总结蒜苗烹饪的注意事项
人们在烹饪蒜苗的时候，总会着重于其烹调方法，而忽略了很多细节方面的，关于蒜苗的烹饪过程，有这些事项是需要引起注意的。
蒜苗清洗起来比较困难，是因为其外表粗糙，而且皮很薄，一洗就破。因此，很多人为了图省事，简单地用水冲冲就吃。
其实，蒜苗属于草本植物，植株比较低矮，果实细嫩多汁，这些都导致它容易受病虫害和微生物的侵袭。因此，种植蒜苗的过程中，要经常使用农药。这些农药、肥料以及病菌等，很容易附着在蒜苗粗糙的表面上，如果清洗不干净，很可能引发腹泻，甚至农药中毒。要把蒜苗洗干净，最好用自来水不断冲洗，流动的水可避免农药渗入果实中。
烹饪蒜苗时需要快炒，不宜加盖，否则色泽会变黄。
- 相关推荐
【总结蒜苗烹饪的注意事项】相关文章：
秋冬健康饮食注意事项总结10-19
宝宝吃鸡蛋的注意事项总结08-31
总结蕙兰怎蕙兰养殖方法与注意事项10-17
速滑运动的注意事项02-10
find的用法总结04-13
灵芝的功效总结08-10
电场公式总结06-08
总结电热的作用12-09
祈使句的用法总结09-20
唐朝文化总结04-20