食品安全工作的小结范文
20XX年1-3月份，醴陵市商务局的食品安全工作严格监管，扎实工作，坚决整治违法经营行为，重点从与民生息息相关的生猪定点屠宰和酒类管理工作入手，认真贯彻落实《食品安全法》，现将前段时期工作小结如下：
一是加大宣传力度，进一步增强全民食品安全意识。充分发挥新闻媒体舆论宣传和监督作用，建立信息平台，采开展食品安全宣传教育活动。今年315期间，在醴陵市鑫泰广场设立咨询台，通过摆放展板、发放宣传材料、现场咨询等形式向市民宣传《食品安全法》、《生猪屠宰管理条例》、《酒类管理条例》等法律法规，宣传整治成果，使食品安全工作深入民心，努力营造人人关心食品安全、人人重视食品安全的良好社会氛围。
二是加大协调力度，进一步抓好食品安全专项整治工作。食品安全工作涉及面广、监管环节多，市商务局按照商务的职能职责，强化措施，加强同公安、工商、环保、畜牧等职能部门的协调配合，开展食品安全专项整治行动，确保全市食品安全监管全履盖。
三是加大检查执法力度。加大商务综合执法工作力度，严厉打击私屠滥宰、“注水肉”、“病害肉”和含“瘦肉精”的肉品上市销售、制售假冒伪劣酒等违法行为。4月8日，我局执法大队在市区抽查了两家中学食堂，发现白板肉共计36.8公斤，执法人员当场没收了白板肉并对该学校进行严厉处罚。我局在酒类管理方面实行严抓不懈，2013年1-3月份，共检查批发企业30家，查验酒类流通随附单200多份，办理酒类经营许可证4家，做现场检查记录12份，查扣疑似假酒16瓶，已下责任整改通知书16份。进一步规范食品经营秩序，确保肉类、酒类商品质量安全。逐步建立起食品安全综合协调监管的长效机制。
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