饭店消防安全承诺书

2024-04-23 承诺书

　　在现实社会中，承诺书与我们的生活息息相关，在写作上，承诺书有一定的书写规范。写起承诺书来就毫无头绪？以下是小编整理的饭店消防安全承诺书，欢迎阅读与收藏。

　　饭店消防安全承诺书 1

　　为了深入开展公司“防火墙”工程建设，进一步加强单位“四个能力”建设，严格遵守《关于印发(省市)“清剿火患”战役实施方案的通知》及(单位)防火委员会的研究决定，切实加强配餐公司内部的.消防管理工作，全面预防各类火灾事故，郑重承诺如下：

　　一、保证生产、办公场所消防合法，不随意改变房屋结构，场所改建、内部装修或变更用途等情况，如实上报机场公安消防部门，并经审批合格后方可继续改建；

　　二、落实消防安全责任制，明确公司的消防安全责任人和消防安全管理人，建立健全单位的各项消防安全制度、消防安全操作规程，制定灭火和应急疏散预案；

　　三、按照国定标准、行业标准配置消防设施、器材，设置消防安全标志，并定期组织检验、维修，确保完好有效；

　　四、对建筑消防设施每年进行一次全面检测，确保完好有效，检测记录存档备查；

　　五、保障疏散通道、安全出口、消防车通道畅通，保证建筑外窗不设置金属防盗栅栏，确保防火防烟分区、防火间距符合消防技术标准；

　　以上系我配餐公司做出的保证，我单位将承诺信守承诺，若有违反上诉保证内容，我单位愿承担相应的法律责任。

　　承诺人：_________

　　时间：_________年____月____日

　　饭店消防安全承诺书 2

　　为确保20xx年度xx市消防安全，全面落实机关、团体、企业、事业单位消防安全主体责任，提高各单位消防安全总体形式稳定，实现“安全自查、隐患自除、责任自负”，依据《中华人民共和国消防法》、《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》、《人员密集场所消防安全管理》等规定，我单位郑重承诺，自觉履行如下职责，请公安消防机构、新闻媒体及广大群众监督：_________

　　(一)贯彻“预防为主、防消结合”的工作方针和“单位全面负责”的工作原则，认真履行法律规定的消防安全职责，不断提高检查和整改火灾隐患能力、扑救初起火灾能力、组织引导人员疏散能力和消防安全知识宣传教育培训能力。

　　(二)建立完善消防安全管理档案，按照标准开展消防安全工作建设，每季度至少组织一次消防安全检查行动，对检查发现的问题和工作薄弱环节，采取切实可行的措施及时整改。

　　(三)落实逐级和岗位消防安全责任制，明确逐级和岗位消防安全职责，确定各级、各岗位的消防安全责任人；结合本单位的特点，建立健全各项消防安全制度和保障消防安全的操作规程，并公布执行；每月召开一次消防安全例会制度，处理涉及消防安全的.重大问题，研究、部署、落实本单位的消防安全工作计划和措施。

　　(四)单位动用明火实行严格的消防安全管理，办理动火审批手续，落实现场监护人和相应的消防安全手续；公共娱乐场所在营业期间禁止动用明火。

　　(五)保证消防车通道、疏散通道、疏散楼梯或安全出口畅通，常闭式防火门保持常闭状态，并设置符合国家规定的消防安全疏散指示标志和应急照明设施。

　　(六)按照国家标准、行业标准配置消防设施、器材，确保完好有效，并组织开展消防业务学习和灭火技能训练。

　　(七)实行每日防火巡查、及时消除火灾隐患，并建立巡查记录；对消防部门指出的火灾隐患按期落实整改。

　　(八)熟悉运用消防安全户籍化系统，及时更新本单位相关信息及日工作记录，完成消防安全自我评估、建筑消防设施维护保养、消防安全责任人(管理人)变更等备案工作。

　　(九)设有自动消防设施的单位，应当对建筑消防设施每年至少进行一次全面检测，确保完好有效，并将检测结果报公安消防机构备案；消防控制室严格实行每日24小时双人值班制度，值班操作人员全部持证上岗，熟悉消防设备，并熟悉掌握火警处置及启动消防设施设备的程序和方法。

　　(十)坚决实施《全民消防安全宣传教育纲要(20__—20__)》，开展多种形式的经常性消防安全教育，掌握报火警、扑救初起火灾及组织、引导群众疏散的方法，每半年对员工集中进行一次消防安全培训教育和组织一次灭火、逃生疏散演练。

　　未履行上述十条，本单位愿意承担《中华人民共和国消防法》等法律法规规定的相关法律责任。

　　承诺单位(盖章)

　　负责人签字：_________

　　_________年____月____日

　　饭店消防安全承诺书 3

　　为保障本单位消防安全和公共消防安全，实现消防安全自查、火灾隐患自除、法律责任自负，本酒店向社会郑重承诺：

　　1、切实履行《消防法》规定的职责和义务，严格落实消防安全责任制和岗位责任制，建立健全消防安全管理制度。

　　2、定期组织防火检查和巡查，认真做好火灾隐患和消防违法行为的自查自改。

　　3、按照标准配置消防设施、器材，设置消防安全标志，定期检验维修，确保完好有效。

　　4、保障疏散通道、安全出口、消防车通道畅通。

　　5、加强用火、用电、用气和动火安全管理，严格火源控制。

　　6、切实加强从业人员消防安全培训，认真组织消防演练，增强组织和引导人员疏散能力。

　　承诺人：_________

　　日期：_________年_________月_________日

　　饭店消防安全承诺书 4

　　为了有效的预防食物中毒、食源性疾病等餐饮服务食品安全事件的发生，保护广大消费者身体健康，从而促进高县餐饮业和经济的健康发展，根据《中华人民共和国食品安全法》的要求，本单位做出以下承诺：

　　严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全法实施条例》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规，做到诚信守法、亮照经营，切实树立餐饮服务食品安全第一责任人的责任意识；严把食品采购关，完善索票、索证和进货验收制度，决不采购、加工无食品名称、生产单位、生产地址、生产日期和保质期、以及包装不完整或超过保质期的食品。

　　不滥用食品添加剂；不雇佣无健康合格证明人员从事接触食品的工作，不使用未经有效消毒的餐饮具；不使用不合格纸巾、一次性筷子和发泡餐盒；落实餐厨废弃物处置管理制度；积极配合餐饮服务监管部门的`监管，自觉接受社会和群众的监督，提高从业人员的安全意识、自我约束意识和职业道德修养。

　　本承诺书一式两份，__食品药品监督局和承诺单位各一份

　　监管单位：（盖章）

　　承诺单位：

　　20xx年xx月xx日

　　饭店消防安全承诺书 5

　　为进一步加强自身的消防安全管理工作，做好“除火患、保平安”冬春专项行动期间的.幼儿园消防安全工作。特做出如下承诺：

　　一、按照《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》(公安部令第61号)等相关消防法律、法规的要求，幼儿园的消防安全责任人和消防安全管理人，履行消防安全义务，落实各项防火安全职责和措施。

　　二、加强用火、用电安全，不私拉乱接临时电线，配电箱盒安装保护装置，不能裸露在外。

　　三、确保安全出口和疏散通道畅通无阻，不在疏散通道上设置障碍。

　　四、在每天下班前对班级进行安全隐患排查，切断电源。

　　五、幼儿园内严禁带入和存放易燃易爆物品。

　　六、按照规定配置灭火器材，做好消防器材的维护保养，保证器材完整好用。

　　以上系我园做出的保证，我园将信守承诺，若有违反上述保证内容，我园将承担《中华人民共和国消防法》等消防法规规定的相关法律责任。

　　单位：_________

　　法定代表人：________

　　_________年____月____日

　　饭店消防安全承诺书 6

　　由承建监理的工程，承诺本工地搭设的所有临时设施的建筑构件的`燃烧性能等级为A级、夹芯板材的芯材燃烧性能等级应为A级，并通过检测机构现场检测取得检测合格报告；承诺凡进入施工现场的安全网全部为合格的阻燃式密目安全立网，并提供检测合格报告。严格遵守《建设工程施工现场消防安全技术规范》（GB50720-20xx）的规定，认真履行施工现场消防安全管理责任。

　　施工单位项目经理

　　（盖章）（签字）：_________

　　监理单位总监

　　（盖章）（签字）：_________

　　建设单位项目负责人

　　饭店消防安全承诺书 7

　　我是食品餐饮服务单位（个人），为了保证食品安全、接受社会监督、承担社会责任，根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的规定，现承诺如下：

　　一、保持经营场所布局合理、环境整洁、不店外经营，严格把好从业人员健康关，做到上岗人员必须具备健康证明，每年对从业人员进行健康检查和卫生知识培训。

　　二、在经营场所醒目位置悬挂《餐饮服务许可证》、《工商营业执照》等相关有效证照。

　　三、严格索证索票制度，检验供货商的许可证和食品合格的证明文件。

　　四、严格食品进货检查记录，如实记录食品的.名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。食品进货查验记录保存二年。

　　五、遵守“诚实可信”的商业道德，明码标价，如实告知每道菜的主料和配料，不经营涉药食品，不使用未经消毒的餐、饮具，绝不经营未经检验或检验不合格及超过保质期的变质食品。

　　六、严格按照许可申请提交的“经营场所布局图”守法经营，杜绝超范围经营。

　　七、积极配合政府的监管，自觉接受社会和群众的监督，发生食品安全事故及时上报。

　　八、我店将严格依照《食品安全法》和其他相关法律、法规的规定及食品安全标准从事经营活动，如我店的食品出现质量问题，我们愿意承担一切法律责任。

　　承诺单位名称（盖章）：

　　承诺单位业主：

　　卫生许可证号：

　　营业执照号：

　　监督单位（盖章）：

　　监督人：

　　承诺日期：

　　饭店消防安全承诺书 8

　　一、守法守规。自觉遵守国家法律法规、行业行规，讲信誉、重服务的良好形象。

　　二、文明经营。遵守社会公德，注重保护环境，重视精神文明，语言文明；尊重客人宗教信仰和民族风俗，提供健康、文明的'经营项目。

　　三、朴实诚信。履行服务承诺，公开标准，明码标价；反对欺诈行为，货真量足，不出售过期、变质和假冒伪劣商品。

　　四、优质服务。突出xx村特色，弘扬xx传统文化，坚持“以人为本”、“顾客至上”，热情待客用敬语，服务主动有耐心，规范操作讲礼仪。

　　五、确保安全。强化安全管理，完善安全措施，确保客人的人身、财物安全；加强食品卫生管理，确保饮食安全，严防食物中毒。

xxx

20xx年xx月xx日

　　饭店消防安全承诺书 9

　　为营造健康和谐的消费环境，牢固树立卫生、安全、诚信第一的观念，自觉遵守国家法律，严格执行行业规范，本店郑重承诺：

　　一、认真贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规，依法取得餐饮服务许可方可开展经营。充分认识当前食品安全的新形势，切实加强餐饮服务食品安全工作。

　　二、建立合法安全的食品原料采购渠道，严禁伪劣食品进店，严把进货质量关。

　　三、在经营中诚实守信，菜品定价遵循公平，公开原则，对额外收费项目实现公开并明码标价，团体筵席预定按照签订的协议书履行义务，保证菜品供应质量。

　　四、提供规范优质服务，树立以客为尊，服务至诚的理念，制定优质服务规范，践行服务承诺，反对“禁止自带酒水”、“包间设置最低消费”、“消毒餐具要收工本费”等“霸王条款”。

　　五、建立健全经营档案，完善原材料购销台帐，从源头上杜绝食品安全隐患。秉承“食品安全从厨房开始”的经营理念，加强卫生管理和控制，确保食品卫生安全。

　　六、严格处理厨房、餐桌垃圾，防止非法流入市场，杜绝“泔水油”的`产生源头。

　　七、主动接受广大群众的监督，妥善处理好消费者的投诉，积极配合参与政府部门有关诚信经营的活动。

xxx

20xx年xx月xx日

　　饭店消防安全承诺书 10

　　作为餐饮服务单位的业主，本人深知我们所提供食品的质量安全和卫生，直接关系到消费者的身体健康和生命安全。为切实保障人民群众饮食消费安全，维护消费者的正当权益，本业主郑重承诺如下：

　　一、严格遵守国家《食品安全法》、《餐饮业食品卫生管理办法》、《消费者权益保护法》等相关法律、法规，严格执行餐饮业行业规范，牢固树立安全第一、诚信经营的观念。

　　二、严格执行从业人员持有效《健康合格证》上岗制度，定期做好从业人员健康检查和卫生知识培训工作。

　　三、采购的'饮料、酒水等食品及原料、调味品符合相关的卫生要求，不销售假冒伪劣的食品，为消费者提供安全的服务设施和消费环境。

　　四、餐饮具使用前必须洗净、消毒，符合国家有关卫生标准，未经消毒的餐饮具不得供顾客使用。

　　五、实行明码标价，在菜谱和价目表上明示经营的面点、菜肴、酒水等有关商品的价格与规格等项目。

　　六、餐饮服务单位的业主（法人代表）作为饮食安全的第一责任人，对餐饮经营的食品安全负总责。如因提供的食物损害消费者权益的，自愿按照《消费者权益保护法》等法律法规的规定，接受处理。

　　以上承诺请社会各界人士监督。

　　承诺单位名称：xxxx（盖章）承诺单位业主：xxxx

　　卫生许可证号：xxxx

　　营业执照号：xxxx 监督单位：xxxx（盖章）

　　监督人：xxxx

　　承诺日期：xxxx

　　饭店消防安全承诺书 11

　　本着对社会和人民群众负责的精神，为加强本餐饮单位的环境管理，做到既维护周围环境权益，又维护好本单位合法经营、依法经营的`权利，特在此郑重承诺：

　　一、本餐饮服务单位周边环境整洁，所在地空气质量良好，区域内水环境、声环境、生态环境总体良好，不存在严重的环境问题。

　　二、本餐饮服务单位将采取积极措施防治油烟、污水、餐厨垃圾、噪声(特别是厨房风机等引起的低频噪声)污染对附近居民的居住环境造成环境污染：

　　1、油烟经专用烟道排放，专用烟道排放口高度高于其所在建筑物主楼的顶层或远离本建筑物，且排放口设置和方向应当避开易受影响的建筑物；

　　2、按照环保部门要求配套安装与经营规模相匹配的油烟净化设施，确保稳定达标排放，在经营期间不擅自拆除或者闲置油烟净化设施。定期对油烟净化设施进行维护保养，保证油烟净化设施正常运转，并保存维护保养记录；

　　3、经营场所排放的噪声不超过区域环境噪声标准，封闭直接面对居民楼的门窗、排风扇等，在经营场所显著位置设置警示标志，严禁用餐人员在23时至次日8时内高声喧哗、产生噪音，影响周围居民正常休息。

　　4、不将残渣、废物和餐厨垃圾直接排入小区生活污水管。

　　三、自觉接受社会和舆论的监督，积极配合餐饮管理部门对本单位的监督检查，不断提高法律意识和诚信意识，做到合法经营、诚信经营。

　　若违反承诺或者作出不实承诺的，本餐饮单位自行承担由此导致的相应法律责任。

xxx

　　xxxx年xx月xx日

　　饭店消防安全承诺书 12

　　为确保本单位在经营活动中的食品安全、广大消费者的身体健康与生命安全，特作如下承诺：

　　一、严格依照《中华人民共和国食品安全法》等法律法规从事食品经营活动，不销售假冒伪劣食品以及不合格食品和有毒有害食品、不在销售的食品中违法添加非食用物质和滥用食品添加剂,保证食品安全，接受社会各界监督，承担社会责任。

　　二、制定本店保证食品安全的。具备与经营的食品品种、数量相适应的食品原料和贮存场地,销售的食品容器、工具和设备与个人生活用品严格分开，经营场所保持内部环境整洁。

　　三、执行从业人员健康管理制度，没有取得健康证明的人员，不准从事食品经营活动。

　　四、建立索证索票制度和食品进货查验记录制度。采购食品时查验供货者的许可证和食品合格的证明文件，并如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。食品进货查验记录真实，保存期限不少于二年。

　　五、按照食品安全的要求贮存食品，定期检查库存食品，及时清理和不销售变质或者超过保质期的食品。

　　六、对自检或行政部门公布的不合格食品，立即采取下架封存、停止销售等措施并记录停止经营情况，协助有关部门做好不合格食品的.召回工作。

　　七、经营预包装食品的，按照食品标签标示的警示标志、警示说明或者注意事项的要求销售；销售进口预包装食品的，包装上有中文标签、中文，载明食品原产地以及境内代理商的名称、地址、联系方式。

　　八、销售和贮存散装食品的，要在散装食品的容器外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容；销售食品要使用无毒、清洁的包装材料；要使用无毒、清洁的售货工具。

　　本商店将严格履行以上承诺，对我单位销售的食品安全负责，确保所售食品安全无害，符合食品安全法的规定，接受陕州区食品药品监督管理局的监督，如有违反，愿承担一切法律责任。

　　承诺单位：

　　日期：

　　饭店消防安全承诺书 13

　　本人作为部门员工，自愿接受部门及本班组的安全管理，将严格履行岗位职责，认真学习公司安全管理制度及岗位安全操作规程，了解本岗位危险因素和事故防范措施，熟练掌握岗位应急处置措施，并就本岗位工作范围内的安全工作郑重承诺如下：

　　1、认真学习国家有关安全生产的法律、法规及饭店的.各项安全管理制度，不断提高安全知识水平，自觉遵守各项安全管理制度和安全操作规程，服从饭店的安全管理。

　　2、依据岗位安全检查内容与标准做好隐患自查，主动消除不安全因素。支持上级安全管理工作，积极配合安全检查，对安全隐患及时整改，杜绝一切事故发生。为改善部门安全管理工作及时提出合理化建议。

　　3、努力改善安全工作环境，按规定穿戴、使用劳动防护用品。

　　4、自觉遵守和履行本企业的各项规章制度等，积极参加本企业组织的各项安全活动。

　　5、在作业过程中严格遵守岗位安全操作规程，服从管理，不违章作业。

　　6、负责本岗位突发事件的应急响应，发现直接危及人身安全的紧急情况时，停止作业或者在采取可能的应急措施后撤离工作场所，并立即报告生产饭店负责人。

　　7、严格遵守“四不伤害”原则，对辖区内“三违”行为进行制止。

　　8、上下班途中，自觉遵守交通法规，摒弃不安全行为。

　　9、认真履行承诺，确保“安全生产承诺”工作效果。

　　部门负责人（签字）：

　　员工（签字）：

　　____年____月____日

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