《好吃的早餐》教案

2024-08-06

　　作为一位杰出的老师，时常会需要准备好教案，教案有利于教学水平的提高，有助于教研活动的开展。写教案需要注意哪些格式呢？以下是小编收集整理的《好吃的早餐》教案，欢迎大家分享。

　　《好吃的早餐》教案 1

　　设计意图：

　　现在的孩子丰衣足食，以致出现挑食，偏食现象，更有甚者只要遇到自己不爱吃的就不啻，特别是早餐，由于家长早上上班来不及，所以只要孩子爱吃什么就买什么，不爱吃的就算在有营养家长也算了。另外，我们班的幼儿还有一部分人缺乏在集体面前大胆表达自己意见的勇气，针对上述情况，我特别设计了谈话活动《好吃的早餐》，想通过谈话的形式一方面让幼儿知道各种各样的早餐都有他的营养，另一方面，想让幼儿能大方的在集体面前表达自己的意见。

　　活动目标：

　　1、帮助幼儿学习用简短的语句说出早餐的种类，味道及自己进餐后的感受。

　　2、要求幼儿学会安静的倾听别人的谈话，了解别人的谈话内容，培养有意识的倾听的能力。

　　3、鼓励幼儿能大方的在集体面前表达自己的意见。

　　活动准备：

　　1、面包，油条，麻团，豆浆等食品。

　　2、切成小快的早点若干，并用牙签插好。

　　重难点：

　　能用简短的语句说出自己的感受。

　　活动过程：

　　一、创设谈话情景，引出谈话话题。

　　教师出示早点，提问：桌上有什么？这些事物是什么时候吃的？（如幼儿回答不上来，可给予提示）是早上吃的，还是中午吃的，还是晚上吃的？（幼儿回答后，教师总结：早上吃的东西又叫早餐。让幼儿

　　掌握“早餐”这一词汇）

　　二、引导幼儿围绕话题谈论生活经验。

　　1、提问：今天早餐你吃了什么？你还吃过哪些早餐？吃了早餐以后，你有什么感觉？

　　2、请讲得好的幼儿想大家介绍自己吃的早餐，并说出没吃过早餐后的`感觉。

　　3、你最喜欢吃什么早餐？为什么喜欢吃？（教师可用平行谈话的方式，为幼儿提供新的谈话经验。教师：“我早上最喜欢吃鸡蛋，牛奶。鸡蛋香香的，牛奶甜甜的，很有营养。”）

　　4、要求幼儿说出与别人不一样的早餐种类及感受。丰富幼儿的词汇：甜甜的，香香的营养。

　　5、引导幼儿谈论人为什么要吃早餐？

　　三、教师小结：使幼儿知道早餐是多种多样的，吃不同的早餐，感觉也不一样，并知道早餐对小朋友身体发育的重要性。

　　四、幼儿品尝早点

　　教师将事先准备好的早点给幼儿品尝。幼儿在情绪高涨的情况下结束活动。

　　《好吃的早餐》教案 2

　　一、活动目标

　　1、能够大胆地说出吃过的早餐的名称、味道及进餐后的感受。

　　2、了解吃早餐对身体健康的重要意义，养成每天吃早餐的好习惯。

　　3、乐于与同伴合作，制作出营养的早餐。

　　二、活动准备

　　1、小份的早点

　　2、包子、馒头、鸡蛋等食品的图片

　　3、纸黏土，橡皮泥等材料

　　三、活动过程

　　1、教师发放小份早点，请幼儿品尝，引出今日主题

　　教师：小朋友，你们早餐会吃什么食物呢？

　　教师：这些食物的味道是什么样的？

　　教师：吃了早餐后你们是什么感觉呢？

　　2、教师出示食品图片，引导幼儿拓展谈话范围

　　（1）教师为幼儿讲述各种各样的早餐。

　　（2）鼓励幼儿自己讨论自己最喜欢吃的早餐。

　　（3）教师引导幼儿思考，我们为什么要吃早餐？（早餐的多种多样化，味道和营养也各不同，吃了早餐我们才能快快长身体，才有力气做各种事情。）

　　3、幼儿集体合作，制作营养的早餐

　　（1）教师发放手工制作材料，请幼儿以组为单位制作营养早餐，教师巡视指导。

　　（2）教师依次展示每组制作的早餐，同事每组推荐一名幼儿进行讲解，教师做评价。

　　四、活动延伸

　　（1）在美工区投放纸黏土等手工材料，供幼儿自由探索，制作出各种各样的营养餐。

　　（2）请幼儿回家和爸爸妈妈一起制作一周的营养早餐，并和大家分享或展示。

　　五、活动总结

　　首先幼儿给随教师的指导，熟悉儿歌《营养早餐》知道早餐会给自己带来什么好处，接着通过情感教育，教育幼儿不浪费，养成吃早餐的`好习惯，再通过自己的亲手制作过程领悟早餐的来之不易，同时还断料了幼儿的动手能力！

　　《好吃的早餐》教案 3

　　活动目标：

　　1、学习制作三明治，体验品尝自制食物的快乐。

　　2、知道一些简单的用餐礼仪。

　　活动准备：

　　1、材料准备：一次性盘子、叉子、奶油刀、一次性桌布、围裙、厨师帽等。

　　2、食物准备：已做好的三明治，面包片、火腿片、黄瓜片、西红柿片、生菜、沙拉酱等。

　　3、知识准备：幼儿已学习过歌曲《小小厨师》

　　4、活动前组织幼儿洗手。

　　活动过程：

　　一、导入主题

　　1、复习歌曲《小小厨师》，引出三明治。

　　(1)集体演唱歌曲，当唱到结束句“上菜啦!”幼儿摆出上菜的动作时，师：你做的是什么菜?

　　幼1：我做的是红烧鳊鱼。

　　幼2：我做的是鸡米花。

　　幼3：我做的是胡萝卜。

　　幼4：我做的是白菜炒肉丝。

　　(2)师小结幼儿做的菜，然后以神秘的`口气说：今天小小厨师还做了一道早点，(出示三明治)这是什么早点?你吃过吗?

　　(3)请幼儿品尝三明治。

　　师：你吃到的三明治是什么味道的?三明治里有哪些东西?

　　幼1：三明治是甜的。

　　幼2：我吃到了黄瓜。

　　幼3：我吃到了火腿片。

　　(4)师小结：三明治香香甜甜的，面包里面可以夹自己喜欢吃的食物，如黄瓜、番茄、生菜、火腿片，营养特别丰富。

　　二、示范做三明治

　　1、助幼儿逐一认识制作“三明治”的材料，如面包、火腿、黄瓜、番茄、生菜、沙拉酱、叉子、盘子等。

　　2、教师示范制作：先取一片面包，然后涂抹沙拉酱，接着选择自己喜欢吃的食物，如：黄瓜、火腿等放在面包上，再次取一片面包，涂抹沙拉酱，最后对齐盖上，三明治就做好了。

　　三、幼儿分组制作三明治

　　1、师：小朋友，你们想不想也来做小厨师，亲手做一份三明治呢?那你想在三明治里放些什么呢?

　　幼1：我喜欢吃火腿。

　　幼2：我想放黄瓜和番茄。

　　师小结：我们在做三明治时，可以放两种或三种自己喜欢吃的食物。

　　2、请幼儿自选材料，自己动手制作。要求：

　　(1)要注意讲卫生，动手前先在毛巾上把手擦干净。

　　(2)涂果酱时要涂满面包，不能掉下来。

　　(3)做好后可以自己先尝，同时和父母一起分享。

　　3、父母协助孩子制作三明治。

　　四、享用食物，并知道简单的用餐礼仪

　　1、享用食物前，老师提醒幼儿应该注意的用餐礼仪：吃东西时，不要声说话;每次取一小块，注意细嚼慢咽;保持愉快的心情，食物会更好吃。

　　2、老师放轻快的音乐，家愉快享用亲手制作的美味三明治。

　　师：爸爸妈妈难得到我们班来做客，我们用“三明治”来招待他们，好吗?

　　《好吃的早餐》教案 4

　　活动目标

　　1、初步懂得要让身体长得好，必须吸收全面的营养。

　　2、知道吃早餐的重要性，养成不挑食的饮食习惯。

　　3、知道人体需要各种不同的营养。

　　4、初步养成良好的卫生习惯。

　　5、了解生病给身体带来的不适，学会预防生病的方法。

　　活动准备

　　1、各种早餐食物图片。

　　2、图片三幅：怎样吃最有营养。

　　活动过程

　　1、今天你们都吃早餐了吗?吃的什么呢?

　　2、观察图片，说说三个小朋友家里吃的早餐

　　(1)小明家：牛奶、鸡蛋、包子。

　　(2)小红家：两个鸡蛋。

　　(3)小方家：稀饭、饼干。

　　3、比一比，谁家的`早餐吃得合理。

　　(1)早餐要吃得有营养还要能吃饱，看看谁家做到了?

　　(2)小红家早餐还缺什么?什么东西可以少一点?

　　(3)小方家早餐还还缺什么?

　　(4)早餐最好怎样搭配?

　　教师小结：早餐是我们一天中最重要的，为了让我们更健康，我们要吃合理的、健康的早餐。

　　4、了解早餐的重要性

　　(1)为什么要吃早餐?(早餐的营养能保证幼儿一上午有充足的能量和良好的精神状态投入活动)

　　(2)不吃早餐会怎么样?

　　教师小结：每天要按时起床，如果上小学了，要吃完早点后才上学，不吃早点就上学容易得胃病，影响身体健康。

　　延伸活动

　　1、将合理的早餐图片贴到后面展角上，供小朋友们观看。

　　2、让儿童回去后和爸爸妈妈一起研究出合理的健康的早餐，并做到每天吃完健康的早餐再上学。

　　活动反思

　　本次活动贴近孩子生活，容易引起孩子兴趣，对早餐的不同搭配也很感兴趣，对于不同食物的营养成分掌握需加强。对孩子的饮食习惯多关注，并表扬饮食习惯有改善的孩子。

　　《好吃的早餐》教案 5

　　活动目标：

　　1.了解早餐，对身体健康的重要性，养成每天吃早餐的好习惯。

　　2.能大胆的说出吃过的早餐的名称及味道。

　　3.体验和同伴一起制作早餐的乐趣。

　　4.体验解决问题的成就感。

　　5.学习用语言、符号等多种形式记录自己的发现。

　　活动准备：

　　餐厅环境布置、各种早餐和餐具、动画视频《营养早餐》、阅读材料二《好吃的早餐》、舒缓的轻音乐一段。

　　活动过程：

　　1.谈话导入引出早餐。

　　提问：今天你们吃了什么早餐。

　　2.感知早餐的丰富多样。

　　提问：你还吃过哪些早餐?最喜欢吃什么早餐?

　　教师根据幼儿的回答进行小结，我们吃过各种各样的早餐，牛奶、鸡蛋、面包、稀饭、油条、煎饼、馒头、花卷等。

　　3.理解吃早餐的`重要性，乐意天天吃早餐。

　　1播放动画视频，介绍吃早餐，鸡蛋牛奶，米粥等早餐的重要性。

　　面包：浩浩，我是面包好小子，我的身体里的营养可不少，我能让小朋友的大脑变得更聪明，还可以让它们变得更有力气，你看我强壮吧!

　　牛奶：我的名字叫做牛奶，人们都喜欢我因为我能让小朋友变得强壮有力，还能帮助小朋友长高个子，你们喜欢我吗?别忘了喝牛奶哦。

　　米粥：大家好我是米粥宝宝，早上喝一碗热乎乎热乎乎香香的米粥，不仅可以让你的身体变暖和，而且我还特别容易消化，是不是很厉害啊?

　　教师引导幼儿进行小结，这些早餐都是帮助我们长大的好帮手，能让我们身体棒棒的，所以我们每天都要吃。

　　(2)引导幼儿讨论吃早餐的好处。

　　提问为什么?每天都要吃早餐。

　　教师应使幼儿懂得，每天都要吃早餐身体才会健康，早餐后吃一点水果和蔬菜身体会更健康的道理。

　　4.指导幼儿阅读材料二《好吃的早餐》，理解早餐既丰富又营养。

　　教案反思：

　　最近，我们发现有一部分幼儿早上起床晚了，随便吃点东西填饱肚子(甚至不吃早餐)就来上幼儿园了，这严重地影响了幼儿的身体健康。为了帮助幼儿了解早餐的重要性，养成每天吃早餐的良好习惯，我通过健康领域与科学领域的有效整合，开展了这一活动。

　　这个活动，根据小班幼儿的年龄特点，选择以"能干稀搭配地选择早餐"为活动重点，开展活动。在活动中，通过直观地对各种早餐食物进行"干稀"分类，幼儿对"干"与"稀"这两个类别的概念有了较好的认识，基本上能正确分辨、判断"干"与"稀"，并掌握科学早餐的基本搭配方式――"干稀搭配"。同时通过欣赏各种营养早餐的电子图片，给幼儿直观的视觉感受，使幼儿知道"早餐还可以吃这些食物，可以这样搭配吃"，巩固培养健康饮食的意识。在活动最后，引导幼儿干稀搭配地自选"早餐"，并在轻松、愉悦的氛围中品尝、分享与交流自己所选的食物及感受，效果不错。