章老师的《盐与水的分离》课堂结构完整，层层递进，效果不错。其中有两点，我认为值得商榷。
第一点：酒精灯是学生第一次用，强调科学的用法，很关键，章老师讲得比较全面，但是“对火”这一点没有讲到，可惜了。如果学生下次拿酒精灯与酒精灯对火，很可能会出现安全事故。
第二点：“析出的物质是不是食盐”这个交流环节，我认为可以做的更细致一些。比如：学生说析出的物质可以再溶解，所以它就是食盐。这个答案显然是站不住脚的。前几课中，很多物质都是可以溶解的，这一点学生是知道的，教师应该让其他学生质疑。这样的环节还比较多，学生就讲出一点相同的地方就认为析出的`物质是食盐，教师错失了许多让学生质疑的机会，提升的机会。我认为出现这样的情况，教师要让学生不断质疑，收集更多的证据，然后判断是不是食盐会更好。当然教师最后认定析出的物质是食盐，更是不妥。
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