小学健康教育教案

2021-02-13 教案

  教学目的:

  1、帮助学生进一步了解吃的科学。

  2、明确不能常吃熏烤,油炸和腌制食品

  3、养成良好的`饮食习惯。

  一、 导入新课

  你们知道为什么人类从一生下来就要吃东西吗? 最初人类吃东西是为了什么?思考问题:我们小学生为什么也要关心吃的科学呢?

  二、 学习新课

  近年来随着我国经济的发展,人们的生活水平有了大幅提高,人们的营养状况有了显著改善,儿童的生长发育有了明显的变化,但是营养不足和营养过剩的问题还是普遍存在,怎样才能全面摄取营养呢?反思自己每天的饮食结构,都喜欢吃些什么食物?调查:煎、炸、熏、烤的食品卫生状况及对人的身体健康有哪些不利影响?

  熏烤食品的卫生:油炸食品的卫生:腌制食品的卫生

  师:怎样防止熏烤,油炸和腌制食品的危害呢?

  学生讨论:教师归纳结论

  三、结束语。

  自己平时对这些吃的问题都注意了吗?哪些地方还不够好?今后打算怎样改进?

  1、 学生认识到吃也是一门科学。

  2、学生知道怎样才能全面摄取营养。

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