生活中常见的盐的化学教案

2018-07-21 教案

  教学目标

  知识与技能

  1.认识几种生活中常见的盐,知道一些盐的性质和用途。

  2.学会粗盐初步提纯的操作方法。

  3.认识复分解反应及复分解反应发生的条件。

  过程与方法

  1.让学生通过阅读教材相关部分内容,培养学生归纳整理知识的能力。

  2.通过探究粗盐的初步提纯从中培养学生的观察能力、分析问题能力、实验操作能力。

  3.通过比较碳酸盐的相关化学方程式,能简单的归纳出相同点,为复分解反应概念的引出作好铺垫。

  4.通过相关资料的阅读,增加课外知识。

  情感态度与价值观

  通过具体实验,既学会粗盐提纯基本操作,又消除了前面阅读整理知识的单一性,同时增加了学习化学的兴趣。通过相关图片的展示,培养学生热爱社会热爱生活的情怀。

  教学重点:

  常见的盐的性质用途

  教学难点:

  复分解反应及发生的条件

  教学方法:实验探究 多媒体教学

  教学课时:二课时

  教学过程

  情景导入:

  同学们在家有没有做过饭烧过菜?烧菜过程中应加

  那些调味品?

  解答小结:最主要的是加一些盐,厨房中的盐通常指食盐(主要成分是nacl)。

  介绍导入:同学们,我们化学中的盐是指组成里含有金属离子和酸根离子的一类化合物,不仅仅指食盐,而且有些盐是有毒的,如我国曾发生过多起因误将工业用盐亚硝酸钠(nano2)当作食盐用于烹调而引起的中毒事件。

  生活中常见的盐有碳酸钠(na2co3,俗称纯碱、苏打)、碳酸氢钠(nahco3,俗称小苏打)、高锰酸钾(kmno4)和大理石(主要成分为caco3)等

  指导阅读:

  这节课我们一起来学习常见的盐,请大家阅读教材p70—71有关氯化钠的知识。

  投影:有关食盐的`图片或录象

  思考下列问题:(投影)

  ① 通过阅读教材,你对氯化钠有了哪些进一步了解?

  ②你所知道的氯化钠的组成如何?体每天对氯化钠的摄入量大约是多少?为什么?能否过多地食用食盐?氯化钠有那些重要的用途?它在自然界的分布情况怎样?

  投影:

  1.氯化钠的组成

  2.氯化钠的用途

  3.氯化钠的分布

  (归纳、总结要根据新教材的特点,符合学生的认知规律,不一定要形成完整的概念。)

  过渡:粗盐中含有较多的可溶性杂质和不溶性杂质(如泥沙等),可以通过什么方法除去泥沙等不溶性的杂质

  引导讨论:

  ①粗盐初步提纯需要那些步骤?

  ②过滤器的准备需要那些仪器?滤纸如何使用?过滤操作时应注意那些问题?

  ③整个操作过程中玻璃棒的作用有那些?

  [活动与探究]:粗盐食盐

  溶解→过滤→蒸发→计算产率

  设计并完成探究报告。

  录像:播放正确操作

  教师适当的引导:(作参考)

  1.过滤后的液体仍浑浊的原因:

  ①操作过程中液面可能高出滤纸的边缘

  ②滤纸被玻璃棒捅破2.产率偏低的原因:

  ③溶解时未充分搅拌。

  ④蒸发时液体可能被溅出。

  ⑤转移时固体可能洒落等。

  总结:略

  作业:新学案

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