案：

　　所谓“养生之道”是指，在人类社会错综复杂的矛盾中把握其规律借以自我保护的方法。在险恶的现实环境中，人们只有像庖丁那样把握了社会的肌理，留意谨慎，才能够成功地避开各种难解的矛盾，使自己免于遭受伤身与劳神的困扰，从而到达保身、全生、养亲、尽年的目的。

　　（庄周认为，人类社会充满着错综复杂的矛盾，要回避矛盾，寻求解脱，就须像庖丁解牛那样，找出规律，游刃有余，不受损伤，以求保身、全生、养亲、尽年，反映了没落阶级消极遁世的思想情绪。）

　　庖下解牛之道给人的更具普通好处的启示是：一切事物都有它的客观规律，只要“依乎天理”，“因其固然”，不断积累经验，就能够逐渐掌握客观规律，在实践中进入自由的境界，做到“游刃有余”；即使把握了客观规律，应对具体问题，仍旧要有谨慎的态度，才能够把事情做好。

　　（课文节选自《养生主》，主旨在于阐明保护、蓄养生命之主——精神，提示养生的方法莫过于顺应自然。节选部分借“庖丁解牛”的故事，来比喻社会的复杂如牛的筋骨盘结，处理世事当“依乎天理”、“因其固然”，并持“怵然为戒”的审慎、关注的态度，还就应以藏敛（“善刀而藏之”）为自处之道，这样才能做到“游刃有余”，以到达人之养生的目的。这天我们学习此文，能够得到以下的启示：

　　1、反复实践，不断积累，就能认识和掌握事物的规律。

　　2、应对困难，不应逃避，应勇于应对。

　　3、要热爱本职工作。

　　4、反复练习，就熟能生巧。

　　5、做事要循序渐进。

　　五、写作特色：

　　1、善于透过场面和神态描述来刻画人物形象。

　　如：“庖丁为文惠君解牛，手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所轚踦，砉然向然，奏刀然，莫不中音。合于《桑林》之舞，乃中《经首》之会。”庄子透过这个场面写活了庖丁解牛的境界。他手、肩、足、膝和谐并用，触、倚、履、踦等动作流畅自如，“砉然”“騞然”的声音高低错落、缓急有秩。他和谐优美的动作，进刀时富有韵律的音响，都给人以美的享受。庄子把庖丁解牛比喻成“《桑林》之舞”“《经首》之会”，简直是一次神妙的音乐舞蹈艺术表演。而庖丁就像一个艺术家在完成他的行为艺术作品。这一段连用了七个四字句，前四个句子写动作，后三个句子写音响，读起来也有音乐般的节奏感。

　　又如：“虽然，每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟。动刀甚微，謋然已解，如土委地。提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志，善刀而藏之。”这几句透过神态描述把庖丁的形象勾勒出来。庖丁遇到难解之处，神情惊惧，目光集中，行为迟缓；成功解牛之后，提刀四顾，踌躇满志。庖丁先后的神态既有变化，又有比较，十分传神。文章的第一段只见境界不见人，而这几句则把庖丁的形象具体化了，使人过目不忘。

　　2、借助艺术形象阐明抽象道理。

　　如庖丁论“道”，两次比较，解牛三个阶段，都是以生动具体的叙述吸引读者，良庖、族庖比较，也是借助艺术形象阐明抽象道理，尤其讲到攻克难关时，写心理、目光、动作、成功后的喜悦，有声有色，显示巨大的艺术魅力，增强了文章的真实性。

　　六、拓展延伸

　　下面一段文字是庄子《养生主》①的开头一小段，请同学们认真阅读并体会一下作者的思想。

　　吾生也有涯②，而知③也无涯，以有涯随无涯④，殆已⑤！已而为知者⑥，殆而已矣。为善无近名⑦，为恶无近刑⑧，缘督以为经⑨，能够保身⑩，能够余生，能够养亲，能够尽年。

　　注释①养生主——养生的主要关键。一说，生主为一词，指人的精神，养生主即养护人的精神。②吾生也有涯——吾生，指人的生命。③知——知识。④以有涯随无涯——有涯，指上句所说生命，无涯，指知识。随，追求。⑤殆——危险，疲困。已，语气词。⑥已而为知者——已而，既然如此。为知，追求知识。⑦为善无近名——做好事不要追求名声。⑧为恶无近刑——做坏事不要遭到刑罚。⑨缘督以为经——缘，顺。督，中，此处指自然之道。经，常。⑩“能够保身”四句——保身者，保护生命，不受刑罚；全身者，保全天性，不戕害思想；养亲者，养护精神，尽年者，享受天然的寿命。

　　译文：我们的生命是有限度的，而知识是没有限度的，以有限的生命去追求无限的知识，就会疲惫不堪了。那么（既然如此），还去追求知识的人们，只能（弄得自己）疲惫不堪罢了。（养生的人）做好事不要追求名声，做坏事不要遭到刑罚。把顺着自然规律去做作为处事的法则就能够保护生命，保全天性，能够养护身体，能够享尽天年。

　　七、文言知识归纳

　　归纳“为”、“乎”、“然”、“于”等虚词的用法。

　　庖丁解牛《庄子》教案 3

　　【学习目标】

　　1.积累文言基础知识，理解翻译词句。

　　2.诵读课文，研读文本，理解寓言的寓意，从中领悟出为人处事的道理。

　　【重点难点】

　　积累文言基础知识，理解翻译词句。

　　【课前预习】

　　1.给下列加点的词注音释义：

　　足之所履：lǚ(踩)膝之所踦：yǐ(支撑，接触)莫不中音：zhòng(合乎)

　　批大卻：xì(空隙)导大窾：kuǎn(空)族庖月更刀：gēng(换)

　　新发于硎：xíng(磨刀石)怵然为戒：chù(害怕，恐惧)肯綮：qìng(结合处)

　　2.作家作品

　　庄子（约前369－前286），战国中期哲学家，庄氏，名周，字子休（一作子沐)，汉族，宋国蒙（今河南商丘）人。做过宋国蒙地方的漆园吏。庄子是我国先秦（战国）时期伟大的思想家、哲学家、和文学家。原系楚国公族，楚庄王后裔，后因乱迁至宋国蒙，是道家学说的主要创始人。与道家始祖老子并称为“老庄”，他们的哲学思想体系，被思想学术界尊为“老庄哲学”，然文采更胜老子。代表作《庄子》并被尊崇者演绎出多种版本，名篇有《逍遥游》、《齐物论》等，庄子主张“天人合一”和“清静无为”。

　　3.出自本课的成语典故：

　　（1）游刃有余：厨师把整个的牛分割成块，技术熟练，刀子在牛的骨头缝里自由移动着，没有一点阻碍。比喻做事熟练，轻而易举。

　　（2）目无全牛：一个杀牛的人最初杀牛，眼睛看见的是整个的牛（全牛），三年以后，技术纯熟了，动刀时只看到皮骨间隙，而看不到全牛。用来形容技艺已达到十分纯熟的地步。

　　（3）踌躇满志：形容对自己的现状或取得的成就非常得意。

　　（4）深中肯綮（shēnzhòngkěnqìng）：必要分析深刻，能击中要害，或能说到点子上。肯綮：书面语，名词，筋骨结合的地方，比喻事物的关键。

　　【文本研读】

　　（一）初读课文，整体感知

　　1.本文的题目是何意思？

　　庖，厨师。丁是他的名字。解牛，分割牛、宰牛的意思。

　　2.故事寓言涉及的主要人物是谁？庖丁是个怎么样的厨师？

　　这里的庖丁绝不是一般的庖丁，他是众多庖丁中的佼佼者，他高超的技艺曾让梁惠王赞叹不已。

　　（二）再读课文，粗通大意

　　1.划出文中1.2段描写解牛场面的句子，庄子从那2个角度描写解牛的精彩表演？

　　动作、声音

　　2.庄子、梁惠王怎样评价庖丁解牛？

　　庄子评价：庖丁解牛的动作和发出的声音是那么的和谐，他的动作就象《桑林》的舞蹈一样优美，他的声音又和《经首》一样有节奏，看他表演真是一种享受啊。

　　梁惠王：善哉！技盖至此乎？——可见庖丁解牛技术高超啊！

　　（三）三读课文，精通义旨

　　1.在文段的结尾以及视频的最后我们都看到，文惠君说“善哉！吾闻庖丁之言，得养生焉。”那文惠君当年从庖丁的经历中得到的“养生”哲理又是什么呢？

　　养生（一切顺其自然）人世间充满了错综复杂的矛盾，只有象庖丁解牛一样回避矛盾，做到顺应自然，才能保身、养生。

　　2.一般来说，人一旦成名之后都喜欢出书，用他的亲身经历教给世人很多为人处事的道理。如果庖丁要写一本——《庖丁论人生》，那从这本书中我们应该可以读到那些人生道理呢？

　　臣之所好者，道也；进乎技矣——了解规律，掌握规律

　　臣以神遇而不以目视——抓住本质，用心处事

　　依乎天理……因其固然——顺其自然，不强求

　　技经肯綮之未尝——避开锋芒，从长计议

　　以无厚入有间——以己之利攻彼之弊

　　每至于族……行为迟，动刀甚微——不莽撞，谨慎行事

　　善刀而藏之——收敛锋芒，低调做人，休养生息，养精蓄锐。

　　【问题探究】

　　在漫长的成长过程中，促使庖丁成为“名庖”的最主要原因是什么？

　　1.解牛讲究方法：躲避矛盾，寻找合适的突破口，神遇，依乎天理，以无厚入有间，恢恢乎其于游刃必有余地矣。（要依照牛的生理规律，顺其自然。）

　　2.“求道”的远大目标，不畏艰难，目标高远：臣之所好者，道也；进乎技矣。

　　始解牛时：所见无非牛者——月更刀（苦练中……）

　　三年之后：目无全牛——岁更刀（苦练中……）

　　方今之时：以神遇而不以目视——19年，刀刃若新发于硎）

　　正是因为庖丁10几年艰苦的奋斗，才有了他如此高超的技艺，成为一代“名庖”。

　　【课时测评】

　　熟读课文，结合注释，完成下列题目。

　　1.解释下列加点的古今异义词。

　　①依乎天理（古义：形容词（属性词）+名词，生理上的天然结构。近义：名词，宋代理学家认为封建伦理是客观存在的道德法则，把它叫做“天理”；今义：名词，天然的道理。）

　　②技经肯綮之未尝（古义：副词+动词，没有尝试，不曾试过。今义：副词，未曾；加在否定词前面，构成双重否定，意思跟“不是”“不”“没”相同，但口气比较委婉。）

　　③因其固然（古义：形容词（属性词）+名词，本来的结构。今义：连词，表示承认某个事实，引起下文转折；表示甲事实，也不否认乙事实。）

　　④虽然，每至于族（古义：连词+代词，即使这样。今义：连词，用在上半句，下半句往往有“可是、但是”等跟它呼应，表示承认甲事为事实，但乙事并不因为甲事而不成立。）

　　⑤视为止，行为迟（古义：名词+连词，动作因此。今义：名词，受思想支配而表现出来的'活动。）

　　⑥所见无非牛者（古义：副词+副词，没有不是，今义：副词，只；不外乎。多指把事情往小里或轻里说。）

　　3.通假字

　　①砉然向然（向，通“响”）

　　②技盖至此乎（盖，通“盍”，何，怎样）

　　③善刀而藏之（善，通“缮”，修治，这里是拭擦的意思）

　　④技经肯綮之未尝（技，应是“枝”字，指支脉）

　　4.重点虚词

　　（1）为

　　①庖丁为文惠君解牛（介词，替，给）

　　②吾见其难为，怵然为戒（前一个是动词，解，下刀；后一个是介词，因。）

　　③视为止，行为迟（两个“为”同义，介词，因。）

　　④提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志（两个“为”同义，介词，因。）

　　（2）乎

　　①技盖至此乎？（语气词，表疑问，呢。）

　　②进乎技矣（相当于“于”，介词，到。）

　　③依乎天理（相当于“于”，介词，表凭借）

　　④而况大軱乎！（语气词，表感叹，呢。）

　　⑤恢恢乎其于游刃必有余地矣！（形容词词尾。加强语气，表示强调。）

　　（3）然

　　①奏刀騞然（象声词词尾。）

　　②因其固然（形容词词尾，“……的样子”。）

　　③虽然，每至于族……（代词，这样。）

　　④怵然为戒（形容词词尾，表“……的样子”。）

　　（3）于

　　①合于《桑林》之舞（介词，引出对象。）

　　②而刀刃若新发于硎（介词，从。）

　　③恢恢乎其于游刃必有余地矣。（介词，对于。）

　　④虽然，每至于族（介词，到。或说动词后缀）

　　5.词类活用

　　良庖岁更刀（岁，时间名词活用作状语，每年，年年）

　　族庖月更刀（月，时间名词活用作状语，每月，月月）

　　6.特殊句式

　　（1）臣之所好者道也（判断句，用语气词“也”加强判断）

　　（2）如土委地（省略句，“委地”中间省略介词“于”）

　　（3）怵然为戒，视为止，行为迟（省略句，介词“为”的后面省略宾语——代词“之”）

　　（4）技经肯綮之未尝（倒装句，动宾倒装，结构助词“之”帮助宾语前置）

　　（5）是以十九年而刀刃若新发于硎（倒装句，介宾短语作状语后置）

　　（6）合于《桑林》之舞（倒装句，介宾短语作状语后置）

　　7.翻译语段

　　吾生也有涯，而知也无涯。以有涯随无涯，殆已；已而为知者，殆而已矣。为善无近名，为恶无近刑。缘督以为经，可以保身，可以全生，可以养亲，可以尽年。

　　——《庄子养生主》

　　【译文】我们的生命是有限度的，而知识是没有限度的，以有限的生命去追求无限的知识，就会疲惫不堪了。那么，追求知识的人们，只能（弄得自己）疲惫不堪罢了。做好事不要追求名声，做坏事不要遭到刑罚。顺其自然之理以为常法，就可以保护生命，保全天性，可以养护身体，可以享尽天年。

　　8.达标检测

　　问题一：字音：

　　踦____（支撑，接触）

　　騞____（象声词）

　　卻____（同隙，空隙）

　　窾____（空）

　　綮____（结合处）

　　軱____（大骨）

　　硎____（磨刀石）

　　怵____（害怕，恐惧）

　　謋____（象声词）

　　问题二：分析文本

　　解题：庖，。丁，。解，。

　　问题三：课文为我们展示了一个怎样的形象？

　　问题四：庖丁高超技艺的形成经历了哪几个阶段？每个阶段技艺怎样？说说你的体会。

　　始解之时——（不懂规律）

　　三年之后——（认识规律）

　　方今之时——（运用规律）

　　问题五：庖丁技艺高超的最主要的原因是什么？

　　问题六：没有掌握解牛规律的厨师又是什么情况呢？

　　问题七：庖丁解牛技术高超的原因是什么？

　　问题八：庄子塑造这样的一个人物形象，写作这样的一则寓言故事，仅仅就是为了让我们认识这么一个技艺高超的杀牛师傅吗？

　　问题九：这个寓言给了你什么启示？（这则故事除了养生之道外，还能给人以哪些更具有普遍意义的启示？）

　　问题一答案：yǐhuāxìkuǎnqìnɡɡūxínɡchùhuò

　　问题二答案：略

　　问题三答案：一个解牛技艺娴熟高超的庖丁形象。

　　问题四答案：目见全牛

　　目无全牛

　　游刃有余

　　问题五答案：臣之所好者，道也；进乎技矣。-------掌握了解牛的规律

　　问题六答案：遵循“道”和不遵循“道”有着完全不同的结果，通过对比，强调了遵循“道”

　　问题七答案：其一，探寻“道”。“臣之所好者道也

　　其二，遵循“道”。“依乎天理”，“因其固然”，尊重事物的规律

　　其三，谨慎的态度。“每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟，动刀甚微”，从来不骄傲大意。

　　问题八答案：解牛之道和养生之道有相似之处。庄子想借这篇文章表明自己的养生之道。

　　问题九答案：一切事物都有它的客观规律，只要“依乎天理”，“因其固然”，不断积累经验，就能够逐步掌握客观规律，在实践中进入自由的境界，做到“游刃有余”。即使把握了客观规律，面对具体问题，仍旧要有谨慎的态度，才能够把事情做好。

　　庖丁解牛《庄子》教案 4

　　【教学目标】

　　1.学习用生动细致的描写来表达抽象的道理的写法；

　　2.了解“然”“乎”等文言虚词的一些用法；

　　3.领会认识客观规律必须通过反复实践的道理。

　　【教学重点】

　　第二段，理清层次及运用两个对比写出庖丁高超的技巧

　　【教学难点】

　　本文给我们的启示

　　【教学方法】

　　讲解法、讨论法

　　【教学课时】

　　2课时

　　【教学过程】

　　一、课文导入

　　由作者简介导入课文

　　庄子名周，战国时宋国蒙人，大体与孟轲同时而稍后。他继承并发展了老子的思想，为道家学派的重要代表人物，著名的思想家，世称“老庄”。他曾在家乡做过漆园吏，不久即隐归，一生过着穷困的生活。

　　庄子的思想属于主观唯心主义体系，他片面夸大一切事物的相对性，否定客观事物的'差别，否定客观真理，在认识论上走向相对主义。从这种认识论出发，庄子对待生活的态度是:一切顺应自然，“安时而处顺”“知其不可奈何而安之若命”在政治上，他主张无为而治，反对一切社会制度，摈弃一切文化知识，从而陷入了虚无主义的泥坑。庄子的思想是没落贵族阶级意识的反映，但是，在他的著作中常对黑暗现实揭露和抨击，也有一些积极意义。

　　庄子的散文，有相当高的艺术成就，想象奇妙，构思巧妙，意境开阔，描绘生动，善于用寓言和比喻，文笔汪洋恣肆，具有浪漫主义的艺术风格，对后世文学有较大的影响。

　　《庄子》现存33篇: 《内篇》7篇、《外篇》15篇、《杂篇》11篇，其中《内篇》一般认定是庄子自撰，外篇、杂篇出于庄子门人及后学之手。

　　关于课文出处:

　　这篇课文是《庄子·养生主》里的一则寓言。题目是后来加的，原意是讲养身之道。养生主:指养生的主要关键。庄周认为，人类社会充满着错综复杂的矛盾，要回避矛盾，寻求解脱，就须像庖丁解牛那样，找出规律，游刃有余，不受损伤，以求保身、全生、养亲、尽年，反映了没落阶级消极遁世的思想情绪。今天我们阅读这篇课文，可以得到一种有益的启示，这个启示是什么呢?请大家认真阅读课文。

　　二、学生参照书下注解，标出生字词的读音，自由朗读课文

　　三、教师领读

　　四、课文讲解

　　庖丁为文惠君解牛①手之所触②肩之所倚，足之所履③膝之所踦④砉然向然⑤奏刀－然⑥莫不中音⑦合于《桑林》之舞，乃中《经首》之会。

　　【注解】

　　①庖丁为文惠君解牛：庖丁给梁惠王宰牛。庖，厨师。丁是厨师的名。解，剖开，分割。②所触：所接触的地方。

　　③履：踩。

　　④踦：通“倚”，抵住。这里的意思是宰牛时抬起一条腿，用膝盖抵住牛。

　　⑦莫不中音：没有不合乎音律的。

　　⑧合于《桑林》之舞，乃中《经首》之会：合乎《桑林》舞乐的节拍，又合乎《经首》乐曲的节奏。《桑林》，传说中商汤时的乐曲名。《经首》，传说中尧时的乐曲名。乃，又。会,指节奏。

　　【译文】

　　厨师丁给文惠君宰杀牛性，分解牛体时手接触的地方，肩靠着的地方，脚踩踏的地方，膝抵住的地方，都发出窘窘的声响，快速进刀时刷刷的声音，无不像美妙的音乐旋律，符合桑林舞曲的节奏，又合于经首乐曲的乐律。