养兰说
(明)陶望龄
会稽多兰，而闽产者贵。养之之法，喜润而忌湿，喜澡而畏日，喜风而避寒，如富家轩女，特多态难奉。予旧尝闻之，曰他花皆嗜秽而溉，闽兰独用茗汁，以为草树清香无如兰味，洁者无如茗气，类相合宜也。
休园中有兰二盆，溉之如法，然叶日短，色日萃，无何其一槁矣。而他家所植者，茂而多花。予就问故，且告以闻。客叹曰：误者子之术也。夫以甘食人者，百谷也;以芳悦人者，百卉也。其所谓甘与芳，子识之乎?奥腐之极，复为神奇，物皆然矣。昔人有捕得龟者，曰龟之灵不食也。箧藏之旬而启之，龟已几死。由此言之，凡谓物之有不食者，与草木之有不嗜秽者，皆妄也。子固而溺所闻，子之兰槁，亦后矣。
予既归，不怿，犹谓闻之不妄，术之不谬。既而疑曰：物固有久而易其嗜，丧其故，密化而不可知者。离骚曰：兰芷变而不芳兮，荃蕙化而为茅。夫其脆弱骄蹇衒芳以自贵，余固以忧其难养，而不虞其易变也。嗟乎!于是使童子刈槁沃枯，运粪而渍之，遂盛。
万历甲午五月廿五日。
译文：
会稽有很多兰花，而福建产出的最为贵重。培养它的方法，要湿润却又不能太湿，要稍微干燥却不能暴晒，要通风不能寒冷，就有如富家的千金小姐，姿态多却很难奉养。我曾经听说过这种花，说是其他的花都是喜欢在污秽的泥土中被灌溉生长，只有福建的兰花要用茶水，像草树的清香，不像兰花的气味，清洁没有茶的气味，大概是这样。
在园中养了两盆，按照方法灌溉，但叶子却越来越短，颜色越来越憔悴，快要枯死了。而其他人家的兰花却繁茂长了很多花。我向他询问缘故，将我听到的都告诉了他。他感叹说：耽误了事的是你的方法。因为香甜而被人食用的，是百谷。因为美丽而取悦人的，是百花。这里所说的香甜和美丽，你知道是什么吗?化腐朽为神奇，万物都是一样。曾经有一个人捕到一只龟，说龟有灵性不吃东西。于是用盒子装起来，十几天后拿出来看，龟就要死了。由此看来，凡是所谓有动物不吃东西，有草木不喜泥土，都是胡说。你相信你所听到的，那么你的兰花枯萎，也是理所当然。
我回去后，不高兴，还认为听到的没错，方法没有错。然后怀疑说：万物一定有时间久了就改变它的本性，失去它原来的要求的，并且不被人知道的。离骚上说：兰芷变得不芳香了，荃蕙变成了茅草。兰花以脆弱芳香而娇贵，我还是认为它难养，相信它改变了。哎!于是让童子去除了枯枝，用粪水浇灌，于是兰花茂盛了。
写于历甲午五月廿五日。
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