万州区茶叶生产的情况总结

2024-05-03

万州区茶叶生产的情况总结

　　茶叶在万州区山区农村经济发展中是一个优势农产品，对农业结构调整、农民增收致富和发展无公害农产品有很大的带动作用。在市农业局经作处和经作站的正确指导下，近年来我区茶叶稳步发展，质量不断提高。尤其通过项目的合作和交流，我区名优茶开发跃上了一个新的台阶。在去年精细冬管的基础上，今年春茶生产开局良好，加上推广无公害生产技术，自然条件风调雨顺，全区茶叶生产又获丰收。据10月底统计，我区现有茶园面积1.5万亩，开采面积1.2万亩，原料全部加工为绿茶，年产绿茶458吨，产值685万元，分别比去年增加13%和12.3%，其中名优茶96吨，产值288万元，分别比去年增加3%和18.5%，在名优茶中，名茶占18吨，产值为180万元。工作中我们的主要措施和经验体现在四个方面：

　　一、推广无公害茶叶生产技术

　　3月中旬，我站组织龙宝、天城、五桥三个移民开发区农业局的多经站召开了工作会议，明确了茶叶工作的思路是坚持改造老茶园和发展新茶园相结合，大力发展名优茶，推进茶叶生产的可持续发展，必须根据茶叶行业的特点和市场发展的动向，大力推广无公害生产技术，尤其是茶树病虫的有效防控技术。

　　今年是农业科技年，我们利用科技赶场、下乡调查和帮乡扶贫等机会，向广大茶农宣传讲解无公害茶叶生产技术、绿茶对人体的保健功能和市场消费的品质需求，组织技术员和茶农学习农业部下发的关于加强茶叶质量管理的文件精神和农业部颁布的几个无公害茶叶生产的技术标准；利用重庆茶科所专家来万指导工作的机会，向他们请教，并为其讲学服务；利用外出开会的机会，学习先进场站的管理，了解新的技术信息，所有这些活动都有助于用新的生产技术加强现有茶园的管理。今年我区面上的大部份茶园都普遍进行了施肥2次、除草3次、防病虫4次，10月底已结束冬管。

　　我区的茶园主要分布在五桥和天城的几个乡镇，为树立样板和带动周围，我们在五桥的太安镇和天城的大碑乡建立了科技示范园（场），一些无公害茶叶生产技术，如种草护土、应用防虫灯和生物农药、只施有机肥、茶园中喂羊等措施先在这里实施，收到了很好的效果。例如，经我站实地调查，认为在茶园中应用杀虫灯有以下优点：1、诱虫种类多。按昆虫学学科分类，包括鳞翅目、双翅目、同翅目、半翅目、鞘翅目等；按危害作物分类，包括粮食、茶叶、梨子、蔬菜、森林害虫等。2、诱杀数量大。据太安镇茶园业主谭太平介绍，安装杀虫灯后的头个星期，每天每盏灯诱杀害虫3斤以上，半个月后仍有1斤。3、耗电成本低。按当地每度电0.43元，每天开灯10小时（晚8至早6）计算，每天每盏灯仅花电费0.14元。同时管理方便，也不使害虫产生抗性。所有这些大大减少了用药防虫次数和成本，更重要的是有利于生产无公害茶叶和保护生态环境。

　　二、推动名优茶开发和生产

　　我区主要有四个农工贸一体化茶叶企业，从综合条件和实力来看，万州区凤凰茶叶有限公司占有优势。万州区凤凰茶叶有限公司（前身是1976年成立的凤凰茶厂）是农工贸一体化股份制私营企业，现有固定资产50万元，流动资产80万元，职工16人，该公司年加工成茶80吨，产值近100万元，上交利税10多万元。正在壮大成为我区茶叶行业的龙头企业，是我区推动名优茶开发和生产的一个样板。

　　从2000年开始，在重庆市茶科所、市科委、市农业局和西南兵工局的直接关怀和大力支持下，我区扶持凤凰茶叶有限公司股份制企业化直接运作国家科技部“三峡库区生态经济重建关键技术研究”子项目（万州点），，三年来，新建高标准的500亩生态茶园，1100平方米加工厂房，引进6个无性系茶树良种，繁殖无性系扦插苗120万株。尤其在市茶科所的专家指导参与下，茶园管理水平和茶叶加工工艺大大提高。该项目所取得明显的阶段性成果，既发挥了辐射带动作用，又为我区大规模实施生态茶园建设奠定了基础。目前，凤凰茶叶有限公司所在的五桥太安镇，已规划出2000亩宜茶土地，准备通过招商引资来发展生态茶园。

　　今年7月，由我区凤凰茶叶有限公司、区农业局多经站和市茶叶研究所联合组成的协作课题组研制选送的茶样——流杯银针，荣获“中茶杯”奖。这标志着我区名优茶开发又跃上了一个新的台阶。前几年，我区研制开发的玉毫雪、凤凰春两只系列名优茶，曾先后荣获四川“甘露杯”和重庆“三峡杯”奖。这次流杯银针被中国茶叶学会授予第五届“中茶杯”优质茶称号，凝重了国家级殊荣。该协作课题组共同承担的国家科技攻关项目——“三峡库区生态环境安全及生态经济重建关键技术研究与示范”的子课题——“三峡库区茶业生态经济系统重建关键技术研究与示范（万州点）”，其中一项重要的工作内容就是创新一只名茶。近年来，在上级有关部门的大力支持下，尤其是市茶科所的专家多次来万精心指导和传技，课题组先后高质量如期完成各项工作任务。在制茶方面，大大规范了生产技术标准，提升了加工工艺水平，并强化了安全卫生措施。

　　三、扶持龙头企业

　　在今年的茶叶工作要点中，我们强调了要加大为企业服务的力度，培育龙头企业，围绕企业抓发展；要加强联合，抓好科技示范园（场）建设，发挥新技术的辐射带动作用等等。一是通过与凤凰茶叶有限公司联合实施项目，加大扶持企业力度，事实上前几年我们合作得较为愉快；二是主动为企业服务，利用各种机会宣传企业，当需要时为企业拟定招商项目建议书，在产品流通渠道上发布价格信息，当企业受到干扰时，我们也为企业奔走呼吁；三是为强强联合牵线搭桥，使龙都集团、重庆光大生态农业公司等与凤凰茶叶有限公司有了接触和了解，产生初步合作意向。

　　我区茶叶加工厂很少，名优茶加工基本上靠手工，手工制茶费时费工，质量不稳定。现没有一个加工厂有一整套名优茶加工生产线，只是加工工艺流程的某个环节实现了机械化，但设备已很陈旧。针对这种情况，为扩大名优茶生产规模和上档次上批量，在经费十分困难的条件下，我们仍然为凤凰茶叶有限公司添制了一套上洋牌名优茶制茶机具，包括杀青机、揉捻机、理条机、连续烘干机和电炒锅等，目前正在安装调试，为企业健康发展注入了活力。

　　四、开展学习交流

　　“三峡库区对口支援暨招商引资十年工作总结及表彰大会”，原定今年9月在我区召开，后因一些客观原因和条件限制，将推迟到明年4月举行。有消息说，届时包括国家农业部、三建委、科委及主要对口支援城市等约50个相关单位团体将莅临我区。这是一个对外宣传我区农业资源优势的极好机会，我们已准备好《万亩优质茶叶生产基地建设项目建议书》，向国家有关部门申请库区扶贫项目，同时也准备了《五桥太安镇生态茶园建设项目建议书》，协助镇政府和企业进行项目公开招商。

　　今年7月，由市农业局经作处组织，重庆茶树良种会议在巴南区召开，我站和茶叶公司的代表参加了该会。通过参观二圣茶厂，我们领略了大规模茶园的组织和管理，茶树良种的优势和潜力，以及先进的机械制茶工艺，对我区促进茶叶产业化发展有很大的借鉴意义。

　　20xx重庆（永川）国际茶博览会于今年9月胜利召开，此次会上重庆茶叶确实大放异彩。为了宣传我区茶叶形象，相互学习交流和配合市经作站工作，我们尽力而为，组织6个样品并改进名茶包装，积极参加了重庆展团。通过这次交流，我们看到了自己的差距，获取了大量的信息，积累了一定的经验和思考，相信对以后工作大有裨益。

　　我区茶叶生产上也存在一些实际问题，一是专业技术人员少，二是组织系统松散，三是资金投入严重不足，等等，故龙宝移民开发区至今无茶叶技术人员和生产基地，全区生产面积和加工规模都较小，天城茶叶协会也没有很好开展活动。为了给区政府决策当好参谋，经过几个月的调研，我们写出了专题报告《如何抓好我区茶业产业化发展》，在《科技发展研究》杂志上发表。我们坚信，在市农业局的领导和支持下，在区政府的重视和关怀下，经过我们的艰苦奋斗，我区茶叶发展一定能走上可持续健康之路。

　　20xx年重庆茶叶生产情况统计表

　　吨、万元、元/公斤

　　地区

　　茶叶总产量

　　茶叶总产值

　　茶叶均价

　　名优茶

　　名茶

　　产量

　　产值

　　产量

　　产值