回归食堂心情日记

2018-10-13 日记

  人以食为天,是离不开吃的。吃饭可以说是人生一件大事。有人喜欢在家吃,有人乐意泡饭馆,也有人钟情于伙食团、大食堂。不同的人群,有不同的喜好,也很正常,无可厚非。

回归食堂心情日记

  据老人讲,建国后的几年,家家都不开灶,全部在人民公社吃大食堂,因为粮食供应不足,大家都得吃稀饭,如果吃得太慢,是要挨饿的。这可能是食堂最初的一段历史。到后来,一般单位都有了食堂,上班一族谈起吃食堂的事,不需要买菜洗碗,饭菜吃好了一推了事,让农村人好生羡慕:当一名公家人多好!

  记得上高中时,我便开始了吃食堂生涯。上世纪80年代初,物资供应仍然不是太充足,农村生活大多不富裕,从家里带出来的伙食费,时常用心算计着花,尽挑学校食堂里最低档的饭菜,以填饱肚子为原则,无过高奢求。上班以后,虽然月月有工资,但难免还要吃食堂。那时候,每月发工资的几天,总是耐不住嘴馋,邀上几位同事好友凑到一起,另开小灶,美美地搓它一顿。可要不了几天,荷包就瘪了,只好又乖乖回到食堂。后来有了家庭,与食堂阔别十几载。

  新近,单位新成立了职工大食堂,设施齐备,清洁卫生,环境优雅,伙食价廉物美,吃得开心舒心,省时又省力。于是,老婆、孩子都慕名而来,一家人全吃上了伙食堂。不过,这时可不比当年单身那时洒脱,一人吃饱全家饱。而今,多了一份做丈夫的责任,多了一份做父亲的义务,更多了一份天伦之乐的温馨。

  人们常说,办食堂是件大难事。特别是大食堂,众口难调,要想让所有人都满意,那就更难。西方有一句格言:“怀着爱心吃蔬菜,胜过怀着恨吃牛肉”。但我总觉得,一个人的吃食堂的'感受是由心态决定的,如果你把食堂当着天堂,那么你就是快乐天使;如果你把食堂看成地狱,那么你看到的只能是魔鬼。所以,食堂办得再好,还要你会“吃”,吃出其中的味道来。

  我建议,那些吃惯了大餐小灶的人,偶尔去食堂里改改胃口,一定会别有一番收获。

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