导语：通过观察绿豆，大家会收获很多发现的。以下是小编整理的绿豆观察日记，供各位阅读和参考。
绿豆观察日记六则
10月6日上午 星期五 晴
今天，我和妈妈从菜市场买来了一大袋绿豆。绿豆只有米粒般大小，颜色是清一色的深绿，有的皱纹堆积，有的十分光滑，就像一个个上点年岁的人和年轻人抵足而眠，谁也不在乎。我还发现，每一粒绿豆上都有一条细细的白线，不知道是什么。我把它们泡在水里，等待着这绿豆的变化。
10月6日晚上 星期五 晴
“泡在水里的绿豆长大了！”我不禁叫了起来，这些绿豆就像一个个吃货，一下子喝了很多水，肚子胀得有身体得两倍，连自己常穿得衬衫都穿不进去了，露出了又白又胖得肚皮。绿豆的皮也从深绿色变到了浅绿色。从那条白线里，隐隐有一个个小尖头，正想着要顶出来呢！
10月7日上午 星期六 晴
“绿豆终于发芽了！”一起床，我迫不及待地去观察绿豆。昨天晚上，绿豆被放在了柔软、湿润地纱布上，今天，绿豆的皮已经脱去了一大半，从那条白线地地方，长出了一条小小的、乳白色的东西，大约五毫米，最长的已有一厘米，头上尖尖的，十分惹人喜爱。
10月7日晚上 星期六 晴
这一刻，所有的绿豆的皮几乎都脱掉了，而那个小芽已经很长了，差不多已经有两厘米多了，但是这些小牙都往下长，这是为什么呢？可能这些小芽是它的根吧，但目前我还不清楚，我决定做一个实验，拿几粒绿豆，把小芽朝上放，因为根有向地性，如果小芽往下长了，就说明是根了。
10月8日上午 星期日 晴
一早，我迫不及待地打开盒子，开始观察绿豆，我惊奇的发现，昨天被我试验的豆子根，一顺儿朝下，这就是它是根的最有力的证据。现在这个根已经有两厘米半了，我都没想到这绿豆生长这么快。这时，我还发现，豆瓣时可以轻松掰开的，我掰开了一看，发现里面竟然有两片嫩嫩的芽，原来，它的真正的芽还躲在这里面啊！
10月8日晚上 星期日 晴
今天晚上，我并没有急着揭开纱布，我端起盆来一看，惊呆了！绿豆的根穿出了厚厚的纱布，从篮筐中直穿出来。长的伸出来有2-3厘米。这么柔软的豆根，怎么可能穿过孔这么细小的纱布呢？这个问题我一直想不明白。我揭开纱布，仔细观察，发现有一些豆瓣，十分神奇的变成了紫红色，就像一个个还半生不熟的红苹果，这又是为什么呢？妈妈说：“时因为绿豆见光的缘故吧。”我还在找寻着答案……
绿豆观察日记四则
9月17日 星期一 晴
今天，我在家里养了许多绿豆宝宝。
绿豆宝宝小小的，圆圆的，颜色绿得十分鲜艳，好像一颗颗漂亮的绿珍珠。它挺着一个大肚皮，它还长着一双白眼睛，它把眼睛挣得大大的，好像正在好奇地打量着这周围的一切。我找来了一个容器。挑了许多丰满的，没有受到损伤的绿豆宝宝放进容器，然后再往里灌了一些水，便大功告成了。
我希望，我的绿豆宝宝能快长大。我带着这个愿望，进入了甜蜜的梦乡。
9月18日 星期二 晴
早上，我早早地起了床，迫不及待跑去看我的绿豆宝宝们怎么样了。
哇！经过一个晚上的休息，绿豆们吸饱了水，就连它那件漂亮的绿衣裳，也被它撑破了，
露出了一根小巧玲珑的尾巴，好像一只可爱的小乌龟，缩在那儿，只留下了一根小尾巴露在外面，就变成了英文字母“Q”。它的颜色淡了许多，难道它昨晚趁我睡觉的时后跑出去在泥地撒欢儿？
一看时间，啊！不早了！只好 依依不舍地放下了我的绿豆宝宝，带着几丝牵挂，上学去了。
9月19日 星期三 晴
中午放学回到家，我便大步流星奔向我的'绿豆宝宝。
现在的绿豆宝宝和昨天的已经截然不同了。它好像是吃了“增肥药水‘’，长得越来越大越来越胖，它已经把自己身上的绿色小西装给挣脱了。有的已经脱下了它的衣服，露出了又不又胖的身体，有的才露出了半边脸，好像一个害羞的小姑娘。有的还没脱下礼服，账得大大的，好像随时都有可能爆炸似的……
唉！我刚刚发现，有几颗绿豆跟昨天一模一样，看起来他们是没希望了。
9月20日 星期四 晴
又经过一夜，绿豆宝宝们又发生了巨大的变化。
它们犹如雨后春笋，齐刷刷地往上冒，有的有七八厘米，有的有十厘米高了。有的绿豆宝宝的身体竟然变成淡红色的了，嫰黄的叶子慢慢的张开，叶片逐渐变成嫰绿色了。一根根豆芽，就像一个个精神抖擞的战士挺立着。
我不禁想，绿豆宝宝的生命力 真顽强啊！它们虽然没有良好的营养和环境，仍然执著顽强不息的生长着。这种精神值得我们学习！
绿豆观察日记四则
7月29日 星期一 多云
早晨，妈妈抓了一些绿豆放在碗里，加上水。
到了中午，绿豆变大了，把绿色的外衣都撑破了。妈妈把水给滤掉了，我们静静地等待着绿豆发芽。
晚上，我和爸爸妈妈去超市购物回来，看到绿豆已经开始发芽了。小小的芽尖尖的，调皮地从绿豆妈妈的怀里探出头来，想看看外面的世界有多么美妙。
7月30日 星期二 晴
早上起来，我看见豆芽已经长长了，大概有1厘米左右。它们从绿色的外衣中挣脱出来，露出白白的肚皮，后面拖着小尾巴，就像一个个小蝌蚪。
妈妈在碗里加上水，豆芽的绿色外衣都漂了起来。妈妈把水滤掉，绿色的外衣就随着水流出去了。
晚上，我拿尺子量了一下，豆芽已经长到了2。4厘米。它们长得好快啊！
7月31日 星期三 晴
早晨，我去厨房看豆芽宝宝，它们又长长了。
我拿尺子量了量豆芽宝宝的根，短的是2。5厘米，长的是3。3厘米，最长的是3。4厘米了。
妈妈说让我来照顾豆芽宝宝，我说：”好！“妈妈教我在豆芽宝宝的碗里接上水，淘一淘，再把水给滤掉。
滤完水以后，我把碗放在那里，拿起一个豆芽看了看，豆瓣的中间长出了长出了小叶子，就像蛇的舌头一样。
晚上，我又把豆芽宝宝淘了淘，把水给滤掉。我发现，豆瓣变了，有的是绿色的，有的是紫色的，中间的小叶子也比早晨长多了。
8月1日 星期四 雨转晴
早晨，我起床后去看豆芽宝宝，发现豆芽宝宝长出了细小的根，小叶子又长长了点儿。
我和妈妈把豆芽接上水，淘了淘，再把水给滤掉。然后，把豆芽摆放整齐，让豆芽的豆瓣朝上，根朝下，又在里面接了点水。
妈妈说植物有趋光性，它们都会朝着有光的方向生长。因为我们的碗是透明的，所以妈妈找来一块布把碗的四周给捂了起来。
晚上，豆芽已经长得很长了，最长一个长到了9厘米。它们的叶子从豆瓣里头长了出来，根的底部更尖了，细小的根也长长了点儿。豆瓣分成了三部分：根、茎、叶。豆瓣逗都变成了紫色，茎也是紫色的。
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