散文又到槐花盛开时

2018-04-21 散文

  晚饭后闲来无事,便信步往大街上走去,路过一家树木茂密的庭院时,一股稍带甜丝丝味道沁人心脾的香气随微风袭来,哪来的味道?忽然想起这家的庭院里载的是槐树,噢!又到槐花飘香的季节了。

  这也使我想起了我多年前的一首小文字,“春鸟鸣晨露,朦胧睡眼中。槐花香房外,沁香跃入窗。”当时,我家的院子里栽有两棵大槐树,每到深春季节这两棵树上都会挂满一串串盛开得洁白的槐花,在嫩绿的槐叶映衬下甚是好看,而且早晨醒来时那清新的香气更令人心旷神怡,也便有了这篇小文字。

  儿时的记忆里, 这个时节便会有许多的顽童,在竹竿上捆一根铁丝弯的铁钩,将盛开的槐花一串串勾下来,有嘴馋的,当即便会迫不及待的逮上两口,甜甜的很是好吃。再有着急的,还没有勾上几枝,就迫不及待地拿回去纠缠已年迈的奶奶,让奶奶蒸槐花饼子吃,这时,慈祥的奶奶便会应了小孙孙们的要求,取来槐花洗净,并用开水焯过,用刀切碎,再混入玉米面中搅拌均匀,放适量的温水活成不软不硬的用来蒸贴锅饼子的面团,待到铁锅烧的稍烫时,奶奶便将面团拍成扁扁的.圆圆的形状贴在锅边上,贴满锅的一圈,面团也正好用完,然后盖上锅盖,加火等待......此时上了年岁的奶奶还会充满深情的回忆起他们在粮食匮乏时,以树叶槐花为主食充饥的困难年代,做熟的槐花的香甜味道。他们越是那样讲,越急得小儿们流口水,恨不得马上就吃到口中以解馋瘾。只十几分钟的时间,那混着槐花香气的玉米面饼子的清香便扑入鼻腔,掀开锅盖,奶奶取一个厨房里专用的小铁铲儿麻利的从锅帮上取下蒸熟的饼子,馋坏的小儿们在奶奶别烫着的话语中,抢上一个放入口中,咀嚼在口,那香甜别有一番味道,至今让人回味无穷。

  现在,虽也有顽童钩槐花玩,但谁也不会再央求奶奶做苦蕾 花吃了,因为他们觉得槐花无论怎么做,也比不上他们平时吃的零食味好。

  槐花又在飘香,开的是那样美丽动人。虽说没有人再盼望用它的盛开来驱赶饥饿的威胁,但在人们闲情雅致中感受到,它为多姿多彩的春天添加的那一串串令人难忘得精彩和沁人肺腹的丝丝甜意。

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