二十四节气大暑图片

2017-07-17唐萍 图片

  大暑是二十四节气之一。大概在每年的7月22日至24日之间,太阳到达是黄经120。大暑节气也正是属于中伏阶段,也就是每年的最热的一个阶段。

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  大暑养生注意事项

  1、饮食要清淡

  大暑天一定不要吃得太油腻,饮食应以清淡平和为主。因为含脂肪多的食物,不但抑制胃酸分泌,而且刺激胃产生一种抑制自身蠕动的“胃泌素”,使食物在胃中停留时间延长,这样就会感到腹胀,不思饮食,而且由于大暑天体内水分蒸发过多,消化液分泌大为减少,加之睡眠不足和夏天喜食寒冷食物等因素,胃肠消化功能减弱,如果再进食油腻食物,势必加重胃肠负担,影响消化。因此,根据夏季特点,应选择清淡、爽口、易于消化的食物。

  2、切忌“贪凉”

  大暑时节多雨而潮湿,湿浊寒凉之气易损伤脾之阳气,容易产生脘腹胀痛,食少倦怠,肢倦乏力,泄泻,水肿等症状。在此气候条件下,若饮食寒凉无度,易造成暑天胃肠疾病的高发。因此,暑天勿贪饮冰寒之食,以免造成寒湿困脾。暑天高发的急性肠胃炎多为细菌性肠胃炎,暑天食物易腐烂,而人们喜欢食用生冷食物,造成细菌感染为患病主因。从此角度分析,大家应注重饮食卫生,勿过度“贪凉”。

  大暑食谱

  1、绿豆粳米粥

  绿豆60克,粳米100克。将绿豆放入温水中浸泡2个小时,再和粳米一起加1000毫升清水煮粥。此粥可每日早晚各吃一次,有祛热毒、止烦渴、消水肿的作用,特别适合老人和儿童食用。

  2、苦瓜菊花粥

  苦瓜100克,菊花50克,粳米60克,冰糖适量。苦瓜洗净去瓤,切成小块。粳米和菊花洗净,二者同入锅中,加适量清水,大火水开后,将苦瓜块、冰糖加入锅中,改用小火煮至米烂粥稠即可。此粥可清暑热、止痢解毒,适用于中暑烦渴、下痢等症的辅助食疗。忌同时食用湿燥、麻辣、厚腻的食物。

  3、西瓜皮粥

  西瓜皮100克,大米50克。将西瓜皮削去外表硬皮,切成丁。大米淘洗干净放入沙锅中,加入适量水和西瓜皮用旺火煮沸,再转用小火煮成粥,调入白糖,具有清热解暑、利尿消肿作用,常食可防中暑。

  4、薏米赤小豆粥

  薏米20克,赤小豆30克,大米100克,水适量。将薏米、赤小豆用冷水浸泡2小时,大米洗净,加入适量水,同煮成粥,能健脾渗湿、清热消暑。

  大暑养生谚语

  大暑热不透,大热在秋后。

  大暑不暑,五谷不起。

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  小暑不见日头,大暑晒开石头。

  小暑大暑不热,小寒大寒不冷。

  大暑无酷热,五谷多不结。

  大暑连天阴,遍地出黄金。

  大暑大雨,百日见霜。

  大暑小暑,淹死老鼠。

  大暑展秋风,秋后热到狂。

  小暑吃黍,大暑吃谷。

  小暑怕东风,大暑怕红霞。

  小暑大暑,有米不愿回家煮。

  小暑不算热,大暑正伏天。

  冷在三九,热在中伏。

  人在屋里热得躁,稻在田里哈哈笑。

  不热不冷,不成年景。

  六月不热,五谷不结。

  六月下连阴,遍地出黄金。

  六月连阴吃饱饭。

  伏里多雨,囤里多米。

  伏天雨丰,粮丰棉丰。

  伏不受旱,一亩增一担。

  九里的雪,伏里的雨,吃了麦子存了米。

  白天光照强,夜晚露水狂,庄稼丰收有希望。

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  伏天大雨下满塘,玉米、高粱啪啪响。

  大暑热不透,大热在秋后。

  大暑不暑,五谷不起。

  小暑不见日头,大暑晒开石头。

  小暑大暑不热,小寒大寒不冷。

  大暑无酷热,五谷多不结。

  大暑连天阴,遍地出黄金。

  大暑大雨,百日见霜。

  大暑小暑,淹死老鼠。

  大暑展秋风,秋后热到狂。

  小暑吃黍,大暑吃谷。


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