时光在不经意中流逝,一段时间的工作已经结束了,我们又将迎来新的希望,新的工作内容和目标,是时候静下心来好好写写策划书了。一起来参考策划书是怎么写的吧,下面是小编为大家整理的冬至包饺子主题活动策划书,欢迎大家分享。
冬至包饺子主题活动策划书 1
一、活动主题:
冬至有吃饺子的习俗。为了锻炼孩子的动手能力,增长孩子的见识,培养孩子的合作与关爱之情,我们大班组决定举行“包饺子”活动。让孩子们在活动中体验劳动的快乐,分享劳动成果。
二、活动目标:
1、让孩子们了解冬至节气,还有冬至吃饺子的习俗。
2、通过选购原料、拌馅、包饺子、煮饺子、品饺子、喂饺子等活动,丰富孩子体验,提高动手实践的能力。
三、活动时间:
上午9:00——11:00
四、参加人员:
大班全体老师和幼儿
五、活动准备:
1、材料准备:饺子馅、餐具、水、盘子、调味品等。
2、活动场地:各班教室
六、活动设想:
1、事先让孩子了解有关饺子的知识。
知道饺子的历史、饺子馅要哪些原料和调料以及是如何搭配的'、饺子是如何包的,怎么样煮饺子的。知道包饺子必须带的物品。
2、在老师指导下,各班同学分成几个小组,班主任老师作为辅导员,指导本班孩子包饺子、煮饺子,和中班小弟弟、小妹妹共同品尝饺子。
七、成果形式:
交流体会、品尝饺子、分享劳动成果。
八、活动要求
1、活动时,教师做好班级安全工作和卫生教育。
2、活动时,教师要求孩子做到不大声喧哗,不自由走动。
九、活动流程
1、开展了“包饺子”的活动。
2、为弟弟妹妹喂饺子活动。
冬至包饺子主题活动策划书 2
活动目的:
1、锻炼小朋友的动手能力,培养自力更生的意识。
2、感受集体劳动的.快乐。
3、和父母一起包饺子增进父母亲情
活动时间:
冬至日,12月22日
小班9:40开始
中班9:50开始
大班10:00开始
大大班10:10开始
准备阶段:
1、请家长准备:擀面杖、锅拍、围裙(班主任合理安排)
以校讯通、黑板报形式告知家长时间、地点、家长需要准备的物品(提前三天通知家长)
2、幼儿园厨房准备:饺子馅、包饺子面.厨房以班级为单位分好,厨房12月22日上午9:40之前准备好饺子馅、包饺子面.等待班级生活老师来领取
3、班级准备:洗手、带好围裙
包饺子阶段:(30分钟)
以班级为单位亲子活动开始包饺子
分工:
1、家长孩子分别擀皮、包饺子
2、班级生活老师:负责厨房领取包饺子面团、和指定家委会人员负责把包好的饺子送到厨房
3、班主任和配班教师:负责维持班级秩序、指导家长孩子擀饺子皮、包饺子、活跃班级亲子包饺子气氛
4、家委会指定专人:负责拍照、指导、维持秩序、
五、煮饺子阶段:(20分钟)
1、生活老师和指定家委会专人:集中包好的饺子送进厨房并负责把煮好的饺子送回班里
2、班主任和配班教师协同家委会:组织孩子开展儿歌、唱歌、故事等活动(班主任设计好)(等待饺子煮熟)
3、家委会指定专人:负责维持家长秩序
吃饺子阶段:(30分钟)
1、生活老师和指定家委会专人:负责把煮熟的饺子分发到小朋友的餐盘中,请小朋友们品尝自己包的饺子。
2、邀请家长品尝——家委会指定专人负责分发和维持秩序
结束阶段
1、家长品尝完毕家委会指定专人:负责组织家长回到班级门口填写表格、顺序离开幼儿园
2、班级整理、餐后散步、午休---活动结束。
冬至包饺子主题活动策划书 3
一、活动意图:
冬至,是我国农历中一个非常重要的节气,也是一个传统节日。冬至是我们这里全年中白天最短、黑夜最长的一天,过了冬至,白天就会一天天变长。中国传统的冬至文化中包含着感恩、祈福、新的开始、平安、喜乐。“冬至阳生春又来”,在一年之中黑夜最长的一天,为充分发掘传统节日内涵,感受传统文化的滋养和先人们用智慧传递的生机与希望,感受因季节变化而带来的心灵悸动,引导幼儿认识、了解和继承传统文化,学园将围绕民俗传统节日——冬至,开展“回忆传统,喜迎冬至”主题系列活动。
二、活动目的:
1、通过活动,初步了解冬至是传统民俗节日,又称为“冬节”“贺冬”。
2、通过活动,了解冬至各地区不同的民间传统习俗。
3、愿意动手搓汤圆、包饺子。
4、体验与同伴共同分享品尝汤圆、饺子的快乐。
三、活动准备:
教师依据本班幼儿的年龄特点及发展目标制定可行的计划,并做好不同活动的'材料准备。
四、活动时间:
12月21日
五、活动内容:
(一)各班利用早谈,围绕冬至进行谈话,营造活动氛围。
(二)各年段各班级开展搓汤圆、包饺子、吃汤圆、集中活动等相关活动,引导幼儿了解冬至的由来和民间习俗,鼓励幼儿积极参与活动,体验动手制作和分享的快乐。
(三)通过学园微信公众平台,及时转发学园、各班级针对冬至开展的相关特色活动。
(四)家园共育:
1、请家长结合冬至,跟孩子说说、看看相关的信息,进一步丰富孩子的经验。
2、请家长在家与幼儿一起动手搓汤圆、品汤圆。
冬至包饺子主题活动策划书 4
活动目标
1、知道冬至要吃饺子的传统习俗;
2、用橡皮泥团圆、压扁、包裹的技能制作饺子皮和饺子馅;
3、和朋友们介绍和分享自己做的饺子,体验冬至节日的欢乐气氛。
活动准备
经验准备:幼儿对冬至及饺子有一定的了解和认知。
课件准备:《冬至》动画视频、包饺子视频、包饺子步骤图
材料准备:各色粘土、塑料刀(或食用面团、馅料)
活动过程
教师播放视频动画《冬至》,引导幼儿了解冬至的习俗,引出饺子主题。
——熊猫奇奇他们在做什么事情?冬至都吃什么?
——你喜欢吃饺子吗?
——你知道冬至为什么要吃饺子呢?
小结:冬至那天,一家人一起包饺子或汤圆,边吃边聊天,很是幸福。所以,饺子、汤圆就代表团圆,代表着对家人和客人的.祝福。
出示小伙伴做饺子的图片,引起幼儿做饺子的兴趣。
出示一个制作好的饺子的图片,引导幼儿观察并论。
——饺子是什么样的?
——你们在家里包过饺子吗?饺子要怎么包呢?
播放视频《包饺子》,引导幼儿初步了解包饺子的方法和步骤。
出示包饺子分步骤图,鼓励幼儿用黏土尝试包饺子。
1.制作饺子皮:选择喜欢颜色的橡皮泥,两只小手搓一搓,搓成圆球;再用手掌把圆球压薄,压成圆圆片。
2.制作饺子馅:选择喜欢颜色的橡皮泥,切碎或团圆。
3.包饺子:用皮包住馅,用大拇指和食指把两边捏在一起,一个饺子就做好啦。
鼓励幼儿独立制作饺子,教师巡回观察,给予指导。
鼓励幼儿分享和展示自己的作品。
——你的饺子是什么形状的?它有什么特别的地方?
——你的饺子是什么馅的?
活动延伸
区域活动:在美工区投放做饺子的材料,让幼儿制作不同样式的饺子并展示。
家园共育:幼儿回家尝试和家人一起包一顿饺子,体会冬至的温馨气氛。
冬至包饺子主题活动策划书 5
一、活动主题:
热乎的饺子,温暖的心
二、活动目的:
1、冬至时节“吃饺子”是中国许多地方的传统习俗。在今年冬至(12月22日)举办“热乎的饺子,温暖的心”活动,通过包饺子比赛及一系列活动,让同学感觉到节日的温暖,缓解思乡之情,并借此活动弘扬我国的传统饮食文化——包饺子;
2、借此机会,促进同学间的沟通交流,增进同学们之间的友谊,增强班级的凝聚力,培养同学们的团体协作精神;
3、此时已临近期末考试,亦借此机会为大家放松心情,缓解压力,让大家用轻松的心态,来对待即将到来的考试;
4、我们手语社永远是一家人,相亲相爱的一家人,手语是最棒的!
三、活动时间和地点时间:
时间:20XX年12月22日(周三)下午7:00开始
时长:预计2-3小时
地点:G101
四、活动内容及流程
1、活动内容
(1)主要活动内容:包饺子比赛
①擀饺子皮比赛;
②包饺子速度赛;
③饺子创意拼图赛。
(2)其他周边活动:趣味游戏
猜谜语得惊喜等各种小游戏,可临场发挥,穿插在主活动中进行。(各活动的时间视活动进程而定)。
2、活动进程
(1)准备工作:
①与餐厅方面商定活动前的相关事宜。
②预计参加人数:90人(尽量鼓励全体人员参加,包括指导老师)
活动前召开会议,向同学们宣传活动,鼓励大家踊跃参与进来:
a、要积极参加,增进同学之间的感情;
b、体会自己动手,丰衣足食;
c、增加集体意识团体精神;
d、感受劳动的乐趣,进一步培养同学动手能力;
e、主持人由大家推选或自荐。
③分组:
方案一:大家自由组合;
方案二:进行抽签,抽到相同号码的一组。
④事先准备香皂供同学们洗手,提醒同学们取下戒指、手链等饰品。活动组织人员准备相关的.奖品。
⑤包饺子材料:由组织部准备。
⑥包饺子工具:擀面杖、砧板、刀、筷子、勺、手套,由餐厅提供。
⑦说明各活动的评比规则以及奖品发放规则。
(2)包饺子
①小组内部人员分工:和面、擀面、包馅等;
②包饺子比赛开始,齐心合力,勇夺大奖;
③老师、嘉宾参与各组作业、视察情况;
④主持人随机采访各组、照相。
(3)猜谜语得奖品等周边活动开展(可以与包饺子同时进行)
(4)评比
①最快包了最多饺子的小组可评为“快手组”;
②每组选3个饺子参加比赛,由主持人随机标号后,每一小组派一名评委,进行评比,评出“巧手组”;
③由各评委评出“最标致饺子”与“最有勇气活着的饺子”,并将饺子与创作者合照。
(5)游戏互动
主持人在活动期间组织同学们玩互动游戏,如传话游戏、吃饺子比赛等。
(6)吃饺子,发礼物
在规定的1分钟内吃掉最多饺子的同学、猜谜语正确的同学和“快手组”、“巧手组”组员等各个活动胜出者有机会得到礼品。
五、由指导老师及社长做最后的活动结束陈词。
六、活动结束后派同学帮助工作人员打扫卫生(组织部留下,其他同学自愿)。
冬至包饺子主题活动策划书 6
为了给同学们提供温馨共处的空间,增进同学间的'友谊,让远离家乡的同学能够在寒冬感受到家的温暖,缓解思乡之情,药学院学生会将于12月18日在中大学东校区学二食堂举行“冬至包饺子”活动,现将有关事项通知如下:
1、活动时间:
12月18日(周日)18:0-20:00
2、活动地点:
中大学东校区学二食堂
3、活动主题:
依行冬至,依言“饺”伴
4、活动对象:
药学院全体本科生
5、活动说明:
本次活动报名费为10元/人
6、活动流程:
18:20—18:40
同学到场并分组
同学到场后签到并获取抽奖号码
18:40-18:0
主持人简单介绍活动内容
18:40—19:0
包饺子简单教学;
包饺子速度比赛
19:0—19:4
煮饺子,同时分组玩游戏
19:4—20:10
吃饺子
20:10—20:20
抽奖环节;合影留念
7、报名方式:
填写报名表:
冬至包饺子主题活动策划书 7
一、活动主题:
“冬至包饺子”亲子活动。
二、活动目的:
随着经济的发展,家庭生活越来越好,孩子们过着衣食无忧的生活,为了让他们体验妈妈及家人劳动的辛苦,培养孩子爱妈妈的情感,教育孩子学会感恩,特开次活动。
三、活动目标:
1、通过开展包饺子的亲子活动,让幼儿了解饺子的文化,产包饺子的兴趣。体验劳动的快乐,增进亲子间的感情,营造节日的热闹、快乐气氛。
2、通过活动锻炼幼儿的生活能力和动手能力,同时培养孩子爱劳动的好习惯。
3、通过亲子游戏活动,让家长进一步了解自己孩子的机会,加深家园情、师生情、亲子情。
四、活动时间:
20xx.12.21(星期四)09:00——11:30
五、活动准备:
通知单、乒乓球、吸管、肉馅、汤匙、盛放饺子托盘、一次性桌布、箩筐
六:活动地点:
中二班教室
七、活动流程:
1、早上8:40——9:00 家长签到(播放幼儿一日活动图片)
2、班主任讲话,欢迎各位家长来参加这次的活动。
3、向幼儿介绍说明今天特色活动的内容:包饺子。
4、活动流程:
先欣赏包饺子的过程,请将饺子馅放入皮中央,如果你是第一次包的话,记住千万别放太多馅,不然肉会撑出来的',然后先捏中央,再捏两边,最后由中间向两边将饺子皮边缘技一下,这样饺子下锅煮的时候就不会漏了,最后将饺子整齐的放在上面。希望小朋友和家长都能齐心协力一起做出完美的饺子,(出示不同造型的饺子供参考)
八、包饺子前注意事项:
1、请家长带幼儿去洗手,在制作的过程中要注意卫生。
2、因地制宜,安排好幼儿家长的座位。
3、家长幼儿教师随着音乐一起包饺子
4、场地整理(自由洗手)
冬至包饺子主题活动策划书 8
一、活动设想:
为了让孩子们充分了解中国传统文化,感受浓浓亲情,培养动手能力,我们热情的邀请家长走进班级,与幼儿一起团团圆圆包饺子,热热闹闹过冬至。希望这不仅是一次庆祝冬至的包饺子活动更是一次增进亲子感情,感受班级大家庭的温暖,培养孩子们礼貌、大方、分享、合作、参与动手、品尝美味、继承中华传统等的良好教育契机。
二、活动目标:
1、通过开展包饺子的亲子活动,体验劳动的快乐,增进亲子间的感情,营造过冬至的热闹、快乐气氛。
2、通过活动锻炼幼儿的生活能力和动手能力,同时培养孩子爱劳动的好习惯。
3、借此机会,促进家长间的沟通交流,增进亲子、家园相互之间的情谊,增强班级的凝聚力。
二、活动时间:
20xx年xx月xx日下午2:30——5:30
三、活动准备:
1、事先召开家长会,选出桌长3名家长(负责整个组的管理,工作分配);副桌长3名家长。以自荐或老师推荐的方式选出,较有组织能力的家长组织幼儿开展游戏。自荐选出会和面、擀面皮的家长6名。
2、家长带擀面杖6跟、面板、电磁炉3个、电磁炉配套锅具3个
3、一次性桌布、幼儿用碗、家长用餐盘、筷子、菜盆、大餐盘
4、制作各1、2、3大组分组标记及幼儿名单标志
5、将活动流程单贴在教室和餐厅门上,便于家长参与活动
6、制作任务卡四张,根据各组任务由教师分发给各组桌长
7、两个电磁炉在教室、一个在餐厅
8、游戏材料——每个家庭一副扑克牌
四、活动地点:
小三班教室、餐厅、舞蹈班
五、活动要求
1、本次亲子活动尽量是孩子的`爸爸或妈妈参加,在整个的活动过程中家长们不仅要照顾好自己的孩子,还要力所能及的帮助、照顾班级的其他孩子,家长们要给孩子起好示范、榜样的作用,活动中积极主动、团结合作、有谦让精神。活动结束时,大朋友和小朋友一起,通力合作一起收拾,把教室整理的干干净净。
2、由于寝室空间较小,照顾孩子起床,整理床铺的家长人数有限制,约15名(家长会时报名)请帮助起床的家长一定要准时。
3、由于使用了电磁炉烧水,家长要照顾好自己的孩子,避免烫伤事故发生,成饺子、添饺子都请家长操作,幼儿不靠近电磁炉
4、为保证食品卫生安全,和面、擀皮、制作馅料的家长要戴口罩操作
5、教师监督家长及孩子在制作饺子和进餐前做好手部清洗工作。(家长用自己孩子的擦手毛巾)
6、家长可以和孩子一起吃饺子,但是由于人员较多,不能保证能让大朋友吃饱,希望家长谅解。
六、活动大致流程:
2:30——2:5015名家长负责组织孩子起床,整理床铺
2:50——3:10家长组织孩子入厕、洗手、喝水、吃点心
3:10——3:20由杨老师向大家宣布游戏活动内容,介绍各组桌长,组员,向桌长们分发任务单一
3:20——3:40
1、家长孩子一起在教室摘韭菜,收拾整理场地。
2、请负责和面的家长在餐厅和面,擀皮
3:40——4:10给桌长发任务单二
1、亲子游戏(在舞蹈班游戏):由家长组织幼儿玩“扑克牌搭高楼”的游戏,(游戏详情附后)
2、四个桌长家长负责布置教室包饺子场地(拉桌子、椅子、铺桌布)
3、和馅料家长组织幼儿洗韭菜、并送到厨房处理,回教室后和饺子馅
4:10——4:40发任务单三,分组包饺子
1、2组幼儿与家长一起坐在教室包饺子
3、组幼儿与家长一起坐在餐厅包饺子
4:40——4:50大家一起收拾整理,布置就餐环境
4:50——5:00请3名桌长负责煮饺子,3名副桌长负责给各组分发(三个电饭锅分别由三名教师看管)
5:00——5:30欢欢喜喜吃饺子
5:30——5:50发任务单四
大家一起收拾整理教室、清洗餐具、活动结束。
亲子游戏一:扑克牌搭高楼
活动准备:每个家庭准备一副扑克牌
活动地点:舞蹈教室
活动过程:
以家庭为单位,利用扑克牌用折、卷、叠、围合等方法,搭出高高的扑克牌高楼,比比哪个家庭搭出的高楼最高,造型最奇特。教师用相机帮助记录修建成果。
亲子游戏二:泡泡糖
玩法:亲子面对面站,当听到带头人说:“泡泡糖”时,一起回答“粘哪里?”带头人回答:如“粘眼睛”这时亲子相互摸到对方的眼睛。游戏可以更换带头人,玩数次。
冬至包饺子主题活动策划书 9
冬至这一天是全年中白天最短、夜间最长的一天。由此,白天开始一天天变长,夜间开始一天天变短。是冬天真正来临的日子,这一天,全国人民都要吃饺子“以防天冷冻掉耳朵”,为让小朋友既感受到冬至的节气,又能感受到自己动手包饺子的气氛和乐趣,培养小朋友集体生活的乐趣,我们特举行了本次集体活动。
一、目的':
1、锻炼小朋友的动手能力,培养自力更生的意识。
2、感受集体劳动的快乐。
3、和父母一起包饺子增进父母亲情
二、时间:
中2班9:40开始
三、准备阶段:
1、请家长准备:擀面杖、锅拍、围裙(班主任合理安排)以校讯通、黑板报形式告知家长时间、地点、家长需要准备的物品(提前三天通知家长)
2、幼儿园厨房准备:饺子馅、包饺子面.厨房以班级为单位分好,厨房12月22日上午9:40之前准备好饺子馅、包饺子面.等待班级生活老师来领取
3、班级准备:洗手、带好围裙
四、包饺子阶段:
以班级为单位亲子活动开始包饺子分工:
1、家长孩子分别擀皮、包饺子
2、班级生活老师:负责厨房领取包饺子面团、和指定家委会人员负责把包好的饺子送到厨房
3、班主任和配班教师:负责维持班级秩序、指导家长孩子擀饺子皮、包饺子、活跃班级亲子包饺子气氛
4、家委会指定专人:负责拍照、指导、维持秩序、
5、煮饺子阶段:(20分钟)
五、活动安排
1、生活老师和指定家委会专人:集中包好的饺子送进厨房并负责把煮好的饺子送回班里
2、班主任和配班教师协同家委会:组织孩子开展儿歌、唱歌、故事等活动(班主任设计好)(等待饺子煮熟)
3、家委会指定专人:负责维持家长秩序
4、生活老师和指定家委会专人:负责把煮熟的饺子分发到小朋友的餐盘中,请小朋友们品尝自己包的饺子。
5、邀请家长品尝,家委会指定专人负责分发和维持秩序
六、结束阶段
1、家长品尝完毕家委会指定专人:负责组织家长回到班级门口填写表格、顺序离开幼儿园
2、班级整理、餐后散步、午休---活动结束
冬至包饺子主题活动策划书 10
1、活动时间及地点
时间:20xx年12月22日(冬至),晚上7:00—9:00
地点:暂定食堂三楼南侧
2、活动目的
冬至节亦称冬节、交冬,我国北方历来有包饺子的习俗,为了让大家能够真正过上冬至节,我们特别举行这次冬至聚会。
3、活动流程及任务分工
1、包饺子教学
大概时长:20分钟
鉴于有些同学不会包饺子,也为了能够让每位同学都能亲身动手参加这次活动,特设此活动。
现在需要资深"教师"三名,在活动当天为大家展示如何包饺子,想学的.的可以自己动手,三位"教师"要手把手教,确保每个想学的同学都能学会。
所以现在就需要各位"行家"踊跃报名!
2、包饺子比赛
大概时长:40分钟
简单规则:一男一女为一组,二人合作包饺子,组数不限。每组包20个饺子,由三位"美食评论家"进行打分,胜出的一组将有丰厚的奖励。
评分标准(仅供参考):速度快(40分),饺子美观(40分),两人配合默契、花样多(20分)
冬至包饺子主题活动策划书 11
一、活动目的
在冬至和新年到来之际,满天星教室以“我们是一家人”为主题进行联欢,通过包饺子、做游戏,使学生感受中国农历节气的魅力,感受新年的快乐气氛,感受大家庭的`温暖。
二、活动时间:
12月21日10:00——15:30
三、活动地点:
满天星教室
四、参加人员:
三三班科任教师、全体同学、家委会成员、部分家长(15名)。
五、活动准备:
1.布置教室,烘托节日气氛:气球、彩带、背景墙、游戏背景音乐、歌曲《新年好》、《家爱我我爱家》。(郝祖曦、牛宇星负责)
2、物品准备:
面粉(谢易庭妈妈);饺子馅 (赵xx、侯媛媛负责);
电磁炉、电饭锅、电源插头、锅盘、刀、面盆和大汤勺等包饺子工具6套(张老师、家委会及部分家长提供);陀螺盘、积分器、小礼物,证书、小奖品(付煜、李华负责)
3、学生需带物品:小碗(不烫手、不易碎)、勺子、少许食品(不带零食);干净的小围裙、袖头等。
4、学生自制新年贺卡。(学生和家长一起)
5.全班学唱《新年好》、《家爱我我爱家》。(许娜老师)
6、主持词。(赵xx)
7、制定活动游戏规则、比赛成绩表、积分表、猜猜猜比赛词语、谜语、脑筋急转弯题。(张琛、张志明、赵辉)
六、活动流程:
主持人:赵xx
1.张老师致新年贺词。
2.团体活动一:包饺子,吃饺子。四人为一小组,每组有一名家长带队。
3、团体活动二:陀螺比赛
实行淘汰制,每小组出1名同学,决出冠亚季军。第一名小组积4分,第二名3分,第三名、第四名2分,第五至第八名1分。
4、团体活动三:踢毽子比赛:
规定时间内比一比谁踢得最多,第一名积4分,第二名3分,第3、4名2分,第5至8名1分。
5、团体活动四:猜猜猜
每小组出2名同学,一人比划一人猜,不能说出其中的词语,一分钟猜中最多者为胜。第一名小组积4分,第二名3分,第三名2分,第四名1分。
6、个人活动:智力大闯关。抽出20道猜谜语、脑筋急转弯题,个人抢答,答对者有奖品。
7、张老师对积分前三小组颁发证书。
8、抽签送贺卡。将制作好的贺卡(署自己的名)送给同学。
9、师生齐唱《家爱我我爱家》.
六、活动现场分工:
主持:赵xx
照相:xxx
录像:xxx
播放背景音乐:xxx
裁判:xxx、xxx
记分员:xxx
发礼品:xxx
冬至包饺子主题活动策划书 12
活动目标
1.认识我国传统的冬至节,知道冬至的由来。
2.知道冬至是全年中白天最短,黑夜最长的一天。
3.深刻对祖国的认识,知道我国是一个有悠久文化传统的民族。
活动内容
1.综合:冬至我知道
2.科学:白天短、黑夜长
3.让孩子知道冬至是冬天真正来临的日子。并通过儿歌了解一些冬至要吃的食物有哪些?冬至团(民间有“吃了汤圆大一岁”之说),包饺子、喝冬酿酒、吃馄饨忆西施等,让孩子感受到冬至的节气。
4.学包饺子。
活动安排
A准备阶段:(30分钟)
①肉(已绞好的)、芹菜、葱姜、调味佐料、面团、刀、案板、小擀丈两个,小碗若干、小勺若干、盛馅盆、淘菜盆、锅排等。
②各班小朋友在老师的指挥下,在各自教室用桌子组合操作台,小朋友分坐在操作台的四周。小朋友们表演手指操《包饺子》,为即将开始的包饺子活动营造气氛。
③生活老师把芹菜(每班一颗葱姜)分配给各班,小朋友在老师的指导下进行摘去菜叶,老师把分摘后的芹菜整理后,在小朋友的监督下淘洗干净。(此过程老师应组织得有趣。如:有关芹菜颜色、生长[地面地上]、葱姜的气味、菜叶的收集和处理,小朋友选出监督员监督干活的质量等。)
④生活老师把收集上来淘洗干净的芹菜、葱姜(在活动室)进行切碎。班级老师请小朋友逐个观看切菜的过程。
B拌馅阶段:(10分钟)
生活老师把切碎的菜和肉放进盛馅盆并依次加入盐、味精、五香粉、饺子调料、酱油、鸡蛋等,进行搓和、拌馅。请小朋友依次参观。(并说明鸡蛋的用途为增强黏度,酱油为调色,好看、增强食欲)(地点:活动室)
C擀面皮阶段:(30分钟)、(与包饺子同步进行)
生活老师和班级老师进行分工,擀面杖,切成小面团。老师先示范,请小朋友依次摁成面片并成擀饺子皮。(2个/人次)(地点:活动室)(开始前,请班级老师给小朋友们洗手)
D包饺子阶段:(50分钟)
生活老师把饺子皮分给小朋友(2个/人次),班级老师把饺子馅分别放在小朋友的饺子皮上,然后,班级老师进行示范,小朋友依示范进行包饺子。(评出包得又快又好的饺子,对小朋友进行奖励,奖小礼品一份)(各班根据自己班级包的饺子进行数数)(地点:各班教室)
E水煮阶段:(30分钟)
生活老师集中包好的饺子,放进开水的锅里。水煮开添凉水一勺,共三遍,至直饺子熟透。请各班选出代表两名到厨房参观。回班后讲给小朋友们听。
F吃饺子阶段:
生活老师把煮熟的饺子分发给各班的.餐盆中,老师进行配餐,请小朋友们品尝自己包的饺子。(此阶段气氛应更为活跃:这是谁包的饺子?盛的数量?)
儿歌《冬至到》
冬至到,冬至到;
南馄饨,北方饺;
暧暧和和吃一碗,保你耳朵冻不掉。
冬至到,冬至到,
敬祖宗,把墓扫;
会亲访友拜老师;平安幸福乐陶陶。
冬至到,冬至到,
这一夜,最长了;
甜甜蜜蜜睡一觉;明天太阳会更好。
包饺子手指操
小手摊开,我们来包饺子吧(伸出左手手掌)擀擀皮(右手在左手上做擀皮状)和了和了(右手手指立起在左手手掌上做和馅的动作,就象手指在抓挠)包个小饺子(说一个字,用右手食指依次点着左手的手指)香喷喷的饺子给谁吃(用右手把左手指包起来,盖住,问孩子)(然后孩子说给谁吃,就把饺子递到嘴边)
冬至故事
过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。相传汉朝时,北方匈奴经常骚扰边疆,百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领,十分凶残。百姓对其恨之入骨,于是用肉馅包成角儿,取“浑”与“屯”之音,呼作“馄饨”。恨以食之,并求平息战乱,能过上太平日子。因最初制成馄饨是在冬至这一天,在冬至这天家家户户吃馄饨。
吃“捏冻耳朵”是冬至河南人吃饺子的俗称。缘何有这种食俗呢?相传南阳医圣张仲景曾在长沙为官,他告老还乡那时适是大雪纷飞的冬天,寒风刺骨。他看见南阳白河两岸的乡亲衣不遮体,有不少人的耳朵被冻烂了,心里非常难过,就叫其弟子在南阳关东搭起医棚,用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置锅里煮熟,捞出来剁碎,用面皮包成像耳朵的样子,再放下锅里煮熟,做成一种叫“驱寒矫耳汤”的药物施舍给百姓吃。服食后,乡亲们的耳朵都治好了。后来,每逢冬至人们便模仿做着吃,是故形成“捏冻耳朵”此种习俗。以后人们称它为“饺子,也有的称它为“扁食”和“烫面饺”,人们还纷纷传说吃了冬至的饺子不冻人。
冬至包饺子主题活动策划书 13
一、活动背景:
为进一步弘扬民俗文化,继承传统习俗,享受健康娱乐,彰显传统文化魅力。在这充满激情的十二月份,冬至节的步伐慢慢迈近,这正是我们举行活动的好时期,也是我们宣传自己,锻炼自己综合能力的大好时机。而作为新时代的代言人,大学生总是洋溢着青春的活力、充满着狂热的激情,对新奇的活动必定会踊跃参加,同时也是为了展示大学生的青春风采,增进思想交流,繁荣校园饮食文化,拓宽同学们的兴趣爱好。
二。活动目的.:
1、至来临之际,让所有在院的同学一起过节,增进大家之间的亲密联系和相互交流,也各自送上节日的问候。在集体的温暖中度过异地的传统节日、感受家的温暖、集体的温馨。
2、通过亲自动手包饺子、煮饺子,让全院同学能更真切得去感受中国传统节日的内涵,了解更多具体的工艺,比如包饺子的方法和馅料的搭配等等,以轻松的方式进一步锻炼同学的动手能力和学习能力。
3、感受节日气氛、发扬传统文化,继承传统习俗。
三。活动时间:
20xx年12月22日7:00-8:30晚包饺子煮饺子
9:00-9:30邀请老师品尝饺子。
四。活动地点:
社联人员及其各社团成员在社联办公室
五。活动内容:
“饺子”的制作及共庆冬至吃饺子活动
六。活动的后续工作:
1、拍照留恋:各位领导嘉宾,社联全体人员和各社团。
2、社联全体人员留下整理现场卫生
3、对活动的照片进行展示(待定)
4、各部门成员及其各社团做工作总结
七。注意事项:
1、参加人员必须按照规定时间进场,到规定的地点就绪,不得打闹玩耍。
2、活动时,做好维持秩序工作,专门安排人员在现场维持秩序,防止场面失控,过于喧闹。
3、注意同学安全。炉灶放置。灭火器放置。
冬至包饺子主题活动策划书 14
冬至是二十四节气之一,素有“冬至大如年”的说法,家家户户都有吃饺子庆贺冬至的习俗,为传承中国传统文化习俗,丰富校园文化生活,我校工会决定开展“庆冬至包饺子”比赛活动。现将具体事项通知如下:
一、活动时间及地点
时间:12月21日中午
地点:教师餐厅
参加人员:全体教职工
二、活动目的
我国北方历来有包饺子的习俗,为了让大家能够真正过上冬至节,为了让老师们感觉到节日的温暖,活跃教职工的业余文化生活,促进同事间的'沟通交流,提高教职工的凝聚力,我们特别举行这次冬至庆祝活动。
三、活动内容及流程
(一)参赛队员:
包饺子比赛为团体协作比赛项目,全体教职工以年级、处室分为四个队进行比赛,每队指定4名队员参赛。
(二)比赛规则:
各参赛队的4名选手参加包饺子比赛,和面和擀面皮由各参赛队安排辅助人员。要求在固定时间内,根据4名参赛队员包饺子的数量和质量两方面打分,其他辅助人员不能参与包饺子,发现一个扣一分。
四、奖项设置:
本次比赛设置两个奖项:数量最多奖、质量最好奖。
五、活动要求
为确保本次比赛顺利进行,并取得圆满成功,请各年级、各处室负责人务必认真组织好本部门教职工按时到教工餐厅参加活动,并做好现场协调配合工作,请参赛各组领队合理组织本组成员有序参加比赛,争取获得好成绩。
冬至包饺子主题活动策划书 15
一、活动主题:
包饺子,连情意。
二、活动意义:包饺子是家庭生活中最为传统的活动,尤其在节日来临的时候更能增加温馨的气氛,通过包饺子竞赛,丰富社区居民业余生活,促进邻里间沟通与沟通,并借此活动宣扬文明城创建学问。
三、活动时间地点:
1、时间:xx月xx日,上午九点半。
2、地点:xx社区xx小区
四、活动内容
1、社区居民自由报名,每队两人。计算10分钟内做出的水饺数量,分别决出三对“最快饺子手”。参加有奖,获胜重奖!
2、各小组选派一名选手参与“最美饺子”竞赛,计算5分钟内做出的“最美饺子”的数量,要求水饺外形美观,馅料饱满,由组委会现场监督产生“最美饺子手”。
3、现场产生幸运观众三名
4、中午社区居民聚餐,吃团聚水饺
五、活动规则:
1、参与者准时到场
2、材料打算足够,办事处供应水饺馅,要求参赛队员自备的工具有:面团、擀面杖、面板、匙子、水饺垫。
3、水饺必需是面皮封好的',没有馅料外溢的状况。
4、制作过程中杜绝奢侈,每奢侈30g馅料减去1个饺子成果,每奢侈2个面皮减去一个饺子成果。对奢侈量大于200g的小队实行取消竞赛资格的惩处。
冬至包饺子主题活动策划书 16
一、活动主题:
包饺子,连情谊
二、活动目的:
冬至时节包饺子是中国许多地方的传统习俗。
1、我们通过包饺子比赛及一系列活动,让同学们感到节日的温暖,缓解他们的思乡之情。
2、丰富他们的大学生活,促进中外同学的沟通与交流,增进同学之间的友谊,培养同学们的团队合作精神,增强凝聚力。
3、同时弘扬我们的传统饮食文化——包饺子,积累我们的文化精髓。
4、临近期末,借此机会放松心情缓解压力,让大家以轻松的心态来迎接即将到来的期末考试。
三、活动时间、地点
1、时间:12月23日晚上七点半
2、地点:一食堂二楼
四、活动对象
全体成员和留学生
五、活动内容
这次活动以部门为小组,但是因每部门人数不均,现由各部门部长调配人员如下:秘书处调三个人到外联部,一人到文学部;网络部与策宣部和为一组;实践部调三个人到留学生部;交流部的八个新生分别分到各个小组,每组一或二人;留学生平均每组也是一到二人(安排交流部的人坐在留学生的旁边);一共6个小组。
1、擀饺子皮、包饺子比赛——
内容:在比赛之前把事先擀好的饺子皮按每组10个的量放在每组的桌上。按每个人包5个每小组共多少的总数给每小组规定,当主持人宣布比赛开始后,计时人员同时开始计时直到其负责的小组完成他们小组的份额为止,各小组按自己的情况安排人员分别擀饺子皮和包饺子奖罚:按时间长短评出前三名和后三名。在把饺子拿去煮的过程中先让后三名每组表演风格不限,然后奖励前三名—每组一把糖两个橘子
2、夹饺子速度比赛——
内容:先在每组的桌上摆放两个大盘子和三个小盘子(大盘子放两头,每组两张桌子并排放),每个盘子边设置一个人夹饺子(人是错落地站着桌子两边的,最后一人必须是留学生)。由场上的负责人按先前各组包的饺子总数分别给个组分发饺子,比赛开始后由负责各组的副部计时到每组完成任务,其中夹烂的饺子和掉在桌上的饺子都不计入总数奖罚:按每组的'时间长短评出前三名及后三名,第一名在后一环节中减去他们小组所用时间的10秒,第二名减去5秒,第三名减去3秒
3、吃饺子速度比赛——内容:由每组派出五个人比赛吃饺子,同样也是由副部负责开始计时到最后一个人吃完或者放弃奖罚:由2、3的时间计算出每组的分数,评出前三名和后三名。前三名奖励每组五个橘子和一把糖,后三名自由表演
4、活动结尾内容:先是主持人说一下这次活动的意义、闭幕词,引出主席总结最后全体成员合影留念
5、清场内容:实践部点算、归还借了食堂的用具,摆放整齐桌椅,打扫场地垃圾
六、活动物资及预算物资:
1、买的东西:包饺子要的面粉(按每人五个饺子算)、馅、礼品、一次性手套(吃鸭脖用的那种)、保险膜。
2、借的东西:碗、筷子(每人一副) 、大盘(每组两个)、小盘(每组三个) 、擀面杖(每组一到两个,视情况而定),数码相机。
预算:以上要买的东西的花费由秘书处和外联部拉的资助定。
七、活动注意事项
1、参加者准时到场
2、材料准备充足,但要充分利用尽可能减少浪费3爱惜擀面杖、锅、碗、盆等用具,结束时要清点一下总数是否足够
3、包饺子前后记得戴手套5煮饺子的负责人员要小心烫伤6计时人员要做到及时、公平公正。
八、人员调配秘书处:
购买面粉,做馅要用的菜(和肉),一次性手套(每人三个算),保鲜膜(四五盒),礼品(糖、砂糖橘)
外联部、实践部:
向食堂借碗,筷子,盘子,擀面杖
文学部、留学生部:
派人提前半个小时去食堂擀饺子皮
其他部门:若是以上部门忙不过来应该积极帮忙
计时人员:由每个部门的一位副部负责其他部门比赛时的所用时间(相互交叉,不负责自己部门就行),其他副部可以在场上转或帮忙也行
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