胶体的说课稿

2021-06-13 说课稿

　　篇一：胶体的说课稿

　　一、指导思想

　　人民教育出版社出版的普通高中课程标准实验教科书必修教材的教学要求是面向全体高中学生，体现三位学习目标（知识与技能、过程与方法、情感态度与价值观），目标指向学生学习最终到达的最低水平，强调问题意识，分析探究能力、应变能力、实践能力、创新意识的培养。

　　二、教材分析

　　1、课文所处的地位及作用：

　　本节课选自[人教版]高中化学2 (必修)第二单元第一节《物质的分类》中的《胶体》。 2、教学目标

　　（1）知识与技能

　　①使学生了解分散系的概念，知道胶体是一种常见的分散系；了解胶体、溶液、浊液之间的区别。

　　②使学生了解胶体的重要性质及其应用

　　（2）过程与方法

　　①运用比较、分类、归纳等方法自主学习分散系概念

　　②通过对胶体性质的实验探究，让学生进一步体会实验方法在化学研究中的重要作用，使学生学会科学、合理运用观察、比较、实验等方法，提高学生的实验、推理、分析、归纳能力。

　　（3）情感太度与价值观

　　①在自主探究过程中，让学生体验科学实验探究的过程，养成团结合作的品质，形成科学的态度和价值观；

　　②关注自身生活实际，体会化学学习的实际意义；

　　③对学生进行科学史教育，培养学生严谨求实勇于探索的科学态度。

　　3、教学重点、难点

　　重点：胶体、溶液、浊液之间的比较，胶体性质

　　难点：对实验的观察、分析和归纳

　　三、教法分析

　　本课教学中主要采用“实验探究”的教学方法，通过学生分组实验和演示实验，让学生观察分析胶体与溶液、浊液本质区别——分散质粒子大小。归纳胶体重要性质时，提醒学生：决定胶体性质的是物质的聚集状态，而不是结构，注意了解物质的多样性和复杂性。培养学生观察、分析问题能力，激发学习兴趣，调动学生的学习积极性。

　　四、学法分析

　　1．通过初中的学习，学生对于溶液、浊液、混合物的概念并不陌生，加热、过滤等实验操作也很熟悉，知道用过滤的方法除去溶液中的难溶性的固体，溶液中的溶质可以透过滤纸，悬浊液中的“溶质”不能透过滤纸，这为掌握本节课内容奠定了知识基础。

　　2、根据大部分学生的实际情况，设计了运用比较、分类、归纳自主学习分散系概念，和分组实验探究，让学生边实验边观察，养成良好的实验习惯，但学生自主学习，主动探究能力和实验能力不强，要在教学中进一步培养。

　　五、教学思路

　　（探究实验一）（探究实验二）（探究实验三）

　　胶体的制备胶体的性质（课前学生准备）

　　丁达尔现象本质特征聚沉

　　解释生活区别溶液中现象和胶体应用：渗析应用制豆腐、电泳电镀等

　　六、教学过程

　　1．导入新课

　　（多媒体演示）早晨的森林里阳光铺洒地面，夜晚霓虹灯产生的奇妙景象，夜晚打开手电筒按钮，看到光柱。同学们想知道其中的奥秘吗？

　　设计意图：能过生活中的现象，激发学生的兴趣，同时教育学生善于观察生活，生活中处处有化学。

　　2．分散系教学：

　　让学生阅读课本内容，思考下列问题：什么叫做分散系？分散系由哪两部分组成？老师纠正补充并指出常见分散系。

　　设计意图：利用课程资源，让学生自主学习发挥主动性，培养自学能力。

　　（学生动手操作）让学生将实验盘中的各种试剂进行分类，说明分类的依据和结果。

　　设计意图：让学生通过观察比较从外观感受“溶液”与浊液的区别，培养观察能力自然过渡下部分内容。

　　质疑：澄清的这一类是同一种分散系吗？

　　（学生探究实验）请同学们用激光笔分别照射它们看到有什么不一样的现象？（指导学生观察方法），学生思考回答后小结：有光亮通路的是胶体，告诉学生丁达尔现象可区别溶液、胶体。

　　让学生解释生活中的一些奇特现象。

　　（回放）早晨的森林里阳光铺洒地面，夜晚霓虹灯产生的奇妙景象，夜晚打开手电筒按钮，看到光柱。

　　设计意图：密切联系生活实际，解决实际问题。

　　3．胶体性质教学：

　　胶体性质

　　①丁达尔现象：区别溶液和胶体

　　（过渡）胶体能产生丁达尔现象而溶液和浊液不能为什么？

　　讲解：初中学过固体和液体分离的方法——过滤。浊液中分散质微粒不能透过纸而溶液中的粒子能透过滤纸，说明浊液分散法粒子和分散质粒子啊个大？

　　那么胶体微粒大小如何？

　　[实验探究一]——丁达尔效应

　　【演示】1、胶体的制备：取3个小烧杯，分别加入25mL蒸馏水、25mLCuSO4溶液和25mL泥水。将烧杯中的蒸馏水加热至沸腾，向沸水中逐滴加入5~6滴FeCl3饱和溶液。继续煮沸至溶液呈红褐色，停止加热。观察制得的Fe(OH)3胶体，并与CuSO4溶液和泥水比较。有何异同？

　　2、把盛有CuSO4溶液和Fe(OH)3胶体的烧杯置于黑暗处，分别用激光笔（或电筒）照射烧杯中的液体

　　【提问】有什么现象？记录现象

　　【总结】分散质微粒直径：溶液<胶体<浊液

　　[实验探究二] 电泳现象

　　【演示】Fe(OH)3胶体的电泳实验：在盛有红褐色的Fe(OH)3胶体的U型管的两个口（U型管上方用少量导电液使电极与胶体分开，避免胶体粒子与电极直接接触），各插入一个电极，通电，观察现象（带有正电的Fe(OH)3胶体粒子将向阴极移动）。

　　【提问】为什么会出现上面的现象呢？

　　【讲解】由于胶体粒子带有电荷，在电场的作用下，胶体粒子在分散剂里作定向移动，就产生了电泳现象。

　　【总结】胶体带有电荷

　　[实验探究三] 凝聚——胶体的破坏

　　【演示】取出三支洁净的试管，分别往里面加入3mlFe(OH)3胶体。在分别往三支试管里加入1ml 2mol/LNaCl溶液，1ml 0.01mol/LAl2(SO4)3溶液，1ml 0.001mol/L K3Fe(CN)6溶液，观察现象。

　　【提问】：为什么会出现上面的现象呢？

　　【讲解】：因为Fe(OH)3胶体中的胶粒带正电荷，当我们加入电解质溶液，电解质溶液中带负电的阴离子会和带正电的胶粒结合在一起，由于地心引力，便凝固沉降了下来。阴离子所带电荷量越多，产生沉淀量越多，因而试管中沉淀量也都不同。回到我们课前提出的豆浆加盐卤豆腐问题，原理也一样。由于加入盐卤也属于电解质，其中与豆浆胶体中胶粒带相反电荷的离子会使得豆浆胶粒凝聚沉降，再通过其他的加工过程，就制作成我们常吃的豆腐。由于胶粒的沉降，胶体被破坏。这就是我们这个实验所要讲的内容：凝聚——胶体的破坏

　　【总结】胶体的带电荷胶粒会与与其带相反电荷的离子凝聚

　　反馈练习

　　1、溶液、胶体和浊液的溶质粒子大小？

　　2、当光束通过下列分散系时，可能产生丁达尔效应的是（）

　　A、NaCl溶液 B、Fe(OH)3胶体 C、盐酸 D、稀豆浆

　　课外活动与探究（查阅资料或家庭小实验）

　　（1）我们使用的墨水也是胶体，不同牌号的墨水不能混用，

　　否则可能会堵塞笔头，什么原因？

　　（2）试用胶体知识解释江河入海口处形成三角洲的原因？

　　（3）明矾为什么能净水？

　　（4）静电除尘器原理和冶金工业用电选矿的原理是什么？

　　（5）土壤为什么具有保肥作用？

　　设计意图：体现新课程注重联系实际的理念，既巩固课堂知识又能培养学生的学习兴趣，提高学生自主学习和探究的能力，达到学以致用的目的。

　　板书设计：

　　第一节元素与物质的分类

　　三、一种重要的混合物——胶体

　　1．分散系

　　分散质微粒直径溶液<1nm

　　逐

　　分散系(液体)胶体 1-100nm 渐

　　增

　　大浊液 >100nm

　　2．胶体的性质：

　　（1）丁达尔现象：区别溶液和胶体

　　（2）电泳

　　（3）聚沉

　　稳定性逐渐减小

　　篇二：胶体的说课稿

　　一、说教学理念

　　我将在本节的教学中持续保持“创设情境，重现知识的形成进程；增强互动，调动学生的探知热忱”的教学理念，通过多给学生发明参与课堂的机遇来强调学生在学习中的主体位置，将知识与技巧真正的内化为学生解决实际问题的才能。

　　二、说教材

　　（一）胶体这节课在教材中的位置及作用

　　通过研讨教材发明，胶体的知识与学生以前所学的知识有所不同，它研讨的不是某种物资所特有的性质，而是物质的聚集状态的变更表示出的特有性质，所以知识方面与第一、二册教材接洽不大，是对初中教材中“溶液、浊液”知识的深刻与延长。对学生来说这是一个察看、研讨物质的新视角，是较为生疏的范畴。本节课将通过摸索出胶体、分散系的概念、特征、根本性质，为第2节课“胶体的性质及应用”打下基础。

　　（二）教学目标

　　依据教学大纲的请求和编写教材的意图，联合本节课的特色，及本着在学习进程中施展学生的主体性和能动性，使学生学会学习，获得有效学习的新课程理念为动身点将教学目标设定如下: 1、知识与技能

　　(1)让学生懂得胶体及疏散系的概念，明白胶体与其它疏散系的区别；初步学会利用丁达尔效应来辨别胶体和溶液。

　　（2）通过演示培育学生的察看才能、动手才能，思维能力和自学能力。

　　2、进程与方式

　　全部授课过程主要通过由已知知识对照剖析，引出未知知识；通过创设问题、探究性试验来突破重点、难点，将知识解构，帮助学生了解。 3、感情态度与价值观

　　通过设问、探究过程，不但要培育学生合作、进取、求实的精良品德，逐步形成科学探究的方式及实事求是的科学态度，还要在探究的过程中培育学生的创新精力。锤炼学生利用有关知识方式，剖析解决一些实际化学问题的'技能。

　　（三）、教学重点及难点

　　依据教学大纲及本节课在教材中的作用，我把重点设定为：胶体的定义和分散系的概念。而胶体的实质及相干特性如“渗析”“丁达尔现象”则是学生学习上的难点。

　　我通过展现实物，创设问题和对照试验将重点分散，紧扣“微粒半径大小”来理解两个重要概念；再通过探究性实验、类比迁移的办法将难点知识直观化，形象化以有利于学生理解重点，突破难点。

　　三、说学情

　　为了更好的实现教学目标，本着“以人为本”的方针，联合任课班学生的特色，如：学生对化学科目充斥兴致，一部分学生基础知识较好，擅长把握课堂重点，肯学习。但是也存在着一些毛系的概念，明白胶体与其它疏散系的区别；初步学会利用丁达尔效应来辨别胶体和溶液。（2）通过演示培育学生的察看才能、动手才能，思维能力和自学能力。 2、进程与方式

　　全部授课过程主要通过由已知知识对照剖析，引出未知知识；通过创设问题、探究性试验来突破重点、难点，将知识解构，赞助学生懂得。 3、感情态度与价值观

　　通过设问、探究过程，不但要培育学生合作、进取、求实的精良品德，逐步形成科学探究的方式及实事求是的科学态度，还要在探究的过程中培育学生的创新精力。锤炼学生利用有关知识方式，剖析解决一些实际化学问题的技能。（三）、教学重点及难点

　　依据教学大纲及本节课在教材中的作用，我把重点设定为：胶体的定义和分散系的概念。而胶体的实质及相干特性如“渗析”“丁达尔现象”则是学生懂得上的难点。

　　四、说教法与学法

　　利用图片、实物引课，联合课件演示将抽象的知识形象化、微观世界直观化；借助创设问题、探究实验的情势来增强与学生的互动，让学生手脑齐动，知识、能力、感情三方面都得到良好的教导。所以，我设定的教法主要有：

　　1. 情境激学法2．探究实验促学法 3．CAI辅助教学法 4．归纳、演绎法让学生在课堂教学中，通过运用

　　1.实验探究法2.归纳演绎法两种化学科重要的学习办法来获得新知，锤炼能力。五、说教学过程

　　结合以上我对胶体这节课的认识和针对学生状况制订的学习目标、办法，我要在教学过程中有机的部署教学环节。

　　通过展现硫酸铜溶液，沙子与水震动后的悬浊液，色拉油与水震荡后的乳浊液，提出第一个问题：三种液体的区别是什么？直观的引诱学生温习初中化学中“溶液、浊液”的相干知识，赞助学生回想、归纳溶液、浊液的特色；再进一步提问：三种液体的雷同点，从“混杂物”角度切入本节课第一个重点概念—分散系，并展开学习；然后再通过问题：溶液与浊液的本质区别是什么？从分散质粒子的大小范畴相区别，也为下面对胶体的学习埋下伏笔。

　　接下来，立即紧扣“分散质粒子的半径范畴”提出问题：“有没有微粒半径介于1—100nm之间的分散系呢？”来展开分组实验，让学生来制备Fe(OH)3胶体和Fe(OH)3沉淀， AgI胶体和AgI沉淀，通过对照两者的差异让学生真实感受胶体的特点，非常自然的导出本节课的第二个重点问题：胶体的概念，并从本质上，即微粒半径范畴回扣前提，让学生对溶液、胶体、浊液的认识形成系统，归纳理解。

　　由于胶体知识与前面知识的相对独立性，造成了胶体性质理解上的难点。在这里，我又设置了一些问题，来总硬朗验，分散难点，先让学生依据实验现象比较胶体与沉淀的区别，让学生领会胶体的“较均一性、较稳固性”的特点；再对胶体、溶液进行光照实验来比较，启示学生用物理原理解释丁达尔现象，让学生理解这一检验胶体的简易方法；接下来类比生涯中的“张网捕鱼”问题，借助“网眼与鱼的大小关系”的宏观问题引导学生剖析“分别各种不同半径的微粒”问题，这样，就将学生思维自然地率领到胶体这节课的第四个重点知识，即胶体的渗析实验上。

　　在这个实验中，要充足利用学生的主观能动性，锤炼学生的探究能力，所以，我将实验设置成老师给出实验药品、仪器（淀粉胶体，氯化钠溶液，碘水，硝酸银溶液，滤纸，半透膜），创设问题设置实验目的（如何验证溶液中的离子与胶体微粒的半径差别？），通过学生分组研究，自行设计实验计划并亲手实验的研究性学习模式，让学生体会到探究的乐趣，锻炼了用化学知识结决实际问题的能力。最后，再通过设问：如何分别、提纯胶体，从理论上对渗析原理给以高度总结，帮助学生明白重点。

　　在剩下的时光里，与学生一起归纳胶体的相关知识，收拾板书，并通过板书来对本节课的重点、

　　要点加以强调、体现。侧重在分散系、分散系类型，胶体概念，丁达尔现象，渗析原理上总结、进步，造就学生对知识的归纳、晋升能力。然后，总结胶体的分类，举例阐明液溶胶、固溶胶和睦溶胶，再让学生列举身边的胶体，接洽实际，让知识走近学生的身边。最后，回扣引课内容，UFO事件，实际上就是太阳光照耀到云这种气溶胶上形成的丁达耳现象，培养学生用科学的视角看世界，养成实事求是、崇尚真谛的准确的世界观。

　　同时，在本环节中再搭配恰当的课堂练习，课后作业，帮助学生将知识巩固、夯实。以上就是我对胶体这节课的理解与想法。

　　教学过程设计

　　第一课时

　　课程导入：

　　情景Ⅰ：展示CuSO4溶液、FeCl3饱和溶液、NaOH溶液，并现场制备Fe(OH)3悬浊液，观察它们的颜色、状态，比较两者的相同点和不同点。新课感知：

　　在创设教学情景中师生互动，从情景Ⅰ中引出分散系、分散质、分散剂三个概念及溶液与浊液的初步比较。一、分散系

　　分散系：由一种物质（或几种物质）以粒子形式分散到另一种物质里所形成的混合物。分散质：分散系中分散成粒子的物质叫做分散质。分散剂：另一种物质叫做分散剂。

　　433学生通过比较，发现它们的外观特征没有明显的区别，均为有色、透明的液体。

　　实验演示：这时请一位学生用手电筒分别照射装有CuSO4溶液、FeCl3饱和溶液、Fe(OH)3胶体的烧杯的侧面，结果发现在装有Fe(OH)3胶体的烧杯中形成一条光亮的“通路”，而CuSO4溶液、FeCl3饱和溶液却没有，这时老师及时总结，能形成光亮的“通路”的Fe(OH)3实为胶体。从而引出胶体的概念。

　　设问：溶液能透过滤纸，浊液不能，胶体是否能透过滤纸？补充上述表格。

　　设问：溶液和胶体都能通过滤纸，那么这两者又如何分离？

　　师生共同观看渗析实验的动画，并根据实验结果，请学生及时小结完善上述表格。

　　情景Ⅲ：展示Fe(OH)3胶体、Fe(OH)3悬浊液、AgI胶体、AgI悬浊液

　　设问：Fe(OH)3胶体与Fe(OH)3悬浊液、AgI胶体与AgI悬浊液中分散质粒子的大小实际只相差一点，胶体分散质粒子的直径小于100nm，悬浊液中分散质粒子的直径大于100nm，如何来制取胶体，而不能使它们变成沉淀？

　　讨论：学生分组讨论，提出实验设计的初步方案。在教师的提示下，不断修正和完善实验方案，并请学生操作实验来验证实验方案的正确性。

　　△

　　三、胶体的制备

　　1、水解法制备Fe(OH)3胶体：FeCl3 +3H2O === Fe(OH)3（胶体）+3HCl 2、复分解反应制备AgI胶体：AgNO3 + KI == AgI（胶体）+KNO3

　　（教师强调书写制备胶体化学方程式注意的事项，再补充其它制备胶体的方法。） 3、物理法：直接分散-----制淀粉胶体、制蛋白质胶体

　　研磨-----制豆浆

　　总结并投影：