或许在中国最热闹的日子是春节了吧，特别是乡下，家家户户都热闹极了，在这几天，我也都可以尽情的玩。
在我姥姥家，春节时期，好玩的东西多，好吃的东西就更多了。达人们便这样的包饺子，做面食。可在我姥姥家也是有极多的规矩，一家之长未动筷或家人不起的情况下是不可以吃东西的。在那期间，不能花钱，出门进门不能踩在门栏上等等。可过了这些天，我们这些小孩自然也就无拘无束了。更不用遵守那些规矩了。饭桌上的饭菜也只是有增无减。我记忆忧新的，也只有那几道菜了，我姑姑拿手的酸菜炖粉条，姨夫拿手的凉菜，小菜，爸爸拿手的羊肉，各种各样，当然肯定少不了饺子这个重头戏啦。大人们往往都喜欢在饺子里放上硬币，糖，以及各种美好的事物，大家也都在为吃到这些努力着。饺子是大家一起包的，连夜赶得，当然那味道也是难忘的，很多大饭店的菜都是不能与之相提并论，家乡的饺子有种说不出的美味，菜的鲜味加上肉的香味，及时下咽可那香味却还久久萦绕于口，在吃饺子的时候，每个人的脸上都洋溢着幸福的笑容，都充满了无法言表的快乐。
饺子是中国传统食物，每个中国人都吃过饺子，可是每个人都有对饺子味道不同的描述，每个人都有不同的诠释。在我的印象中，饺子的味道是团园，是幸福，是快乐。不管我走到那里，我永远都会记得，我靠在姥姥怀里，一同品尝饺子的幸福画面，每到这时，姥姥都会笑着抱怨道，我又老了一岁哦。姥姥的笑，是我久久都无法忘记，似乎脸庞上的每个岁月的痕迹都在笑。姥姥陪我度过了多少个这样的年份呢？我已不记得了，但只是依稀记得，姥姥背越来越弯，咳嗽声越来越大，老年人的病也添了不少。
如今我们每年都吃饺子，只可惜都不能聚在一起了，或许我那美好的情景真的已成了记忆，真的已被尘封了吧，偶在书中看到一样事物若失去它的价值，变没了它的味道，一语惊醒梦中人！春节，家人都各忙各的，不在团聚，那饺子的美味又从何而来呢？
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