礼仪文化建设是以德治国，端正社会风气的软制度和潜规则。企业作为社会的重要分子，应该融入社会，对风气净化和礼仪建设具有表率义务。以下是小编为大家收集的礼仪的文化有哪些呢，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
吃饭礼仪的文化
1.入座。座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。若是圆桌，则正对大门的为主客，主客左右手边的位置，则以离主客的距离来看，越靠近主客位置越尊，相同距离则左侧尊于右侧。若为八仙桌，如果有正对大门的座位，则正对大门一侧的右位为主客。如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席。
2.点菜。一顿标准的中式大餐，通常先上冷盘，接下来是热炒，随后是主菜，然后上点心和汤，当然如果感觉吃得有点腻，可以再来一点餐后甜品，最后上水果。在点菜时还应该顾忌到客人的口味。
3.进餐时。先请客人，长辈动筷。吃饭喝汤时声音小一些，不要打扰到同桌人。特别是有的人吃饭喜欢吧唧嘴，发出很清晰的声音来，这种做法是不礼貌的。
4.进食有骨头的菜肴时，不要直接往桌上吐，也不要往地上吐，影响同桌的胃口。最好是用手把骨头放到自己的碟子里。
5.夹菜。为客人夹菜，一定要用公筷，卫生又礼貌。
6.为别人倒茶倒酒，要记得“倒茶要浅，倒酒要满”的原则。
7.敬酒。主人敬主宾，陪客敬主宾，主宾回敬，陪客互敬。
4.进餐时不要打嗝或是发出其他不文雅的声音。
5.如果宴席尚未结束，但是你已经用好餐了，也不用随意离席，等主人或主宾离席再走。
6.为别人夹菜记得“鸡不献头，鸭不献掌，鱼不献脊”。
7.我国是一个多民族国家，很多民族有自己的饮食禁忌，要特别注意这一点，一点也不能疏忽大意，尊重他人也能为自己赢得尊重。
8.敬酒。可以多人敬一人，但是不可一人敬多人，除非你是领导。
礼仪的文化源头
五礼之吉礼
吉礼是五礼之首。古人祭礼为求吉祥，故称吉礼，主要是对天神、地祗、人鬼的祭祀典礼。古人认为，人生于天地之间，受惠于万品百物，方才能够生息繁衍;自家的祖先，代代不懈的努力，为家族的繁荣作出了不朽的贡献;对于它们的恩泽，人类一定要有所回报，回报的方式就是祭祀。
《周礼春官大宗伯》云“以吉礼事邦国之鬼神示(祇)”，将祭礼对象分为天神、地祗、人鬼三类，每类之下又细分若干等。
大明宫完整再现1300多年前唐代“冬至祭天礼”。 记者 贺桐 摄
祀天神：主要包括祭昊天上帝、日月星辰、司中、司命、雨师等。根据它们与人类关系的密切程度而分为大示(qi，音祈)、中示、小示三等。
注意：古代只有天子可以祭天。
大示是指昊天上帝，又称玉皇大帝，宇宙中所有的神都归他管，是百神之君。实际上是指北极星。孔子说：“为政以德，譬如北辰，居其所而众星拱之。”这里的“北辰”，就是北极星。在满天的星斗中，北极星位于正北，恒定不动，其它的星星都拱卫着它、围绕着它转动，被视为百神之君。
古代帝王称“天子”，受命于天，与天有特殊的关系，所以，普天之下，只有天子可以祭天，祭天是一国之中最重大的典礼。在古代中国的阴阳学说中，天为阳，东南西北四方中南方为阳，所以祭天的场所要在国都的南郊;天是圆形的，祭天之坛的形制必须与之相应，所以天坛是圜形的，称为圜丘;一年四季，阴阳轮回，冬至是阴尽阳生之日，所以，祭天的日子必须是在冬至日。
中示是主要是指天上的七曜，指日、月、星(古代特指五大行星)、辰(指十二次)，它们是与民生关系最为密切的天体。
小示是指天上比较小的神，凡是指对人类社会有具体的职司、有功于民生的列星，《周礼》所指有主察人间咎过的司中(主宗室)、主管赏功进贤的司命(文昌宫的第五、第四星，主寿)、风师(箕星，主风)、雨师(毕星，主雨)等。后世增加司民、司禄、分野星、房星等，这些星也受到祭祀，但级别就要比上面两种低。
祭祀天神时，先要积聚木柴，再依据级别在木柴上放置牺牲或者玉帛，然后点火焚烧，让香气飘上天，天神闻到后，就算是享用了。
琼海“二月二”祭土神。嘉积镇村民在烧纸钱孝敬土地爷。作者：蒙钟德
祭地祗：泛指大地上的各种神示，包括土地、名山、大川，乃至建筑中的神明，依照尊卑，也分为大示、中示、小示三等。
大示指社稷、五祀和五岳。社是土神;稷是百谷之主。五祀是金、木、水、火、土五行之神。五岳指东岳泰山、南岳衡山、西岳华山、北岳恒山、中岳嵩山，是天下五方的镇山。祭大示用血祭，就是将牲血浇灌于地，使其气渗透、下达于地中，就算是地神享用了。
天子除了祭天、祭地之外，还要祭五岳、四渎、四镇。四渎指长江、黄河、淮河、济水等四条大河。四镇指扬州的会稽山、青州的沂山、幽州的医无闾、冀州的霍山。五岳、四镇、四渎分散在各地，相隔辽远，故在四郊设坛望祭。所以就设祭坛，遥望而祭，称为“望祭”。今天北京的天坛还可以看到清代帝王望祭五岳、四渎、四镇的遗物。诸侯只能祭自己封地之内的名山大川，故有“祭不越望”之说。
中示是指山、林、川、泽等。山林川泽是人们日用取资的来源，应该用祭祀来报答。祭山林时要把祭牲或者玉器、币帛埋进挖好的坎里，祭川泽时要把祭牲或者玉器、币帛沉到水底，这是为了顺应其自然之性。《左传》里有许多为了祈求神明而将玉器沉于川泽的记载。
小示指四方的各种小神。古人有泛神的意识，万物都有神明，如《礼记·郊特牲》所说，连庐舍、阡陌、堤防、沟渠等都有神明，需要致祭，这些神明统称“四方百物”。祭四方百物的方式，是将牲体肢解、分割，称为“疈辜”(音pi)。
每年农历四月初四，都会在卫辉举行纪念林氏太始祖比干。
祭人鬼：主要包括祭先王、先祖，祭祀必须在宗庙之中。
周制，天子七庙，诸侯五庙，大夫三庙，士一庙。天子祭祖有两种规格，一种叫肆献祼，一种是馈食，前者比较隆重，后者比较简略。祭祀的形式有禘祫和时祭，禘祫是合祭，时祭是四时的祭祀，《诗·小雅·天保》说：“禴祠尝烝，于公先王。”禴、祠、尝、烝分别是春、夏、秋、冬四时的祭名。
五礼之凶礼
凶礼，是用于吊慰的礼仪活动。凶礼主要包括：
丧葬礼：对死者表示哀痛与哀悼之情的礼仪。
荒礼：遇到饥荒年或瘟疫流行时，统治阶层表达体察灾情、与民同苦之意的礼仪。
吊礼：当他国或他人遭受自然灾害后，统治阶层派人慰问的礼仪。
恤礼：邻国遭乱时，统治者派人慰问的礼仪。
袷礼：当他国遭敌人袭击而残破后，同盟诸侯筹集财物予以援助的礼仪。
凶礼多指丧葬、持服、谥号等礼仪，现多指不吉利之事发生后所用礼仪。
五礼之宾礼
宾礼，具体来讲，是诸侯朝见天子及诸侯间相互拜访时的礼仪。
《周礼春官大宗伯》云：“以宾礼亲邦。”天子受诸侯朝觐、天子受诸侯遣使来聘、天子遣使迎劳诸侯、天子受诸侯国朝贡或宴请诸侯(使者)等。
由于宾礼以天子为主，视诸侯为宾，因来宾身份、时间、目的的不同而又各有称呼，如朝、觐、宗、遇、会、同、问、视等。
古代宾礼的主要意义是维护邦交，而随着“邦国”的不复存在，宾礼的意义也有所改变。
后世则将皇帝遣使藩邦，外来使者朝贡、觐见及相见之礼亦纳入宾礼范畴。
G20峰会上，由童音朗诵《诗经·鹿鸣》。新华社图片
G20峰会时期，所奏演的《呦呦鹿鸣》也是属于宾礼的一种。
呦呦鹿鸣，食野之苹。我有嘉宾，鼓瑟吹笙。吹笙鼓簧，承筐是将。人之好我，示我周行。
呦呦鹿鸣，食野之蒿。我有嘉宾，德音孔昭。视民不恌，君子是则是效。我有旨酒，嘉宾式燕以敖。
呦呦鹿鸣，食野之芩。我有嘉宾，鼓瑟鼓琴。鼓瑟鼓琴，和乐且湛。我有旨酒，以燕乐嘉宾之心。
五礼之军礼
军礼，是指军队操练征伐之礼，与战事相关。
《周礼春官大宗伯》云：“以军礼同邦国。”《周礼》所说的军礼包括：
大师之礼：召集和整顿军队。
大均之礼：校正户口，调节赋征。
大田之礼：检阅车马人众，亲行田猎。
大役之礼：因建筑城邑征集徒役。
大封之礼：整修疆界、道路、沟渠。
此外，如校阅、刑赏、献俘、凯旋、马政等也都属于军礼之列。
甲午年闰九月初一日，汉服北京，于历代帝王庙景德崇圣殿前，依《大明会典·卷五十一》关于大射礼的记载，举行大射礼。
五礼之嘉礼
嘉礼，是指和谐人际关系、沟通、联络感情的礼仪。
《周礼春官大宗伯》云：“以嘉礼亲万民。”嘉礼主要内容有：
饮食之礼：宗族内部通过聚酒饮食以加深联络和感情。
婚、冠之礼：古代男女成人后的加冠、加笄及婚礼。
宾射之礼：射击比赛的礼仪。
飨燕之礼：国君宴饮及设宴款待宾客的隆重礼仪。
贺庆之礼：对有婚姻甥舅关系的异姓之国，在其有喜庆之时，致送礼物，以示祝贺。
五礼是中国古代礼仪的总称，其可谓之中国礼仪的源头，后世在此基础上衍变出来了许多其他的礼仪。
时至今日，由于各种原因，丢失了很多可以承载中华民族人文品格和精神气度的传统。仪礼就是其中之一。
礼是中华传统文化的核心要素，是一种寓教于美的文明方式，有着民族特有的人文传统。
如今时代不同，对古人追求的礼仪不需要完全生搬硬套，然而按照“礼”的内涵，恭敬而恰如其分地发扬，对中华传统文化而言便是一种可贵的传承。
中国商务社交礼仪
握手礼仪
握手礼节源于古代欧洲人向对方表明手中未带武器,表明亲切友好之意.其后成为风尚,通行于欧美.辛亥革命后我国也习以为礼.
在当今商务交往中,握手是最常使用的一种见面礼.
握手的方式:
双方各自伸出右手,彼此间保持一米左右的距离,手掌略向前下方伸直,右手四指并拢,拇指向上,掌心向左，手的高度大致与腰部平齐，手握住对方时，应面带微笑地注视对方，彼此应寒暄几句。
握手时应注意：
1 不要三心二意,双眼要注视对方；
2 握手时间不宜过长(一般在3秒至5秒左右);
3 握手时不要拍对方的臂膀;
4 握手不可用力过度。
朋友强力推荐我看《赢在举手投足间》，说能学到很多礼仪知识：商务礼仪、政务礼仪、酒会礼仪等等。看了一下效果不错，有助于迅速提升职场魅力。
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