客房部主管述职报告

2024-11-12 报告

　　在学习、工作生活中，报告与我们的生活紧密相连，多数报告都是在事情做完或发生后撰写的。你知道怎样写报告才能写的好吗？以下是小编精心整理的客房部主管述职报告，仅供参考，大家一起来看看吧。

　　客房部主管述职报告 1

尊敬的领导、同事们：

　　大家好！在过去的一段时间里，我担任客房部主管，现将我的工作情况向大家汇报。

　　一、工作概述

　　客房部作为酒店的核心部门之一，直接关系到客人的住宿体验。我的主要职责是管理客房部的日常运营，包括人员管理、客房清洁与维护、物资管理等，以确保为客人提供优质、高效的服务。

　　二、工作成果

　　1.人员管理方面

　　我们客房部拥有xx名员工，我通过定期培训和沟通来提升团队素质。例如，我们每月开展至少两次的客房服务技能培训，包括床铺整理的规范流程、卫生间清洁的细节要点等。通过现场演示和实际操作练习，大部分员工在床铺整理的速度和质量上有了显著提升。之前平均整理一间标准间床铺需要xx分钟，现在经过培训后，熟练员工可以在xx分钟内完成，且平整度和美观度都大大提高，有效提高了工作效率。

　　在员工激励方面，我们建立了完善的绩效评估体系。根据员工的工作表现、客人反馈等多方面进行评估。每季度评选出优秀员工，并给予一定的物质奖励和荣誉证书。小李因为连续三个月在客人满意度调查中获得高分，被评为优秀员工，这不仅激励了他本人，也为其他员工树立了榜样，整个团队的工作积极性都得到了提高。

　　2.客房清洁与维护

　　为了保证客房的清洁质量，我们制定了详细的清洁标准和流程。例如，对于客房的清洁，我们要求对每一个角落都进行仔细检查和清理，从床头的缝隙到衣柜的角落。在一次客房抽查中，我们发现清洁人员按照流程对房间进行清洁后，客房的卫生达标率从之前的xx%提升到了xx%，极大地减少了客人因为卫生问题而产生的投诉。

　　在客房设施维护方面，我们建立了快速响应机制。当客人反馈设施问题时，我们要求维修人员在xx月xx日内到达现场。如403客人反馈淋浴喷头出水不畅，我们的维修人员在xx分钟内到达并迅速解决问题，客人对我们的处理速度非常满意，还专门写了表扬信。

　　3.物资管理

　　我合理安排物资采购计划，根据客房入住率和消耗情况进行物资储备。通过分析历史数据，我们发现某类物资在旅游旺季的消耗量会大幅增加，于是提前做好了采购预算和库存管理。在最近一次旅游旺季，我们的物资储备充足，没有出现因物资短缺而影响客房服务的情况，有效保障了客房的`正常运营。

　　同时，加强对物资的盘点和成本控制。每月进行一次全面盘点，对物资的损耗情况进行分析。发现某种清洁用品损耗过高后，经过调查是使用方法不当造成的，我们及时对员工进行培训，使该清洁用品的损耗率降低了xx%，节约了成本。

　　三、问题与不足

　　在工作过程中，我们也面临一些问题。例如，在人员排班方面，遇到旅游高峰期时，有时会出现人手不足的情况，导致客房清洁不及时。还有在客房设施老化问题上，部分老旧客房的设备频繁出现故障，影响客人体验，虽然我们有维修团队，但仍需要进一步考虑更新计划。

　　四、未来计划

　　1.优化人员排班系统，根据历史入住数据和预订情况，更加科学地安排员工工作时间，确保在高峰期也能高效完成客房清洁任务。

　　2.与酒店管理层沟通，制定客房设施更新计划，逐步更换老化严重的设备，提高客房的整体品质。

　　总之，在过去的工作中，客房部虽然取得了一定的成绩，但也存在需要改进的地方。我将继续努力，带领客房部为酒店的发展贡献更多的力量。

　　客房部主管述职报告 2

尊敬的领导、同事们：

　　大家好！在过去的工作阶段，作为客房部主管，我致力于提升部门的服务质量和运营效率，以下是我的述职内容。

　　一、工作回顾

　　客房部的工作围绕着为住客提供舒适、整洁的居住环境展开，涵盖了从客房准备、清洁到住客服务的全过程，我在其中承担着统筹协调和监督管理的重要责任。

　　二、工作成果展示

　　1.团队建设与培训

　　我们客房部团队是一个多元化的集体，为了提高团队的凝聚力和专业能力，我们开展了一系列针对性的培训活动。如开展了“个性化服务培训”，通过案例分析和角色扮演的方式，让员工明白如何根据不同客人的需求提供特色服务。在一次接待商务团队的过程中，我们的员工注意到客人经常在房间内办公，便主动为客人提供了额外的办公用品和符合人体工程学的靠垫。客人对这种细致入微的服务给予了高度评价，这正是培训成果在实际工作中的体现。

　　在团队建设方面，我组织了定期的团队活动，如每月一次的部门聚餐和每季度一次的户外拓展。这些活动增进了员工之间的感情，提高了团队协作能力。在一次户外拓展中，员工们通过共同完成各种挑战项目，增强了彼此之间的信任，回到工作中后，这种信任转化为更好的工作配合，尤其是在处理紧急客房需求时，各环节员工之间的沟通和协作更加顺畅。

　　2.客房服务质量提升

　　建立了严格的客房清洁检查制度。每天对清洁后的客房进行多层级检查，包括清洁人员自查、领班复查和主管抽检。例如，在一次主管抽检中，发现406的清洁人员遗漏了对电视遥控器的消毒，我们及时纠正，并对该员工进行了再次培训。通过这种严格的检查机制，客房清洁的整体合格率从xx%提升到了xx%以上，客人对客房卫生的投诉率明显下降。

　　注重对住客需求的快速响应。我们设置了24小时客房服务热线，确保客人的需求能得到及时处理。在xx月xx日，405客人打电话反映空调温度调节失灵，我们的工程维修人员在xx分钟内到达现场并解决问题，同时为客人送上了一份小水果作为歉意，客人对我们的处理结果非常满意，还在酒店的评价系统中给了我们高分评价。

　　3.成本控制与物资管理

　　在物资管理上，实施精细化管理策略。对客房内的一次性用品进行定额配置，根据不同房型和入住率灵活调整物资发放量。例如，对于单人入住的标准间，我们适当减少了部分一次性用品的放置数量，但同时保证客人的正常使用需求。通过这种方式，一次性用品的成本降低了xx%，同时减少了不必要的浪费。

　　加强与供应商的沟通与合作，争取更有利的采购价格和条款。通过与新的供应商谈判，我们成功降低了床上用品的'采购成本xx%，同时提高了采购物品的质量。这不仅有助于节约成本，也为客人提供了更舒适的睡眠体验。

　　三、问题与反思

　　尽管取得了一些成绩，但工作中仍存在问题。比如在新员工融入方面，有时培训时间安排不够合理，导致新员工在短期内无法完全掌握工作技能，影响工作效率。另外，在与其他部门的沟通协调上，偶尔会出现信息传递不及时的情况，例如在接待大型会议团队时，与餐饮部关于早餐安排的沟通出现了小误会，虽及时解决，但仍需要改进沟通机制。

　　四、未来工作计划

　　1.优化新员工培训计划，采用师徒制等更有效的培训方式，让新员工更快地适应工作环境和掌握工作技能。

　　2.建立跨部门沟通协调的定期会议制度，加强与其他部门的信息共享和沟通，避免因信息不畅而导致的问题。

　　在未来的工作中，我将继续努力，带领客房部不断改进和提升，为酒店的发展提供有力支持。

　　客房部主管述职报告 3

尊敬的领导、亲爱的同事们：

　　大家好！我是客房部主管xx，在过去的一段时间里，我致力于客房部的管理和运营工作，现将工作情况汇报如下。

　　一、工作内容概述

　　客房部的主要职责是为酒店客人提供整洁、舒适的住宿环境。在日常工作中，我负责管理客房清洁、物品配备、人员调度等多项工作。我们秉持着“宾客至上”的服务理念，力求在每一个细节上满足客人的需求。

　　二、团队管理与培训

　　1.人员管理

　　客房部员工是我们部门的核心资产。我注重员工的日常管理，通过合理排班确保工作的高效进行。例如，在旅游旺季，我们会增加早班和中班的人员数量，以应对大量退房和入住带来的清洁压力。同时，我积极与员工沟通，了解他们在工作和生活中的困难，并及时给予帮助。有一次，一位员工因家庭原因情绪低落，影响了工作效率，我与他谈心后，为他调整了几天排班，让他能够处理好家庭事务，之后他的工作状态明显好转。

　　2.培训工作

　　为了提升员工的业务水平，我定期组织培训。包括新的清洁流程培训、对客服务技巧培训等。近期，酒店引入了新的环保型清洁用品，我组织了专门的培训课程，向员工讲解这些清洁用品的使用方法和优点。在培训后，清洁效率和质量都有所提高，客人对房间的清洁度评价也更好了。

　　三、客房服务质量提升

　　1.清洁质量把控

　　我建立了严格的客房清洁检查制度。每天对清洁后的客房进行抽检，检查内容包括床铺整理、卫生间清洁、物品摆放等。例如，有一次在抽检中发现部分客房的镜子有清洁不到位的水渍，我及时与负责清洁的员工沟通，加强了对这一细节的关注，并在后续的检查中，此类问题明显减少。

　　2.对客服务优化

　　我们注重客人的个性化需求。当得知有客人对羽绒制品过敏后，我们立即为其更换了无羽绒的床上用品，并在房间内放置了空气净化器，客人对我们的服务表示非常满意，并在退房时给予了高度评价。

　　四、成本控制与物资管理

　　1.物资成本控制

　　在物资管理方面，我合理控制清洁用品和客房物品的库存。通过分析过往的使用数据，准确预估每月的`用量，避免了物资的积压和浪费。例如，根据不同季节的入住率调整一次性洗漱用品的采购量，在淡季适当减少库存。

　　2.设备维护与管理

　　对于客房内的设备，如电视、空调等，我安排定期的检查和维护。当有客人反馈空调制冷效果不好时，我及时通知工程部门进行维修，确保客人在入住期间能够正常使用设备。

　　五、问题与改进措施

　　在工作过程中，我们也遇到了一些问题。比如，在高峰期有时会出现客房准备不及时的情况。针对这一问题，我计划进一步优化排班，同时与前台加强沟通，提前了解退房和入住信息，以便更好地安排清洁工作。

　　在未来的工作中，我将继续努力，不断提升客房部的服务质量和管理水平，为酒店的发展贡献更多的力量。

　　谢谢大家！

　　客房部主管述职报告 4

尊敬的领导、同事们：

　　大家好！我是客房部主管xx，以下是我对客房部工作的述职报告。

　　一、工作回顾

　　1.客房管理与服务

　　作为客房部主管，我全面负责客房区域的管理。在客房清洁方面，我们严格遵循清洁标准，保证每一间客房都能达到高质量的清洁水平。例如，对于客房内的地毯清洁，我们制定了详细的流程，先使用专业的吸尘器进行全面吸尘，再针对有污渍的地方进行局部清洁，最后用消毒喷雾进行消毒处理。通过这种细致的工作，我们确保了地毯的清洁和卫生，提升了客人的满意度。

　　2.客人反馈处理

　　客人的反馈是我们改进工作的重要依据。我们建立了快速响应机制，当客人提出问题时，我们会第一时间处理。有一次，客人反映房间内有异味，我带领员工立即对房间进行全面检查，发现是空调滤网长时间未清洗导致。我们迅速更换了滤网，并对房间进行了空气净化处理，同时向客人道歉并赠送了酒店的小礼品。客人对我们的处理结果非常满意，还在酒店的评价系统中给予了好评。

　　二、团队建设与发展

　　1.员工激励

　　为了提高员工的工作积极性，我实施了多种激励措施。每月评选出“优秀员工”，并给予一定的奖励，包括奖金、荣誉证书和优先晋升机会等。例如，员工xx在工作中表现突出，他总是主动帮助其他同事，并且清洁质量一直名列前茅，他多次获得“优秀员工”称号，这不仅激励了他本人，也为其他员工树立了榜样。

　　2.团队协作培养

　　客房部的工作需要各个环节紧密配合。我们经常组织团队活动，加强员工之间的沟通与协作。在大型会议接待期间，前台、客房清洁人员和物资管理人员密切协作。前台及时将退房和入住信息传达给客房部，清洁人员迅速完成房间的整理和准备，物资管理人员确保各类物品的充足供应。通过这种团队协作，我们成功地完成了多次大型接待任务，没有出现任何差错。

　　三、成本管理与资源利用

　　1.节能降耗措施

　　在能源消耗方面，我们采取了一系列节能措施。在客房内，我们安装了智能照明系统和节能型电器设备。同时，要求员工在打扫房间时，合理控制灯光和电器的使用时间。比如，在白天清洁房间时，尽量利用自然光，减少开灯时间。通过这些措施，我们有效地降低了能源消耗成本。

　　2.物资采购管理

　　对于客房物资的采购，我与采购部门密切合作，在保证质量的前提下，寻找性价比最高的`供应商。我们对各类物资进行定期盘点和评估，根据使用情况调整采购计划。例如，在选择一次性拖鞋供应商时，我们经过多次比较，选择了一家质量好、价格合理的供应商，并且根据不同季节的入住率调整采购数量，减少了不必要的库存积压。

　　四、安全与卫生保障

　　1.安全管理

　　客房安全是我们工作的重中之重。我们定期对客房内的安全设施进行检查，包括烟雾报警器、消防器材等。同时，加强员工的安全培训，提高他们的安全意识。在一次安全检查中，我们发现部分烟雾报警器电池电量不足，及时进行了更换，确保了安全设施的正常运行。

　　2.卫生监督

　　卫生工作是客房部的核心工作。我们加强了对清洁用品和消毒用品的管理，确保其质量符合标准。同时，对客房内的卫生死角进行重点检查，如窗台、墙角等。例如，在卫生检查中，我们发现有些客房的窗台有灰尘堆积，我们立即要求清洁人员加强对窗台的清洁，并将这一问题纳入日常检查的重点内容。

　　五、未来工作计划

　　在未来的工作中，我将继续加强团队建设，进一步提高员工的业务素质和服务水平。同时，持续优化成本管理和资源利用，提高客房部的运营效率。我们还将加大对新技术和新设备的引入，如更先进的清洁机器人等，以提升客房清洁的质量和速度。我相信，通过我们的努力，客房部将为酒店创造更多的价值。

　　谢谢大家！

　　客房部主管述职报告 5

尊敬的各位领导各位同事：

　　转眼间进入龙泊水岸工作已经几个月了，在这几个月的工作中要感谢各级领导以及各位同事的指导和关心。让我学到了许宝贵的东西，让自己在平时的工作中不断改进，不断提高自身的做事能力。在这几个月通过不懈努力得到领导认可完成了一次角色的转变。

　　作为一名客房部5楼的领班，也让我进入了一个全新的工作环境。在新的环境中，我深知自己扮演的是一个承上启下，协调左右的的角色，每天做的也是些琐碎的工作，尽快的理顺作关系投入到工作中去是我最重要的任务，全力配合好主管日常工作是我的职责。这就要求我工作意识要强，工作态度要端正，工作效率要高，力求周全。本着顾客就是上帝的宗旨，我们不允许自己的工作中出现任何失误，这就要求我们各方面都做到最好，把任何能出现的问题想到去解决，严格要求自己，为了使得到客人周到的服务。

　　我在工作中尽可能做到：

　　1、在卫生方面：严格执行查房制度，注重细节品质，详细记录检查结果，做好卫生补差工作；实行客房分区域清洁责任制和超额计件制，提高员工工作热情和工作实效；规范各项操作规程，稳步提高工作效率。

　　2、设备设施方面：每天根据客房区域的硬件部分的实际情况，联系工程部或外来工程人员，针对性的进行维护和保养，提高客房设施设备的使用寿命和使用品质。

　　3、开源节流，降本增效，从点滴做起。客房部是龙泊水岸的主要创收部门，同时也是龙泊水岸成本费用很高的'一个部门，本着节约就是创利润的思想，号召全体员工本着从自我做起，从点滴做起，杜绝一切浪费现象。例如：每天晚上根据住客实际情况调整楼层灯光；查退房后要求拔掉取电卡，关闭空调；房间空调均在客人预抵前开启等等节电措施，这样日复一日的执行下来，会为龙泊水岸节约了一笔不少的电费。

　　4、针对楼层服务班员工年龄偏大，用语存在不规范、不统一的现象，使用标准的岗位服务用语规范进行情景模拟演练；每天对楼层灯光，空调及夜床进行抽查。发现操作不规范、不科学的员工，将存在的问题加以分析，对员工进行重新培训，纠正员工的不良操作习惯。让员工切实的感受到培训对日常工作的重要性及实用性。

　　5、人员管理方面：秉公办事，坚持原则，坚信“服务无小事”，对于有损于龙泊水岸名义及利益的人及时上报部门经理，按部门制度处理，决不手软；关爱员工，把员工当成自己的亲人，拉近部门与员工的距离，起到承上启下的作用；以身作则，律人律己，明确自己的职位，起到表率作用。

　　在今后的工作中：

　　一、配合部门经理完成部门各项经营指标，做好管理工作。

　　二、大力提高人员的素质。从服务技能到各岗位的基础流程，结合实际工作给员工进行培训并考核。

　　三、通过培训工作提高在岗员工的工作技能、操作流程，加快操作速度，提高工作效率。

　　四、加大部门内部的质检力度，确保卫生、服务工作不出问题。

　　五、利用休息时间努力学习相关业务知识，把好的可行的东西尽快用到自己的岗位上。

　　通过日常的工作，发现部门存在的一些不足：

　　1、房间卫生有待进一步提高

　　2、岗位的服务用语有待进一步加强。

　　3、服务人员和管理人员的综合素质、服务技能、业务水平参差不齐，需进一步加强。

　　针对以上的不足，本人的整改方案：

　　1、继续加强对各岗位的培训工作，强化员工的服务技能与服务意识.。

　　2、加强管理人员的队伍建设工作，对管理人员进行月度考核、季中中评比、优胜劣汰。

　　3、加强监管力度，实行实名保管制度，每月进行盘点，对出现的问题追究相关责任人。

　　4加强与PA的沟通协调，加大客房地毯、地板的维护保养工作，以上是本人对部门工作的总结与计划，部门的不足与改进。在今后的工作中，我们对顾客要体现在人性化服务，要精益求精，为客人营造出一种在家的感觉。我现在拥有的经验还较少，前面还有很多东西要等着我学习，也难免出现失误之处，出现的问题我会引以为戒，要想取得好的成绩就要靠自己脚踏实地的去做，就要加倍的努力与付出，我始终坚信靠运气不如靠实力说话。

　　总之，我平时工作的顺利开展与龙泊水岸领导的关心和同事们的支持是分不开的，龙泊水岸就是个大家庭，成绩是靠大家努力得来的，在今后的工作中，我一定会全力以赴，和同事们一起为龙泊水岸的辉煌贡献自己最大的力量。

　　最后衷心感谢各位领导对我的信任，指导监督以及帮助。我将认真总结经验，发扬成绩克服不足，以百倍的信心饱满的工作热情与同事们一起：勤奋工作，开拓创新，为龙泊水岸的发展和壮大做出应有的贡献。

　　客房部主管述职报告 6

　　紧张与忙碌的即将过去，回顾这一年的工作，有许多收获与体会，客房部作为酒店的一个重要部门，其工作质量的优劣，将直接影响酒店的外在形象与经济效益。在此感谢领导的信任，让我有幸担任客房部主管一职，在感觉压力的同时而动力十足。为了明年更好的开展部门的相关工作，很有必要将本年的工作进行总结，下一年的工作进行筹划。

　　一、首先先做一下本年的：

　　在今年的工作中本人严格按照部门经理下达的各项指令进行工作，在实际工作中针对不同的工作制定了严格的考核制度及检查标准。首先：

　　1、在卫生方面：严格执行查房制度，详细记录检查结果，做好卫生补差工作。规范各部位物品摆放标准及数量，并随查房检查物品摆放位置。实行客房清洁责任制，提高员工工作热情和工作实效。

　　规范各项操作规程，稳步提高工作效率。

　　2、物品管理与成本控制方面：控制物资、开源节流，做好物品回收，强化员工节约意识，提倡控制水、电等能源浪费的同时，实施物资管理责任制，设立易耗品台帐，控制成本费用。

　　3、设备设施方面：由于设施设备使用时间较长，已显老化，所以要求各岗位有针对性的进行维护和保养，提高客房设施设备的使用寿命，加强家具维护，地毯的去渍，合理安排地毯洗涤。

　　4、培训方面：制定月培训计划，落实到个人。对不同的人员进行有针对性的培训。在各种标准上也制定了明文规定，如查房时间、工作量，卫生标准、清洁时间、清洁标准等等，让员工切实的感受到培训对日常工作的重要性及实用性。

　　5、人员管理方面：秉公办事，坚持原则，坚信“服务无小事”，对于有损于酒店名义及利益的人及时上报部门经理，按部门制度处理，决不手软；关爱员工，把员工当成自己的亲人，拉近部门与员工的距离，起到承上启下的作用；以身作则，律人律己，明确自己的职位，起到表率作用。

　　二、明年的工作计划分为以下几大点：

　　1、配合部门经理完成部门各项经营指标，做好管理工作。

　　2、大力提高人员的素质。从服务技能到各岗位的基础流程到简单的英语对话等，结合实际工作给员工进行培训并考核。

　　3、通过培训工作提高在岗员工的工作技能、操作流程，加快操作速度，提高工作效率。

　　4、加大部门内部的`质检力度，确保卫生、服务工作不出问题。

　　5、利用休息时间努力学习相关业务知识。

　　6、把好的可行的东西尽快用到自己的岗位上。

　　三、通过日常的工作，发现部门存在的一些不足：

　　1、房间卫生有待进一步提高。

　　2、岗位的服务用语有待进一步加强。

　　3、服务人员和管理人员的综合素质、服务技能、业务水平参差不齐，需进一步加强。

　　4、楼层布草管理比较混乱。

　　5、楼层局部地毯经常出现整体、局部较脏且无人处理。

　　四、针对以上的不足，本人的整改方案：

　　1、继续加强对各岗位的培训工作，强化员工的服务技能与服务意识。

　　2、加强管理人员的队伍建设工作，对管理人员进行季度考核、年中评比、岁末评估制度，优胜劣汰。

　　3、加强布草监管力度，实行实名保管制度，每月进行盘点，对出现的问题追究相关责任人。

　　5、加强与PA的沟通协调，加大客房地毯、地板的维护保养工作，另由于PA机器过大，对地毯局部较脏进行处理时会造成资源浪费，所以对各岗人员进行局部去污除渍的相关培训。

　　以上是本人对部门工作的总结与计划，部门的不足与改进。综上所述，我坚信在酒店领导以及部门金经理的带领下，我部全体员工会共同努力，联手同心，共同为酒店的的经营管理方针和政策尽全力。总之，作为客房部的主管，我将会在今后的工作中努力配合部门经理做好本部门的各项工作，为提高房务部的服务水平、管理水平、培训水平，质检工作、增强员工的凝聚力，提高员工的基本素质，配合酒店实施品牌建设工作而奉献自己的力量！

　　客房部主管述职报告 7

　　我非常荣幸能成为xx大酒店的一员，承蒙各位领导的信任，对我委以重任。但自从来到xx之后，才发现自己在工作方面，仍存在许多不足，我觉得自己还要不断学习，不断进步，不断充实自己，才能够不辜负领导的期望与厚爱。

　　20xx年已成为过去，客房工作在全体员工的努力下还算顺利，但仍然存在着问题，员工操作过程中熟练性不够，服务技巧欠缺。与星级酒店相比，存在经验上的差距，服务规范化，灵活性还能应付、但个性化的服务相对缺少，在20xx酒店已经在慢慢走上了轨道之余我们也要在培训方面以细节为主，加强员工的服务意识。小到毛巾的摆放、杯子如何抛光，大到如何做大清等等，这一段时间员工流动性较大，说明平时缺少与员工的沟通和交流，造成员工的.稳定性不够。应多与员工沟通，了解员工的心理动态。在生活上、工作上多给予关心与帮助，让员工感觉到集体的温暖，感觉酒店在关注他。以上总结的不足之处，我将逐步改正，同时根据我们酒店的自身特点，针对以后的客房工作不足之处，请领导给予指点

　　提高员工服务质量，强化员工服务意识，进行全面培训。并制定细节性的培训计划，做好员工的技能培训工作，并落实情况。确保每位员工掌握工作所需技能的同时，对客服务做到：服务，主动，礼貌，耐心。周到，提高客房的卫生质量，加大客房卫生质量的督导力度，务必保证每间客房保持最佳状态，实行逐级管理，员工对所清洁的房间负责；楼层房间卫生质量及物品配备情况逐一严格检查；对当值每位员工清扫房间做全面督导和检查；坚决杜绝因卫生质量问题而引起客人投诉，影响酒店声誉。

　　客房部主管述职报告 8

　　我非常荣幸能够成为xxxx酒店的一员承蒙各位领导的信任对我委以重任我虽然在酒店行业积累了点滴的工作经验但自从来到嘉海以来感谢林总、王总及各部门领导对我工作的指导与支持，我觉得自己还要不断学习，不断进步，不断充实自己，才能够不辜负领导的期望与厚爱。

　　客房部作为酒店的一个重要部门，其工作质量的优劣，将直接影响酒店的外在形象与经济效益。在此感谢领导的信任，任命我为客房部主管一职，在感觉压力的同时而动力十足。

　　又年已过去，客房工作在全体客房员工的努力下还算顺利，但仍然存在着许多问题，在这里做以下总结：

　　1在日常的对客服务过程中，开展不够，员工的服务技巧不够到位，有待提高。

　　2本人作为部门培训员专业知识不够，加上缺少经验，需要加强自身学习，锻炼，以传授服务员更多服务技能及知识，逐步提高员工素质。

　　3在节约能耗上还未做的更好，员工节能意识有待加强。

　　4上半年员工流动性较大，说明平时缺少与员工的沟通和交流，造成员工的稳定性不够。

　　5客房卫生的检查制度仍需加强，多落实走动式管理。

　　以上总结出的不足之处，我将一一逐步改正，同时根据我们酒店的自身特点，针对以后的客房工作做以下几点工作思路及主攻策略，不足之处，请领导给予指点：

　　1提高员工，强化员工，对和后进员工做好辅助工作，并协同各制定，做好员工的技能培训工作，并督导落实情况。确保使每位员工掌握工作所需技能的同时，并且对客服务做到：热情，主动，礼貌，耐心，周到，同时加强个性化服务与超值化服务。

　　2提高客房的卫生质量，加大客房卫生质量的督导力度，务必保证每间客房保持最佳状态，实行逐级负责制：员工对所清洁的房间负责；主管领班对所管辖楼层房间的卫生质量及物品配备情况逐一严格检查；对当值每位员工清扫的房间全面的督导和检查；坚决杜绝因卫生质量问题而引起客人投诉，影响酒店声誉。

　　3由于酒店开张已三年，设施设备已显老化，需有针对性的对客房进行维护和保养，提高客房设施设备的使用寿命，加强家具维护，地毯的.去渍，合理安排地毯洗涤。

　　4控制物资、开源节流：强化员工节约意识，提倡控制水、电等能源浪费的同时，实施物资管理责任制，设立易耗品台帐，控制费用。

　　5加强对房务中心的管理，应提升其的服务质量，多培训普通话及，确保话务服务质量。

　　6继续落实“五常”管理法，做好各项服务检查工作。

　　7设立有效管理机制，量化考核，及时分析解决问题。

　　8在的直接领导下，协同客房部领班，对先进员工的工作给予肯定和表扬；对后进员工耐心的给予辅导与鼓励，督导员工的工作质量和服务质量，留意员工的工作态度及表现，发现员工有任何情绪问题及时的与其进行当面协调沟通并妥善解决调动员工的工作积极性降低员工流动性树立团队意识增加凝聚力全力以赴做的更好。

　　以上报告敬请领导给予审议欢迎对我的工作多提宝贵意见并借此机会向各位领导对我的关心和支持表示诚挚的谢意我将一如既往不负众望为xxx酒店的发展奉献绵薄之力。

　　客房部主管述职报告 9

尊敬的各位领导，亲爱的同事们：

　　大家下午好！

　　新的一年又开始了，在景区领导的关心支持和鼓励下，在同事们的团结合作和自身努力下，客房部圆满完成了景区下达的各项工作任务，现将过去一年客房的主要工作向在座的各位领导和同志们做一个汇报，不足之处，敬请指正。

　　（一）经营业绩方面

　　一年来，经过全体员工及部门管理人员的共同努力，客房部完成了景区下达的全年营收任务。截止到十二月底，客房部总收入：1699646元、比去年同期增长26.3%；其中房费收入1430264元；会议收入131400元；小商品收入51800元；其他收入48799元。应该说以上成绩的取得，除了本部门员工的努力之外，更离不开景区其他部门及各位领导的支持，在此，我真心诚意的对大家表示感谢，并希望你们继续对客房的各项工作给予帮助、指导。

　　（二）日常工作方面：

　　客房部卫生质量标准比较稳定，卫生质量是客房的生命线，部门的任何一个环节都不可以出现半点马虎，客房一如既往的坚持“员工自查、领班检查、经理抽查”的宗旨，每一间客房我们都按最高的卫生标准进行保洁清理工作，因为卫生或设备问题而引起的投诉较之下降了很多。在进行的客房及会议室改造工作中，为了使新改造的客房和会议室早一天投入使用，客房部的全体员

　　工克服重重困难，发扬不怕苦、不怕累的精神，每天在完成自己本职工作的基础上，加班加点、连续作战，利用很短的时间就完成了房间物品的摆放和清洁工作，并及时完成了别墅和会议室区域内的保洁清理工作，确保了客房的及时出租和会场的及时使用，为景区增加收入做出了我们的贡献。另外，在平时景区组织的各种突击活动中，我部门员工也踊跃参加。我们相信天道酬勤，勤能补拙，我们只想用自己的双手，用朴实无华的实干精神为景区的各项工作添砖加瓦。

　　（三）成本节约方面

　　本着节约就是创利润的思想，我们严格管理，杜绝浪费现象，在小物品及客房一次性用品的发放上实行栋长负责制，各栋栋长早晨统一领管，剩余物品晚上收回做记录，做到收发明确，账目清晰。另外，客房的窗帘、遮阳布、少量的床单被套、会议室桌布等等，在部门工作能够安排过来的情况下，我们尽量自己洗涤，以保证洗涤质量，节约成本。在日常的接待工作中，我部门前台工作人员和楼层服务员均能保持有效的沟通，尽量将住宿房开在一栋或一个楼层中，这样，就节约了大部分的水和电。另外，我们还建立了节能降耗奖惩制度，对于那些在工作中能主动为景区考虑，能有效降低物品消耗的员工，我们会从每个月的部门奖金中给予相应的奖励；反之，对于不注意节约细节，做房间卫生不及时关灯、关空调，随意浪费一次性用品的员工，我们会及时的给予警告、批评。

　　（四）人员管理和队伍建设方面

　　在员工队伍的建设上，部门积极响应景区的号召，努力提高员工的'素质。我们每周都会组织员工开一次部门内部会议，针对工作上遇到的问题和困扰，以及员工之间发生的一些小矛盾和摩擦，我们组织员工开诚布公的进行讨论，及时解决员工工作和生活上的一些难点和不足。另外景区组织的集体培训等活动，我们的员工也踊跃参加，并从中了解到了很多做人做事的道理和方法。通过景区和部门共同的努力，今年客房部员工的工作态度、工作积极性和部门凝聚力都有了一个很大的提升。员工的离职率更是创造了这几年最低记录。

　　（五）设施设备检查保修方面

　　客房部占景区经营区域的面积很大，投资也占景区整体投资的较大比重，客房设施能否达到规定的使用年限，是直接影响宾馆效益和长远发展的关键，所以在设施设备的保养上客房部严格执行设施设备保养规定，例如：空调网子三个月刷洗一次，浴帘、纱窗、纱帘一年清洗三次，床垫一季度翻一次，严格对棉织品、房间电器的使用，设施设备按正确方法操作，以延长其使用寿命。特别是对新装修楼层地毯的保养，我们非常重视，要求员工在平时的工作中，只要发现地毯上有点污渍，都应及时的做清洁，这样不仅可以减少对地毯的洗涤次数，还能保持地毯整体卫生等?并做好记录，避免疏忽漏洞，以便从细微处更好的服务于顾客，使游客有宾至如归的感觉，迎来更多的回头客。

　　（六）存在的不足及下一步工作目标

　　成绩固然可喜，但在实际工作中，我们确实还有一些做的不够好的地方，主要是以下两点：

　　1.房间和公共区域的清洁卫生有待进一步的提高。因为我们的客房是高档欧式别墅，布局分散且面积大，因此公共区域卫生有时候做的不是很到位，今年我们会将公共区域内的卫生划分到人，并建设专人负责制。

　　2.各个岗位的服务规范需进一步加强。由于整体用工环境的变化，客房员工的年龄普遍较大，因而其服务规范和服务水平有待进一步的加强。下一步我们将重新规范部门各个岗位的服务标准，强化员工的服务意识。

　　最后在这里感谢景区领导对客房工作的支持，感谢各部门给予客房工作良好的配合，感谢客房部全体员工对我工作的支持和理解，也真诚希望今后大家继续团结协作，新的一年，我衷心祝愿王仙岭旅游风景区越办越好，宾客满堂，祝在座的同事们身体健康，万事如意！谢谢大家！

　　客房部主管述职报告 10

　　20xx年是我任酒店经理的第二个年头，虽然一路走来很辛劳，但我仍然感到由衷的欣慰，因为一份耕耘一份收获，我的付出有了收获，我的努力有了回报。两年来，我以酒店为家，兢兢业业，与酒店全体员工齐努力共奋进，让酒店经营管理稳步前进，取得了良好的经济效益和社会效益，员工薪水进一步提高，酒店硬件设施逐步改进，服务功能不断完善，酒店知名度和美誉度得以提升，综合经营环境得到较大改善，20xx年，酒店经济效益显著。

　　一、工作情况

　　（一）在酒店经营方面：

　　经营收入方面，20xx年度经营收入1240万元，超额完成20xx年度800的目标任务；超出20xx年经营收入440万元。

　　（二）在内部管理方面的好与坏：

　　1、对各部门及班组推行绩效管理。

　　由于经营当中存在沟通上的问题，绩效的真正功效只发挥了一部分，团队的战斗力相对较薄弱，所以绩效考核未能发挥的淋漓尽致，通过强化思想管理，基层管理人员对考核能够量化及评价部门工作质量方面得到了改善，促使管理层关注业绩。

　　2、通过自主管理，调整了管理方向，打造自身品牌。在未央湖地区获得最佳环境单位。由于我们自身管理团队的“战斗力”有限，在新的一年里，我将为此加强协作、努力学习和提高，并竭力为酒店努力奋斗”。

　　3、继续完善服务功能与项目：在失败中总结教训，不断完善酒店制度，制定细化工作流程；但是现在始终存在着经营与管理上的不足，在20xx年我将对其进行彻底整治。

　　4、做好政务接待，树立行业品牌形象。

　　20xx年酒店先后接待了五一、十一旅游旺季接待、外宾客人、陕科大会议及各种培训会议会等，创建店以来最高规格，全年接待量最多的一年，全年承接大小会议54多余次；大型婚宴15余次。由于我们各阶层员工精心准备和现场跟踪，未出现重大服务质量事故，尤其在接待高标准会议工作中受到客人表扬和认可。酒店务实经营管理，注重品牌形象建设，在行业组织的相关检查评比中受到了主管部门的认可，对尚不完善的工作，我会努力与决策层领导及管理人员一同研究，在新的一年里做出新的成绩。

　　二、工作中存在的主要问题与不足：

　　（一）酒店经营管理方面：

　　1、由于酒店在20xx年正式接手投向市场，初期经营成本大，对酒店净利润指标而言就出现不尽人意的地方，酒店的成本控制也是今后工作的重点。

　　2、酒店人力资源的匮乏，经营部门人手短缺，经导致管理员顶岗，管理工作放松跟进，日常服务细节问题经常出现问题。

　　3、酒店各部门一线员工的.流动性相比较大，优秀员工及外地人才引进难，受酒店体制所限，减员增效和制定一套行之有效的、合理的薪资制度是当务之急。

　　三、20xx年任职想法：

　　1、明确市场定位，提高销售收入：

　　根据酒店经营制定合理的经营思路，准确地把握市场变化和需求，充分发挥团队作用，利用自身优势，突出酒店的特色，使酒店在中、高端消费群体的基础上，扩展到高端消费群的范畴，建立了一部分相对固定的消费群体，确保酒店的住房率的稳定提升。

　　（1）提高现有销售人员销售理念，扩展销售新思路，进一步挖掘酒店客源市场，为更好的展开酒店全员销售工作奠定了基础。

　　（2）市场的认知度得到进一步提升。加强了市场宣传力度，通过各种宣传方式，对酒店进行营销推广，以增加酒店的知名度。

　　（3）餐饮销售工作要有明显的提升。餐饮部在推出菜品方面不断更换花色品种，按季节不同经常更新菜谱，规定厨师必须按定量的标准加工制做出具有“色、香、味、型”具体的菜品，同时通过举办各种营销活动来推出新的菜式品种。

　　（4）集中精力，全员关注中秋、圣诞等节日的筹备、策划及销售工作，通过全员的努力销售，节日销售业绩为酒店将带来了可观的收入。

　　2、提高中层人员管理水平，加强员工培训工作：

　　坚持把员工素质培训持之以恒地放在首位，通过对员工采取集中培训、专项培训等培训方式，使员工能够更好的适应本职工作，了解酒店的实际运营情况，遵守酒店现行的规章制度，让每位员工都明确意识到优质的服务及节能降耗工作在酒店运营过程中的重要性，并将此落实到实际工作中。并加强了对员工服务礼仪、仪容仪表方面的培训，让员工在对客服务中提高服务质量，树立酒店形象，体现酒店企业文化。

　　3、安全管理工作常抓不懈，保证酒店正常运行：

　　安全生产，始终作为酒店工作中的重中之重。要求保安部在日常工作中考虑到酒店的特殊地理位置和人员不足的情况下：

　　（1）对员工进行不同层次、内容的安全消防知识培训，提高处置突发事件的应急能力；

　　（2）对加强对酒店安全巡查力度，及时发现隐患及时整改；

　　（3）对全员进行了安全知识考核，提高了职工的安全意识，做到警钟长鸣。

　　4、关爱员工，做好后勤保障工作，增强企业凝聚力：

　　既要提高员工素质，又要关心员工疾苦，为员工办实事，认真组织落实好各项后勤保障工作。要求员工餐厅在不断推出新花样的同时，保证菜谱的营养均衡。要求人力资源部定期对员工浴室卫生进行彻底打扫，给员工创造温馨舒适的环境。在员工宿舍管理方面加大力度，给员工一个舒适安静的休息环境，使他们有一个良好的精神状态投入到工作中；同时，安排酒店组织丰富多彩的文体活动，增强了酒店的凝聚力和向心力，对内丰富了酒店员工的文化业余生活，陶冶了员工情操，增强了员工团队合作意识，对外弘扬了酒店精神，展现了酒店风貌，营造了一种轻松和谐向上的酒店文化氛围。

　　以上是本人20xx年度的述职报告，在迎接挑战的20xx年工作中，我将与全体员工一道，同心协力，不辜负上级领导的厚望，我会以饱满的工作热情、扎实的工作作风，取得更好的成绩。