小麦的生产技术总结
今年全市小麦种植面积160.1万亩，比去年增加7.8万亩，增5.1%。据调查分析，全市平均亩穗数37万，比上年减少2.4万穗；穗粒数35.6粒，比上年增加0.3粒，预计千粒重39.5克，比上年减少0.3克，平均亩产442.2公斤,比上年减少19.1公斤，减产4.14%；总产预计70.796万吨，比上年增加0.54万吨，增0.77%（统计局提供数字，面积156.6万亩，平均亩产441.6公斤，总产69.155万吨）。
从产量层次看，亩产超过600kg以上的面积约有12万亩，亩产在500—600kg的面积约39万亩，亩产在400—500kg的面积约63万亩，亩产在400kg以下的面积约41万亩，亩产300公斤以下的约5.1万亩。
一、气象因素对今年小麦生产的影响
今年气象因素对小麦生产的影响是弊大于利,特殊的气候影响是造成小麦减产的主要原因。
1、秋季干旱,底墒不足，造墒播种面积大，晚茬麦面积增加。自20**年8月份到小麦播种,我市降水较常年显著偏少，所有的麦田播种都必须进行造墒才能播种。有水浇条件的地块造墒播种或播后浇蒙头水,致使播期延长；无水浇条件的地块因旱情太重,直到10月31日至11月1日降雨后才播种。其中10月15日以后播种的晚茬小麦面积37.62万亩，占总播种面积的23.5%，其中11月1日雨后播种的小麦有2万亩。同时，干旱也导致部分麦田有缺苗断垄现象。
2、冬前降温早，强度大，小麦群体小，个体长势弱。进入11月以来在小麦分蘖初期、盛期遇到历史同期少有的降雪和强寒流的侵袭，11月3日最低气温 -2.9℃，11月18日最低气温-3.9℃，11月21日最低气温-4.2℃，11月上中旬积温比常年减少64℃，11月份光照比常年减少32小时，小麦积温和光照不足，普遍叶龄偏小、个体偏弱、分蘖减少、群体小、次生根少、生长量不足，一类苗面积减少，二、三类苗面积增加，冬前苗情是近年来最差的一年。全市冬前平均亩茎数46.79万，较上年减少20.61万；一类苗面积52.83万亩，占33.0%，较上年减少48.8万亩；二类苗面积65.17 万亩，占40.7%，较上年增加28.96万亩；三类苗面积42.1万亩，占26.3%，较上年增加31.55万亩。全市小麦平均单株分蘖3.47个，三叶以上大蘖1.4个，单株次生根3.6条，分别较往年减少1.49个、2个、3.1条。全市一根针或土里捂小麦面积4.5万亩。冬前积温不足影响小麦群体偏少，导致亩穗数减少，是影响今年小麦产量的主要原因。
3、入春以来，气温回升缓慢，低温持续时间长，小麦生长发育进程推迟，小麦返青、起身、拔节、抽穗推迟10天左右。收获期推迟5-7天。春季持续低温造成小麦生长量不足，株高普遍降低10-20cm，特别是地力较差的麦田，生物产量明显减少。
4、由于越冬期间以及早春气温偏低，部分麦田特别是晚茬弱苗苗期冻害较重，全市有5万亩小麦发生中度冻害，加之群体小，减产幅度20%以上。
5、低温天气在严重影响小麦正常生长的同时，也带来了有利的一面，冬前降温早利于控旺防病，冬前强降温降雪有效补充了麦田墒情，踏实了秸秆还田和旋耕播种麦田的土壤，对抑制冬前麦苗旺长，压低病虫越冬基数起到了积极作用，今年小麦病虫危害轻。今年入春后，持续低温，对春季分蘖不利，但低温使小麦幼穗分化时间延长，小穗小花数增加，有利于形成大穗多粒；小麦群体偏小，小穗小花分化发育充分；4月份“倒春寒”基本没有造成影响，今年穗粒数增加。从考察情况看，今年平均穗粒数35.6粒，比上年平均增加0.3粒。
6、今年对小麦有利的气象因素是去冬今春雨雪较多，土壤墒情一直较好,有利于小麦春季生长。同时加强了以“促弱转壮、增加群体”为重点的麦田管理措施，实现了春季苗情转化升级，总体苗情好于预期。据考察，春季一类苗面积增加，二、三类苗面积减少。全市一类苗面积81.2万亩，占52.8%，比冬前增加 28.37万亩；二类苗面积55.9万亩，占34.9%，比冬前减少9.27万亩；三类苗面积23万亩，占14.4%，比冬前减少19.1万亩。全市小麦年后最大群体平均72.2万，比去年减少14.8万（冬前群体较上年减少20.61万）；平均单株分蘖5.3个，四叶以上大蘖2.78个，单株次生根 7.4条，分别较去年减少1.1个、1.02个、1.7条。
小麦后期生长良好。一是墒情较好（5月16-18日我市出现连续降雨，全市平均降雨35mm，5月30日平均降雨8.9mm），对籽粒灌浆特别是对旱地小麦非常有利；二是5月下旬以来气温比较适宜，昼夜温差大，有利于干物质的积累。另外由于今年小麦株高相对较矮，茎秆粗壮，较抗倒伏。但由于抽穗扬花期出现阴雨天气，赤霉病有发生，危害较轻。
6月10-11日降雨30多mm，使小麦后期成熟造成两极分化，旱薄麦田迅速早衰提前成熟，高肥水麦田成熟期推迟，6月17日、18日降雨50mm以上, 加速了小麦的成熟进程，使小麦在2-4天内迅速成熟，影响千粒重。全市小麦6月19-20日陆续收获，22-23日进入收获高峰期，6月26日收获全部结束。
二、品种表现
今年小麦良种补贴实现全覆盖，小麦良种补贴面积增加到129.7万亩，全市小麦品种布局进一步优化。其中济麦22号28.2万亩、青丰1号38.02万亩、烟农24号27.4万亩、济南17号15.3万亩、济麦20号6.2万亩、鲁麦21号25.9亩、良星99：9.1万亩，烟农23号4.7万亩，其它 5.28万亩。
主推品种中，青丰1号、济麦22号、良星99、烟农24产量表现良好，麦收后考察，青丰1号、济麦22号、良星99，平均千粒重43g以上（春季浇1水以上），烟农24号平均千粒重39.9g；济南17号减产幅度较大，除群体减少，粒重降低较多，据蓼兰镇考察，粒重仅32.1g；鲁麦21号种植多年的老品种退化严重，产量一般，粒重较低，千粒重36-40g。
在搞好小麦高产优质良种大面积推广的同时，我们还积极抓好小麦新品种的引进、试验、示范，今年在蓼兰镇安排了19个新品种（系）进行展示，考察各品种表现。青丰1号、青丰2号、济麦22、良星99、良星66、泰农18等表现较好；鲁麦21、烟农23、烟农24、烟5158有杂株；齐丰1号穗层不整齐；烟农19、烟农21、烟农0428、烟2415、烟5158、济麦20、烟农23、山农17倒伏严重（烟农19、烟农21号5月30日雨后倒伏），青丰1 号、青丰2号、烟农24点片倒伏。（后期倒伏与浇水后遇雨有关）
三、小麦生产的基本经验
(一)惠农政策落实到位，农民种粮积极性高
我市是全国闻名的粮食生产大市，粮食生产是全市经济发展、农业增效、农民增收的重要渠道。近年来，我市认真贯彻落实粮食直补、良种补贴、农资综合补贴、农机补贴、农业政策性保险保费补贴等一系列惠农政策，小麦种植比较效益提高，充分调动了种粮农民的生产积极性，小麦种植面积扩大，生产投入增加，今年小麦种植达到了160.1万亩，总产70.796万吨，均创历史最高水平。
（二）科技支撑到位，生产技术含量高。
1、推广高产优质良种，优化品种布局，充分发挥良种的增产潜力。通过小麦良种补贴项目的实施，大力推广了济麦22号、青丰1号、烟农24号、鲁麦21号、良星99、济南17号、济麦20号等单株生产力高、抗倒伏、抗病性好、抗逆性强、株型紧凑、光合能力强，经济系数高、不早衰的高产优质良种。优质良种覆盖率、种子包衣率、统一供种率均达到100%。大田整齐度高，充分发挥了良种的增产作用。
2、推广配套栽培技术，提高生产水平
小麦“四高一改”高产栽培技术。技术要点：“四高”是通过精准定量与分期施用肥料，培育高肥力土壤；持续试验筛选，推广济麦22号、青丰1号、烟农24号等高产广适品种；适期适量，精耕细作，提高播种质量；加强田间管理，科学肥水运筹，创建高效群体；“一改”即改革种植方式，推广大畦小背模式，实行大区域化规模轮作。，该项技术推广，进一步提高了小麦高产田生产水平，全市推广应用28万亩，小麦平均亩产达到558公斤，亩增产30公斤。
晚茬小麦标准化生产技术。针对今年晚茬麦面积大的实际，因地制宜推广该项技术30多万亩，在今年特殊气候条件下，降低了产量损失。
（1）技术要点：①增加播量，以密补晚。加大播量，以主茎成穗为主是晚茬麦增产的关键。10月15～25日播种的小麦一般在播种量7～9公斤的基础上,每晚播1天增加播量0.5 公斤。10月25日后播种的小麦实行独杆栽培。②科学施肥，以肥补晚。坚持有机肥为主、化肥为辅、氮磷钾配合的施肥原则。推广秸秆粉碎还田技术，配合使用 em、301、酵素菌等促进秸秆腐烂；施肥指标是：亩施有机肥3500～4000公斤、标准氮肥30～40公斤、过磷酸钙40～50公斤、钾肥15～20 公斤。播种时适量施用种肥。③提高播种质量，以好补晚。一是精细整地，二是足墒下种，三是选用阶段发育进程较快，营养生长时间较短，容易形成大穗，灌浆强度大，易达到粒多粒重，早熟丰产得半冬性品种，如济麦22、鲁麦21等；播种时间上注意先播冬性品种，后播半冬性品种。四是适当浅播，深度以3～4厘米为宜。五是播后镇压，六是独杆栽培法的密度较大，应缩小行距，一般行距以10～15厘米为宜。④加强管理，以管补晚。一是小麦播种后越冬前及返青期要根据土壤墒情、苗情及时镇压、划锄，提高地温，促根增蘖，培育壮苗；因地制宜浇好越冬水。二是狠抓起身期的肥水管理。一般结合浇水每亩追尿素15～20公斤，基施磷肥不足的地块开沟追施标准磷肥20公斤左右。地力好、基肥充足、群体较大的麦田，推迟至拔节期追肥浇水。三是浇好孕穗、灌浆水。孕穗期是小麦需水的临界期，浇水对保花增粒有显著作用，应视土壤墒情及时浇水，保证土壤相对含水量为75%左右；及时浇好灌浆水，延长灌浆时间，预防干热风，提高粒重。测土配方施肥技术。秋种前，土肥站在全市范围内取土样4000个，建立了测土施肥卡，将化验结果和配方反馈给农民，推广测土、配方、供肥一条龙施肥技术，提高土壤肥料利用率，减少农民盲目施肥、过量施肥现象的发生，降低农业生产成本。全市推广面积95万亩，土壤肥力得到改善，促进了小麦高产稳产。同时还大力推广了秸秆还田技术，在夏季小麦高留茬的基础上，推广玉米秸秆粉碎还田技术70多万亩，对提高土壤有机质含量，培肥地力起到重要作用。
小麦生长后期“一喷三防”技术。针对今年春季持续低温天气导致小麦抽穗、开花期较常年同期普遍推迟的实际，我们及时提出了“一喷三防”措施。“一喷三防” 就是将杀虫剂、杀菌剂以及叶面肥、生长调节剂等混合起来进行喷施。搞好“一喷三防”是小麦后期防病、防虫、防干热风等的关键措施，能够达到改善田间小气候、减少干热风危害、延缓衰老、提高粒重等多重效果。今年各镇（处）把“一喷三防”作为后期管理的重点措施大力推广，全市推广面积130多万亩，对提高粒重起到了积极作用。
（三）高产创建示范带动，成效显著
20**年以来，我市通过集成、展示、推广先进实用技术，使粮油高产创建活动成为集成推广先进实用技术的重要载体。今年我市承担农业部小麦高产创建示范片 4个，分别落实在蓼兰、崔家集、万家、白埠镇；同时还承担了XX市农委20**年粮油高产创建（整建制镇）。在高产创建中突出技术集成，主攻单产，提高品质，节本增效；通过攻关田建设，树立典型，示范展示，整建制推动，促进平衡增产，高产创建活动取得了显著成效。
麦收前，我们组织有关镇技术人员对4个万亩高产示范片小麦进行了理论产量初测。蓼兰万亩示范片平均亩穗数46.7万，穗粒数36.4粒，千粒重42克，平均亩产606.9公斤。其中在蒲家村安排的100亩核心示范方，平均亩产656.9公斤；10亩高产攻关田平均亩产679.3公斤；蓼兰镇整建制 54072亩小麦，平均亩穗数43.01万，穗粒数36.73粒，千粒重41.12g，平均亩产达552.1kg；比前三年平均亩产497.3公斤亩增 54.8kg，增产11%。崔家集万亩示范片平均亩穗数40.3万，穗粒数44.6粒，预计千粒重40克，平均亩产611.1公斤；100亩核心示范方、 10亩高产攻关田平均亩产分别达到652公斤、674.8公斤。万家镇万亩示范片平均亩穗数47.5万，穗粒数38.3粒，预计千粒重39克，平均亩产 602.9公斤；100亩核心示范方、10亩高产攻关田平均亩产分别达到633.5公斤、663.1公斤。白埠镇万亩示范片平均亩穗数46.84万，穗粒数37.5粒，预计千粒重40.5克，平均亩产604.7公斤；100亩核心示范方、10亩高产攻关田平均亩产分别达到655公斤、666.9公斤。
6月20日，XX省农业厅委托XX市农委邀请有关专家对XX市高产创建示范田进行了产量复测验收，“十、百、万”高产创建示范田复测亩产与初测亩产相差在允许误差范围之内，承认初测结果有效。6月26日XX市农委组织有关专家，对小麦整建制高产创建镇蓼兰镇百亩高产示范方抽取其中3.37亩实打，平均亩产 639公斤。验收组认为XX市实施的高产创建项目，认真执行实施方案，扎实开展工作，资料齐全，数据翔实，达到了农业部、省、市高产创建工作要求和产量指标。
通过建立万亩高产示范片、百亩核心示范方、十亩高产攻关田，辐射带动周边村镇的小麦生产，利用示范点观摩、印发宣传资料、电台电视台、江北（平度）农业信息网，大力宣传小麦高产创建活动。利用科技示范户，以户带户，以户带村，推进新品种、新技术的推广。15万亩辐射带动田平均亩产达到558.1公斤，比前三年平均产量亩增36.1公斤，增产幅度6.9%。
四、技术培训、指导到位，科技水平提高
为及时准确地将各项技术传送到镇处、村庄和农户，使农民熟悉和掌握小麦高产栽培新技术，我们采取灵活多样的方式方法，积极有效地开展科技培训，拓宽了培训渠道，延伸了服务链条，为高产创建活动提供了技术保障。20**年秋种前，市委、市政府组织召开了秋种工作大会，进行了秋种讲课；先后印发了《XX市小麦秋种技术意见》、《小麦冬前管理技术意见》、《春季麦田管理技术意见》等技术材料，以XX市农业局文件的形式发送到各个镇处，便于镇处农业科技人员有的放矢地进行技术宣传和指导；针对冬前苗情，举办了春季麦田管理培训班，加强了春季麦田管理，促进了苗情转化升级；在平度电视台《科技服务》栏目举办2场小麦高产技术讲座，扩大了培训层面；先后组织科技下乡4次，发放《平度农业》报纸和科技明白纸10000余份、科技光盘400多张、技术挂图500多张、科技书籍400多册；到镇村举办科技培训班30余场次，培训人数5000人次，基本达到一户一张明白纸，一户一个明白人；深入田间地头检查指导30余次；市、镇两级农业科技人员每人固定2个科技带头户作为常年的科技联户对象，通过现场指导、电话解答等形式及时快速地为种植大户解决生产中遇到的技术疑难，较好地解决了科技“断层”的问题。为了充分发挥核心示范区的辐射带动功能，我们及时组织各镇开展小麦高产攻关观摩活动，先后组织镇村干部、科技示范户现场观摩小麦高产攻关示范点10余次。四、存在问题
1、我市目前小麦种植规格多为小畦大埂，土地利用率低，已成为制约我市小麦向更高产量水平迈进的限制因素。
2、部分麦田施肥不合理，施肥量过大，不仅增加了成本，还造成环境污染。
五、秋种工作打算
1、进一步优化品种结构，合理布局，大力发展优质专用小麦，充分发挥良种作用。今年小麦良种补贴项目与粮食直补结合，实现小麦良种补贴全覆盖，统一供种，统一包衣。主要品种7个：青丰1号、济麦22、鲁麦21、烟农24号、良星99、济南17号、烟2415、烟农21。品种布局高产田以济麦22、良星 99、青丰1号、烟农24号和济南17号为主；中产田以青丰1号、鲁麦21号为主；旱地以鲁麦21号、烟农21号为主。
2、改革种植规格，要压埂扩畦，推广大畦小埂或小畦小埂，提高土地利用率，增加单位面积产量和经济效益。
3、要大力推广测土配方施肥技术，大力玉米推广秸秆还田技术，在小麦收获留高茬的基础上，努力扩大玉米秸秆还田面积，培肥地力。
4、大力推广小麦“四高一改”高产栽培技术、小麦规范化播种技术、晚茬麦标准化栽培技术、病虫草害综合防治技术等，实现我市小麦高产稳产。
5、要继续实施小麦高产创建，突出技术集成，主攻单产，提高品质，节本增效；通过攻关田建设，树立典型，示范展示，整建制推动，促进平衡增产。
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